自驾游
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在徐州，吃一顿“最难吃”的川菜，却把我们美翻了……

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1.辛香汇·锦里：徐州公认最难吃的川菜馆

旅行路上，唯有美景和美食不可辜负。作为一个爱旅行的吃货，我更是把它奉为真理，并且每次都毫无折扣地去严格执行，哈哈~~
这次自驾游徐州，听说徐州有家川菜馆子是公认“最难吃”的川菜馆！作为一个嗜辣如命的吃货，我很好奇它为何最难吃？于是，到徐州后的第一顿晚饭，我们就来到了这家店！
这里就是徐州苏宁广场五楼的川菜连锁店“辛香汇·锦里”。其实，不用先吃，只要到这个店门口看一看，你就会对它是徐州“最难吃”的川菜深信不疑了，因为这个店的门口，永远是“您之前还有XX桌客人在等候”的状态，果真是很“难”吃！话说大晚上的，我们排队一直排到崩溃……

位于徐州商业的核心位置——彭城广场中心商圈东侧的苏宁广场，是一个现代化的城市商业综合体建筑，总建筑面积约为48万平方米，其中266m高的主塔楼为“徐州之巅”。
辛香汇·锦里，据说这就是徐州“最难吃”的川菜馆。
自驾徐州的第一个晚餐，我们来到苏宁广场去寻找“最难吃”的川菜馆。这是傍晚时分苏宁广场西北门前面的徐州街景。
著名的美食川菜连锁店辛香汇·锦里，位于苏宁广场里的五楼美食广场之内。
独特的装修风格和令人欲罢不能的美食，把古成都锦里地缘风貌特色美食穿越时空带到了苏北古城大徐州！
“名彰汉唐，街纳古今”是成都商业老街锦里的风貌，当然这里装修的格调也是如此，就连门口叫号的小姐姐都穿着美丽的汉服，仿佛从秦汉时期的锦里古街穿越而来……
看看这些急不可耐的食客和一脸无奈的引导员小姐姐，你就知道这里的美食有多“难吃”了……
这是晚上8点半时拍的门口等候区状态，此时我们已经足足等了一个小时多了，就在此后我们又等了二十多分钟才进去的……
徐州市

2.辛香汇·锦里：古街风韵，恍惚不知身在何处

辛香汇·锦里别具匠心的装修风格，复古的用餐环境十分优雅，古香古色，灯笼高挂。夫妻肺片、陈麻婆、担担面……一个个耳熟能详的川菜牌匾，掩于繁花翠竹之间，好一个“花重锦官城”的热闹景象，看看内容，特色就是辣哦，不过，我喜欢！
宽巷子、春熙路、琴台路……一爿爿用餐区以成都街名划分，似成都千年岁月的古韵，让人感觉忽而身畔古街深巷，忽而步入巴蜀人家，一步一景，恍惚间已不知身处何处……

好久也没有吃一顿地地道道的川菜了，看着这些川菜牌匾，就忍不住咽口水，好在我们进来了，再“难吃”今天也吃上了，嘿嘿~~
店里的服务员都很热情，着装也很有风格，男的就像古时的店小二，女的则像古时长裙仕女一样……
温馨、古风、雅致的用餐环境~~
温暖明亮的街灯中，氤氲热气袭来，锅铲之声相闻，菜香洋溢，笑语荡漾，仿佛置身于老成都一条条熟悉的街上……
热情周到的服务员小姐姐，身穿汉服，长发飘飘，穿梭于这古色古香的大厅里，更添一分古意。
夜晚十点多了，这里仍然的食客不断……
辛香汇独特的装修风格~~
徐州市

3.辛香汇·锦里：川菜本色，吃货戒不掉的瘾

徐州虽地处苏北，其实其饮食习惯个人感觉更偏向于我们北方，以咸鲜为主，还偏辣。这一点和我们山东很相似，所以每次来徐州，对于徐州当地的菜肴也并非多热衷。所以这次来徐州，听朋友一说这家川菜连锁店“辛香汇·锦里”在徐州很火，当然对于自诩嗜辣不输川渝人的我来说，也是欲罢不能了…… 
不过这里的川菜口味为王，品质致胜，还真是地道，感觉真是好久没有这么过瘾了！论品相和口味没得说，排队再久也值了！不信你就看看吧~~

源自蜀中“南来第一州”邛崃的钵钵鸡，连皮带骨，并不细拆，红油晶亮，芝麻添香，剔骨去皮，顺着肌理切成大小适中的薄片。
慢柔的功夫将鸡肉肉质的鲜美和拌料的香辣美味，凸显得更加淋漓尽致，入口嫩香鲜美，真是一种享受，如果你来这里一定一定不可错过哦……
经典水煮鱼，鱼肉切片似添鳞，片片俱到，薄厚均匀，滚油淋于其上，鱼和椒的香味瞬间活跃于盘中，火辣的滚油配上嫩滑鲜美的鱼片儿，极致鲜美，吃在嘴里辣并快乐着……
蒜泥白肉，肥瘦兼备，肉片匀薄大张，蒜香浓郁，咸辣鲜香。宋代《东京梦华录》有言：“善片者，能以小刀割如掌如纸之大片，兼肥瘦而有之”，这里的蒜泥白肉无疑是个中翘楚，红油的点缀之下，那一口的细腻与劲道，萦绕唇舌，更可贵的是脂白肉红，爽口不腻。
美味的香辣粉，真是百吃不厌~~
椒盐平菇，外酥里脆、香辣可口，菌类健康食品，放心吃、不长肉，哈哈~~
各式经典川菜在这家馆子里得以悉数相见，或一口滑腻的柔软，或一口浓滑的鲜香，让我们食之意犹未尽，难以忘怀……
虽然是深夜的晚餐了，我们的战果仍然一片辉煌，今夜不减肥，今夜美翻了！哈哈~~
“尚滋味、好辛香”，古代先贤对川菜的诠释可谓丝丝入扣，今天食之真是有我心有戚戚焉，哈哈~~

今夜这里，尽管身处热闹繁华的现代商业大厦内，千年岁月，锦里风韵，川菜本色，色味皆齐，鲜香与火辣萦绕味蕾，美在心头……
我们身在其中，如临古城古街，美景和美食，让我们感觉说是穿越到了成都古城，丝毫没有违和感……
这一夜的徐州美食，尽管我们吃了一顿“最难吃”川菜，却真的把我们美翻了……
游记结束，谢谢围观！

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