前言
北纬30°,是一条神秘而又奇特的纬线,贯穿四大文明古国。这里有着许多令人兴奋的景观,世界第一高峰珠穆朗玛峰、古埃及及金字塔群、狮身人面像之谜,神秘的撒哈拉沙漠达西里的“火神火种”壁画、死海、巴比伦的“空中花园”,横贯中华大地、日夜奔腾不息的母亲河长江……当然,还有闻名全球的“世界硒都”,被誉为”天然氧吧“、”最适宜洗肺的城市“---恩施。
神秘的北纬30°给了恩施无限的惊喜,这里四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,得天独厚的条件适宜多种动植物繁衍生息;这里是迄今为止发现的唯一独立硒矿床的“世界硒都”;这里空气质量优良,恩施州境内年均气温16.2℃,年平均降水量1600毫米。地处武汉和重庆两大“火炉”之间,是最适宜久居的“天然氧吧”。
这里自然风光秀美,奇洞异穴光怪陆离。地质学家们称恩施是“喀斯特地貌中的精华,地质遗迹中的绝品,世界景观中的奇葩“。恩施大峡谷与美国科罗拉多大峡谷不分伯仲,是全球最美丽的大峡谷之一。
这里有形成4.6亿年前的奥陶纪时期,堪称远古地质博物馆的梭布垭石林,狭缝秘境、化石古迹随处可见,整个石林犹如一座海底迷宫,美轮美奂。
恩施市,位于湖北西南部,地处鄂、湘、渝三省(市)交汇处,是最近几年比较火热的一个旅游目的地。它不像丽江、大理、三亚那样热门,却像藏在深闺的姑娘一样美丽动人,但这样的低调丝毫不影响这里的韵味和精彩。
数年来多次打卡恩施,一次次走进这里,那种别样风情,独特的韵味和秀美的风光让人难以忘怀,每次的到来都能带来一种特别的惊喜……
关于恩施
恩施市,位于湖北省西南部,地处鄂、湘、渝三省(市)交汇处,是恩施土家族苗族自治州(简称恩施州)首府,是武陵山区经济、文化中心和交通枢纽。恩施市是湖北九大历史文化名城之一,历史悠久,人文底蕴浓厚。这里是巴文化的发祥地,巴楚文化、巴渝文化相互交融,有土家族、苗族、侗族、汉族、回族、蒙古族、彝族、纳西族、壮族等29个民族聚居于此,积淀了绚丽多彩的民族文化。恩施州森林覆盖率近70%,享有“鄂西林海”、 “华中药库”、 “烟草王国”、“世界硒都”之称,历史上曾被称为“楚川屏障”。恩施还拥有世界最大的独立硒矿床。吊脚楼、风雨桥是民族建筑的活化石,有富硒茶叶、板党、西兰卡普、云锦石等土特产,舞蹈、戏剧、曲艺、山民歌等民族民间艺术灿若星辰,恩施土家女儿会被誉为东方情人节。
旅行攻略
如何到达恩施飞机:恩施许家坪机场:已开通了武汉、西安、杭州、深圳、太原、等直航线路,北京、广州、上海、海口等地需经停武汉。-火车恩施火车站是宜万铁路的始发站之一,全线最大的市(地)级中间站,全国大部分城市都有动车或高铁直达恩施。发往武汉的车次最为密集,经成都、宜昌、武汉中转也是很方便。恩施部距城市中心舞阳坝10公里左右。-恩施大峡谷开放时间:8:00-16:00(旺季3月1日-11月30日);8:30-15:30(淡季:12月1日-次年2月28日)门票:旺 季:七星寨 120元/张(3月1日--11月30日)云龙地缝 50元/张(1月1日--12月31日)淡 季:七星寨 80元/张(12月1日-次年2月28日)优惠票:七星寨 60元/张(学生、老年人)云龙地缝 25元/张(学生、老年人)景交车:30元/人·次(含往返)索道单程:105元/人·次(单 程),往返200元电扶梯:30元/人·次(单 程)-特殊人群优待政策:1、 现役军人武警伤残军人、军队离退休干部、在校学员凭有效证件免门票2、 60岁以上老人凭有效证件购买门票半价3、 70岁以上老人凭有效证件,免门票;1.2米以下儿童需成人带领免费参观4、 学生凭学生证购门票半价5、 国家新闻总署发的记者证免门票-龙船调票价:218--398元演出时间:20:10--21:20取票时间:8:00-19:30,19:30开始进场,请安排好时间。
关于行程
DAY1:武汉---恩施---恩施土家女儿城夜宿:恩施恋·清江民宿-DAY2:恩施梭布垭石林---龙马风情小镇夜宿:龙马风情小镇土司客栈-DAY3:恩施土司城---夷水侗乡---枫香坡生态旅游区夜宿:茶花山居精品民宿-DAY4:二官寨---小溪古村落夜宿:胡家大院农庄-DAY5:花枝山---恩施大峡谷云龙地缝景区---《龙船调》演出夜宿:恩施大峡谷女儿寨度假酒店-DAY6:恩施大峡谷七星寨景区---返程
DAY1:恩施土家女儿城:相亲之都,恋爱之城
对于武汉来说,,恩施无疑是一个绝好的避暑胜地,就在上周和好友一起背起行囊开启了为期六天的恩施之旅。从武汉出发,动车4个小时左右就可以抵达恩施,此行的第一站, 选在了土家女儿城景区,离恩施站仅10公里,不到半小时的车程。
土家女儿城位于恩施市七里坪,距市区仅3公里,毗邻恩施市区,交通便利。这里是以土家族民族商业文化为核心,以“女儿会”为主线的特色风情古镇,也是恩施非物质遗产传承展演基地。“土家女儿会”、“赶场相亲会”定期在这里举办。城内土家特色小吃、餐饮、风情客栈、咖啡厅、酒吧、茶楼、夜宵城、运动中心、水上乐园一应俱全。
虽为人造古镇,但这里仿古的建筑风格与土家吊脚楼相结合,完美的体现了土家族的民风民俗,是全国土家文化的雏形。
土家民俗博物馆是免费开放的场馆,里面不仅陈列展示土家族人的生产生活、婚庆嫁娶等民俗用具,像打糍粑、做豆皮、切桃糕……这样的土家传统工艺,每天都有展示,还有一批非遗传承人在此现场展示土家族民俗技艺。
再现了土家人熏腊味现场
婚庆嫁娶等民俗用具
这里还有一个特有的土家女儿会,被誉为东方情人节或土家情人节。传统的“女儿会”保存着古代巴人的原始婚俗遗风,一般会在每年的农历7月7日至12日这几天举行,是恩施土家族青年男女在追求自由婚姻的过程中,“以歌为媒,自主择偶”为主要目的的节日盛会。女儿会是恩施州土家族具有代表性的区域性民族传统节日之一,是一种独特而新奇的节俗文化。届时,以年轻姑娘为主,也有已婚妇女前往参加,通过对歌的形式寻找意中人或与旧情人约会,畅诉衷情。
参加女儿会时,青年女子身着节日盛装,把自己最漂亮的衣服穿上,习惯把长的穿在里面,短的穿在外面,一件比一件短,层层都能被人看见,谓之“亮折子”或俗称“三滴水”,并佩戴上自己最好的金银首饰。女儿会这天,姑娘们把用背篓背来的土产山货摆在街道两旁,自己则稳稳当当地坐在倒放的背篓上,等待意中人来买东西。小伙子则在肩上斜挎一只背篓,形如漫不经心的游子,在姑娘面前搭讪,双方话语融洽,机缘相投时,就到街外的丛林中去赶“女儿会”,通过女问男答的对歌形式,互通心曲,以定终身。
土家族哭嫁也是一大特色。
土家族女儿出嫁时一定要会哭,谓之哭嫁,哭得动听,哭得感人的姑哭嫁有专门的“哭嫁歌”,是一门传统技艺。土家姑娘从十二三岁开始学习哭嫁。过去,不哭的姑娘不准出嫁。现在,哭嫁仅在僻偏的山寨还有此习俗。土家族女儿出嫁时一定要会哭,谓之哭嫁,哭得动听,哭得感人的姑娘,人称聪明伶俐的好媳妇。哭嫁的高潮是在新娘出嫁的日子。在出嫁的前一天,亲朋乡邻都前来祝贺和哭别。新娘家要邀请新娘九位最好的未婚女伴,陪着新娘哭,叫“十姊妹会”。这九位姑娘是陪哭的重要角色,因此无论她们家住远近,无论风雨阴晴,新娘家均要打轿派人去接。十姐妹聚齐后,新娘家将两张八仙桌拼在一起,摆在堂屋中间,比新娘年长的坐上方,与新娘年龄一般大的姑娘坐两旁,新娘坐在姑娘们中间。哭的内容主要是叙述姐妹友情,也有鼓励、劝慰的话语。
街头还在特定时间有各种演出。
土司巡城表演
“摔碗酒”,缘于土家族,在古代是土家儿女上战场前的一种壮行酒。相传,很早以前,土家族的两个族长或是兄弟之间有了恩怨,为了民族的生存和发展,两人决定尽释前嫌,于是共饮一碗酒,以示今后的友谊与和谐,饮过之后,将碗摔碎,以泯恩仇,也显示了二人的肚量和豪气。现在演绎的是独特有趣的民俗,就是你喝完酒,把碗给摔了,摔得越碎越吉利。不过要小心碎渣渣别溅起来划伤自己或他人。
最后分享下土家女儿城演出时间:土家传统劳作文化展示《打糍粑》 上午:9:00--11:00 演出地点:土家民俗博物馆国家非物质文化遗产保护名录《舞狮表演》 下午:17:00---17:30 演出地点:土家民俗博物馆正门土家传统民俗风情展示展演 下午:18:00--18:15 演出地点:女儿城巴人堂大门口大型土苗风情歌舞晚会《巴土恋歌》 下午:18:30--19:15 演出地点: 巴人堂大型实景剧《赶场相亲•女儿会》 晚上:20:00--21:00 演出地点:土家女儿城全城巡演民间曲艺表演《坝坝茶》 晚上:20:30--21:30 演出地点:施南茶局门口土家族传统习俗赶场文化街展演 晚上:18:00--22:00 演出地点:比兹卡大街国家非物质文化传承技艺展示展演《西兰卡普制作技艺》 全天 演出地点: 土家民俗博物馆《利川灯歌•龙船调》 上午:11:00--11:20 下午:15:00--15:20 16:00--16:20演出地点:土家民俗博物馆十大碗茶摊-----------------------------------------------------------------------------------恩施土家女儿城地址:恩施市城郊马鞍山路门票:免费交通:12路(航空路—华硒生态园)至华硒生态园下车21路(舞阳坝—柳州城)至华硒生态园站下车25路(舞阳坝—金桂大道—七里坪互通)至华硒生态园下车28路(官坡—华硒生态园)至华硒生态园下车
夜宿恩施恋·清江民宿
当天入住的是恋清江民宿,就在女儿城景区里面,逛起来相当方便。民宿的左侧紧邻大型停车场,对于自驾出行也是相当便利。
恩施恋·清江民宿,不同于普通层面上的民宿,走的是高大上路线,内有15间客房,1个中型会议室,棋牌活动室、KTV等娱乐场所。
一进去就是宽敞舒适的大厅
清静的庭院,泡上一壶茶,可悠闲自在的静静发呆......
房间宽敞简洁也很新,但里面一丁点不舒服的味道都没有。
房间装修简约却不简单,每个布置,每个摆设,都是刚刚好的感觉。
房间还为家庭出行的精心设计配备了单独的隔间,1.2m的单人床,对于一家三口出游甚是极好。
不论是艺术挂画、灯带、香薰、茶几、台灯等都能营造出温馨氛围,感受到这就是自己理想的居住环境。
淋浴和厕所巧妙地干湿分区,互不干扰。
床垫软硬度刚刚好,床品也很亲肤,在这样的大床上睡觉,一夜好眠。
恩施恋·清江民宿地址:恩施市马鞍山路41号土家女儿城28栋101A一楼
DAY2:恩施梭布垭石林:四亿六千万年锻造的传奇
来一个景区、读一部史诗,恩施梭布垭石林能够满足你,恩施梭布垭石林是一片神秘的天地:有着“世界第一奥陶纪石林”之称,狭缝秘境、化石古迹随处可见,堪称一座远古地质博物馆。形成于4.6亿年前的奥陶纪时期,总面积21平方公里,是仅次于云南石林的国内第二大石林。
抵达景区时,雨后天空放晴,处处现云雾缭绕的景象。
进入石林景区,一片片石林跃入眼帘,蔚然壮观。
铁甲寨
放慢脚步,细心地就会瞧见生物化石的遗迹,行走其中,仿佛穿越到了远古时代。
梭布垭是4.6亿年形成的世界最古老的奥陶纪石林,比云南石林早2亿年;海枯石烂成为了梭布垭的真实写照。全世界奥陶纪成片石林十分稀少,2米以上谓之世间珍品,梭布垭石林由于特殊地质构造,石林达到了20米以上,是云南石林的10倍,堪称世界奇迹。
梭布垭石林四周翠屏环绕,群峰竞秀。石林中遍布奇岩怪石,有的形若苍鹰望月,有的神似仙女回眸,有的状如龙争虎斗,有的酷肖莲花朵朵,千姿百态,风情万种,令人叹为观止。
由岩溶地貌组成的溶纹景观,是梭布垭的稀世之宝。
生物化石遗迹
观赏石林的形状,有些需要用噫想。你看这块蘑菇石,还是极为相象的。
自然的造化使这里每一片张扬的、含蓄的、温润的、嶙峋的石头、石笋、石柱、石龛,都深深地隐藏在这崇山峻岭中,如羞涩的少女,千百年来不以面示人。梭布垭石林植被良好,被誉为中国“戴冠石林”之首,终年树木常青,四季有花有果。
虽是石林,但梭布垭石林更为神奇,看上去就是满眼绿色,那长在石缝中的草,立在石顶上的树,像披上伪装的奇兵,倘若不是身处其中,很难想象这是石林的景象。
对歌台上还有对唱山歌表演。
犀牛是土家族古老的图腾信仰之一,是吉祥如意的象征,当地人把此沟称为犀牛沟。这里早在远古时期,山体运动而形成的一条地缝,景色迷人,超级震撼。
犀牛沟是地下石林的杰作,沿着狭窄石梯进入沟底,鬼魅般的石林一簇一簇丛生,黑乎乎的布满螺旋纹理,站在湿滑、冷浸的石沟里仰望,那状如犀牛和老鹰的石头正俯视众生,这就是俗称三峡石笋的中华震旦角石。
如今,梭布垭石林景区所在地因丰富的非遗文化被称为中国优秀的民间艺术之乡,山民歌成为了如今文化之魂,年年在这里举办被誉为东方情人节的“土家女儿会”,已成为恩施市三张名片之一,当地遗留的古部落开寨仪式,茅古斯,傩戏等成为了景区的文化代表作。
梭布垭石林地址:恩施州城北54公里的恩施市太阳河乡境内。开放时间:旺季:8:30-15:30 淡季:9:00-15:00门票:成人景区套票(含大门票+景交车票) 108元交通:恩施挂榜岩车站或者恩施火车站旅游接待中心乘坐梭布垭石林专线车直达自驾:(恩施出发) 恩施市—龙凤坝-白杨坪(转白奉公路)-梭布垭石林。
龙马风情小镇
远离尘嚣,走进龙马小镇,品味慢城生活。
龙马风情小镇距恩施市区30公里,位于恩施--龙马--梭布垭--大峡谷风景区连接线上,是古时川渝鄂盐茶古道的主要中转集散地,也是龙凤镇发展全域旅游的核心所在。
龙马风情小镇以龙马清水河两岸为依托,按4A级旅游景区标准规划设计,是国家民委第二批确认批复的“中国少数民族特色村寨”。
青瓦白墙,颇具风情
风情龙马,慢漫生活。时光慢慢,是曲径通幽的古道老街,是飞檐黛瓦的丝丝乡愁;生活漫漫,是土苗儿女的情歌对唱,是一泓碧水的摇曳画舫。
龙马风情小镇脱颖而出,给人眼睛一亮的感觉。她不仅为恩施全域旅游增加了一个景点,而且也为恩施的新型城镇化、特色小城镇建设提供了可借鉴的样本。
龙马风情小镇形成独树一帜富有特色的农林休闲旅游集散地,是可以“看得见山,望得到水、记得住乡愁”,是目前乡村旅游休闲最佳目的地。
这里能体验得到纯正的土家风情。也能吃的安心、住的舒服、玩的自在、养的悠闲。
到达龙马风情小镇的当天,入住的是土司客栈,晚饭也一并在酒店解决。
先晒个房间,低调奢华范儿的,床垫和床品都是高分选项。
房间干净整洁,非常舒适
至于菜式出品,慢慢往下看......
就个人口味而言,味道还真不错,值得双手点赞。
DAY3:恩施土司城:土司文化的圣殿
恩施土司城,又称墨卫楼,是国内唯一一座规模最大、工程宏伟、风格独特、景观靓丽的土司文化标志性工程。属古迹与建筑类园林景观民俗风景区,由苏州园林设计院设计,地方民间艺人承建的土家族地区仿古土司庄园建筑群,集中反映了土家族丰富而独特的建筑艺术,展示了土家族的历史渊源和土家族古老而淳厚的民风民俗。
恩施土司城的门楼,外观庄重华丽。门楼高25米,宽12米,是栋榫卯结构的木楼。高大壮观、结构精良;布局精巧合理。两边走马转角楼梯可盘旋至顶,层层相通相连。门楼门窗由镂空雕花图案组成,内容多为戏文及民间传奇故事。"恩施土司城" 牌匾是由著名社会学家、全国人大副委员长费孝通亲自命名并题写。
桐族风雨桥,两座桥亭耸立于桥廊之上,飞檐翘角,画栋雕梁,十分精致美观。
这是土家族十分崇尚的先祖廪君庙,坐西朝东,雄峙山腰,巍峨气势。
历史记载廪君率领巴人开疆拓土,建立巴国。相传他的心愿已了,便坐化升天,死后化作白虎。巴人为缅怀他的功德,建此庙立像祭祀。
顺便问了度娘,当时土家族地区的土司制度,起于元代,土司虽划疆分治,但在政治上依靠中央王朝,需按期缴纳一定的贡赋,承担一部分政治、经济、军事等方面的义务,生杀在掌、称雄一方。土司王实际就是一个地方的土皇帝。土司制度采用"以夷制夷"的策略,起初对少数民族地区的发展产生了一定的积极影响。随着社会生产力的不断发展,土司制度就不能适应社会发展的需要。广大人民不断的反抗斗争动摇了土司制度的统治,再加上土司又日益与中央王朝对立,至清代雍正、乾隆两朝的大力"改土归流"后,土司制度历经元明清三朝前后450余年就一步步走向衰落。
土司城的核心部位就是九进堂了。九进堂建筑面积3999平方米,是目前国内罕见的规模宏大的纯榫卯结构的建筑。不巧的是到访的时候正遇上景区在整体修缮,可惜的是大的场景暂时无法展现出来,只好留到下次系统全面的再游一次好了。
土司城门楼的守护神,两个彪形大汉,虎视眈眈。
第三进是紧邻戏楼的"议事厅",主要是供土司王与官员看戏和商议军政事务的地方。
上了石阶,就是第四进的摆手堂。五层楼高,层层飞檐,亭亭而上。上三层是圆顶亭盖,下两层是四壁见方的厅堂。上圆下方,体现中国天圆地方的宇宙观。 这里展示了土家人的风土人情,文化艺术和历史故事。
石阶上的龙上凤下以及彩金的龙刻柱子,更显皇家气派。
窗户、屏风的雕刻是非常精致的。
飞檐翘角,形如飞鸟展翅,建筑群中层层叠叠的飞檐更是营造出壮观的气势和中国古建筑特有的飞动轻快的韵味。
恩施土司城-开放时间:夏季:8:00-18:30 冬季:8:30-17:30-门票价格: 成人票:50元;优惠票:25元-最佳时间: 一年四季均可-公交:恩施火车站30路公交车直达土司城站,共13站
恩施夷水侗乡
恩施芭蕉侗族乡高拱桥村的夷水侗乡,是一个将侗族文化和原生态林业文化完美结合在一起的主题旅游区。
山清水秀、风景宜人是它给人的第一印象。天蓝,云白,山绿,水清,一走进景区,整个人都觉得心旷神怡,神清气爽。
远处的山峦云雾缭绕,美不胜收。近处的河水闪着翡翠般魅惑的绿光,水平如镜,美自天成。
夷水侗乡的三个宝贝,鼓楼、风雨桥和大歌,有“侗族三宝”之称。
鼓楼是侗族最重要的建筑,没有之一。它形似宝塔,最早是为了方便侗族人议事以及节日聚会而建,如今则是成为了侗族特色代表。常见的侗族鼓楼分为歇山式和攒尖顶式两种,夷水侗乡的鼓楼是典型的攒尖顶式。这座鼓楼高56米,共33层重檐,由混凝土和木质两部分组成。结构精巧,造型美观,楼中设有巴蜀民族民俗博物馆,展示浓郁的巴蜀文化,顶层悬有一面大鼓。
风雨桥原名花桥,它是侗族建筑艺术的精华所在。在环绕侗族村寨的河流上,或者是在穿村寨而过的河流上都会有独具浓厚民族特色的花桥。花桥结构极其有讲究,桥身大多是用杉木横穿直套,卯眼相接,不用铁钉和铁部件。花桥的桥身上会建一个能把桥身遮盖起来的长廊,长廊上有供过路人休息的长凳,以供人民在桥上遮风避雨,所以花桥才会有风雨桥之名。
侗族大歌和一般民间歌曲不同,它不仅仅是一种音乐艺术珙式,更是侗族文化的直接体现。在夷水侗乡,在宁静的河水上,竹排穿山过水,竹排上幺妹甜甜的歌声在山水间回荡,歌美人美,心情亦美
除了景美,夷水侗乡还有最让人称道的一个宝物,它是一幢民居......
乍一眼看上去这幢民居似乎并没有什么特别的,老老旧旧的毫不起眼。可是,如果你足够识货,细细研究下就会发现,这样一整幢房,全屋都是由珍贵的金丝楠木打造。
这是金丝楠木屋内的景象,很简朴的陈设,房屋的围墙也是楠木,距今已以有500多年历史,一丁点都没有腐坏也是相当神奇。
安利下鉴定金丝楠木的小法子:如图,用手电筒照一下,能反射出金光的才是真品。
据介绍,这幢房子原本位于恩施土家族苗族自治州来凤县大河乡栏马村,为了让它得到更好的修缮与保护,才从原址整体原位迁移进了夷水侗乡。据说,光搬迁费用,花费就高达近百万。
恩施枫香坡生态旅游区
枫香坡侗族风情寨和夷水侗乡相对。寨子是侗族人聚居地,也是个侗族风情浓郁的休闲景区,集休闲、娱乐、乡村体验于一体。寨内有推磨舂米、榨油、织布、垂钓、打铁、做瓦、水车汲水等可供游客体验休闲景点20余处;
有300余亩生态茶园可供采茶、制茶;有为数不少的农家乐,可以参观传统农具展示,吃可口农家饭,品正宗油茶汤;可以欣赏原汁原味的侗族歌舞,可以在侗族小妹的美妙歌声里领戴侗带,豪饮拦路酒......
鼓楼,造型独特,共有九重瓦檐,一、二层呈四边形,三至八层好像是六边形,最上面是八边形,青瓦白檐,翘起的檐角在天空勾勒出一条条整齐的白线,而内部从第六层起,每层都是骑在下一层之上的,于是4—9层的柱子都是悬着的的,形成吊脚,相同角度的吊脚也形成一条条黄色线,既有层次美,又有错落美。
傍晚时分,在霞光的映照下,枫香坡又是另一番美丽的景象。
恩施茶花山居精品民宿
现在流行“有一种旅行,叫做住民宿”,能“像本地人一样去生活” 享受酒店所不能带来自己理想的居住环境。
游完枫香坡后就近入住了茶花山居精品民宿。
茶花山居依山就势而建,占地1000多平方米,是许多精致的小院落组成一个大院落群,房间散落在院落的四周,安静而清幽,每一个角落便是一处景致。
在民宿里就能远眺群山,推窗即可闻茶香,还能享受无微不至的的管家式服务。住民宿比起酒店更有人情味,管家会把每一个前来入住的客人当作朋友对待,可以比较直观体验当地生活。
13个房间分别取了动听的名字,“云落、风起、见山、听雨……”,主人说以此来映衬这里的景色,营造一种“云落了,长风起,见群山巍峨,听雨而安眠。“
走进民宿客房,第一感觉是呼吸舒畅,有天然木香,一整面阳光墙,就是中式玻璃窗……
简约装修,古朴典雅庄重,
晚餐也在民宿解决的。
餐厅菜品选用的蔬菜都是自家有机种植,而腊味也是采购农户家的山猪再熏制加工而成,最大限度的保证了菜品的新鲜以及口感。
土豆饭是强烈推荐的必点主食,醇香可口
选用山上散养的土鸡,清炖的土鸡汤香浓美味。
而早上,管家精心准备了多彩早餐,南瓜粥配上红番茄、煎蛋饼、青豆角、白馒头、土豆泥,不仅色彩丰富,也是营养美味。
在阳光下享用五彩早餐,怡然自得。
置身美景,感受乡村精致慢生活!
DAY4:盛家坝二官寨
二官寨位于恩施市盛家坝乡。传清咸丰年间,恩施知县任海宴曾会同昔在新疆为官的本地人士康明达一同在此断过争田界纠纷案,遂得名“二官界”,后因兵燹筑寨,更名“二官寨”。2014年,被命名为中国传统古村落,更不乏秀美的田园山水。DAY4:盛家坝二官寨。传清咸丰年间,恩施知县任海宴曾会同昔在新疆为官的本地人士康明达一同在此断过争田界纠纷案,遂得名“二官界”,后因兵燹筑寨,更名“二官寨”。2014年,该村被命名为中国传统古村落,更不乏秀美的田园山水。 境内至今仍保留有几处百年古寨,其中最具盛名的是小溪、旧铺两个古寨。
二官寨境内有条小河原本无名。传当年康明达邀请任海宴去老家做客路过此河时,两人相互礼让不肯先行,遂挽手相扶而渡,后人便将此河唤作“官渡河”。溯河而上,有两股水流,便是该河的两个源头:北为“旧铺河”,岸边有座百年古寨——康家大院,由康明达于清咸丰年间所建;东为“小溪”,岸边亦有座百年古寨——胡家大院,由清乾隆年间秀才胡永连所建。
百年古桥,诉说着岁月的沧桑
抵达康家大院时,不巧的是正遇上在此拍摄电影,古宅里都布置成电影场景,无奈随手拍了几张就返回了。
村口的小溪边是夏日里嬉水玩耍的好地方。
小溪古村落
小溪村,以小溪河而得名。小溪地处小溪河中游,海拔1000米,是一个大聚居、小散居、土家、侗寨特色鲜明的古村落,由上坝、中坝、下坝三个大院落及河沙坝、梁子上、下河、茶园堡、三丘田等三五户小院组成。整个村庄呈现出一幅古朴、幽静的原始农耕文明图景。
雨后的小溪古村落云雾缭绕,宛如仙境。
在村庄,炊烟比任何一件事物都显得特别,但又不是乡村最醒目的事物,它不太让人关注,总是在不经意间悄无声音地出现。
据记载,胡家大院建于清乾隆年间,为秀才胡永连(胡枝砚之孙)修建。据族谱记载,小溪胡氏源于安徽和州(今和县),明代洪武二年征蛮留居湖南芷江。其第六代胡文隆约于清康(熙)雍(正)间“避苗乱”迁恩施屯堡鸭松溪,育三子(胡枝砚、胡枝秀、胡枝英),后三子移居盛家坝,分别落户石门坝、秀溪塘、小溪。其中胡枝砚落户小溪,至今已传13代,有近300年历史。胡家大院是目前恩施州发现的保存最好的,最具规模的民居古建筑群落。为湖北省文物保护单位。
最近正在胡家大院电影取景,现在里面呈现出的是“乡村小学”的模样。
喵大人静静地发呆
保存完好的吊脚楼
住和吃的问题,统统是在胡家大院农庄解决的。
这几样农家菜虽然摆盘没有那么精致,但都是家的味道。
DAY5:花枝山
恩施为中华贡茶文化发源地,优越的自然条件,浓郁的文化氛围,独特的资源优势,孕育了恩施富硒有机健康茶叶。
恩施地处武陵山区腹地,土壤肥沃,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,终年云雾缭绕,温度、湿度等气候条件非常适合茶叶生长。 恩施素有“八百里清江,八百里画廊”之美誉,是生产名优茶的理想之地。
花枝山位于恩施大峡谷,以盛产花枝茶而闻名。花枝茶基地分布在硒矿带上。硒具有抗癌、抗衰老、抗辐射的功效,能抑制大骨节病,克疝病等40余种慢性病。花枝茶品质高贵,良好的生态环境,造就出享誉世界的花枝茶系列富硒茶。
恩施玉露是国内罕有的传统蒸青绿茶。选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。成茶条索紧细,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针;茶汤清澈明亮,香气清鲜,滋味甘醇,叶底色绿如玉。
恩施花枝山生态农业股份有限公司位于恩施大峡谷黄鹤楼生态走廊入口处,是一家集茶叶等农副产品种植、加工、研发、销售和旅游产品开发为一体的综合型企业。公司采取O2O营销模式,实现网上销售、网下体验 。
花枝茶多次在国际国内参评中赢得多项殊荣。
茶艺表演
恩施大峡谷(云龙地缝景区):迷宫般的世界
提起恩施,大多数人都只是知道地面上有一条雄奇壮丽的大峡谷,但在地面之下还深藏着另一道绝美景观——云龙河地缝。在中国的地缝中它并非最深最长,但却蕴藏着诸多独特的奇异景观:世所罕见的U形地缝、形态各异的瀑布群、多姿多彩的喀斯特象形石……
恩施大峡谷是世界上唯一的“地缝—天坑—岩柱群”同时并存的复合型喀斯特地貌“天然博物馆”,恩施大峡谷云龙地缝被称“地球最美丽的伤痕”。目前已建成开放七星寨和云龙地缝两个景区。
先从云龙河地缝说起。
站在横跨地缝的风雨桥上向下看,只见地缝幽深,树木郁闭,看上去仿佛深不见底;顺着地缝的延伸方向看,一眼望不到头......
从上往下看,峡谷还是挺深的,安全起见还是缓慢通行。
瀑布群是云龙河地缝的另一大特色。在地缝底部穿行,时不时就可看到气势磅礴,姿态飘逸形形色色的瀑布出现在眼前。
飞龙瀑布位于云龙河地缝上段,遇见丰水季节水流湍急,悬瀑飞溅,声势浩大。
一路下来都是瀑布飞流直下,好在步行栈道是比较好走,都有护栏保证安全。
据科考人员探索,云龙河地缝是龙桥暗河在进入恩施后,一段地下伏流在以暗河形式沉睡了两三千万年后,顶部坍塌形成的地缝。
当时的发现者是这样描述云龙河地缝的:“其势险要,悬崖峭壁犹如刀砍斧削,白色的岩石裸露在外,蔚为壮观……一路上分布有瀑布十多处,谷底有金色石龟,煞是美观”,并预估这可能是世界上最长、最深的地缝。
中国地质大学实地考证,这是世界上唯一两岸不同地质年代的地缝。右岸为1.8-2.3亿年前形成的三迭纪地层,左岸是2.5-2.8亿年前形成的二迭纪地层。原因是:在早期地壳变动中由于断裂作用,使三迭纪地层与二迭纪地层呈断层接触,后经过山地抬升和水流沿断裂薄弱带长期下切、侵蚀,而形成深谷地缝。
云龙地缝具有奇异独特的喀斯特景观,囊括了诸多旅游资源单体;其外绝壁、巨壑环抱,山峦叠嶂,地形多变;其内流水淙淙,飞瀑跌落,奇石林立;雄奇险峻,厚重幽远。
云龙地缝其体态呈“U”形,全长3.6千米、平均深75米,对外开放1.6公里。
龙船调:山水实景音乐剧
《龙船调》,原是恩施民歌,早在上世纪八十年代就被联合国教科文组织评为世界25首优秀民歌之一,歌唱家宋祖英在维也纳金色大厅唱响了《龙船调》,引发了世人对《龙船调》的热爱。
而大型山水实景音乐剧《龙船调》,同名民歌改编而来,以恩施地区土司时代的一对土家少男少女的爱情故事为蓝本,描写他们挣脱封建束缚、追求自由爱情的感人故事。全剧不仅汲取了极具恩施地方特色的土家民族音乐元素,同时结合恩施大峡谷的景点特色,借助现代高科技舞台特效技术,营造出一场奇幻绚丽、生动感人、美轮美奂的艺术盛宴。
全剧共分为四幕,第一幕:选瓜 定情
宁静的夜晚,沉睡的村寨里,河岸上燃起火把,贫穷的艄公家和庄严的土司楼台中,同一声婴儿的啼器声打破了寂静的夜空......时光飞逝,美丽善良的土司女儿和勤劳朴实的艄公儿子长大成人。一年一度的土家情人节---女儿会。人们穿上节日的盛装,踏着歌声翩翩起舞,大峡谷中一片欢乐的海洋。豪放大胆的朴实瓠子引起了貌美的幺妹注意,两人四目相对一见钟情。
第二幕 情殇 毒誓
“千缕线,一腔情” “妹娃窗前来织绵,月光可知妹娃心,织绵为了心上人” 两人在龙船河边倾诉着相思之苦,情难自控,偷尝禁果,私定终身。
土司老爷发现了缠绵的两人,即命巫帅梯玛下咒处置。龙船调上顿时燃起熊熊烈火,将整个河面燃烧成狰狞的火龙,誓要燃尽幺妹的思恋。
幺妹为救心上人性命,违心起誓,今生不再相见。
第三幕 重逢 犯神
土司择日嫁女,看着心爱的人远嫁他方,瓠子肝肠寸断,伤心欲绝。
幺妹违背誓言出现在心上人面前,誓言骤然应验,瓠子摔倒在地,一动不动。
冰冷的焰火自一柱香发出。呼啸着,蜿蜒抵达河面。隐隐可见河神诡秘的面目。两人的爱情不能得到族人的祝福。愿在黄泉双宿双栖。
第四幕 冰释 传奇
大雪纷纷,寒风凛冽,龙船河一湾碧水凝结成冰,痴情的幺妹怀抱着奄奄一息的瓠子,祈求着河神。用自己赤裸的身躯温热河神冰冷的心......众乡亲高举火把,从四面八方闻讯赶来,以土家特有的方式声援幺妹,缄默的河神终于开口。龙船河应声裂开,山崩地裂,天地为之动容,咒语解除。
得到了上天与众人的祝福,在《龙船调》的歌声中,幺妹与瓠子举行盛大的土家婚礼,为旷世的传奇爱情画上圆满的句号。
恩施大峡谷女儿寨度假酒店
在恩施大峡谷,入住在女儿寨度假酒店。这是一家集土家族苗族羌族建筑风格为一体的综合四星级酒店,也是景区里配套和设施最完善的一家酒店。
宽敞明亮的大厅
大厅休息区装饰上运用土家族独特的民族地域色彩和元素,以最风情的土苗文化方式营造最深刻的印象。
民族个性化的房间,精致、温馨。
景观房配有现代化液晶电视机、无线网络等,再加上独特的民族装饰,推开窗户就可享受大自然恬静与悠然。
要想拍摄恩施大峡谷日出,住在山顶的峡谷轩酒店是最为方便的。
峡谷轩酒店位于中楼门景区,是集餐饮、住宿、会议为一体的三星级度假酒店,酒店拥有客房32间。
酒店装潢典雅、环境优美。
DAY6:恩施大峡谷(七星寨景区):世界最美的峡谷
七星寨绝壁为三叠系灰岩中发育的巨型柱状岩体群,直立于陡坡上,高耸林立,极为壮观。它不同于峰林及石林,而是一种柱状山体,正对的巨型岩柱块,长800米、宽150米、柱高近200米,顶面中央有个汇水小水塘、形成了表层洼地,看上去就是两头高、中间低的弧形平面。
恩施大峡谷的日出格外绚丽
七星寨景区是整个清江大断裂景观的精华,由小楼门、中楼门、大楼门组成。沿着8.5公里长的步道,可以欣赏小楼门群峰、龙门石浪、一线天、绝壁长廊、祥云火炬、迎客松、一炷香、双子塔、玉笔峰、玉女峰、玉屏峰等著名景点。
当朝霞满天,霞光映照下的迎客松光彩夺目
迎客松是恩施大峡谷的五大奇观之一,在喀斯特地貌里,有绝壁者无峰丛,有峰丛者无绝壁。而在这里兼而有之,不得不说是个奇迹。
在晨光的映照下,云龙地缝格外醒目。
索道是云龙地缝景区通往七星寨景区的重要交通工具
索道上往下看,云龙地缝就像是用斧子劈开一条裂缝一般......
这里上山途中也有挑夫提供服务,都是明码标价,价格你们感受下......
“一炷香”,高约150余米,最小直径只有4米,由于长江、清江水系长期交错的影响,不断地侵蚀,不断地冲刷,才形成如今陡峭的石柱。风吹不倒,雨打不动,傲立群峰之中千万年,守护着这片神秘的土地。由于保存极度困难,所以地球上类似细长的石柱并不多见,而最长最大的莫过如此。相传,这根石柱是天神送给当地百姓的一根难香,如遇灾难将他点燃,天神看到寥寥青烟,就会下凡来救苦救难,所以当地百姓称它为“难香”,这难香又长又细,晴空万里时,一朵白云叠在峰顶,远远看去就像天上的香火,宛若仙境;阴雨天气时,升起的一层薄雾,就像一缕青纱,将它打扮得若隐若现,妩媚动人。
这副大自然的杰作就是一座摇蓝曲的雕塑,宛如一个土家女子抱着一个婴儿亲脸蛋,这深情的一吻,见证了天下母爱的伟大。
整个行程大约需要4个小时左右,轻松刷出1万多步,对于体力和耐力是个小小的考验。
下山省时、省力的话,可乘坐观光手扶电梯下行(需要单独购30元电梯票),,还能饱览沿途峡谷美景。
整座电梯依山势而建,呈“∑”形布置,远观如山野卧苍龙,气势贯如虹。
好了,这次就先和硒都告别了,恩施下次再见!
舌尖上的恩施:特色美食
张关合渣,恩施民间家常菜,由黄豆和萝卜菜做成,营养价值极高。张关合渣在黄豆选用和制作工艺上与其它豆制品不同,不压榨、不点卤,合渣清汤成型,鲜嫩爽滑、麻辣而不燥。
榨广椒大刀肉,融合了土家族特有的历史文化,体现了“大口吃肉、大碗喝酒”的土家习俗。选用上等的黑猪肉和自制的榨广椒炒制而成,是土家人接待贵客或过年时必不可少的一道传统菜。
土家腊蹄,一般选用家户自养的猪,采用当地传统方法熏制的腊味为原料,经火锅炖制,腊味浓郁,让人吃得都停不下来。
再来说下恩施土鸡汤,采用本地散养土鸡,配上葛根粉、恩施党参、天麻、红枣、枸杞或糯米等原材料,煨制而成,绿色健康、清淡滋补。
油茶汤,是土家族人特有的一种传统美食,又称为土家油茶汤。制作十分考究,先将茶叶、粉丝、黄豆等物,用油炸过,加煮熟的腊肉粒、豆腐颗和玉米泡,再加葱花、姜米等佐料,掺上烧沸的油汤,吃起来清香爽口。
根粑凉粉,至今已有百多年历史,以天然高山蕨根为原材料,地地道道的绿色食品。
山野莼菜,口感圆润,鲜美滑嫩,富有多种维生素和胶原蛋白,营养价值极高,具有抗癌、补锌、美容等保健作用。
恩施豆干,传统做法,口感纯正。恩施特色美食实在太多了,在此就不一一罗列了,当然还有土家扣肉、土家年肉、粗粮粑、建始大饼、土家豆皮、土家香社饭......
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