降雨寒潮也挡不住吃货的阳朔之旅，食啤酒鱼、访小众秘境

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桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林。对于桂林的印象，可能最初来自小学课本上的桂林山水，长大后更印象深刻的是印在人民币上的风景。今年9月份第一次遇见阳朔，就觉得特别美好，虽然有免不了的全国游客区大一统，但那一座座碗状的山，静谧的漓江水，都留下了深刻的印象。在阳朔大降温的跨年之际，我又来了，三个月两次阳朔，是真爱了

忘不了那绵延不绝的石头山，忘不了那遇龙河上的美景，当然更忘不了阳朔的啤酒鱼、桂林米粉，以及那一碗热乎乎的油茶。年末突然看到机票大跳水，厦门往返桂林只需不到800，说走就走，再去阳朔来一场美食之旅。

不曾想，却碰上了全国性的大降温，阳朔更是跌至零度，山里的寒风简直是无死角全方位的袭击，这对于从小在温暖的厦门中长大的南方人来讲可是个不小的考验。当然，不一样的天气不一样的美景不一样的旅程，每次旅程总有些惊喜有些失望，这就是旅行的最大魅力，从你看腻的地方去看别人看腻的地方。

早班机飞机上偶然遇见的那抹日出，看的发呆，人生总是这么充满希望。

后院旅社的闲暇时光，推窗见景，啜一口桂林米粉

漓江边上的雅堤Cafe，悠闲到骨子里的下午茶

热闹的西街，夜之狂欢进行曲

嫩滑的走地咕咕鸡，阳朔美食可多着呢

青江渡里的世外桃源，拥抱自然，是远离尘世的小美好

偶遇的阳朔渔火节，看那漫天烟花璀璨，默默许愿，2019更美好

行前准备

1、关于外部交通：厦门到桂林阳朔，没有直达动车，只能飞机到桂林然后再机场大巴到阳朔，机场大巴最早到阳朔的时间是9:30，最晚是20:00,车程大概1小时，票价50元。回程不幸的因天气原因航班取消，只能从阳朔坐动车到广州南再回厦门。阳朔动车站离阳朔县城也是大概需要1个小时的大巴车程，20元/人。（附上一张机场大巴时刻表）

2、关于内部交通：阳朔县城内的公交车较少，的士也很少，而且不打表，黑车较多，建议可直接用网约车或者自己租车自驾比较方便。一出车站就会有一群人围着你问需不需要坐车，这是阳朔唯一讨厌的点。如果多人同行，可以租一辆小车，出行比较方便（但小车的话十里画廊景区是没法进入的，需要通行证），或者可以租小电动车，各个酒店都可以联系上。这次我们三个人是租了一部自动挡轿车，因此才方便去了一些比较偏小众的景点。

3、关于住宿：阳朔有很多民宿，这回选择的是后院旅社（石板桥店），不算在县城中心，但也因此没那么闹腾，环境很清幽雅致，而这家也是阳朔少有的带电梯的民宿，并且还提供无限次的送到西街附近的接送服务，只要提前跟前台说就行了。有个小庭院，很悠闲。

4、关于天气：就全年来说，遇上阳朔大晴天的日子比较少，上回来也是阴雨，其实烟雨中的阳朔，更别有一番意境。而这次来，不巧的碰上了大降温，那个冻啊，连当地人都说是几年来最冻的时候了。阳朔是没有暖气供应的，但民宿内是有空调制暖，在室内还好，室外羽绒服还是得裹上的。围巾手套口罩建议带上。

5、关于设备：尼康D750,24-120尼克尔镜头，50 1.4光圈定焦头，小米8，gopro black5，后期修图lightroom

在阳朔后院，奢享一段慢时光

阴雨急冻的年末，再一次来阳朔，这次选择的是后院旅社，一个远离热闹的秘境

位置在石板桥镇，从阳朔汽车站过来打车大概15分钟，后来发现离西街也不远呀如果有自驾选择住这里是极好的。入住后可免费无限次送到西街。

阳朔的民宿，很少有带电梯的，好在这里有，一座白色的小楼给人清新脱俗的感觉。有个小庭院，要是夏天来一定极为舒服，可以烧烤，可以乘凉（这两天还是太冷了，不适合户外）

入住的豪华大床房，是个小套房的感觉，外面的茶几颇为古香古色，还带浴缸，很浪漫哟

大床足有2米，舒暖，打开窗户还有小阳台，可以看到外面的美景

有餐厅，提供早餐，也有下午茶和正餐点菜。放下行李后先去了餐厅，因为同行小伙伴还没来，自己一个不大好点餐，便蛮问了一句有桂林米粉么？得到肯定的答复，那肯定要来一碗的了。这分量有点惊呆，真的是一大盆呐，这样一份才30，超良心。虽然不是正宗的米饭先拌再加汤，但料也是给的很实诚了。

早餐有三种可选，早上8:00-10:00用餐，选择的是桂林米粉套餐，微辣，配有玉米、煎蛋、小菜、水果，味道挺不错的。

服务态度很好，有需求立马响应。年末的最后一次旅行，在阳朔遇见最美后院。

阳朔慢时光，漓江边上的下午茶

再一次阳朔，放慢脚步，走走停停，喜欢阳朔的山，总是会不经意就出现在你的眼前，一座座又不相连，有点像倒扣的碗儿。而漓江的水又让你舒服得挪不开脚步。

雅堤cafe，就位于漓江边上，龙头山迎宾画廊出口，被绿树掩映，颇有深意的感觉。

环境带着复古的感觉，有临江的景观位，酒、咖啡、茶、西餐、甜点，你可以在这里享一下午的时光

秘制黑椒牛排，七分熟，牛肉鲜嫩，搭配黑胡椒汁，恰到好处，牛排分量也较大

雅堤玫瑰茶，咕咕的煮着端上桌，冬天就该养生一些

蒜蓉芝士焗意大利面包片，带着蒜香味的面包片，一口一口停不下来。

至尊海鲜披萨，香脆的薄底饼皮，上面铺满了虾仁，带着浓浓的芝士香味

黑椒牛柳炒意粉，黑椒牛柳给的分量还是很多的，意面很不错呐

拿铁咖啡、抹茶拿铁，下午茶怎么能少的了咖啡呢？看了就让人心情大好

混合鲜果沙拉，清爽可口

人均正餐大概70，下午茶大概40

如果夏天，可以坐到湖畔的位置，看着漓江，就这样消磨一下午极为舒服。

即使冬天，室内烤着的炭火也让人觉得格外暖。

爱上阳朔，因为西街

阳朔最热闹的地方，莫过于西街了，人头攒动，美食遍地。却又不似丽江的浮夸，西街给人一种动感的欢腾

漫步西街，你可以看到很多捶糖膏、捶辣椒的店铺，你也可以自己尝试下，最动感的莫过于他们了

文化融合，在西街你也可以看到星巴克、小龙坎这样的连锁商户，都融入本土特色。星巴克还带戏台，这在全球也是绝无仅有了

湖光山色，白天西街入口的湖水，周围层层叠叠的建筑倒映在湖中美不胜收

不夜西街，晚上的西街最为热闹，酒吧里非常热闹，驻唱、表演，多种多样。狂欢可以持续到午夜

建议从下午四五点过来逛街，晚饭可选择啤酒鱼，吃完可以随便一家酒吧继续嗨翻天

阳朔必食之那一锅啤酒鱼

对于吃货来说，爱上阳朔，更为了这一道啤酒鱼,带着酒香的鱼肉，是那一口最难忘的味道。阳朔西街，是阳朔最热闹的地方，入夜之后分外妖娆，即使气温已经降到接近零度，仍抵挡不了西街的人群。毫不夸张的说这里除了桂花糕、辣椒，还有便是那三步一家的遍地啤酒鱼。

在众多啤酒鱼当中，这次选择了刘姐。刘姐啤酒鱼也是在阳朔扎根17年的老店了西街总店就位于阳光100西街步行街上，跨过石桥首先迎接我们的是这只可爱的“剑骨鱼”，丑萌丑萌的呀

大啤酒桶，那便是啤酒鱼的主料之一了。

不同于之前吃到的啤酒鱼，他们家是在桌上烧制的，现杀的剑骨鱼，配料就有十来种，最独特的便是采用非遗酱料而调制的独特酱汁。

说起这酱汁，就大有来头了。刘氏酱料铺子，世代以熬制、售卖酱料为生。这种酱料从明朝初期开始流传下来，到现在已经历了八代传人。刘氏酱料，祛湿活血，疏通肠胃，让人气色变的红润。漓江的水，深山的中药，再加上本地特有的黑豆，三者浑然结合，出来的酱料浓郁飘香，养生功效也出奇的好。铺满酱和料的剑骨鱼摆放在砂锅中，沙漏来回倒两次，开盖便能吃了这里的每位服务员也是煮鱼高手，非常好的把握火候。

酒香酱香鱼香味，在这0°的阳朔格外美味。

吃完的底料再煮上一锅桂林米粉，吸收了酱香味的米粉，哧溜哧溜下肚，完美~

山海一家亲，山里的木耳芋头、海里的贝类，看似乱炖，却格外清甜

蜜椒排骨，甜而香脆，酱香味比较浓郁

七仙峰茶香虾，混着茶香，虾米也更别有一番风味。

鲜玉米汁，寒冷的天来一杯热乎乎的鲜榨玉米也是极好的哦~很可爱的是他们家是用甜品抹茶杯装的，超暖。人均70左右，在西街上算是性价比很高的了。整个布置也是充满壮乡风情，冬天进店就送姜茶。用酒瓶布置成花瓶，也是充满漓江特色。

吃完啤酒鱼，还可以到对面的遇见安安，喝一杯小酒，听一曲漓江故事，打发西街的慢时光。主唱的声音带着特别吸引人的雌性，在这一方小酒吧里回响，感觉甚好。

放慢脚步，来阳朔行一场慢生活的放松之旅，而一辈子只为做一好锅鱼的刘姐啤酒鱼，是这个寒冷冬天来阳朔最大的念想

世外桃源青江渡，石头寨里品瑶族风情

不曾想，阳朔的石头山中居然隐藏着一个世外桃源，远离尘世，可以摘菜、钓鱼、玩水、滑草，还有慈祥的壮族老奶奶。

青江渡，隐于阳朔白马山内，一般建议自驾前往，其实离阳朔县城中心也不远，大概10公里左右，开车20分钟。跟着导航寻来，果然是一处小众秘境，陶渊明笔下的悠然见南山的意境在这里也体会得到。登高望远，颇有万山朝皇的气势，远处那绵延的山脉，在这阴雨天气中却构成了极美的画面。

一路穿过菜地、石头小路，放眼望去都是令人舒服的绿。

迫不及待的奔下去，屋舍高低错落，却极好的融入自然之内。

每个小木屋还有自己的名字，“彤绯墨靛翠紫橘”，高雅而又不失调性，与这周遭的环境倒也吻合。每个小木屋内的陈设古典与现代结合，即可泡茶养身，也可引吭高歌。

老虎山立于湖前，高峻挺拔，有天门中断之势，湖中山形明灭可现，时有玲珑山鸟飞掠其间，往来翕忽，自得其乐矣。

左边有儿童游乐区，还可以体验滑草，右侧的烧烤区可以户外烧烤。而这些游乐设施居然都是全免费哦。

吃的当然都是原生态，这里的蔬菜均是果园现摘，放养的鸡鸭更是满山遍野。

干锅小野鸭，分量超实在，焖得干香的野鸭肉质紧实，很入味

屋梁上挂的腊肉，都令人垂涎欲滴。

柴火烧的米饭，城里的孩子都没见过，这样煮出来的米更香哦。

天气冷，你还可以跟这些壮族的大妈们一起围着炭火取暖，听她们讲讲少数民族的故事。

还可以翻过另外一座山头，去看那真正放养的走地鸡，甚至动手寻寻鸡蛋，也是很有趣的体验。

瑶族风情浓郁，一进门就两个身着少数民族服饰的大姐在外面迎接着。而进门后的老榕树据说也有数百年即使了。

在这边你可以品尝到簸箕宴，何为簸箕宴呢？看端上桌的就知道了，两个瑶族大姐扛着大竹簸箕上桌，所有菜品是摆放在簸箕里的这常常是瑶家用在婚宴或是招待贵宾的土家盛宴

主要是五谷杂粮，有类似闽南的"龟"、“清明果”、玉米、土豆、锅巴等

重头戏就是这一锅油茶了自己加上配料，热乎乎的喝上一碗，那是极好的

席间还有瑶族风情舞蹈表演，虽然表演者都不是年轻小姑娘，但上了年纪的大妈表演起来更具民族特色。还有最高待客礼遇“高山流水”（嗯哼，我也是尝试过高山流水的人了，过瘾）

偶遇阳朔渔火节，看那最美烟花

“渔火节”是阳朔八大美景之一。昔日，漓江中的渔民夜间捕鱼，常常有数十上百的竹筏出动，汇集白沙河湾中，渔翁们点亮竹筏上的渔灯，以此引鱼上钩。那盏盏渔灯，阵阵水花，犹如夜空中繁星点点，映耀着穿梭在水面上的竹筏和在水中时隐时现的鱼鹰，令人叹为观止。自1999年起，阳朔县政府开始举办“漓江渔火节”，很巧的是，到了客栈入住后，被告知今年的渔火节的重头戏篝火和烟花表演就在29号当晚，而最好的观赏机位，恰巧就是我们第一天下午去的雅堤Cafe。

晚上7点半，江畔已经聚集了大量的人群，当8点半第一缕烟花升起时，整个阳朔都沸腾了，看着漫天的烟花，突然有种想哭的冲动，这一年，便以这最美的烟花作为结束吧。