令节清晨煮粥忙，炊烟风散万家香。儿时的记忆中，一走进腊月, 便仿佛闻到了浓浓的年味。长大了，那种感觉还在吗？肇建1439周年的蔚州古城让你重温儿时的记忆！腊八粥，社火，剪纸窗花，盛大的开城仪式……2019年的春节就从这里开始啦！

经常听人说：“年味越来越淡了！”那么问题来了，什么是年味？是全家围坐的团圆饭？是门上的春联、窗上的剪纸？还是热闹的花会、燃放的烟花、冬季的冰雪？亦或是热闹的大秧歌和处处欢腾的气氛呢？

寻找年味，来张家口蔚县就对了。蔚县古称蔚州，为“燕云十六州”之一。蔚州古城北枕壶流河，南扼飞狐峪，占地1.6平方公里，2018年5月被命名为国家历史文化名城。火红的蔚州，红火的年。被誉为“最具民族特色节庆”的蔚县民俗文化旅游节自2011年以来已连续举办九届，一举叫响了“中国北方年节文化之都”、“中国春节民俗名片”、“中国十大最具年味的地方”三大品牌，年俗文化之厚重、之浓郁蜚声海内外。地秧歌、高跷戏、大鼓书、冰雪、烟花、社火、灯会……这个千年古城汇聚了最正宗的年味，满足你所有对年想象。从腊月初八开始，到农历二月二，历时56天，整整两个月，天天变着花样过大年。

打树花，看花灯，点旺火，摆灯碗，喂门环，吃腊八粥，品年夜饭，送万民伞，巡游古城，州官点睛，州官开笔，州官填仓……一幕幕最本土、最地道、最民间的过年场景，充满喜庆祥和，仿佛穿越古今。置身在民俗风情浓郁、简约大气热烈的氛围中，春节的喜庆在蔚州古城的每个角落里飘荡。

蔚县的年味在美食里，甜甜的麻糖一直甜到心田，酸酸甜甜的冰冰糖葫芦唤醒儿时的记忆。在蔚县吃年夜饭不只是鸡鸭鱼肉，餐前小吃有江米条、油果子、杏干，再加上盐炒杏扁、骡马拼、葱花酸菜等精美开胃凉菜，打住了心慌后就是主菜蔚州八大碗了，这都是平时饭店菜单里看不到的美味！

蔚县的年味绽放在社火里，蔚县社火是劳动人民庆祝丰收、欢度节日和寄托美好祝愿的民间娱乐活动。社火的形式大约有22种，最震撼的当属打树花，在蔚县盛行已有几百年的历史。

蔚县还有许多古老的村落，至今仍保留着许多独特的民俗活动：如除夕午夜祭冰灾等。在这些民俗中最隆重的要数元宵三天拜灯山，这种敬神的方式可谓举世罕见。此外还有：蔚县秧歌、逗火龙、摆灯阵、蔚州大鼓、活马舞、划龙船、灯影戏、高跷戏等等。

张家口人称蔚县高跷戏为“蹦蹦戏”，也叫“打坐腔”，口外人叫“玩艺儿”。蔚县高跷戏短小精悍、风俗活泼、通俗易懂，唱词别具一格，唱腔丰富，多为一剧一曲，专曲专用。

早先时，蔚县高跷戏表演者脚踩三至五尺高的木拐，走上街头，围着高桌边扭边唱，演唱时管弦乐队伴奏。后来表演形式改为不蹬拐在舞台上和其他戏剧一样说唱表演。到清末民初，蔚县高跷戏进入鼎盛时期，除了在当地，还在张家口、张北、沽源、崇礼、赤城、龙关、赵川一代广泛流传，被誉为“塞上一枝红梅”。2011年，蔚县高跷戏被列入河北省非遗！

蔚县大鼓书堪称一绝，表演者一人弹三弦伴奏，一人左手持铜板自击，右手拿鼓槌敲鼓，开唱讲书。受电视机时代冲击，蔚州大鼓一度销声匿迹。近年来，伴随着蔚县文化旅游事业的发展，沉寂了30年的蔚州大鼓被挖掘出来，并迅速获得了新生和发展。如今，蔚州大鼓已经有了第五代传承人，蔚州大鼓多次参加全国巡演并获奖，多部大鼓书被恢复，新的大鼓书也被创编出来并受到群众欢迎。

秧歌是汉族有代表性的民间舞蹈形式，它在各地各民族花会中广为流行。蔚县地秧歌以秧歌舞队为主要形态，数十人组成的舞队身着大红大绿、色泽鲜艳的衣服，脸上涂满油彩、丑角扮相，根据角色的需要手持相应的烟袋锅、鸡毛掸子、扫帚疙瘩、拐杖、鼓、钱鞭等道具，在锣鼓、唢呐等吹打乐器的伴奏下尽情舞蹈。舞法奔放、动作狂野，视觉冲击力十足，有的威武雄浑，有的柔美俏丽，千姿百态，美不胜收。

蔚县的年味在灯会里，农历腊月初七，2019蔚县红红火火中国年灯会已正式亮灯迎客。本次灯会以非遗彩灯技艺融合声、光、电科技手段，创意表达蔚县非遗民俗、历史典故、馆藏文物、农副产品等题材。将蔚县中心城区打造成灯的海洋、艺术和民俗的世界，展现蔚县发展新气象，描绘全民奔小康新蓝图！

中国梦，中国年，中国味。欢欢喜喜过大年，红红火火闹元宵。触摸文化，重温乡愁，体验民俗，置办年货，走街串巷寻年味，长城脚下逛庙会，张家口年俗文化就是这么High！如甜甜的麻糖一直甜到心田，如美味的八大碗带来的乡愁。