潮汕印象
潮州，位于广东东部，东与福建省接壤，是国家历史文化名城、潮州文化的重要发源地，素有“岭海名邦”、“岭东首邑”等美誉。潮州有众多属于自己的独特文化：潮绣、潮州戏、潮州木雕、潮州菜、潮州功夫茶、潮州民居等。潮州旅游资源也极其丰富，有新旧潮州八景等。其中著名景点有广济桥俗称湘子桥，始建于公元1171年，与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称为“中国四大古桥”桥面古香古色，桥身横跨韩江，并集梁桥、拱桥和浮桥于一体，结构十分特殊，堪称我国桥梁世上的孤例。桥墩上建有精美的楼台亭阁，中间由18座古浮桥相连，梁舟结合，刚柔相济，在上面走一走，别有一番趣味。由于通航的需要，在下午5:30左右，浮桥会收起来，以便货船从江面通过，可以欣赏一下“过河拆桥”的独特景色。另外牌坊街也是潮州著名景点之一，牌坊之多曾是全国之最，共22座古牌坊，慢步在牌坊街，街边的房子都不算新了，但店铺多半是新装修的，都是经营一些当地的特产和小吃。牌坊街不仅是一条街，纵横阡陌，就像是九宫格，每条街上都矗立了好几座牌坊，都是当地政府或者归乡的亲人捐助修葺的，造型各异，镌刻文字讲述的故事，表达的美好含义也各不相同。原本的老牌坊都是明清时期出自潮汕的的名人大官为了歌功颂德，宣扬礼德而建的，据说最多时有九十多座。可惜，明清时期的老牌坊早些年都拆毁殆尽了，但好在整个街区的格局还在，近些年因为发展旅游业，保护历史，弘扬文化才又刚刚复建起来，现在的牌坊街已经成了潮州最有吸引力的一张名片了，牌坊街这次也重点看的对象。除了景点外，潮州的美食几天时间里也是重点对象，咸水粿 猪杂汤 蚝仔烙 牛肉汤粉等都是百吃不厌，补充一下：潮州老城区推荐必须去的一站，因为到处都是古色古香的，街两侧的小巷子里有很多当地人的老房子，就是潮州人生活的原生态。从街一头到另一头，几乎可以吃到所有的潮州美味！
潮州美食
潮式牛肉火锅
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