都说人生一定要去一次 西藏 

于是我去了 西藏 
在去前去了 成都 
也是颇有渊源，因为很早以前舅舅在 成都 支边内地的航空发动机厂，所以整个家从 杭州 这边搬迁到了 成都 ，我妈小时候也这样去 成都 住了好几年。我表哥表姐小时候也是在那边长大的，所以说起 成都 来，他说一定要去悠闲的 成都 ，那里的慢生活跟 重庆 完全是不一样的。 成都 ，因为那里是入藏的补给站和出发地。

去了 成都 就要开始吃吃吃的快乐时光。 成都 的朋友听说我要写一篇关于 成都 的美食，于是也帮我作参谋策划。选择了几家比较有特色的餐饮。从泰式火锅到地道的串串。再到酒吧街路边的各种烧烤。这样的餐饮店都囊括在其中，希望能够为你来 成都 做好一个美食方面滴参谋，起到一定的参考作用。当然最多的还是火锅，吃火锅占了来 成都 饕餮之旅的百分之七十之多。

关于住宿：这次去 成都 吃喝玩乐动了下脑筋，由于平时住惯了千变一律的酒店，于是第一次在手机下载了个蚂蚁短租APP，在蚂蚁短租民宿定了春熙路的叫时光印记的套房，最主要是看中这里交通方便，还在闹市区，只要走路就可以到IFS ,太古里和春熙路。价格实惠的套房住着宽敞，还有客厅有厨房，冰箱有小点心。每人一个房间修照片写文章互不干扰，要是一家人来住还可以自己买菜做饭，就在地铁春熙路站， 成都 最热闹的地方了。看看我们是不是特会选地方，要不然真对不起旅游达人这个称呼！再则出行也是方便快捷，楼下就是地铁站，还每天进出看边上的网红饼店排队，早上八点开始，回来十一点还在排队， 成都 就是一群吃货的世界！

终于来到了 成都 ，一个传说中十二分悠闲的城市，是不是我来迟了好几年？所以这里感觉并不悠闲。最主要的感觉还是 成都 人喜欢吃吃吃！拉着行李箱来到了在蚂蚁短租民宿 上定的房子，小弄堂两边都是摆的吃吃吃！ 成都 就是这样一个从早上吃到晚的城市，只要你在这里随便搞个店铺卖吃的总归有人排队不会亏本的！在住的边上就是春熙路闹市，边上也有网上网红打卡地:一个熊猫在爬墙，你们城里人是不是真的没看见过熊猫啊！？

下面就是我们住在春熙路的大套房里 ，两室1厅1卫一厨。春熙路作为中心城区著名的商业街，交通那是相当的方便了，不仅东南 西北 的公交能够直达，目前开通的地铁1、3号线可直达春熙路站，还有地铁2、4号线下车可步行直达哦！

客厅的角落就是一个温馨的角落，也是一个温馨的港湾。你来到一个陌生的城市，待在这里就有一种回家的感觉。这个是普通酒店所不能比拟的。当然，我们也会自己搞卫生。出门前会把每一个点灯都关掉，检查过每一个门窗，就把这里当成自己的家一样。

恰好这次是参加了汽车之家金秋十月的去 西藏 自驾的活动，于是提前到 成都 去转机预留了四天时间给自己吃吃喝喝玩遍 成都 。后来才发觉 成都 市有个好处交通非常的方便到周边各个景点非常的近，在一到两个小时之内都可以玩遍。在市区也是这样。只要打车十到二十块就可以到所有的景点。非常的方便，所以这次会多玩一点地方和景点。

在 成都 市春熙商圈 红星 路，这只高约15米，由近四千块三角形构件组成的巨型“大熊猫”爬上了国际金融中心的外墙，像是在好奇地“窥探”楼里的世界，形态十分逼真。据了解它是 成都 最高最大的熊猫装置艺术作品，也是曾经打造《ISEEWHATYOUMEAN》《LEAP》等被广为人知的艺术装置的著名艺术家劳伦斯在 中国 的首个大型户外艺术装置作品。

这个应该是一个钥匙孔的标志。城西路这里的广场。这边有一个那边也有一个。也算是雕塑艺术吧。春熙路曾经名列 中国 商业街第三，人气指数和商业指数那是相当的高，如今更是扩大了几倍，加上和天府广场、红照壁、IFS、太古里、太升南路相连，显然已经是 成都 的一个“地标”点。在中西部商业街来说，春熙路商圈的外地人到 成都 必到春熙路逛逛。

恰好这次是参加了汽车之家。金秋十月的去 西藏 自驾的活动，于是提前到 成都 去转机预留了四天时间给自己吃吃喝喝玩遍 成都 。后来才发觉 成都 市有个好处交通非常的方便到周边各个景点非常的近，在一到两个小时之内都可以玩遍。在市区也是这样。只要打车十到二十块就可以到所有的景点。非常的方便，所以这次会多玩一点地方。

一般来说，到了晚间的饭点，每家火锅串串店都是爆满的， 成都 人的爱吃，也是出了名的。在 成都 ，每一个地方都有属于自己的美味，但是要说起最最好吃的店铺，这5几家一定是榜上有名的，一般来说，这几家店铺平均排队时长在2小时，美味是需要等待的。还好我们是在国庆节前夕至少提营业时间早半时间来的。

这道鱼片也是来这里必点的一道菜。鱼就是三吃，这是鱼片微辣千万不要被一次鞋，辣椒和油给吓到了，其实真的不辣。如果你不会吃辣，也可以跟服务员关照一下，就说微辣也行。。

怀旧风的串串--马路边边麻辣烫

马路边边麻辣烫（致民路店）

这是早的时候没有人的时候拍的照片。空调变成了很早时候的三喇叭的音箱的样子，看起来也比较有意思，桌子，凳子就感觉像幼儿园的桌子和凳子一样比较矮。这一刻有没有回到了童年的时代。就像对面墙壁上的画一样，他们。居民平时吃饭也是这么一个小凳子。小桌子。墙壁上还写着一对夫妻只生一个好，这可是七八十年代的经典的招牌。

大龙燚火锅（太古里店）

这些都是必点的。新鲜鸭血很好吃，很嫩，很滑，鹅肠，昂刺鱼，千层肚，羊肉卷，黄辣丁，滴水腰花特别推荐，口感非常的好，也容易熟。这里要说一下这个饮料真的是很便宜八块钱。里面就是百香果的味道，还有很多百香果的籽，但做的不是很甜的那种样子，口感刚刚好，比 杭州 的饮料真的是便宜多了，所以薄利也能多销，赞赞的！

最左边的鸡肾，其实就是鸡的睾丸。这个味 道真 的有点怪怪的，跟我们平时杀鸡的时候放在汤里的味道还是有点区别，所以，这个我吃的不多，然后兔羊腰子基本上味道太赞了。还有黄喉嚼的有劲，吃起来香个人还是更偏爱麻辣。而且要是胃口小的话可以点拼盘的分量足够2个人吃了。火锅牛排也很推荐，肉很嫩，一盘量超级多。

腰花肚片，还有羊腰子伴着大蒜末，香菜。花生末，不加啦，有事了自己的肚子稍微能够清爽一点。当然加上辣油的话味道会更好。每次火锅必点的肥牛和嫩牛肉自然是不能错过的，这家的麻辣嫩牛肉是特制的，非常滑嫩好吃。再来一份独特的 四川 小吃红糖糍粑，对啦，还得点一份 成都 当地的特色小吃——现炸酥肉，一定要趁热吃，外酥里嫩，肥而不腻。

红红的锅底开始翻腾起来。舀起一大勺，勺子上马上就裹上了一层厚厚的牛油。牛油多，味重，这样吃起来才会十分爽快刺激。自炒的牛油锅底，上面漂浮着的红灿灿辣椒以及麻到舒爽的花椒，闻起来麻辣十足但不呛鼻。

推荐的两道菜品，一个是大 凉山 特有的高山放养小山猪，肉质细腻，香甜可口，肥而不腻。用1米长的竹签串上一块小猪肉，刷点油，然后放在炭火上烤，并不时的翻转一下，使其受热面均匀，待到肉快熟的时候，再撒上符合自己口味的调料。这样烤出来的肉质非常鲜美，非常香。这是我见过的竹签最长最大的烤肉了。

各类荤菜放在烤炉上一烤，滋啦滋啦的声响听起来让我们这些吃货们已是迫不及待的想要大口吃肉的节奏。这里的服务也很到位，阿姨现场为我们烤肉，熟练的将竹签上的肉剪成小块均匀的平铺在火炉上，毕竟是专业烤肉，他火候时间把握的很到位，和我们自己烤出来的味道完全不一样，小香猪肉外焦里嫩，一口下去真是满满幸福感，如果觉得有点油腻也可以包裹着生菜吃。她还会很仔细地把若分成两份，剪成小块，让每个人的分量都基本上一样。

醉 西昌 烤肉也是 成都 烤肉店里人气很高的一家，不是食材每天都是新鲜的，而且口味都是经过调整的，符合老 成都 的口味，如果是外地的食客，也不会爱上它的味道，这不仅吃的是烤肉，还是具有老 成都 特色的烤肉。所以非常的庆幸我们没有选错这里也要感谢大众点评以及美团之类的能够让我们在一个陌生的地方挑选出最好吃，最实惠，最地道的餐饮。

集渔泰式海鲜火锅（太古里店）
在吃了这么多火锅，串串。烧烤之后。确实想吃的稍微清新一点，能够养个味的那种餐饮，于是在太古里就在我们住的边上，我们找到了一家。有名的泰式火锅还是海鲜味的。这家集渔·泰式海鲜火锅我们吃过以后确实觉得他是人气网红店，来 成都 必须要到这里来尝一下味道。快！你笨的话可以点套餐，两个人有两个人的套餐，三个人有三个人的套餐。

这里整体的环境也非常的不错，就在太古里的边上。在这里感觉更像是一个高大上的西餐厅。既有室内的，也有室外的，他跟太古里的购物中心是连在一起的。号称 成都 东南亚 菜排名第一的店，有什么理由不来尝一下呢？传说排队排到天荒地老，所以当天选择了一个人提前到店来排队，这样也在外面等了很久。

豪虾传龙虾馆（春熙路总店，这是在 成都 唯一一家把我和出生在 成都 的朋友两个人嘴巴辣红的地方）

豪虾传龙虾馆以龙虾为特色，把川味的特殊卤制烹饪方法把小龙虾烹饪出 成都 口味，不仅可以满足当地人的口味，也融合了外地游客的口味。豪虾传龙虾馆特色推荐卤制小龙虾、泡椒小龙虾、麻辣小龙虾，每一口味都是精心烹饪的，可以根据自己的口味去选择，辣度也可以选择。在这里不仅能够能够吃到特色的龙虾，还可以品尝新鲜的海鲜，都极具川菜特色。

这家上了天天向上的店，太辣了太辣太辣了，辣得脑袋都麻木，嘴巴都红肿了，而且点的还是微辣，所以各位一定要点微辣。总的说味道还是不错，龙虾2个人点4斤，一份花甲，藕片，鲍鱼，螃蟹，我到现在都不知道当时吃的辣嘴巴把嘴巴辣红的是哪一道菜？细细想来就应该是这个螃蟹吧。首先发现的，是我的朋友说你的嘴巴边上都红了，然后我看了一下也说你的嘴巴也红了，作为一个出生在 成都 的人。他尴尬的一笑。两个人都笑了，说我们继续战斗吗？那真的是要停一下啦。反正吃到手套都换了两副。餐巾纸都快用完了。那我们就商量着说。等小龙虾冷下来我们慢慢吃吧，确实热的时候非常非常的辣！

如在蜀老火锅（ 玉林 店）
现在大家是不是只要看到“ 成都 ”或“ 玉林 ”脑海中就有那个可爱又迷人的旋律又开始回响起赵雷的 成都 ：让我掉下眼泪的 ，不止昨夜的酒，让我依依不舍的 不止你的温柔，余路还要走多久 ，你攥着我的手，让我感，到为难的 是挣扎的自由，分别总是在九月 回忆是思念的愁，深秋嫩绿的垂柳 亲吻着我额头
在那座阴雨的小城里 我从未忘记你 成都 带不走的 只有你。。。

整个如在蜀老火锅的环境，也把老 成都 的那种范儿演绎到淋漓尽致。公园里的墙，小路和池塘，老的街道，游客也能够看看 成都 过去的样子。门店里融入了草堂元素，就好像真的是在杜甫草堂吃火锅 。让人不管从味道还是感官都深切体会到什么是老 成都 。

这个锅有个好听的名字叫做奔驰锅，后来才弄明白造型像奔驰的车标。分别有麻辣，番茄的，高汤的。
成都 小酒馆的边上，它的边上还有一家音乐房子是张靓颖16岁的时候在这里驻唱过。被一首 成都 唱火的 玉林 ，更是 成都 了游客来 成都 的必打卡之地。让大家来 成都 除了去宽窄巷子，锦里，还能在 玉林 感受到 成都 人真实的的生活， 玉林 是 成都 的文艺 和美 食地标。这一片区大概最能担负起“市井生活”这四个字。 成都 人对于吃喝玩乐的执着。所以。来 成都 这里也是必来的地方。

玉林 原来是公社 玉林 大队的农田，小地名叫 玉林 坝。相传，在三国时期曾是蜀汉御林军军营，所以叫御林坝，后来把“御林”二字误写成了“ 玉林 ”，不过这种说法只能看作一种民间传说，毕竟“御林军”这一称呼，也是在宋代才开始有的，三国时期没有。原来赵雷歌里的 玉林 还有这么一段美丽的误传呢。

如在蜀老火锅主打菜品“铺盖毛肚”论斤卖，如果注册会员点半斤毛肚就送锅底。这个倒还是蛮划算的，你第一次来一定要注册一个会员这样会优惠很多。手打豆花，大刀腰片，红酒肥牛，五香肥肠等招牌菜，个个有特色。糯米凉糕，桂花冰汤圆等小吃让人眼前一亮。冒脑花，冒兔腰等冒菜系列菜品更是麻辣十足口感惊艳。

这一碗是桂花冰汤圆。天呐，价格只要两块钱，味道又这么好。要是在春熙路或者锦里价格肯定要在十块到15块。
成都 把所有好吃的好玩的，基本上都集中在市区这块地方。不管是人流熙熙攘攘的春熙街，还是新旧结合的潮地地太古里，餐厅与餐厅之间也非常的近，大概走走，一到两公里。最远的打车才四到五公里，所以，你从这家吃完饭。然后悠闲的玩几个景点，到了下午又可以去吃下一家。总体的感觉， 成都 的菜比 重庆 的好多了。不是那么油，也不辣，所以总体来讲，对于我一个喜欢吃辣的 浙江 人来说， 成都 菜对我来讲还是一种能够承受的的美味。

这里吃好饭我们下一站就是去金沙遗址博物馆。地铁过去非常的方便。这里也是来 成都 必去的一个地方。门票在网上买的话。可以稍微便宜点。人民币在70块钱左右，但是对一个博物馆来讲可能稍微贵了一点。但是有句话叫做来都来了，为什么不去看一下呢？直到我走入地宫的时候。看到那些东西，那些展品才觉得这70块钱值了。

商周大金面具
长20.5，宽10.4，高10.7，厚0.08（单位：厘米）。金质，整体呈立体脸谱，系在模具上捶揲成形，眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵则采用剪切而成。表现范围上限于额部，下方及下颌。面相近方，平额，眉毛略微凸起，中央宽而两端收束，好似新月。眼眶较大，双眼镂空约呈菱形，上眼帘呈弧形，下眼帘深凹。鼻梁高直，鼻翼与颧骨线相连。嘴巴镂空呈微张之态，略呈笑意。耳朵外展，上宽下窄，上半部分凹入，耳垂穿孔。嘴巴微张，呈狭长方形，下颌平直。整个脸部丰满，表情威严，具有一定写实风格。表面打磨光亮，里面未经打磨，较为粗糙。具有重大的历史、艺术和科学价值，是研究商周时期 成都 地区古蜀文明、金器加工工艺、青铜文明以及 四川 盆地与外地文化交流的重要实物资料。

2001年2月在 成都 市区发现的金沙遗址，分布范围约5平方公里，是公元前12世纪至公元前7世纪（距今约3200年—2600年）长江上游古代文明中心——古蜀王国的都邑。金沙遗址是 中国 进入21世纪后第一个重大考古发现，也是 四川 继 三星 堆之后又一个重大考古发现，并被评选为“2001年全国十大考古发现”。

金沙遗址已发现的重要遗迹有大型建筑基址、祭祀区、一般居住址、大型墓地等，出土金器、铜器、玉器、石器、象牙器、漆器等珍贵文物，还有数以万计的陶片、数以吨计的象牙以及数以千计的野猪獠牙和鹿角，堪称世界范围内出土金器、玉器最丰富，象牙最密集的遗址。目前可以确认，金沙遗址主体文化遗存的时代约当商代晚期至西周时期，极有可能是 三星 堆文明衰落后在 成都 平原兴起的又一个政治、经济、文化中心，是古蜀国在商代晚期至西周时期的都邑所在，也是 中国 先秦时期最重要的遗址之一。

金沙遗址的发现，极大地拓展了古蜀文化的内涵与外延，对蜀文化起源、发展、衰亡的研究有着重大意义，特别是为破解 三星 堆文明突然消亡之迷找到了有力证据。金沙遗址复活了一段失落的历史，再现了古代蜀国的辉煌，并与 成都 平原的史前城址群、 三星 堆遗址、战国船棺墓葬共同构建了古蜀文明发展演进的四个阶段，共同证明了 成都 平原是长江上游文明起源的中心，是华夏文明重要的有机组成部分，为中华古代文明起源“多元一体”学说的确立提供了重要佐证。

2011年12月， 中国 文化遗产标识——金沙遗址出土的“太阳神鸟”金饰图案又被确定为 成都 市城市形象标识的核心图案，如今， 成都 金沙遗址博物馆不仅是代表 成都 悠久历史文化的标志性景观，更成为 成都 市不可缺少的古蜀文化展示与研究中心、青少年社会教育基地以及游客参观休憩的重要场所。

未完待续。。。