写在前面
包头是沟通北方草原游牧文化与中原农耕文化之间的交通要冲,包头与平凉,物资南下北上的交汇点,民族文化交流也十分频繁,从民国到现在,平凉的著名学者多次应邀到包头讲学,包头的学子也南下平凉求学。所以,是时候去包头看看了。从鄂尔多斯到包头,车程约3个小时,一路向北,过响沙湾景区玩过沙子,跨过黄河,在草原的落日下进了包头城。包头是蒙古语“包克图”的谐音,意为“有鹿的地方”,所以又有鹿城之称,在城中草原赛汗塔拉,孩子们与鹿亲密接触,嬉闹了一会儿。随后参观了内蒙古西部地区有影响的一座清 真寺——清 真大寺。因时间有限,许多有代表性的景点没有参观,只好回家在旅行家的平台上看游记神游了。
响沙湾的大漠风光
响沙湾属于库布齐沙漠最东端,在呼和浩特市、包头市、鄂尔多斯市“金三角”开发区中心,被称作“黄河金腰带上的金纽扣”。响沙湾被称为“响沙之王”,沙高110米,宽400米,依着滚滚沙丘,面临大川,背风向阳坡,地形呈月牙形分布,坡度为45度角倾斜,形成一个巨大的沙丘回音壁。沙子干燥时,游客攀着软梯,或乘坐缆车登上“银肯”沙丘顶,往下滑溜,沙丘会发出轰隆声,轻则如青蛙“呱呱”的叫声,重则像汽车、飞机轰鸣,又如惊雷贯耳,更像一曲激昂澎湃的交响乐。对于没有去过沙漠的人,即使不玩任何其他项目,都可以在沙漠里玩上一整天。
赛汗塔拉,一个城市里的草原
赛汗塔拉生态园、是 包头 市区草原生态系统,又名“成吉思汗草原生态园”,赛汗塔拉蒙语意为“美丽的草原”,位于 包头 五个城区之间,是名副其实的城市草原。总面积770公顷,其中林地150公顷,草地500公顷,南北狭长约4.1公里,东西宽约2.2公里,是全国城市中最大的天然草原园区。公园内旅游设施齐全,门票免费。
清 真大寺,平凉与包头的故事
兴冲冲来到包头清 真大寺就傻眼了,怎么是个超市?仔细一打听,真正的清 真大寺老寺是在后面,确实独有风采。清真大寺座落于东河区清 真寺巷内,始建于清乾隆年间,是包头的第一座清 真寺。大寺主要建筑物有大殿、沐浴室等70余间,是内蒙古自治区西部地区较有影响的一座清 真寺。
馅饼、莜面传递的包头味道
多方打听,我们来到大寺门口的白有福馅饼店,听说这里的骆驼肉馅饼最美味。没想到刚顾着吃了,竟然没有手机消毒。当然,不能放过我家LD最爱吃鱼鱼,在这里都是莜面的。叫它鱼鱼,它真的就像一条条小鱼,莜面手工艺人用热水和面,保证莜面的口感润滑筋斗,面和好了揪下一小块面放在掌心里,用双手那么一揉搓,一根梭型小鱼就做成了,然后把生面鱼鱼放进做好的料汤里。特别要提的是,莜面的吃法很多,料汤主要分荤的羊肉汤和素的什锦蘑菇汤,非常美味。
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