序:中国近代史上的传奇
云南最美的就是红河州,这里四季如春,一年四季都适合游玩,不但有建水古城、团山民居、元阳梯田等著名的旅游胜地,就连蒙自这样一个现在已经默默无闻的地方,也让我们流连忘返。蒙自是红河哈尼族彝族自治州的首府,毗邻红河,可与越南通航。虽然身为自治州首府,但现在几乎默默无闻,偏居在云南一隅。不过这里曾经可是无比的繁华和辉煌,曾经是云南近代史上的滇东南军事、政治中心,清朝末年被辟为商埠,设有法国领事馆、海关、银行、医院等,希腊人歌胪士还在此开设了洋行和旅馆。光绪十五年蒙自海关落成并正式开关,成为近代云南第一个海关,也是近代中国21大海关之一。
虽然红河州名气很大,景点很多,但是蒙自当然不能算是云南知名的旅游城市,可能很少有游客会专程前来。但是我们觉得这里反而更值得一游。蒙自没有热闹喧嚣的旅游氛围,开发得也不够,但因为历史人文底蕴深厚,反而更有游览的价值。碧色寨火车站、蒙自海关旧址西南联大蒙自分校旧址、蒙自租界址、南湖、缘狮洞、龙宝洞、马鹿洞旧石器时代遗址、观音殿、玉皇阁、诸天寺、闻一多先生旧居、王喆墓、邓学先墓等等,无论是人文景点还是自然风光,值得一游的地方数不胜数。
交通
蒙自的交通还是很方便的,尤其是自驾车,距离昆明只有260公里,全程高速,3个小时左右就可以到达,高速费100多元。蒙自有一个客运站,就是位于天马路(西段)的蒙自新汽车客运站,有去往昆明以及红河州各大县市的客车。蒙自也有个小火车站,位于蒙自的文澜镇,其实就在蒙自市区,从昆明可以坐火车4个小时左右可以抵达蒙自,硬座票价50多元,也是个很不错的选择。
习俗
蒙自境内彝族各支系均有于农历三月第一个属龙日祭龙的习俗。由村由德高望重的男性老人为“龙头”,主持祭典。聂苏泼祭龙为时一天,合村停止农事活动,杀猪一口祭祀龙树,祈求风调雨顺,五谷丰登,制定村规民约,委派当年的守地护秋人员。龙树由村人选定的村中或村边的大树,一经选定则永为龙树。仆瓦泼和西南部山区的姆基,祭龙时间长达三天。届时,各村男女青年相邀到本村对歌、跳弦。三日内,主客均不得离村,客人由邀请者招待。三日后,“龙头”率合村老幼“祭路”,然后送客。仆瓦泼的青年男女往往借祭之机交流感情,谈情说爱,结成伴侣。每年阳历9月20日是蒙自的石榴节,节日期间不仅可以游览万亩石榴园,还可以参与剥石榴、吃石榴、运石榴等趣味比赛。同时进行的还有文艺展演、蒙自传统洞经音乐演奏等活动。
美食
蒙自是云南名食过桥米线的发源地,有“中国过桥米线之乡”的美誉,来这里当然不能错过最最正宗的蒙自过桥米线。蒙自过桥米线的品种很多,有传统的,也有创新的,鸡肉过桥米线、牛肉过桥米线、鱼肉过桥米线、鸽子肉过桥米线、羊肉过桥米线、哈妮土鸡过桥米线、排骨过桥米线、菊花过桥米线、狗肉过桥米线、兔子肉过桥米线、酸菜鱼过桥米线,品种据说不下100种,可谓是洋洋大观的大风景。云南美食有一个重要的味型特点就是甜,甜的味觉又以水果的自然甜为主,蒙自有一道特色菜肴就是“蒙自三宝”,它运用了石榴、枇杷、红枣三中蒙自的水果来制作,上桌子之后只看见金黄色的山丘之中[飘忽着红色的石榴粒,酸酸的,据说蒙自作为石榴之乡,石榴品种有80多个品种,用来做菜的以红色的酸石榴为原料,红枣、枇杷用糊套炸之后,浇上酸酸的石榴汁水,糊香、果甜、果酸的复合味道就特别受到女士们的喜欢。
还有值得尝试的就是“蒙自土八碗”,凉拌鸡、扣鸡、扣肉、蹄花青笋、生爆油炸肉、扣蛋卷、粉蒸肉、三丝炒面,每一个大海碗里,除了上面盖满的肉类之外,下面还藏了各种蔬菜,八个荤菜下面就是八个蔬菜,可谓是荤素搭配合理的健康菜。这些普通的菜肴做成功夫菜肴之后,就成为耙、烂、淡、烫的红河名菜,不过土八碗全套分量太大,适合人数较多的食客,要是像我们一样只有两个人那还是算了吧,估计一碗最多两碗就饱啦。蒙自年糕也可以尝尝,这是云南省传统的名特食品之一,具有表面光滑,晶莹油润,品质细腻,味香清甜,柔韧适口,久食不腻等特点。至今已享有300多年的盛誉蒙自年糕制作工艺精细,选料认真,以上等糯米为原料,把其水磨成浆后,掺入红糖或白糖、芝麻、玫瑰、花生仁、火腿等物混合拌匀后,定量注入用整张鲜豆腐皮垫底的碗中,经过摄氏150度高温蒸熟、冷却后经涂油加印即可上市出售。
碧色寨
离蒙自市区十公里草坝镇山梁上的这个碧色寨千万不要错过。听名字会以为这里这里是个村寨,这里也确实是个美丽的村寨,但是这里之所以值得一游,是因为这个看似不起眼,但已经变成了非著名旅游景点的小小的火车站。
碧色寨车站建于1909年,比邻火车站有个小村庄,它先于火车站存在,原名叫“坡心”,却因一个法国驻蒙自的官员发现火车站旁边有着依山面海的美景,就给火车站取名“碧色寨”,小村庄便因火车站而得名,并与之同名。
鸦片战争后,法国根据1903年《中法会订滇越铁路章程》修建滇越铁路,由于当地人不允许铁路通过,最后只好绕过蒙自。滇越铁路开通后,使最初只有十几户人家的碧色寨,成为铁路线上的一个特等站,并迅速成为一个异常繁忙的中转站及贸易集市,成为云南进出口贸易的重要集散地。从滇越铁路全线通车的1910起,一直到之后的三十多年时间里,碧色寨站一直扮演者沿线第一大站的角色。
1921年个碧铁路通车,碧色寨成为终端站,也是滇越铁路与个碧石铁路的换装站,米轨和寸轨在这里交汇,滇南进出口货物都在这里中转,碧色寨车站更加"繁荣"。现在的车站建筑由滇越铁路站房、个碧石铁路站房、火通公司、寸轨机车库、哥胪士酒店、滇越铁路警察分局、个碧石铁路警察分局、美孚水火油公司仓库、加波公司、蒙自海关碧色寨分关仓库、蒙自海关碧色寨分关员工食堂建筑组成,全都是欧式建筑风格,非常漂亮。
那时候,等待运输出国的大锡、皮毛和大米装满了仓库,火车的汽笛声,搬运工的号子声昼夜不停,法、英、美、德、日本和希腊人接踵而至,纷纷在这里开设洋行、酒楼、百货公司、邮政局。每天有四十余对列车在此经停,拉人装货,洗车加水,热闹非凡;美女富商,洋酒咖啡,错落杂陈。其开放和繁华程度,在滇南一带无首屈一指,昆明人、越南人艳羡地将其称作“小巴黎”。
云南十八怪中有两怪:火车没有汽车快,铁路不通国内通国外,说的都是这著名的滇越铁路,而要想一睹滇越铁路的庐山真面目,就必须要到碧色寨站来看一看,在网上最文艺的火车站、古老却有味道的火车站等排名中,碧色寨都是名列前茅的。
据说蔡锷将军当年在京城名妓小凤仙的帮助下,逃离北京,就是沿滇越铁路回的昆明,举起护国讨袁大旗的。列车在返昆途中,曾在碧色寨停靠,袁世凯命蒙自爪牙冒充当地绅商代表,以敬酒的名义,暗杀蔡锷。结果蔡锷将军的贴身副官下车代蔡锷答谢,被刺身亡,列车急忙启动,驶离碧色寨。这段故事,又为碧色寨披上了一层传奇的色彩。
1940年9月12日,为防止日本人利用滇越铁路从越南入侵云南,政府下令炸毁了河口的中越铁路大桥,拆除从河口至碧色寨177千米的铁轨。滇越铁路的中断,致使碧色寨的对外贸易完全停止,碧色寨也开始衰落。抗日战争胜利以后,虽然逐步修复了碧色寨至河口的铁路,但由于外贸运输量和客流量大降,仓储转运公司纷纷停业,碧色寨的车站和集市也就越来越冷清。
1959年10月,因为蒙自至碧色寨的客货运都严重不足,全国又在大炼钢铁,于是蒙自至碧色寨的铁轨又被拆除。从此碧色寨就不是滇越铁路与个碧石铁路交汇的枢纽站了,它由一个赫赫有名的特等站一下子降为了一个只有慢车和货车才停靠两三分钟的四等小站。
那个叫碧色寨的小村庄,现在也如同它当初般平静安详。小站周围的建筑加起来,还是组成了那个浪漫优美的名字,碧色寨,一个将作为历史和回忆,永远铭记在火车迷的心中。
西南联大蒙自分校旧址
碧色寨往南走十公里,就来到了蒙自美丽的南湖边。蒙自非常淳朴自然,旅游痕迹特别不明显,这当然也有不方便的地方,例如我们想游览一下蒙自海关旧址,就很不容易找到,而且这里现在也是西南联大蒙自分校旧址,会把人搞晕。其实蒙自海关旧址和西南联大蒙自分校旧址是一个地方,位置就在蒙自南湖的东南角。
根据清光绪十三年签订的《中法续议商务专条》,蒙自开为商埠,光绪十五年正是开关通商。法、意、德、美、日等国先后在蒙自开设领事馆,国内外多家商号在此设立公司及代办处,蒙自成为云南的对外贸易中心。蒙自海关旧址现存的建筑就是当时这一段历史的见证。建筑群布局严谨,以海关税务司署为中心向四周辐射,既有红瓦黄墙的欧式建筑风格,又有雕梁画栋、飞檐斗拱的中式建筑,体现了中西文化的碰撞交流。
蒙自海关旧址是光绪十五年清政府设置的蒙自海关及税务司署旧址,原有房屋五十余间,现在仅存蒙自海关税务司署、法国领事府、法国花园、法国监狱、哥胪士洋行等五座法式建筑。因为1938年夏至1939年春,这里曾辟为西南联合大学文法学院教室,所以这里也是西南联大蒙自分校旧址。
抗日战争期间,西南联合大学迁至云南,由于昆明校舍紧张,联大便设立了蒙自分校,文学院和法商学院暂时在此上课,时间并不是很长,大约有5个多月的时间。校舍包括蒙自租界址的蒙自海关,法国临时署和哥胪士洋行和武庙街周柏斋的住宅"颐楼"等处。其中颐楼又名听凤楼,既是联大的女生宿舍,又是蒙自有地方特色的民居建筑,院中古榕成荫,典雅幽静。
西南联合大学蒙自分校纪念馆所在地就是原西南联大蒙自分校旧址哥胪士洋行,纪念馆展示内容分为联大历史记、蒙自分校记、联大人才记、联大精神记4个部分共8个展厅,非常全面详细地介绍了西南联大蒙自分校的办学历程。
1937年抗战爆发后,中国的许多精英志士,不甘沦为亡国奴,为保存中国的文化和教育力量,北大、清华、南开联合组成国立长沙临时大学。随后京沪失守,战火危及长沙,仅维持了4个多月的长沙临大被迫迁往昆明,改名国立西南联合大学,9年时间,西南联大培养出了一大批中国乃至世界知名的名师巨匠,创造了中国教育史上的一个奇迹。
这里展示的火车站场景就是我们刚去过的碧色寨火车站,当初无数的莘莘学子乘坐火车,从四面八方来到西南联大蒙自分校求学,都是从碧色寨下车,然后再来到学校的。
曾经在这里求过学的无数青年学生,现在早已不知道踪迹,但他们在如翡翠一般的蒙自南湖边,留下了不可磨灭的回忆。在这个纪念馆里,通过一幅幅生动的画面,仿佛又回到了八十多年前那个山河破碎、风雨飘摇的岁月,让人感叹这里曾为中华民族的教育与文化保存了最后的命脉。
朱自清、闻一多、冯友兰等著名教授都在蒙自任过教,当时这些联大教授们就住在哥胪士洋行临街的楼上,也就是现在这个纪念馆的二楼。这些可都是大师级的人物,真的很想离开这个平庸的时代,穿越回那个战火纷飞的年代,做这些大师的学生,才算是不枉此生啊。
这里就是著名的“何妨一下楼”,闻一多非常喜欢南湖的风光,但他当时潜心研究古代典籍,非常用功,除了讲课吃饭外轻易不肯下楼,饭后大家出去散步,他也不去。与他毗邻而居的历史系教授郑天挺见他这般刻苦,便劝他说:“何妨一下楼呢?”引得教授们都笑了起来。从此,闻一多住的房间便被同仁们戏称为“何妨一下楼”,他也得了一个“何妨一下楼主人”的雅号。
蒙自南湖
西南联大蒙自分校旁边就是美丽的蒙自南湖,这里因为位于蒙自城南门外,所以叫做"南湖"。据说这里原来只是一片洼地,大雨过后积水成湖,以前也叫草湖、草陂,可见水量并不很大。不过如今看着这占地面积四十多万平方米的浩瀚南湖,波光潋滟,很难相信这里曾经只是雨水汇积而成的水洼。
从明代开始,这里被辟为堰池,明朝时知府钱邦称带领民众,将湖中淤泥杂草取出,垒成3座小山,分别以神话中仙人居住的蓬莱、瀛洲、方丈三仙山命名,三岛有游路相通,岛内广植花木,枝繁叶茂,栽培历史距今已有400多年。又从县城十几里外引来酒鸡泉、法果泉等四泉之水灌入湖中,形成碧波荡漾的大小两个湖泊,周围遍植杨柳,时人开始呼之为“南湖”,成为了文人雅士会集之地。
南湖一年四季碧波万顷、岸柳成荫,沿湖内外古迹景点众多、风光涟漪,萤声遐迩,被载入《中国名胜词典》一书中。据《蒙自县志》记载,“南湖夜月”还曾经是蒙自八景之一。这里不但是当地人游览休闲的好去处,对于外地游客来说,也是值得一游的。
据说联大师生来此后,平静很久的南湖一下便热闹起来了,师生门经常在湖畔散步聊天,吟诗作赋,历史系教授陈寅恪还写了《蒙自南湖》一诗:“风物居然似旧京,荷花海子忆升平;桥边鬓影犹明灭,楼外歌声杂醉酲。南渡自应思往事,北归端恐待来生;黄河难塞黄金尽,日暮关山几万程。”此诗写成后,陈寅恪好友刘文典将其抄录书赠当地士绅马竹斋,原件现存于蒙自博物馆。
南湖主要的建筑有雄伟的瀛洲亭,六角三层重檐,檐角、亭顶铺琉璃瓦,画栋雕梁,金碧辉煌,檐上挂有风铃,铃声悦耳。湖中还有各式亭台楼阁、奇花异卉,环境清幽,因有文人学士常来相聚,吟诗作赋,攻读诗书,所以南湖又有“学海”之称。
矗立于碧水之上的揽胜楼画桥烟柳,连接四岛,犹如蓬莱仙境,高悬楼上的牌匠上红底金书“揽胜楼”三字,出自书法名家杨修品之手,其书法道劲雄浑,为揽胜楼增添光彩。登楼远眺,青山碧水、田园农舍尽收眼底。
南湖风光为历代名士歌咏不绝。清乾隆年间,尹邦宪先生《咏南湖》诗赞:“平湖碧水镜城南,湖上新亭枕岛三,小郭千家连滟,太虚一气人韬舍。山川顿觉云烟异,草木亦欣雨泽酣。功在泮池今倍古,无穷井养且相参”。
法国花园和法国监狱
南湖西景区地带较为宽阔,有州级文物保护单位革命烈士纪念碑、闻一多纪念碑以及桂堤、菊圃、荷塘、水榭、雕塑、四岛、六桥、六亭及揽胜楼等建筑和景点。这就是革命烈士纪念碑,屹立在南湖碧波之畔,供人凭吊。
南湖畔还屹立着一座红色房顶、淡黄色围墙的法式小楼,这座两层小楼的建筑结构内外观基本上仍保持了当年的原貌特征,这里就是属于蒙自海关旧址一部分的法国花园。
这里原来是意大利政府的驻蒙领事馆,意大利领事馆迁出后,又由法国委派的铁路监督衙署入住,被称为法国滇越铁路总局。铁路监督衙署入住后,这幢充满异域风情的二层小楼里常常歌舞升平,酒色俱全,加上小楼周围长满了各色美丽的野花野草,所以被当地老百姓称为“法国花园"。
百多年前的法国花园现在已被改建成了一个小小的酒吧,酒吧的装饰保留了原先的欧式风格,通向二楼的墙壁挂满了各式各样的黑白照片,充满了一种西式的异国情调。酒吧虽小,空间却开阔,目光却可及至不远处的南湖之上。门外有个小小的露台,面对南湖而建,是观赏南湖美景的最佳角度之一。
本来还想去法国监狱的,但是怎么都找不到,据说建筑虽然保留了,但是现在没有对外开放参观,所以看不到里面是什么样子,所以就放弃了。也许路边这两栋淡黄色外观的方方正正建筑就是曾经的法国监狱吧,谁知道呢,反正这里早已经物是人非了。
我们真的非常喜欢蒙自这样的地方,有历史底蕴,而且景色优美,游客还不多,物价便宜,是特别适合旅行的地方。其实除了我们去的碧色寨、西南联大蒙自分校旧址和南湖,这里还有缘狮洞、龙宝洞、马鹿洞旧石器时代遗址、观音殿、玉皇阁、诸天寺、闻一多先生旧居、王喆墓、邓学先墓等值得一游的地方,大家感兴趣可以去好好探寻。
蒙自菊花米线
蒙自是云南名食过桥米线的发源地,有“中国过桥米线之乡”的美誉,来这里当然不能错过最最正宗的蒙自过桥米线。蒙自过桥米线的品种很多,据说不下100种。我们当然基本上都没吃过,也不可能每样都尝试,所以随便选择了一家网上评价很高的火烧房子菊花米线。
这条街全是米线,几乎家家爆满,其实不用上网找,随便哪家都可以,但是不上网又不一定能找到这条街。进来我们就觉得来对地方了,因为当地人来这里的特别多,这种吃米线的形式我们也没见过。米线有10元到好几十元很多种,根据价格加各种肉类,五花八门的,我们要了个十五精品的和二十豪华的,感觉也不便宜吧?但是等一会你们就知道了。
窗户里面的肉类是根据米线价格来加的,而窗户外面这些调料是根据需要自助的,还有各种泡菜,也随便吃,味道特别好。最夸张的是鸭头也随便吃,真的是随便吃,你要是能吃,吃十个都管够。
这就是我们的两碗米线,如果还没觉得与众不同就往下看,脸盆一样大,根本就吃不了,其实我觉得十元和几十元的根本没有区别,那就是全都吃不了,基本上把加进去的各种料吃完就已经饱了。
这张对比一下就可以看得很清楚吧,确实和脸盆一样大,我们从来没有见过这么大的饭盆,感觉全家来这么一盆都足够了。
还有个最重要的差点忘了说,就是米线也是可以免费再加的,随便吃,管够,你说要是十块钱来一份米线,随便吃到撑,而且味道也非常不错,是不是超级便宜?我们到现在都觉得难以理解,真是便宜到连本钱都不够啊。
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