北海老街小吃
北海老街,怎么说呢,历经百年的 TA 显得有些过于沧桑破败我想大概也许是骑楼们遭受连年暴晒又未能好好擦防晒的结果。。。而对于这类东南亚华侨返乡所建造的颇具“南洋风”的骑楼在去过了不少东南亚国家之后,如今再看见已经没了当年在厦门初见时的兴奋。于是,北海老街于我,第一眼的印象并不佳。
去北海老街,除了欣赏骑楼,更重要的是觅食北海小吃。李姨虾饼啊、明英卷粉啊,于我都是影响力比骑楼更胜的北海老街地标
李姨虾饼店
李姨虾饼店距离老街靠西边的入口处不远,虽然店铺只一个外卖窗口式的小门脸,在临街处有着巨大的招牌,不用担心错过或找错家,我们去的时候倒是没见着李姨,只下面这位小伙儿兢兢业业的炸着虾饼。
话说北海老街上卖虾饼的小吃店也不少,目测确实李姨的虾最新鲜最大只。
制作过程倒是并不复杂,调好味的面糊上洒满一层大虾,再放进滚烫的油锅炸至金黄,一枚诱人的虾饼就完成啦。五块一张的虾饼,每张上面都有大概7、8颗大虾,性价比也是嗷嗷高。
拿下最新出锅的一张,指尖儿捏着虾饼沿儿拍张照的功夫都觉得烫手,热乎又香气四溢的虾饼还是蛮鲜香可口的,就是味道稍嫌淡了些。另外还买了一串烤鱼丸,口感蛮弹牙,撒点儿辣椒粉,甜中带点儿辣,美味~
北海明英卷粉店
北海老街上另一家让我很是向往的小吃店,便是这家明英卷粉店了。这家可比李姨虾饼店容易错过太多,小小的招牌随意的戳在地上,不注意真的会经过而没有发现。。。我们去的时候已经过了正午,看屋内一片黑,还担心下午闭店不营业,好在才刚探进头去,就有阿姨很热情的出来招呼我们。贩卖车上的盖子掀开,立刻看到多多的卷粉整齐的摞在托盘里,顿时觉得放心不少,哈。
卷粉一块钱一条,有木有中物价回到二十年前的赶脚。一份五条,但当时快被晒蔫儿的我们着实没啥食欲,只要了两条尝尝,阿姨也特别热情的就答应了。卷粉一剪两截、大概是为了方便入口,可以干吃也可以泡在汤里,默认似乎是泡汤里的,反正在我丝毫来不及反应的当下,阿姨就以迅雷不及掩耳的速度果断往卷粉碗里撒了汤。然后又再我默默念叨了下想吃干的呢之后,继续超迅猛的把汤倒了出去。。。诶嘛,阿姨,咱要不要这么利索豪迈跟后来在侨港风情街吃的卷粉画风很不同,这里的卷粉皮极薄,几乎透明一层紧紧的裹在木耳肉糜馅儿的外面,仿佛它的用作只是让里面的馅儿不要散掉。吃这卷粉,另一项必不可少的是淋点儿店家自制的辣椒酱,超给力!但,真的嗷嗷辣,稍微放一点点提味就好,千万表贪心哦~~
实在太热,还跟“军装妹子”买了绿豆老冰棒,好多的绿豆粒儿,吃着特别清凉去火。推荐。
侨越世家卷粉和21栋小吃
对传说中北海当地美食聚集的侨港风情街向往以多时,卷粉、糖水铺、炒冰、炒螺。。。可以说是每一样都期待满满啊,那就逐一吃起吧。
第一趴,吃个卷粉先。早就听闻侨港风情街的侨越世家卷粉很有名,却未成想有种半条街都是卷粉的错觉,分店一家接一家也不知道有没有正宗与否之分,我们去的是24栋糖水铺对面的一家,吃完卷粉立马来碗糖水,完美
又见吹弹可破卷粉皮 不过跟下午明英卷粉店只一种馅儿相比,这里的口味可是丰富多了,简直称得上卷粉界的旗舰店!除了卷粉,还有不少炸物,海鲜类为主。只是当天的我们一直生活中中暑边缘,食欲实在不佳,只对还算爽口的卷粉提的起兴趣。
我们点了鸡蛋和鲜虾各一个,除了一样会帮忙从中间剪短一分为二,还撒了不少生菜,再淋上店家秘制的酱汁,色香味都是极佳。
相较之下我更喜欢鸡蛋这枚,不过都算不上印象深刻,当晚真正惊艳的是接下来两家哈
排队结账的空挡我赶紧跑去观摩了一下卷粉的制作过程,阿姨行云流水的动作一气呵成,刷刷刷的就做好了两条卷粉,不一会儿功夫便堆起了卷粉山。而这座小山,很快就会被卖光,可见生意之火爆。
吃罢卷粉,过条马路便继续糖水走起。至于24栋,那真是相当火爆了,侨港风情街上仅此一家,我们去的两晚始终人气爆棚,大家一定记得分头行动,排队点餐和蹲守座位并行进行。
第一晚挑了三样。五加,很直截了当的名字,五样配料汇聚一碗,食材料足到一碗管饱,而且每一样都好!好!吃!!最爱的当然是两大块香糯的芋头,作为荔浦老乡的北海,芋头真心好吃到飞起,边吃边跟先森笑说下次来要点份芋头芋头冰。白果、红豆、西米、珍珠,也都好吃到没话说,强推。板栗鸡蛋,糖水泡鸡蛋,想来就好好奇,不过味道并没啥特别,就是煮蛋和甜水儿,胜在那一碗满满的板栗,热爱栗子星人吃到爆嗨~~ 至于绿豆沙,点餐时跟店员鸡同鸭讲的问了半天绿豆沙和绿豆汤的区别也并没能问明白,上桌之后终于了解,原来这绿豆沙是冰饮来着,热了一整天一大扎冰冰凉凉的绿豆沙入口,爽!
一顿糖水之后,大概因为太满意,竟是有些开了胃,于是又乱入了一家蟹仔粉店,后来在点评上查了下,还挺有名,难怪人气也是蛮旺。
点了一份小碗的蟹仔粉,份量却多到吓人,满满一层各种配料,鱼丸、午餐肉、肉糜、酸菜、青菜。。。看来也是很丰盛。这蟹仔粉的重点是汤头,很是鲜香,感觉比在阳朔桂林吃的几碗粉更为满意。只不过对于圆粉,我个人比较无爱。
另外还点了碗猪肝粥,比蟹仔粉更得我心。米已经熬得开了花,黏稠乱和的一大碗,里面的猪肝特别嫩,连带着些许肉边儿,口感特别好,一大碗下肚很是满足。
在北海的第一晚,拍拍肚子满意度过。次日一早,就要再回去休息一下,然后再去涠洲岛咯。当时的我,还不知道涠洲岛上的各种坑,盼着天晴、满心期待。
北海涠洲岛
由于是要渡船,所以不能驾车过去悲催的是,那天赶上也不知是东南还是 西北 的一阵妖风,船那个颠簸,出发没多久整个船舱就陷入此起彼伏的呕吐生中,我自是没有幸免,一路吐到感觉已经吐出胆汁,当时脑子里反反复复的念头只有两个:渴望能有人把我打晕,以此免受晕船的罪;回程还要再一次可怎么办怎么办怎么办。。。
涠洲岛上的小吃
离开公路之后,就真的要“进村”啦 涠洲岛上最出名的景点之一,天主教堂就在盛堂村。
穿过这条长长的田间小路,经过一片又一片香蕉地和玉米地之后,就到了盛堂村,教堂附近很是热闹,水果摊、小餐馆、小超市,也算一应俱全,跟后来去过的其它几个村子相比,因为这座天主教堂,盛堂村的经济发达水 平和 便利程度明显都高些。
参观教堂之前先选了家餐厅吃午饭,与其说是餐厅,其实更像是大排档。其实当时我对吃什么没啥要求,最希望的是找家有空调环境好的,结果绕了一大圈没一家符合这要求。。。于是就随意挑了个老板热情的,结果吃到在 涠洲岛 三天里最满意的一顿,特别是蛋炒饭,油香四溢、粒粒分明,相当好吃。推荐一记。
还买了一把香蕉,不成想这样成了后两天我们的“救济粮”,墙裂建议大家上岛前多自备些零食,这条建议我猜后面我还会反复强调。。。
涠洲岛贝壳海滩
岛上 东北 边儿很长一片海滩都叫贝壳海滩,估计景色也都差不多吧。是看日出的好地方,不过我们后一天并没能早起,于是贝壳海滩于我,就只是没啥人也没啥景的海边,倒是适合随意的吃着海风散散步。
海边儿实在没啥看点,所以在眼前出现了一搜渔船时,我简直要围着他 360° 全方位的拍照,用以释放我无处安放的拍照之情!
请注意照片右下角误入镜头的那条狗,后来我们辛苦布下的“贝壳阵”就是被他和他找来的另一条狗狗一起破坏的,敌军间谍,哼唧!
不想要下海,那就干脆捡贝壳吧,我跟先森辛苦挑出自己喜欢的贝壳排兵布阵起来,结果前两次都因为离海边太近,每次还没码好就被一个大浪冲散。后来终于排好一个,还没来得及得瑟,又被刚才那条抢戏的小狗给踢翻了,只留贝壳将军看着东倒西歪的大军,真也是悲了个催。。。
走着走着,发现海岸边放着一股特别长的细线,走进仔细看才意识到这线是用来勾住海里的小螃蟹,每隔不远就有不幸被捕到的。这么小的螃蟹不知道是要用来干什么,只倒是提醒了我,好像该回酒店吃晚饭了喂。
出门去贝壳沙滩前,跟客栈老板娘点了晚餐,满心期待结果味道实在并不尽如人意。因为正处于休渔期,岛上的海鲜价格普遍偏贵、质量也不佳。扇贝无敌小、而且特别特别咸。还表示一个盘子放不下、放在两个盘子里,于是收了双份的加工费。。。想说咋不再换个更小的盘子呢喂那个鱼倒是比看起来好吃些,口感蛮鲜嫩,但也是特别咸,亏了米饭不限量。。。至于青菜,也是偏老偏油,反正一整顿无感,默默取消了后一天在岛上吃饭的计划。。。
回客栈补充根儿香蕉,想着后一天去买些零食,结果发现岛上小超市的零食也是又贵东西又少唉唉,提醒大家上岛前真的要自备啊自备!
闲逛涠洲岛
在涠洲岛 的最后一天,订了晚上五点多的船回 北海 ,于是还有大半天的时间在岛上继续逛。跟客栈老板娘确认,五彩滩还是未开放状态,也就不打算前往,这最后一天,就留在海边尽情玩耍了。大半天里从石螺口一路沿着海边、直走到滴水丹屏,期间偶尔拍拍照更多的是在各种玩水,裙子帽子全都湿了也没关系,反正太阳足到不一会儿就又都晒干了。哈。
从客栈走去石螺口海滩的小路,两天里来来回回走了好几趟,也算是轻车熟路了,一路能够遮阳的地方不多,明晃晃的太阳照得人睁不开眼。为了避免自己差点儿想要逃回空调房,赶紧把注意力转移到路边的野花、树上的水果身上去,倒也有不少惊喜发现~~
看着路边大颗的菠萝蜜和一串串的香蕉,此刻只叹自己小时候没有好好练习爬树技能,咳咳。。。
到了海边,白天的石螺口海滩跟前一天傍晚的完全是两幅模样,蔚蓝的大海、层层叠叠的海浪,让人有种想要马上冲向大海里冲动!
至于滴水丹屏,真心失望啊。。。这块传说中会滴水的大石头如今被用护栏围起、不能靠近,滴水的景象从远处并看不太真切,连带着也就不觉有啥 太特 别了。还好这一路的风景远超出预期,才不至因为这终点失望。
很迅速的告别了滴水丹屏,进到滴水村觅食午饭,看到家重庆面馆,想着 重庆 小面倒也亲切。点了小米和海鲜面各一份,味道还不错哟,反正比之前客栈的好吃。
吃完又去边上小卖部买了一大盒冰激凌,吃着冰激凌吹着小凉风,在涠洲岛的最后时光过得也还算惬意。再之后,就回客栈准备去码头咯。阿波罗的老板比较守信,免费提供了送码头服务,而且是轿车不是蹦蹦车,充这点也要满分好评!
再次光临侨港风情街--有间冰室
入住酒店放了行李、洗了洗早,不紧不慢的待到入夜才又再“杀去”侨港风情街。要知道在物资匮乏、根本吃不好的 涠洲岛 上度过的三天感觉唯一支持我们撑下去的信念,就是等回到 北海 ,一定再去侨港风情街好好吃一遭!
不知道白天的侨港风情街是哪种模样,但入夜后始终热闹非常。
缤纷的水果们,适合吃饱之后买点儿回酒店接着吃。不过当下的我们,首要任务还是在现场吃吃吃。第一家:有间冰室来杯炒冰开开胃先。
百香果和芒果炒冰各一杯,我更喜欢百香果口味,酸甜可口。隔壁拼桌的一家人,烤扇贝和烤生蚝看来也都蛮诱人,阿姨大方的让我拍照,拍完我想问,要不咱一块儿吃呗
越乡小厨
第二家:越乡小厨三天没怎么正经吃饭,很馋炒菜,就选了这家风情街上人气超旺的餐厅。我们去的晚了,好几样海鲜都已经沽清,小遗憾,最后点了酸笋炒螺、香草大虾、越式春卷,每样都好吃,特别推荐炒螺,放酸笋丝一起炒的,味道很 北海 !
另外还要敲黑板划重点推荐他家的金牌炒粉,简直是我吃过最好吃的炒河粉,锅气十足、油香四溢,吃来却一点儿不觉得油腻,却又能做到满嘴留香,棒呆。而且这么一大盘炒粉才十块钱,诶嘛,跟 涠洲岛 上一根绿色心情一个价儿嘿
最后所剩无几的一点儿“胃容量”留给24栋的糖水。一碗板栗桂圆还是好爱里面香糯的栗子,另一碗银耳马蹄则吃出了满满的清爽感,脆脆的马蹄相当爽口,也很喜欢。
在后面一天,睡到快中午直接准备离开回家去回的路上在路边一家没啥名气的羊肉粉店吃了此行广西的最后一碗粉。虽然是贵州风味的羊肉粉,却成为我此行最满意的一家粉店。首先,终于吃到了扁粉,真的比圆粉要有爱很多。然后,羊肉粉的味道好赞,我们点了羊肉和羊杂各一碗,飘着浓浓的羊肉香汤头却丝毫不显油腻,味道更是只鲜不膻,配上张红糖酥饼,味道真是绝了。
虽然这一趟并没有像以往每次出行那么惊喜满意,感觉槽点不少,但也因为此、便成了回忆中特别的一笔。而对于之后的旅程,依旧期待满满。欢迎大家多多支持 多多鼓励!谢谢大家!
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