一说起荷兰，最多的人想到的便是红灯区、橱窗女郎，但其实生活中很多我们经常会用到的东西，都是起源于荷兰。比如，荷兰人发明了证券交易，全世界第一家证券交易市场是阿姆斯特丹交易所；我们现在很流行的AA制，也是精明的荷兰人的习惯蔓延到了全世界；当然荷兰也是A货的鼻祖，荷兰的国宝蓝——皇家代尔夫特蓝瓷器，便是十七世纪时高仿的青花瓷。当然，荷兰也是一个艺术的国度，曾经繁华一时的西欧国家，曾经更是艺术家的摇篮，文艺青年来到荷兰必会去朝圣梵高、伦勃朗、维米尔。荷兰人喜欢收纳分类，他们喜欢分类不同种类的东西，收纳总结做成博物馆。在荷兰，到处是各种新奇的博物馆。带着对荷兰的各种期许，踏上了这次的艺术与美食之旅。
虽然经常飞，但是很阴错阳差的从来没有过中午出发的时候，对我来说这个起飞时间虽然不需天没亮就要起床，但是依旧不太会计算抵达的时间，索性跟赶早班机一样一大早出门，晚上也没有睡觉，正好到飞机上倒时差。
上一次去荷兰坐的是国航的航班，还要到维也纳转一下机；这次直接选了荷兰皇家航空直飞，也不需要转机，蓝色的大飞机跟出发时的天气一样蓝，不过看朋友圈似乎是我们出发之后北京又开始雾霾了，算是逃过一劫。
本打算在飞机上好好睡一觉，但是跟朋友们坐在一起，似乎精神无限，看着飞机上的电影，喝着啤酒、红酒、白葡萄酒，10个小时的长途飞行过得飞快，抬眼一看屏幕上的时间，还有4个小时就要抵达了，还是老老实实睡一会儿吧。

落地荷兰阿姆斯特丹，还没来得及感受欧洲冬天的寒意，便直接打车去了市中心的火车站。欧铁车票的外边有个二维码，直接扫描二维码即可入站，不过每次一定要记得在车票上记录上乘坐过的线路，比如这次从“阿姆斯特丹——鹿特丹”，就要手写到表格里，如果没有写，在列车上被查到可能会被罚钱。从阿姆斯特丹到鹿特丹，只有大概半小时的时间，跟北京到天津一样快，屁股还没坐热，就要准备行李下车了。天已经全黑透了，路上零星地骑着自行车的人穿梭在城市的微光中，周六的夜晚，鹿特丹格外安静，飞跃时区，多赢来了7小时的时差，但依旧很兴奋。

到酒店扔下行李，去吃第一顿在荷兰的晚餐，这一天不只是吃了多少顿饭，但是有美食的召唤，一定是不能拒绝的。
来之前，好多人都告诉我说冬天的荷兰冷到让人发指，然而今天荷兰的冬天可能来的有点晚，夜景入夜的晚上，穿着大衣沿着运河走到码头还是出了一身汗。荷兰的交通很特别，我们都知道它是个低地国家，经常被淹，所以荷兰人很环保，就连首相都骑自行车上下班；而荷兰也是因为水多，水系也特别发达出租船取代了出租车，可以脑补一下高峰期在运河上堵船的画面。

价格跟出租车价格差不多10欧一趟，开船的大爷开始优哉游哉的开着船，旁边过来一个挑衅的船，我们的船速度一下子加快，两条船还在运河上飙起了船。荷兰当地的向导特意给我们订了这家吃荷兰菜的餐厅，在一个老式的建筑里。从一个很不起眼的小木门进入，经过一条狭长的开放式玻璃厨房走廊，别有洞天。寂静无人的街以为这里是一座空城，其实他们却藏在餐厅里。周末的餐厅格外热闹，朋友、家庭、情侣其乐融融的在微弱的烛光下享受美食。由此我们开始了马拉松式的晚餐之旅。前菜、主菜、甜品，每一道都精美，食量大的人或许会认为盘中的份量根本不够吃，但是一餐下来，菜量搭配得刚刚好。不过时差作祟，每道菜上菜的间隙几乎都快要睡着。

附上餐厅信息，如果想要尝尝荷兰菜，不介意吃生冷的食物，可以试试。不过在荷兰菜里生牛肉是很常见的菜品，吃荷兰菜还是有点小挑战的哟。

餐厅信息
NY BASEMENT
地址：Koninginnenhoofd 1, 3072 AD Rotterdam

鹿特丹，荷兰的第二大城市，也是欧洲最大的港口。相比忙碌还有些拥挤的阿姆斯特丹来说，鹿特丹显得更忧郁一些，也可能是因为在鹿特丹的几天都是阴雨，灰暗的天空，让鹿特丹忧郁的气质尽显无疑，就像是B621星球上忧郁的小王子，总是有故事要为我们讲述。

在租车的地方租了自行车，去之前一直很担心荷兰的自行车我这个矮子骑上去跟本碰不到地，荷兰人男生平均身高1.88m；女生1.72m的大骨骼骑的自行车，让一个亚洲来的小矮子要情何以堪。幸运的是，我们找的这家店里红红绿绿的自行车都是很小巧的，调节一下座椅的高度，骑起来毫不费力，不过问题又来了！荷兰的自行车，大多都是倒刹，跟死飞一样的原理，每次车停下来再起步，显得特别的笨拙。

自行车上看鹿特丹的视角，很local，当然比起暴走来更省力，唯一遗憾的是阴森森的天气，不过荷兰全年里有情天的时间也不多，没有下雨已经是很幸运了。鹿特丹的冬天不是很冷，悠闲地骑着小车闲晃，阴郁天气的景色，虽说没有晴天时那么的活泼，但当到了一个废弃的火车站，昏昏欲睡的时差脸一个个变得精神了起来。曾经忙碌的火车站，因为火车线路更改，这里已经不再营运，而变成了一个街心公园。黄色的木头上刻满了浪漫的爱意，他们将刻有自己和爱人名字的黄色模板整体的钉在了桥上，荷兰人都很直接，所以这座木桥就直接被叫做了“yellow bridge”。

周末的鹿特丹，街上很清静，零星的行人擦肩而过，荷兰人的周末都是留给家庭的，即便是在路上看到的行人，不是一家人漫步街头，就是抱着一捧鲜花或者一袋刚采购完的食材准备回家的匆匆行人。街头是在是太冷清，那周末的市集一定是最热闹的地方了。如果把一个城市比作一个人，那辉宏的大广场便是他的外衣，而菜市场便是这个城市的内衣。

最喜欢的就是去全世界的菜市场逛，相比欧洲的建筑，每个地方的菜市场更会吸引我的驻足。跟前来采购的人们把自行车停在那片自行车海中，走进这个偌大的市集，浓浓的圣诞气息扑面而来。超高的穹窿顶上绘满了彩色的壁画，鲜明的红了对比色让阴郁的心情瞬间明快了许多，透过椭圆形的大玻璃窗，外边的铅笔楼被框在了这幅自然光与建筑交织出的画之中。

忙碌的电梯上上下下运送这各色的行人，卖火腿的、买香肠的、卖奶酪的、买蛋糕的缤纷的商品交织在一起。这里更像是一个游乐场，食物让人愉悦，美味的食物让人留恋，坐在小小的吧台喝上一杯啤酒，切下一小块刚刚买来的新鲜火腿肉，啤酒浸渍火腿的咸味儿在口中回荡，看着忙忙碌碌采购货品的人们，感觉全世界的人民其实都是为了柴米油盐的小日子而幸福的生活着。


午餐之后，穿过充满了满是涂鸦的酒吧街，正值周末，外边下起了小雨，酒吧里坐满了人，我们的目的地不是去酒吧里喝上一杯，而是去昆莎美术馆感受下荷兰的艺术氛围。刚开始没有太注意到艺术中心的外观建筑，一心就想赶紧进去一堵荷兰艺术家们的奇思妙想，忽略了建筑本身其实是跟我们北京的大裤衩出自同一位建筑师之手，那就是荷兰本土的建筑师雷姆·库哈斯。

这个艺术中心与众不同之处在于，这里没有固定的展览，去年都会有不同的临时展览，这里没有传统的宫廷画，没有荷兰艺术之旅中必打卡的梵高、伦勃朗、维米尔，这里只有各种前卫的奇思妙想。这阶段一共有7个展分布在不同的区域，如果想要了解不同时间的展览咨询，可以去鹿特丹艺术中心官网查询信息。


伴着欧洲冬日的小雨，边走边逛回酒店休息，本来欧洲天黑的就很早，再加上下雨，刚刚4点多的天已经黑得像是深夜，恼人的时差君再次来骚扰，尽管在大街上有丝丝凉意，打架的眼皮还是有点不听使唤，直到看到了一件充满了童趣的手工坊。在当地读书的小向导说荷兰人喜欢做手工，喜欢传统原始的东西，所以售卖DIY材料的商店，会很受欢迎，尤其是马上就要圣诞节了，小店里充满了浓郁的圣诞气息。黏贺卡的干花、装扮圣诞树的小装饰、餐盘、胶水，满满的治愈系的小物件，充满了爱的感觉。

晚餐，又将是一次漫长的等待，这次我们去尝一尝荷兰年轻人平时聚会喜欢吃的食物。依旧是荷兰菜，生牛肉、冷鱼肉还有烤蔬菜，生牛肉比较有挑战，不过配上柠蘸酱还是很可口的。

旅行总是会消耗大量能量，一大早就被饿醒，看了下表，已经是早上7点了，拉开窗帘，窗外一片漆黑，毫无即将要日出的迹象。看看手机上的日出时间，还有至少一个半小时，欧洲的阳光总是来得会晚一些。下楼吃完早餐，天空有了一些光亮，再到运河畔逛一逛，然后就要准备出发去欧铁站。

再次坐上欧铁，今天是周一，一个忙碌的日子，欧铁站远比刚刚到达时要忙碌许多。从鹿特丹到代尔夫特也只有半小时左右的时间，还没来得及在车上小睡一会儿，便想响起了呼唤下车的声音。

在荷兰皇家航空上，我还很好奇的问为什么飞机上所有的餐具上边有个blue的logo，包括飞机的机体也是纯纯的蓝色。这个blue渊源大概就要从代尔夫特开始讲起了。荷兰皇家使用的瓷器叫做“代尔夫特蓝”，代尔夫特的以烧制蓝瓷而出名，而这个叫做“代尔夫特蓝”的蓝瓷便是中国青花瓷的海外版。曾经的称霸整个海域的荷兰东印度公司将中国的青花瓷进口到了荷兰，当时的贵族把从东方大国运来的东西捧为奢侈品，这点可以从同时期的各种宫廷画中找出答案，比如维米尔的名画《倒牛奶的女仆》中富人家的厨房，青花瓷一定是不能少的。还有各种厨房画中，你会发现各种形态各异的精美青花瓷期。但是后来因为战争，跨国的远洋运输被阻断，但却没有停止那时候的荷兰人对于青花瓷的热爱，荷兰人开始研究起了青花瓷，经过各种尝试，荷兰的青花瓷终于研发出品。

在皇家代尔夫特工厂，不仅仅可以参观这里的博物馆，看到各种专供皇室的精品瓷器，还可以见到专为皇家蓝瓷制作订制瓷器的国宝级艺术家。

皇家代尔夫特蓝工厂的午餐，终于有熟的肉肉了，肉丸子！这道菜是代尔夫特的经典美食，虽说简单，但是味道很不错，配上土豆泥，别看盘子里的餐食并不多，但是饱腹感很强烈，一个热乎乎的肉丸子下肚，幸福感提升2颗星。

光看实在是太不过瘾，一定要体验下荷兰的瓷器是如何绘制的。到二楼的工作坊，大家排排坐，跟着老师当起了学徒。曾经在国内也体验过瓷器的制作，画笔就是我们经常使用的很细的毛笔，而这里的天鹅笔可以说是脑洞大开。中间一撮很细很细的细尖而周围多余的笔尖则被剪成了齐头帘，这让用惯了毛笔的人简直就要崩溃，手腕掌握的力度完全不同，歪歪扭扭终于画完了我的处女蓝。

皇家代尔夫特蓝工厂信息

地址：Rotterdamseweg 196

门票：参观6.5欧元，瓷片绘画课程37.5欧元。

告别代尔夫特，匆匆赶上欧铁赶去海牙。代尔夫特位于鹿特丹和海牙之间，距离都很近，还在回味自己画瓷片时的笨拙，此时已经站在了海牙的街头。飞奔去期待已久的文艺青年一定要去打卡的莫里茨美术馆。

美术馆在17世纪是荷兰王子的行宫，后来18世纪初的一场大火将这里再次重新翻修之后变成了美术馆。这里收藏了1640年以来荷兰黄金时代的杰作300幅。虽然美术馆不大，但在这里可以穿越历史的长河，贯览15世纪到 17世纪荷兰佛莱芒艺术的全景，从远古佛莱芒到日照风景，从圣经角色到细腻的景物，从宁静的室内装饰到风趣幽默的画面。伦勃朗的《杜尔普医生的解剖学课》、《自画像》和维美尔的《戴珍珠耳环的少女》、《代尔夫特的眺望》这些小时候出现在美术课本里著名画作的真迹变收藏于此。

在欧洲逛博物馆，一定不能自己看，如果没有讲解，可能会失去很多在博物馆的乐趣。如果不是美术生，很难在众多的精品画作中找出一条看画的线路，跟着馆里的讲解员，从15世纪的画作开始，随着时间的推移，去寻找你期待的的那副名画。一趟旅途中的美术课现在开始：

维米尔的《戴珍珠耳环的少女》

跟《蒙达丽莎的微笑》有着同样神秘的女主角，当然画布的大小也是同样的袖珍。女主角是否是虚构的任务还是未知，她的头饰也很特别，因为当时的荷兰是不会有人这样穿搭的，她头上的青色头巾，一种说法是来自中国的青衣装扮，当时贵族都喜欢将东方进口来的东西全部视为奢侈品，所以为了显示华贵一定是要展现出来；还有一种说法是说这个头巾的暴发属于印尼某个部落的梳头方法。可见当时的荷兰对于进口物品的喜爱，就连画儿也不能放过。

伦勃朗的《杜尔普医生的解剖学课》
这是我很喜欢的一幅画，如果没有讲解，可能会看不出这一幅画里的完整信息。首先被解刨的是一个荷兰的小偷，透过荧光灯你会发现在右后的那个探出头的人，其实原来是有一顶帽子，而现在看到的是后来修改过的只有杜尔普医生带着帽子。而这幅画放在压轴的位置，一定是一件很有趣的画。

有趣之处在于，你从不同的角度看画，画面得比例就会有变化，从坐看，那个解刨的小偷身高比例很矮，而到了画面的右边，比例就变得很正常。

学医的宝宝们一定觉得这幅画有悖科学，确实如此，因为真正解剖学的课程不会解刨一只手的，但在艺术家的表达上，开膛破肚过于血腥并不美观，全面考虑之后，把手作为表达解刨的行为动作，是美观而不失画主人公杜尔普医生的专业性。可见一幅画面，除了要构图、用光还要考虑的更多才能成为传世佳作。

莫里茨博物馆信息

地址：Plein 29，2511 CS Den Haag

从博物馆回来赶紧去这次行程里订的最豪华的五星酒店——李鸿章大酒店去享受一番。位于海牙席凡宁根海滩边上的库哈斯大酒店，因当时李鸿章在荷兰度假时周游欧洲各国时在这个酒店参加了一次盛大的晚宴，后来当地华人便称之为李鸿章大酒店。现在这座酒店，可以说是海牙的标志性建筑，更是国人知道最多的荷兰建筑之一。

这家酒店的历史很长，它的前身其实并不是一所酒店，而是一个在海边的浴室，17世纪末，席凡宁根地区还仅仅是一个小渔村，海滩上的这个供村民们洗澡的公共浴室，后来市政府要求在原地建一个古典风格带浴室的豪华酒店，取名为Grand Hotel des Bains，也是就是算真正意义上的酒店前身了，是当时荷兰北海滨超豪华的宫殿式酒店。

1970年酒店面临拆迁问题，海牙市民纷纷反对，幸运的是1975年的时候酒店获得了海牙文物建筑的地位，得以保留下来。现在我们住的酒店，已经是经过几次翻修保护之后的样子，但是辉宏的气势，一点一不输当年的模样。

大厅穹隆的吊顶，顶上四周都是艺术家画的宗教画，这的就好像是在一个欧洲的皇宫中一般。

如果想要拍出酒店的全景图，还是要到海滩上去，荷兰冬天早晨的海风夹杂着潮湿的闲鱼味儿，风大到辫子上的皮筋都吹飞了，头发散落地在大风力乱飞，冬天席凡宁根早晨的海滩，有些小伤感，没有什么人，偶尔从远处跑来两只狗在沙滩上追逐，半阴半晴的天空，还能看到一丝丝日出的红光，如果是天气晴朗的夏天，这里一定是个极美好的地方。

晚餐选在了海边的一家海鲜餐厅，又是一个当地的网红餐厅，如果没有预约，估计有可能吃不上饭了。一行人很不约而同的点的都是海鲜大拼盘，不过这里的厨师应该是很随心情，我们的几份大拼盘的上的海鲜搭配的内容不是都一模一样的，很随机。



餐厅信息：Catch by Simonis

地址：Dr. Lelykade 43, 2583 CL Scheveningen, The Hague

这次是艺术之旅，那肯定每个城市最有特色的博物馆都要去打开，海牙的莫里茨博物馆是看传统的古典派画作的地方，而我们起大早要去的埃舍尔博物馆，便是现代艺术家的奇思妙想。

说到这位画家的名字——埃舍尔，可能会很陌生，但是看几幅他的代表作，你一定会觉得好像在哪里见过。没错，埃舍尔就是那个喜欢用怪异结构表达内心思想的错绝画绘画大师，曾经只在出版刊物上见到的《昼与夜》、《瀑布》、《景观楼》，这些画的真迹都收藏在博物馆，除了他的那些他的成名作外，还有很多他制作板画的工具、草稿、信件等。

沿着海牙的街道漫步，穿过海牙的议会大院，据说在这里有很高的概率偶遇首相吕特，他每天上下班也跟海牙的市民一样，每天都会骑着自行车上下班，曾经看新闻他曾经还在高峰时期在海牙的火车站弹钢琴给过路的市民，可以说是一个平易近人的领导人。

在运河边的快餐店里藏着海牙不得不尝一下的鲱鱼。一说鲱鱼，我就想起了之前在ins上看到的女博主吃鲱鱼罐头的视频，那么折磨的画面难以忘记。当时向导问有人要尝一尝鲱鱼的时候，心理顿时一惊！后来才知道，海牙的鲱鱼，不是罐头，是很新鲜的做法，新鲜的鲱鱼直接配上洋葱和柠檬，蘸一点酱汁，整条一口吞下，那便是荷兰一年一度最有名的鲱鱼节生吞鲱鱼的项目了。新鲜鲱鱼的肉质很软嫩，因为很新鲜，并没有很大的腥味儿，这次简易的小食摊位，每天都围满了人。

餐厅信息：

Jamey Bennett

地址：Plaats 11, 2513 AD, The Hague

匆匆午餐的荷兰式午餐之后，下午便要去海牙的女王百货买买买了!终于在荷兰的最后，我们吃了一顿混搭式的荷兰午餐，除了由荷兰才以外还有炒青菜、热汉堡，终于不再是生的食物了！

女王百货距离海牙火车站特别的近，步行几分钟就能抵达。出发之前，就听说安特卫普的火车站及其好看，迫不及其的赶上向比利时出发的列车。从海牙到安特卫普没有直达的欧铁，可以下载一个OUR EUROP APP查询列车时刻，尤其转车的时间一定要计算好！！！不然等下一趟列车有时候会很慢。我们就是没有算好换乘的时间，不紧不慢地晃悠着上到换车的月台，眼睁睁的看着我们要搭的火车走远了，只能再等一趟列车了。

列车驶入安特卫普的车站，瞬间惊呆了小伙伴，我们都看傻了，呆呆地看着这座宫殿般的火车站，迟迟不愿把眼神回归到脚下的路上。错综复杂的电梯交织在中世纪古堡般的建筑，因为预约的晚餐时间已经因为我们错过列车而推迟，不能再晚了，收起刘姥姥进大观园看呆的眼神赶紧奔赴吃饭现场。

晚餐是一家很前卫的比利时餐厅，就在鲁本斯故居附近，餐厅很有艺术气质，楼上是一间买艺术品和设计师服装的小店，因为太晚了，只能眼巴巴的看看橱窗里的陈列，没有办法进去逛一下。



推开门，果然称得上是网红餐厅，要不是已经预约留了位置，肯能今天时吃不上饭了，除了我们预约的长桌空着外，餐厅几乎座无虚席。从荷兰来到了比利时，食物终于不再是纯生的了，比利时菜比起荷兰菜来说，可能更是个中国胃。不过上菜的速度，依旧是很长，这其实也是欧洲饮食的文化，从食客来说，聚餐不仅仅是相互了解的好时间，在厨师精心准备美食之时，是与同桌朋友高谈阔论的最好时间。而对于厨师来说，每一道菜都是单做一件艺术品来雕琢，让食材最美味的一面展露才是烹饪的真谛。

餐厅信息

Graanmarkt 13

地址：Graanmarkt 13, Antwerp 2000

大众意义上的时尚都市，最多的会想到法国巴黎；而安特卫普是小众份子的时尚殿堂，可以说种里的前卫气息才是引领世界时尚风潮的先锋地。在正对着安特卫普火车站的大落地窗前吃完早餐，出发去探索这里的时尚气息。

在欧洲叫出租车需要提前预约，每次都要等很久再加上我们所在的位置是安特卫普火车站周边，有些拥堵，有等待出租车的时间，我们早就坐着电车抵达目的地了。带上安特卫普的城市卡，包括地铁、电车、博物馆的门票都可以直接使用。不过安特卫普的公共交通比较便宜，但是博物馆门票比较贵，如果在一天内可以去到2个以上的博物馆，购买24小时通票是比较划算的。这样的通票还有48小时和72小时的，如果在安特卫普的停留时间比较长，购买多日票是最划算的。

以来欧洲就处处离不开历史，安特卫普除了是设计师们热捧的时尚胜地，安特卫普切还是大闪闪钻石的顶尖切割工艺，欧洲乃至全世界最美的钻石便出自这里。

所以带着惺忪的睡眼，我们先来到了安特卫普的钻石博物馆，先让大闪闪的钻石唤醒一下还没睡醒的我们吧！

昏暗的橱窗中，射灯照亮的用几十个安特卫普之心组成的大钻石珠宝展柜，钻石反射出来的七彩迷幻之光，是绝对可以唤醒一个沉睡的人。这些神奇的宝贝，都是教徒们贡献给教堂的礼物，展示在我们面前的这一组仅仅是教堂收到的冰山一角。

更有趣的是，这里除了有钻石的收藏，还是有各种珠宝金银贵器的收藏，宗教器物和皇室用品占绝大多数。

穿过安特卫普广场，来欧洲看的第一个教堂到了。与其说到比利时来看教堂，不如说到教堂里看名家的画作。圣母大教堂是比利时最大的一个教堂，入口处是一个很卡哇伊但却略带伤感故事的城市雕塑。据说这是源于一个日本的故事，类似于卖火柴的小女孩儿一样的悲情，卖个关子，如果你来这个故事你便自然会知道了。也是因为这个故事，安特卫普在日本人的心中几乎是比利时旅行比打卡的地方。

荷兰有伦勃朗，比利时有鲁本斯。刚说到教堂看画展，看的便是鲁本斯的大幅宗教画作。今年正值巴洛克艺术年，鲁本斯本就是巴洛克早期艺术的代表人物，安特卫普的各种建筑装饰中都有着补充程度的巴洛克的痕迹，在教堂里，还有比利时很有名的当代艺术家的现代雕塑展品，这个门票可谓是实在是太划算了。不仅看了大教堂，还有艺术展。

吃了好几天的正餐，今天的午餐换点街边美食，说是小吃，但这也可以说是安特卫普最有代表性的食物—炸薯条，传统的牛肉酱浇在炸的金黄的薯条上，喷香的味道散布在空气中，店面虽小，室内坐不下，客人便都挤在外边站着吃，热乎乎的薯条，外焦里嫩，跟根金黄。

小吃店信息

Frites Atelier

地址：Korte Gasthuisstraat 32,Antwerp 2000

穿过购物街，经过各种时尚的独立设计师品牌小店，鲁本斯的故居就隐藏在闹市之中，现在正在装修，他家的花园很多都被脚手架包围了，室内收藏陈列了大量的鲁本斯的画作和他的私人收藏品，跟着讲解一路看来，可以清晰的看出随着时间的推移，这位比利时最有代表性的画家的成长轨迹，在最后的展厅，还有一组他前后时期的画作组合，就算是不懂画的人，也可以一眼看出两幅画作风格的差异。

要说比利时，巧克力必须是这里的代名词，购物街上精致的巧克力店总是会吸引女生的注意。这里的巧克力蛙是不是很像哈利波特里的那一只呀？

比利时的巧克力最大的特点是夹心，各种口味的夹心巧克力。“生活就像巧克力，你永远都不知道下一块是什么味道”《阿甘正传》里说的巧克力应该就是这样有“心”的巧克力吧。比利时巧克力的夹心种类繁多，甚至还有不可描述的夹心口味存在。

夕阳下回到安特卫普火车站，准备再次出发，向下一个神话般的中世纪小城根特出发。

第一眼遇见根特就喜欢上了这里，也可能是因为这里夜更美一些。被圣诞灯光装扮好的河畔闪着微光，倒映在运河上的中世纪的尖顶小房子就像是镜子里的童话小屋。

从火车站打车到酒店的路上，正好遇到酒店门口封路，可爱的司机小哥哥便提议说带我们走一条冒险的小路，出租车行驶进了一条将将能通过一辆小轿车宽度的小巷子，七拐八拐的抄小道把我们送到了酒店门口。下了出租车才发现，原来酒店门口封路，是因为有一辆救火车停在路中央，难道是着火了！！！

但是此时听到了拥挤的人群中传出了风笛声，不一会儿教堂唱诗班式的歌声穿了过来，这事什么操作！？跑过去围观，问了当地人才知道，这是一辆全新的救火车，用我们的话来说这其实就是在给新救火车开光。

比利时除了巧克力外，还有啤酒的种类也是多到数不清。来都来了，不去喝一顿怎么对得起飞了10小时的自己。这家精酿是几个年轻人的创业成果，开业时间不长，但是每天晚上都有被酒香吸引来的啤酒爱好者。

精酿的啤酒都是在这个大仓库里制作好罐装的，啤酒直接从大大的罐子里打出来送到吧台，可以说来这里你可以学到以及看到制作啤酒的整个流程。

精酿啤酒厂信息

Dok Brewing Company

地址：Dok-Noord 4B, Ghent 9000, Belgium

根特的早晨带着小雨，终于在西欧的冬天感觉到了略微的寒冷，但是路上等老奶奶依旧是很有型的穿着西服套装光腿穿着高跟鞋，淡定的走在老路上。中世纪的古堡注视着交错行驶的电车，中世纪的古老建筑沿着运河在雨中显得有些犹豫。沿着运河走，突然一个急转弯，惊呼一声：好美啊！似乎是进入了一个童话乐园。尖顶哥特式教堂前偌大的圣诞树，缓慢转动着的摩天轮，穿梭在雨中长长的电车，这样的景象，似乎是只有在电影里才有。

这座石头砌的布拉邦特哥特式的大教堂便是大名鼎鼎的圣巴夫大教堂。圣母大教堂最有名的，便是收藏的那副三折画《神秘的羔羊》，可以说是国宝级别的珍贵，这幅画在教堂一进门旁边的一个独立的小殿堂里存放着，不过目前真迹仅仅是它的下半部分，而上半部分则在安特卫普的美术馆内在做修复，据说全幅画要是修复好需要将近10年的时间。

坐电车离开老城区，来到根特的美术馆。美术馆是比利时近代最古老的美术馆，源头可追溯至1798年的法国大革命。美术馆里的修复工作室每天都会有修复师在这为那副神来之笔的祭坛画做修复矫正，据说这样拆解修复还要经历数年之久才能恢复这幅画本来的面目。美术馆内的作品根据艺术发展的时间、空间已以及作品很合理的分布，以至于能快速的将这里收藏的珍贵展品一览无遗。

抵达布鲁赛尔直奔皇家美术馆，列席世界百大博物馆之一的比例是皇家美术馆。这里收藏了15世纪到19世纪大量名画，同在一个楼里的玛格丽特美术馆则收藏着玛格丽特的海量作品。至于《马拉之死》这幅就算在博物馆只有1分钟参观时间的人，都要来仰下这幅画。卢浮宫和比利时皇家美术馆都分别收藏着这幅油画，都说自己馆里的是真迹在自己的馆里收藏。究竟谁家的是真品，现在应该没有人可以在下定论。

玛格利特与美术馆是仅仅的挨着，他是比利时现代绘画艺术家，它超现实主意的作品跟美术馆中的传统画作完全不同，是谎言惊恐？还是秀色可餐，那还是要亲自来感受一下。

下午4点多，阴沉沉的天让人想睡觉，想到告诉我们可以现在出发去城郊外的一个古堡参观，一下子又来了精神，不过漫长的车程还是在车上睡着了，睁眼的时候，什么中世纪的老街道呀、川流不息的车流呀都消失了，窗外迅速倒退的风景除了树林和荒草地，一个人也没有。

这座城堡可不是在闹市区，而是真的在一个远离城市的地方。车子在一片树林里停了下来，但是连城堡的一块砖的影子都不见，此时的小树林已经漆黑，路上没有灯，只能靠手机的灯光照亮，此时各种欧洲什么吸血鬼城堡的故事在脑海里荡漾。硬着头皮走过了那段饱受折磨的小黑树林，终于见到了城堡本尊，刚才所有的惊悚烟消云散。

城堡本来是白天开放的，很少有人会在天黑之后过来参观，因为我们已经联系好了城堡的负责人，很幸运的我们有了跟别人与众不同的城堡夜景。此时的路，依旧没有路灯，但是城堡里散出来的灯光早就把漆黑驱赶走了。

比利时莱尼客城堡(Gaasbeek Castle)位于布鲁塞尔的西南城郊外，始建于1240年，为了保护布拉班特公国，抵御佛兰德斯郡的进攻，经过了好几个世纪的兴衰、损毁、重建，城堡最终在1887年开始的那次整修中，建筑师查尔斯·艾伯特让它有了现在仿中世纪的外观。城堡的最后一任主人将它建献给了比利时政府。现在城堡一进门的墙上，还挂着女主人的画像，城堡里的很多艺术品收藏都曾经是这个家族留下的珍贵宝藏。这同样收藏着鲁本斯的作品，可见鲁本斯在当时是有多火。

从城堡回来，还是找个网红馆子吃点好吃的压压惊吧，这里的茄子都能做出来一道甜点来。

布鲁塞尔——撒尿小童。很小的时候就听过小男孩儿撒尿救火的故事，那便是布鲁塞尔被围观次数最多的小铜人了。这两个名词的搭配，跟比利时和巧克力一样在我的脑海里就是一组固定搭配。但其实，比利时还有另外两个撒尿主题的铜像陪伴着这个调皮的小铜人。

穿过人头攒动的布鲁塞尔抵达广场，有一大群人包围这的地方那便是撒尿小童了，快要圣诞节了，小童被包裹上了圣诞的新衣。

在正对着小童的广场另一侧，便是并不是很多人知道的撒尿女童了。其实我们预定的中午饭的餐厅就在这条街上，但是抵达餐厅后，打开导航，绕着这条街来回来去走了好几趟，都没有找到这个小吉祥物。但其实，它就隐藏在一个特别不起眼的小巷子之中，而且此时这条巷子正在有挖土机修路。穿过崎岖的窄小小路，路到尽头，可是雕像，在哪儿呢！？

撒尿女童实在是太隐蔽，太小了，回头一看，它被镶嵌在一个楼门口旁边的墙里，已经被铁栅栏锁了起来，比起撒尿小童，这个女童的雕像，实在是太小了。后来听当地人说，这条街是餐饮街，店铺的老板为了能够吸引更多的游客来这条街游玩就餐，集资建造了这个女童，可以说是这片区域的吉祥物，不过跟老板们预期的一样，女童雕像虽然很小很小，每天都会吸引很多游客来围观。

旅程即将结束，在布鲁塞尔的最后一餐，选择了当地很有特色的海虹餐。餐厅其实就在女童像的隔壁，已经被圣诞装饰包裹起来的店面像个圣诞树一样。

石头锅里被蒸熟的海虹，揭开盖子的一瞬间，一股鲜味扑面而来。吃海虹还有个不需要餐具的小窍门，用叉子挑起来第一个海虹肉之后，海虹壳不要直接扔掉，可以直接当做夹子去夹下一颗张开口的海虹，沾一些底部的汤汁更入味儿。

餐厅信息：

Chez Leon

地址：Rue des Bouchers 18, Brussels 1000, Belgium