序言
在和老婆提前七夕游之前,她说又想青岩的糕粑稀饭、卤猪脚了,姑娘也兴奋地附和着,孩子外婆也想去,那就趁他们出游之前又去青岩逛逛,带辛苦的老婆、父母享受一下美食。
我仍然走西门(停车场),头一年走北门停车场把我堵惨了还没位置(可以步行到西门)。天气阴沉闷热,停好车,顺着人流走了200米左右便到了西门,正面是西楼城门,左手方向都有石阶路上去,可以瞭看青岩古镇。左手边是售票点,中午人不算多,购票后一家人慢悠悠地逛向目标地点。
青岩印象
青岩镇位于贵州省贵阳市南郊29公里,贵州四大古镇之一,建于明洪武十年(1378年),原为军事要塞 。古镇内设计精巧、工艺精湛明清古建筑交错密布,寺庙、楼阁画栋雕梁、飞角重檐相间。镇人文荟萃,有历史名人周渔璜、清末状元赵以炯(贵州历史上第一个文状元)。镇内有近代史上震惊中外的青岩教案遗址、赵状元府第、平刚先生故居、红军长征作战指挥部等历史文物。周恩来的父亲、邓颖超的母亲、李克农等革命前辈及其家属均在青岩秘密居住过。青岩古镇还是抗战期间浙江大学的西迁办学点之一。 2005年9月青岩古镇景区被建设部、国家文物局公布为第二批中国历史文化名镇 。2013年在顶峰国际非物质文化遗产保护与传承旅游规划项目中被誉为中国最具魅力小镇之一。2016年被住建部列为首批中国特色小镇。2017年2月25日,被列为国家5A级旅游景区。
这是已经开花并且干枯了的清明菜。只是有清明菜的所谓清明粑而已。顾名思义,清明粑是清明前后的一种祭祀用品,现在作为一种食物、商品。但是,真正的清明粑,用的是清明前后的新鲜清明菜做馅,吃起来有一股清香味儿,而现在只是卖清明菜的名而已,因为已经干枯了,吃起来自然嚼不动,也没有清香味儿。
腰门 。又称矮门、避窃门,是大门前面的两扇小门。从外形来看,腰门高度大约是大门的一半,刚好到成人的腰际,所以有了这个名字。 腰门的结构比较简单,它用木闩“上锁”。在大门两侧的木柱上,分别安装上下两个小门臼。 作用。首先,平日里不必紧关大门,有人来敲门,从木制腰门上就可望见是陌生人还是熟人,是陌生人可以隔着腰门问清事由,然后请他进来。如果是熟人,可以隔着腰门,先打招呼,然后热情开门相迎。 其次,腰门也可防止小偷、盗贼。因为,若腰门上装有一根根三叉戟,盗贼不能翻门而入。如若硬撬门进来,还可以紧闩大门,然后求救报警。所以,杭州民间俗称它为“避窃门”。 此外,江南般人家都养狗、养鸡鸭。有了腰门,可以防止饿狗进房偷食,也可防止鸡鸭进屋,拉屎拉尿,弄脏地面。 腰门一般对采光、通风影响不大,还能防止孩子们跑出去。 我老家曾经也有,贵阳也有,黔东南好像也有,说明江南发达地区(建筑)文化流传广泛,影响很大。
熙熙攘攘的青岩古街已经下过雨,地上还有积水。 贵州是典型的喀斯特地区,花溪附近盛产这种天然为片状的石料,用于砌墙、盖屋顶,所以有一个镇叫石板镇,那的屋顶几乎都是用这样的石板盖的 。
青岩美食
再次光顾这家店铺,此时人不多,等了一会儿,我们点的食物就上来了。这就代表了青岩古镇的美食,必吃的有:卤猪脚、糕粑稀饭、玫瑰冰粉、豆腐圆子、绿豆粉、洋芋粑。 卤猪脚(25元/500g,也可以按份数点,忘记价格了,折算下来差不多),是青岩的美食名片,肥而不腻,香糯可口,到了青岩的游人,都要啃肯卤猪脚。
快吃好时, 突然下起了雨只能等等了。 推开窗户。楼下的屋檐错落有致,石板街上依然人头攒动,不同平常的是,只见五颜六色的雨伞在流动而不见人头,别有一番风景。
我是十几年前来过古镇,现在已经规划建设过了,而且现在想看的和十几年前不一样,很想自己一个人去逛逛,但是因为天公不作美,家人带着二宝很不方便逛着等我,只能冒雨回家,这也给下次准备好了充分的理由!
TIPS
贵阳花溪方向去的话,建议走西门停车场,上次走的北门,堵了一小时,进去了还没位置(可以步行到西门,很近)。南门停车场没去过,不知道情况,兴义方向的去那就顺路。 建议不要凑节假日的热闹,平时去。
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