浙南的水乡总是给人美轮美奂的感觉，


一艘小船驶过带我们走入历经百年历史变迁的项东村。

炎亭镇位于苍南县的东南沿海，

从市镇的中心徒步前往海边。



会经过总多的海鲜小铺，

它们无一例外都是在售卖新鲜炸制的海鲜。

这里面有常见的对虾、

鱼饼与皮皮虾一类的大众海鲜。



也有炎亭盛产的梭子蟹，

据说这边的梭子蟹都是从日本原装进口的。

多年来由于它体肥肉满的缘故，

深受全国各地海鲜粉丝们的热爱。

而宜山鱼饼这是这里的另一特产，

这里的鱼饼都是采用马胶鱼肉作为原料，

再通过热油的洗礼让每个出锅的鱼饼都金黄诱人。

除此之外炎亭海滩集市还有众多的新潮小吃，

傍晚时分带上新鲜出锅的各种海鲜，

与家人在炎亭海湾共享天伦之乐，

大概是一件幸福的事情。

矴步头村位于桥墩镇的碗窑社区，

村中老街与溪流上的矴步组建起这个小村落。



老街始建于清咸丰年间，

不时还能看到孩童们奔跑的身影。

而两边的店铺都在现制着

诸如烧饼、豆花之类的小吃。



这里没有车水马龙，

笼罩着是水流冲击矴步的回想。

不知陶渊明先生所幻想的桃花源，

是否就是取材于像矴步头村这样的理想环境。

孩童们欢乐的嬉戏，

与老者们的慢工细活。



整个村落都被欢愉的气氛所覆盖，

置身于此繁重的压力与负担早已被抛之脑后，

剩下的只是希望能将此刻的舒适感深埋于心中。

碗窑，在旧时被称作蕉滩碗窑，

自从福建移民迁于此后，改名碗窑。

在这里能看到浙南所特有的古巷民居，

还能观赏最地道的陶瓷艺术的制作过程。

至于吃货们到这里也有正宗桥墩月饼，

从内馅的调制到外皮的揉扭。师傅每一步都兢兢业业的。

​

这家老店已经是苍南地区为数不多，

依旧采用传统手作的方式制作桥墩月饼的店铺。



纵然采用手工制作会使的工序十分繁复，

但同时也会让月饼的味道更加的浓郁。

这份兢兢业业的传承精神，

让历经百年沉淀的味道得以继续传递下去，

也许这就是人文，这就是碗窑最市井的生活。

月饼的外皮酥脆，内陷顺滑，

通过高温原木的烘培，内馅的油脂慢慢的渗出，

让酥脆的外皮充分的吸收芝麻的精髓，

一口咬下便能激起味蕾的碰撞。

苍南，便是以玉苍山以南而得名。

沿着步道攀登之上，便能看到一览众山小的景象。

玉苍山顶眺望，苍南宛如一股浓郁青茶，

时而清香让人舒心，时而却又令人苦涩敬畏。

树木的青素与夕阳的橘黄，

在冷艳中用细腻的方式灌以融合。

人生处处是门路，有时太过于专注在大路与人海搏斗，

就会忽略旁边看似寥若晨星却直通山顶的小捷径，

把拳头握得太近，掉落的精华就愈多。

如果说碗窑是桥墩镇的精髓，

那么拥有600余年的采矿工艺就是矾山瑰宝。

匠人用手作细腻入微的工艺，

将细线化为栩栩如生的动物们，

让这看似冰冷的矿石，恍然带上手作的温度。

一块块矾石通过十几步的工艺，

最终制作出成通透无比形态各异的玉石。



再加以匠人的手作肖像，

无论作为伴手礼还是自我收藏。

在渔寮肉燕可以说是无处不在，

今天亲自体验到肉燕的制作过程。

从外皮选用猪肉制作到内馅使用新鲜的后腿肉，

每一步都极致完美，成就了肉燕最终的特别味道。

肉燕是苍南非常有名的小吃，

虽然外表看似和馄饨不无两样。

但实则其工艺的讲究要远比馄饨复杂的多，

用苍南本地的描述就是肉包肉，正宗的燕皮，

要用精选的猪后腿肉加以番薯粉不断的调制。

当肉和粉的比例趋于完美的时候，

出来的燕皮就会晶莹剔透，薄如白纸。

配上用后腿肉制作而成的内馅 和酸味刺激的汤底，

每一颗肉燕在嘴中破裂都会带起一次又一次的味觉冲击。

福德湾曾获得

“联合国教科文组织文化遗产保护奖”的称号

在这座拥有600多年历史的福德湾矿工村里，

到处都是当年矿工们留下的历史印记，

地上的运矿轨道与四处摆放着矿石。

如今这里还住着当年在此采矿的原居民，

旧时的夏季矿洞里有时也会闷热无比为此，

矿工妻子们就会自制诸如仙草、杏仁奶露等祛暑甜点。

现在还能在古村落尝到如此正宗的甜点，

实在是夏日中清凉无比的解暑神器。

这个数百年历史的福德湾依旧用它最淳朴的一面，

去善待每一位到来的人们，周末带上你的家人到此，

享受一个属于苍南最无拘无束的悠闲周末吧。

畲族属于南方游耕民族，在过去千年以来，

一直以不畏艰险自强不息的精神而久负盛名。

午后来到岱岭畲岭，

热情的畲族早已准备好欢迎我们的表演，

随着畲歌的奏响畲族姑娘们有节奏的敲打着竹竿。

原来让人心加速跳的竹竿舞即将来袭，

随着竹竿的节奏，畲族姑娘们游刃有余的，

在竹竿中不断地来回穿梭，不禁让人佩服无比。

随后还能体验到畲族人民，

专门给我们准备的畲族婚嫁表演。

过去畲族就一直用它们独特的婚嫁习俗，

吸引众多人们的眼球。而今天我们更加是，

有幸当面见证两对新人的婚礼，实在是荣幸至极。

棕榈湾位于苍南县的东部沿海，

站在棕榈湾的山顶眺望，

整个东海的美景就能尽收眼底。

处处都是最本真渔村的风格，

置身其中给人舒适无比的感觉。

此外山顶还有露营草地供旅人们休闲度假，

实在是一个有趣的地方。