你对于重庆的印象是什么？
       是满大街的冒着热腾腾水气的火锅？
       还是连导航都无可奈何的立体交通？
       疑惑是楼上楼下都是马路的建筑？
       更或者是和男人一样喝啤酒吹瓶的热辣美女？
       还是穿墙而过的轻轨交通？
       其实这些我都见过。
       对于一个在重庆上了四年大学，然后又在重庆工作了四年的我来说，这些其实是司空见惯的东西，就像我们的一日三餐一样常见，也就不那么稀奇了。
       不过对于重庆，有3个地方，是值得我们认真去了解，去体验的，他们代表了重庆这座城市的过去历史。
       第一处：磁器口，蕴含丰富的巴渝文化、宗教文化、沙磁文化、红岩文化和民间文化，各具特色。一条石板路，千年磁器口，是重庆古城的缩影和象征，被赞誉为“小重庆”。
       第二处：洪崖洞，以2300年前的巴渝盛景为载体，展示出当时盛行于世的青砖、石瓦、红檐绿瓦的古典民居，是重庆历史文化的见证和重庆城市精神的象征。
       第三处：重庆的红色革命景点，包括渣滓洞、白公馆、解放碑、梅园……等一系列红色革命景点。重庆曾是抗日战争时期的“陪都”。1937年全面抗战爆发以后，首都南京很快陷落，国民党政府不得不从南京迁都于重庆，因此，重庆这座城市，在中国的近代史上占据着举足轻重的地位，去重庆，如果不去回顾一下这段历史，也就没有了意义。
       因为有事要到重庆，正好办完事之后有点时间，就再次小游一把重庆。从成都出发到重庆，3个半小时就到了，吃了午饭之后出发，到达重庆的时候，差不多快到晚餐时间了，和在重庆的表妹联系，约好一起吃晚饭，地点在观音桥，就在她家附近，选了一家串串火锅店。
       来重庆，不吃火锅，会感觉到遗憾的。

      火锅在川渝地区有很多种变种：有串串、麻辣烫、冒菜、冷锅串串、钵钵鸡……至于具体的区别，请看：
      每次说到串串，很多人的第一反应就只有“麻辣烫”（求其它5种串串的心里阴影面积）。
      所以常常会出现这样的状况：
      -“走，明天带你吃串串！”
     （第二天）
      -“我说的是火锅串串，拿来烫的那种.......你咋个带我来吃钵钵鸡？”
      麻辣烫：
      麻辣烫又叫火锅串串，其实就是火锅的变种——把素菜和荤菜分别穿在竹签上，并放进翻滚的红汤中边烫边吃。抓起一大把用筷子一捋，大肉小菜落盘中，等你大快朵颐。
      油炸串串：
      将串串放在油锅里面炸得外酥里嫩之后，端上桌沾上辣椒面吃。
      蘸料分干蘸料和稀蘸料两种，干蘸料偏咸香；稀蘸料里面放了糖汁，吃起来香辣酸甜。但现在很多油炸串串店已经简化，去掉了竹签，只保留干蘸料的传统。
      冷锅串串：
      冷锅串串其实是热的，但不用一直开火煮涮，只需把串串烫熟了，一起放在盛满香料锅底的盆子里开吃。
      油卤串串：
      把串好的菜放在油卤锅里面烫熟，再拌上油亮的汤汁，撒上豆豉、芹菜还有洋葱，拌在一起，因为有卤油，所以把串串上的菜抹下来吃会更入味。
      干拌串串：
      将在大铁桶里面“冒”好的串串放在盘子里，先在串串上淋上一层卤油，再撒上一层作料，最后把各种荤菜、素菜撸下来拌着盆底的卤水吃。
       钵钵鸡：
       这款冷版麻辣烫是来自乐山的美味。钵钵鸡可不全是鸡，除了鸡爪等荤菜，也有藕片、土豆片等素菜。一般味道分为藤椒和香辣，将煮熟的串串分别泡在这两种特色汤汁里，想吃哪样拿哪样。
       以后别人再约你吃串串，你就要立刻刨根问底（装逼的机会来了）:
     “你说的是去吃麻辣烫、油炸、冷锅、油卤、干拌串串还是钵钵鸡？”

       吃完晚饭回到宾馆，躺了一会儿，实在是串串太好吃了，吃得有点撑。休息了一会儿，一看时间才8点左右，长夜漫漫啊，不能浪费在床上，于是准备出去消消食，顺便看看重庆的夜景。
       重庆是座山城，城市建筑沿着长江和嘉陵江，沿江而建，错落有致，所以重庆的夜景也是格外的有特色。重庆看夜景，有三处地方：南山一棵松观景台、鹅岭公园瞰江楼、洪崖洞。
       洪崖洞是重庆历史文化的见证和重庆城市精神的象征。洪崖洞民俗风貌区位于重庆市渝中区。北临嘉陵江，南接解放碑沧白路，项目沿江全长约600米，商业建筑总面积逾60000平米，以最具巴渝传统建筑特色的“吊脚楼”风貌为主体，依山就势，通过分层筑台、吊脚、错叠、临崖等山地建筑手法，把餐饮、娱乐、休闲、保健、酒店和特色文化购物等六大业态有机整合在一起，形成了别具一格的“立体式空中步行街”，成为最具层次与质感的城市景区商业中心。
       吊脚楼属于栏式建筑，依山就势，远远看去，房屋构架简单，开间灵活、形无定式。随坡就势的吊脚楼群，形成线性道路空间，吊脚楼的下部架空成虚，上部围成实体。
       洪崖洞以最具巴渝传统建筑特色的吊脚楼为主体，依山就势，沿江而建，在古建筑群中一般三层建筑居多。
       公交
       111、112路外环，114路到洪崖洞站下车，105、111、112内环，小什字站下车后向西北步行400米。
       地铁
       轻轨2号线临江门站下车后向东北步行500米即到。
       出租车
       门票信息
       免费。
       开放时间
       全天。
       最佳旅游季节
       四季皆宜，夜晚到访洪崖洞，更能体验重庆吊脚楼文化。

       在洪崖洞闲逛到10点多，回去睡觉，第二天睡到自然醒。然后去磁器口逛逛。
       对于磁器口，最深的印象，不是古朴的街道和民居，而是满街的麻花。
       磁器口古镇：国家AAAA级景区，中国历史文化名街，重庆市重点保护传统街，重庆“新巴渝十二景”，巴渝民俗文化旅游圈。
       磁器口古镇位于重庆市沙坪坝区嘉陵江畔，始建于宋代，拥有“一江两溪三山四街”的独特地貌，形成天然良港，是嘉陵江边重要的水陆码头。曾经“白日里千人拱手，入夜后万盏明灯”繁盛一时。
       磁器口古镇蕴含丰富的巴渝文化、宗教文化、沙磁文化、红岩文化和民间文化，各具特色。一条石板路，千年磁器口，是重庆古城的缩影和象征，被赞誉为“小重庆”。
       磁器口古镇开发有榨油、抽丝、制糖、捏面人、川戏等传统表演项目和各种传统小吃、茶馆等，每年春节举办的磁器口庙会是最具特色的传统活动，吸引数万市民前往参与。磁器口鲜明的民族和地域特色，显示出旺盛的生命力和强大的吸引力，每天来自海内外参观、旅游的宾客纷至沓来、络绎不绝。
       磁器口是每个去重庆耍的人都要去的地方，看一看古镇，买一点磁器口的特产：陈麻花。

       宝轮寺位于磁器口过街楼对面，背依白岩山，面对嘉陵江。
       宝轮寺后面原有一石岩，名曰“白岩”，故镇亦名曰“白岩镇”。位于重庆市古镇磁器口过街楼对面，背依白崖山，面对嘉陵江，因建文帝曾避难于此，故又名“龙隐寺”。
       现存寺内“大雄宝殿”的四个汤金大字是我国佛教协会主席赵朴初所题。该寺历史悠久，民间传说其为唐代的尉迟恭所建，有人认为其始建于西魏年间（公元535-556年）。 
       据《巴县志》记载其始建于宋真宗咸平年间（公元998-1003年），但不管怎样，它至少已愈1000余年的历史。
传说明朝建文皇帝朱允炆被其四叔燕王朱棣（即后来的明成祖）逼迫退位而辗转流落到磁器口时，曾在此挂单隐居。
故此寺庙过去又称龙隐寺。原寺庙大门前有"龙隐禅院"大匾，可惜已被毁掉。因建文帝曾在此隐居，过去的磁器口也曾称为龙隐镇  。

从宝轮寺下来，继续沿着磁器口古街闲逛，听说对面有个文昌宫，比较出名，值得一逛。

逛完了令人失望的文昌宫之后，就开始往回走了

磁器口，每次来都感受不一样，希望下一次再来，又是一番感悟。