【写在前面】
大家好!我是吃货小飞......有些日子没有写游记了,因为前段时间做了一个小手术,所以也一直没有出去浪......对不住了各位。这一次小飞带各位寻觅在犄角旮旯的美食,这些地方都很能代表东北人的口味,可能有些当地人都找不到的小店。东北美食的特点就是偏咸口颜色比较深,都说东北人能吃、能喝、口味重,其实这些都是有原因的,在东北地区吃的不多,我就像问你抗不抗冻吧???如果抗冻你可以少吃,不抗冻我劝你还是吃饱了吧!!!作为东北人很负责的告诉你,不然冻的你喊妈都没用……哎...没办法!高寒地区你必须要有足够的热量和脂肪,这样才可能在东北随心所欲...作为一个土生土长的东北大汉,必备条件:身高要有一米八零、体重要有一百八十斤、啤酒肚.....这形象是不是不用说都看出来了,在东北的生活环境就是不一样,从小的生活环境就是早睡早起,因为和西部地区以及南方相比,其实是有时差的,东北这里最早日出是早上三点钟左右;冬天最早日落是下午三点多,晚上最早睡觉的可能7点多就躺下了。今年由于天气原因,就下了一场雪,据说雪乡的雪都快融化了,真不好意思说来我大东北看雪吧,还是来我大东北造(吃)起来吧!
【大菩提寺风景名胜区】
先看景,后觅食.......大菩提寺创建于1993年,系专修药师法门的道场。现有山门、天王殿、大雄宝殿、玉佛殿、观音殿、地藏殿、东方三圣殿、西方三圣殿、藏经楼、斋堂、僧寮,佛学院等等。大菩提寺1998年农历七月初一,举行了全堂佛像开光大典,高僧大德及四众弟子数万人上香拜佛,盛况空前。寺内供养,佛祖释迦牟尼佛舍利(一颗)倓虚老法师舍利一粒。碑刻三块,分别是寺志碑、功德碑、心经碑。《珍藏大正藏》一部.
【锅台上的美食】
东北大锅台是东北地区一大特色,我们俗称“大锅炖”。它是一种适合在寒冷天气吃的美食,一家人围着一口大锅,下面烧的是柴火,味道实在是美极了。
【东北涮羊肉】
东北涮羊肉,其实和老北京涮羊肉很相似,是满族传统食俗口味醇厚、肥而不腻、鲜而不懈、淡而不薄,集鲜、香、滑、软、嫩等特点于一身的民间流行的美食。“比林春酒席相对,薄肉酸菜火一锅,海菌千茎龙五爪,何家风味比人多!”诗中描述的就是以上的场景了。东北火锅结合了中医利用天然滋补药材秘方配料;综合了煮、炖、焖、煨的烹调方法制备,含有丰富的营养成分,有滋补养颜的功效,颇具满族特色。
【东北特色烤肉】
在东北能看到最多的饭店可能就是烤肉和肉串了,有句传遍全国各地的一句话“在东北没有什么事是一顿烧烤解决不了的,要是有,那就两顿”!看看烤肉文化在东北的地位。
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