--摩旅先生的话--
济南因为有泉水而充满灵气,大概没有哪个城市像济南一样,被众多温柔的泉水所滋养。来这里游逛,打卡跟泉水有关的那些美地吧。可以去“天下第一泉”的趵突泉,去曲水亭街逛泉水人家,或者去去良友富临吃泉水宴。每一种玩法都会让人深深爱上这个城市。
--百花洲:老墙老砖老门老院--
不同于豹突泉大明湖千佛山的热闹非凡熙熙攘攘,百花洲,安静又平和,感觉像是被人遗忘的地方。一方面是因为这里还没有完全建好。另一方面,外地人对这里知之甚少。这里是我很最喜欢的地方,作为一个,在济南生活了近十年的济南通,很多朋友来这里都会跟我咨询,要推荐好玩的有代表性的地方。我就会毫不犹豫地推荐他们去百花洲。
百花洲的位置是比较好找的,你在济南可以从任何一个地图上找到百花洲的位置。如果你有逛大明湖的计划,也可以在逛完大明湖之后直接穿过马路就可以到百花洲了。
穿过熙熙攘攘的芙蓉街,经过人流略微稀少的花墙子街、辘轳把子街,就来到了百花洲教堂后宰门街。
在济南大明湖南门牌坊一路之隔,有一碧波粼粼的小湖,面积7000余平方米,岸边弱柳临风,娇柔婀娜。一条青石板路环绕着小湖,湖中莲荷丛生,红花朵朵,这便是百花洲。百花洲的水是从珍珠泉、芙蓉泉、王府池子等诸泉汇集成曲水,沿曲水亭街流到百花洲,之后注入大明湖。
走在老石材铺就的石板路上,满眼都是老墙老砖老门老院,这个街区最大限度地还原了老济南的生活。从新开放的民居片区里走出,面对隔壁市井生活的街道,有浑然一体之感。在此地来往和生活的文人墨客,有的随时而变,有的风骨似竹,更为百花洲增添了一股磅礴的人文气象。
始于2011年的明府城——百花洲片区整治工程虽然地处济南最繁华的商业地段,但却保留回避了经济利益最大化的商业选择,坚决保留了最具济南韵味的历史格局和建筑风貌在保护老建筑的同时,采用符合济南民居特色的工艺和设计,采取“修旧如故”的审慎方式,在保持老城风貌和历史人文环境的基础上,落实古城片区规划和历史街区保护规划,最大限度地恢复了济南古城泉水人居和谐相生的历史特色。
与芙蓉街、曲水亭街的人工大理石板路不同,片区内的百年老街后宰门街、岱宗街、万寿宫街都使用饱含历史印迹的巨型长条石铺装,一改过去千城一面的柏油路,所有石材都使用老旧石材,很多老石材已经磨的非常光滑。
百花洲片区内,随处可见根据场景设置的雕像,再现了老济南人生活的风貌。
--芙蓉街:自古清泉石上流--
济南的芙蓉街无论什么时间都是人挤人。平时的时候人就很多,每逢节假日就更多了。这里几乎有来自全国天南地北的各类小吃。所以,即使是本地人,想吃小吃了就会走到那里去逛逛,找到自己爱吃的东西。但是,并不是所有的小吃都很正宗。
芙蓉街的位置很好找,位于泉城济南的中心。南起泉城路、北至西花墙子街南口,因街中路西有芙蓉泉而得名。金、明、清时,向是文人墨客饮酒赋诗之地。清代诗人董芸曾寓居“芙蓉馆”,因而书声朗朗,流水潺潺,垂柳依依,意境优雅。
芙蓉街的建立年代已经无法考证了,根据史书记载金、元时芙蓉泉旁边建有“姜家亭”;明朝中期,德王府右史、诗人许邦才曾在附近建“瞻泰楼”;清朝康熙年间,德王府故址建山东巡抚衙门,将德王府的西苑废为民宅,芙蓉街的路东也建起了民房和铺面;清朝著名诗人董芸曾经在芙蓉泉附近寓居……现在与芙蓉街一墙之隔的张家大院的张姓人家据说就是明德王侍卫之后,据院子里最年长的张汝昌老人回忆,张家大院早在明朝初年就在此落户了。
据家住芙蓉街的老人回忆,当年的芙蓉街是很美的。当年芙蓉街不足一华里的路面全部由大青石板铺砌,大小字号、作坊分列道路两旁。清晨,石板路上会飘着薄薄地一层雾气,远远望去往来的行人似乎漫步于仙境之中,透过石板的缝隙就会看见在石板下面潺潺流淌着的泉水,那石板路上的雾气便是温暖的泉水遇冷凝结而成的;到了夜深人静的时候,走在街上便会听到石板路下面淙淙的泉声。旺水期的时候,石板下面的泉水会涌出路面,据老人们回忆,倘若穿着布鞋,不一会儿鞋底就会被浸透,活脱脱一番“清泉石上流”的景象。到了中午,路边的买卖字号纷纷张起白布搭成的凉棚,芙蓉街上店铺密集凉棚首尾相连,便形成了颇为壮观的白色"凉棚阵", 阳光只能从凉棚的缝中偷偷地钻近少许。试想:在酷热炎夏,穿行于上有凉棚遮阳、下有清凉泉水的芙蓉街中,这时在路边的小店里来上一碗冰镇酸梅汤那清凉的感觉真是难于言表。
通常如果有计划在泉城路片区活动,可以去芙蓉街走一走。沿着芙蓉街走下去,可以到曲水亭街,然后再往前走就是大明湖。所以在济南的主城区游玩基本上一条线就可以走下来,是非常方便的,也非常适合第一次到济南来游玩的外地客人。如果你不想走路,也可以租一个摩拜单车。至少主城区的这些道路都是比较平坦的,没有特别大的上坡或者下坡,很适合骑着单车来旅行。
这里有火爆大鱿鱼施炸鸡翅,北京涮肚,叫花鸡。还有各种各样的饮料店。芙蓉街里面卖的东西也总是一阵一阵的去流行。
比如在开始的时候非常流行吃榴莲班戟,然后就有无数家做这个的开业了。后来又开始流行烟雾冰激凌,就是那种腾云驾雾的冰淇淋,所以又有很多人专门去那里吃点冰激凌。最近有家叫芙蓉炸鸡翅的很流行,上次去的时候看到很多人在排队。这个应该是最近才流行的吧!
走过人流比较密集的那段路,越往里面走,越是安静。有几家比较有格调的咖啡馆,还有几家做日料的小馆子。这里的楼房大部分都是居民楼,住的也都是当地人,没有租出去。所以还能够看到老济南生活的模样。比如,这里的老杨家商店。完全就是小时候小卖部的感觉,感觉一下子被拉回到了童年时代。
对于地道的济南人来讲,其实很少有人会在芙蓉街吃小吃,因为芙蓉街大部分是外地客人在玩耍的。但是,选择在一个阳光明媚的午后喝咖啡,看看书,呆在咖啡馆里度过慵懒时光,确实是不错的选择。
就像开头中所讲的那样,无论何时芙蓉街都是人声鼎沸,熙熙攘攘。所以如果你是在假期来就一定要小心,人山人海一点也不夸张。
--红尚坊:最有气质的复古街区--
济南的主题商区有很多,红尚坊算是比较好玩的一个。济南省府前街的红尚坊位于泉城路的核心地段。山东省人民政府大门前省府前街两侧,南邻济南市商业金街的泉城路,东距“济南市民最喜爱的20条老街老巷”之首芙蓉街仅30米,西邻鞭指巷,北邻省府东西街。
这里酒吧、咖吧、烧烤、龙虾、韩国料理、果吧、酒店、客栈、美容美发小店等等非常齐全,基本上你的购物需求在这里都可以满足。
红尚坊的街区设计的也很洋气,最显眼就是经典梦露的造型,巨大的涂鸦画作,成为这里的标志。这样的作品,即使在距离很远的地方,也可以一眼望到。
红尚坊的各个店铺设计的都很复古,走进了看是深色的复古砖墙,有种穿越到民国的感觉。
这里是典型的新中式设计风格,融合济南传统建筑的元素及现代商业的时尚气息,达成中式新古典主义的建筑风格,力求让济南的古典建筑焕发出现代气息。
在中心广场的位置,有这样两个巨大神奇的“丑人“。非常抽象非常艺术,小朋友们最喜欢到这里爬来爬去,老年人经过这俩“丑人“的造型的时候,总是一脸狐疑,大概百思不得其解这俩“丑人“摆放在这里的用意把。
巨大又神奇的“丑人“旁边则是心形的装置,镂空的设计,装饰着不同颜色和大小的“I LOVE YOU”。年轻的小情侣们总是很喜欢以这个装置为背景,拍好看的合影。
“省府前街”丰富的休闲商业是泉城路商业街升级换代的重要组成部分。红尚坊通过中式新古典主义的建筑群体创导一种怀旧风情,通过传统魅力与时尚活力的结合颠覆人们对时空的距离感受。
红尚坊东邻芙蓉街历史文化风貌保护区、西邻将军庙街历史文化风貌保护区一并规划为济南市“泉城特色风貌区”。红尚坊是济南的城市观光站。在这里文化、时尚与休闲共同发挥作用,全新的视觉设计成为人们津津乐道的话题。
--海-Meet Pub:时尚分子料理合集--
在济南有众多时尚餐吧汇集在CCPARK。网红们最爱的餐厅/酒吧, 就在这里。海-Meet Pub!这里并没有大海,这里只有时尚时尚最时尚的星空和自带180全景视野的千佛山!当然,为了对得起自己的“海”这个名字,任性的大BOSS还是把海沙搬到了露台上,再配上孔雀蓝的躺椅,粉嫩的太阳伞,至少某个时刻,你可以假装自己在海边... ..
聊吃之前,先说环境。海的设计浪漫又有趣,屋顶是闪烁的小星星,晚上一闪一闪可以当成最浪漫的星空,所以这里成为众多男士首选求婚宝地,据说求婚的成功率也很高。屋外是超大的公共区域,有座椅、有沙发、有吧台,每一个空气质量好的夜晚,你都可以在这里看泉城夜色,顺便思考人生。
海-Meet Pub以创意融合菜和有趣的分子料理为主打菜品,口味多变,可选择性极大,而且真心没有多吓人的价格,特别适合年轻人的口味…
分子料理,是近几年新兴起的一种噱头十足的美食,它用最前卫的饮食理念和颠覆传统的制作工艺迅速成为饮食时尚界的宠儿。它可以让马铃薯以泡沫状出现,让荔枝变成鱼子酱状,据说有鱼子酱的口感,荔枝的味到。通过对食物进行组合或者改变食材的分子解构,再重新组合,从分子的角度所创造出来的食物将不受地理、气候、产量等因素的局限。在烹调过程中,厨师更是会用到一些新奇的烹调工具,针筒、试管、量杯等,刚开始看到会让人以为误入化学实验室,然而正是这些工具,帮助厨师们创造出了各种奇特的分子料理。海-Meet Pub的“分子料理”玩出新境界,如果你想吃的更逼格,更有仪式感,不妨来是试试。
贵妃虾球,精选新鲜阿根廷红虾,用细心烹调的酱料包裹虾球,入口新嫩Q弹,是女士最爱的菜品之一。夜明珠榛子巧克力也是海-Meet Pub的招牌料理之一,巨大的白球,用勺子敲碎,随便捡起一块塞嘴里,浓郁的巧克力,最适合朋友聚会品尝。这样的菜品最适合烘托氛围,营造欢快。奶油紫薯、金黄豆腐等等也是店里很受欢迎的菜。名副其实的网红最爱款是的,这家店来的美女太多了。
海-Meet Pub每日营业至次日凌晨3点,不同于其他餐厅,午夜之后这里摇身一变成为动感PUB,有本地知名DJ驻场,有来自不同国家的乐队,还不定期举办各种主题派对。总有躁动的荷尔蒙,在这里尽情释放。总有迷人的性感,闪烁在光怪陆离的场景里。
海-Meet Pu,一个充满惊艳与梦幻的地方。炫酷的空间、前卫的餐饮、出色的酒精饮品,满足每一个挑剔的味蕾,安慰每一个落寞的灵魂。
-关于作者--
Hi ,我是摩旅先生,爱玩爱野爱自由,是一位旅行自媒体作者,同时是一名高山滑雪爱好者。做过露营地体验师、房车/游艇体验师,旅游线路体验师等。现为多家媒体、杂志撰稿。希望在未来的旅途中与你相遇。
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