写在前面的话
勐卯宴,俗称虫餐。在云南坊间流传着一句老话:春吃百花,夏吃百虫,秋吃百果,冬吃百家。鲜得能吃掉一大碗饭的山珍,香得放不下筷子的特色肉碟摆满一桌,席间更有热情的少数民族前来祝酒。
这是马玛丽在汽车之家的第50篇游记,分享来自边境小城瑞丽的美食,喜欢的给我点个赞吧!谢谢哦
一个寨子两个国家的地理奇观
“一寨两国”景点距离瑞丽市区约10余公里,位于有名的中缅边境71号界碑旁,是典型的“一个寨子两个国家”地理奇观,国境线将一个傣族村寨一分为二,中方一侧的称为银井,缅方一侧的称为芒秀。
大门口的设计很有缅甸的感觉。
寨子里的“一荡两国”秋千坐落于国境线旁,对面就是缅方的芒秀村,坐上去轻轻一荡,便可瞬间“出国”。很多人都会在这里体验瞬间出国的感觉。
这个村寨还有一口很特别井,也是横跨两国,如今也是当成景点来被拍照了。
最有名的当属中缅边境71号界碑。
中缅瑞丽段的国境线是弯弯曲曲、犬牙交错且没有明显的界限的,有时一条小沟渠或是一个田埂,就是两国的国界。
在银井“一寨两国”景点,如果没有中方一侧威严的国门和值勤的边防武警以及对面缅方高挂的国旗和缅方移民局办公房,你根本就感受不到这里是两个国家,出入其间的两国边民就像随处见到的情景一样,骑着摩托车、自行车或者手扶拖拉机自由往来。
寨中的国境线以竹篱、村道、水沟、土埂为界,因此,中国的瓜藤爬到缅甸的竹篱上去结瓜,缅甸的母鸡跑到中国居民家里生蛋便成了常有的事。边民们每月数十次地穿越国境线而浑然不觉。
寨子里的老百姓语言相通、习俗相同,他们同走一条路,共饮一井水,同赶一场集,和睦相处,世代相承,传为佳话。
这还有一座价值百万的玉石桥,据说当年建造的时候,这些边角料并不值钱,后来翡翠不断升值,而且也越来越少,边角料也成了稀罕货,所以,早年间,还有人到这桥上来挖翡翠呢。
不远处的小湖里,缅甸人的独门秘籍脚摇船可以感受一下。
还有那些复刻版的缅甸大金塔,也是有模样的建筑。
累了可以看看表演去,这一个由当地人组成的表演团队,男男女女各司其职,利用当地颇具特色的乐器进行演奏。
穿着统一服饰的女子跳傣族舞,每一个动作都温柔如水,我最喜欢观察他们的手指,细长又柔韧,真让人羡慕。
头上裹着围巾的男子们表演了动作狂野夸张的舞蹈,最令人惊奇的是,那小小的一段香,在他们手里燃烧了那么久,火苗离手越来越近,他们居然不怕热。
缅甸妇女的拿手绝活是顶缸舞,功夫了得。
彪悍的勐卯虫宴,去吃虫子吧
晚餐很刺激,吃勐卯宴,俗称虫餐。在云南坊间流传着一句老话:春吃百花,夏吃百虫,秋吃百果,冬吃百家。鲜得能吃掉一大碗饭的山珍,香得放不下筷子的特色肉碟摆满一桌,席间更有热情的少数民族前来祝酒。
勐卯是镇名,瑞丽市府即位于该镇。勐卯是傣语,为“迷雾茫茫”之意。勐卯宴是瑞丽一家专门经营傣家风味的餐馆。其店临街的建筑为一座六层的楼房,大门具有明显的傣族特色。
楼后为一庭院,中心有一金塔。再往后为一栋两层的楼,此楼为一水环绕,楼前有小桥飞架,引人入胜。楼后为曲水回廊,奇花异卉点缀其中。水畔建起多个亭阁,以供人们餐饮、观赏、娱乐之用。
店内所烹饪之食品,来自没有污染的大自然,且多为屋头村尾采来的野菜。水里的青苔、竹筒里的虫虫、蚂蚁、蜂蛹,在这里尽可为菜中佳品。
酒足饭饱之后,我们便早早的回到了住处。晚上睡在瑞丽景城地海温泉酒店。
参观畹町南洋机工纪念馆
畹町镇位于云南省德宏傣族景颇族自治州瑞丽市,畹町是傣语“太阳当顶的地方”之意,畹町见之于典籍,可追溯到汉代。明清分属勐卯安抚司和遮放副宣抚司。民国初沿之。1938年(民国27年)8月31日滇缅公路全线通车后,畹町成为中国西南重要的国际交通要道,云南省警务处在畹町设警察局。警察局为畹町的最高行政机关,属云南省警务处直管。
去畹町南洋机工纪念馆的路上依旧是瓢泼大雨。
为纪念南洋华侨机工回国参加抗日战争暨世界反法西斯战争的历史功绩, 南洋华侨机工回国抗日纪念馆于2014年9月奠基,是我国首个以南洋华侨机工回国抗日为主题的纪念馆。
南洋华侨机工纪念馆内含报告厅、影视厅、图片展示厅、情景再现厅等展厅,共收藏2000余件珍贵的历史文献资料、照片以及400余件南洋机工遗留实物,向世人呈现了南侨机工在抗日战争中的历程。
历史上,1937年抗战爆发,武汉和广州相继沦陷,日军封锁了几乎所有的国际通道,只剩云南边境的一个边境小镇:畹町。为了保留这条通道运送战需物资,云南省在九个月内赶修了一条国际公路出来,500多公里,翻越六座大山,五条大江河。修路的20万民工,牺牲了2000多人,路修通了,然而司机却不够。抗战结束,这三千多年轻人中,只有1144人被找到并登记了名字,回到南洋;三分之一的人自愿留在中国;而另外三分之一,牺牲在了这条公路上。因为山路奇险多发车祸,疟疾流行,以及日军不断的沿途轰炸和伏击。这些年轻人大多没有留下名字。
历史上的这些英雄们理应被铭记。
我也很钦佩纪念馆的设计者们,很好的利用了建筑的空间布局,在不同展厅的连廊处,设计城悬崖峭壁的感觉,让人行走其中隐隐可以感受当年年轻的南侨机工们行走滇缅公路的危险和艰辛。
在纪念馆的最低一层,展示了几辆当你保留下来的车子,带着历史的伤痕,向人们诉说着曾经的那些历史。
吃畹町小城里的傣族菜
傣族最爱吃带酸味的食品,连鸡鸭鱼肉也做成酸味的,所以人们把傣族称为“酸摆夷”。这和德宏炎热的气候有关,带酸味的食品开胃,能增进食欲。傣族制作的酸笋、酸菜、酸醋、酸鱼等非常爽口。
中午吃了傣族菜i,他们的烹调以煮、烤、煎、炸、凉拌为主,很少做炒菜。
火烧猪、泼水粑粑、竹筒粑粑、豌豆面汤圆、黄糯米饭、烤鱼、稀豆粉米线、米干、干巴菜、撒苤等等。大多小吃以香、酸为主,甜、辣、苦也融于其中。常常一道很小的美食上,傣家人就可以使之溶进十几种类甚至几十种香料。
住一家天然地热温泉酒店
晚上睡在瑞丽景城地海温泉酒店。
气质大堂,原木与水文化的灵感启发。作为瑞丽景城地海温泉迎接客人的第一站,这个大堂通透敞亮,功能性强。大堂的正中,是螺旋上升的木头,配合着汩汩水流,自带一股强调。大面积的木质结构应用,艺术感十足,彰显沉静自然之美。
在大堂的旁边有一个休息区,客人可以在这里自在品茗,享受惬意的小时光。
走过大堂,便是酒店通往客房的连廊。这一路有非常不错的园林景观,视野也很好。每一次,经过连廊时,我都会被一路的小景致吸引,心情愉悦自然。
酒店的客房区拥有各类型豪华标间、单间、豪华套房及总统套房等,配以堪比国际五星级酒店标准的软装与布草,整体空间以白金为基调,以深色木料及金色硬装等暖色系为主色,感受“奢华”于各处细节。
卫生间干湿分离,洗漱用品一应俱全。为了让人们住酒店的时光不无聊,客房里还贴心的准备了麻将桌,这无疑成为老年人们的最爱。如果是一家人来玩耍,聚在一起搓麻,也是很不错的。
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