厦门,总让人想起生活
11月,秋风起,和我在厦门的街头走一走,直到我被热成狗。这是写厦门的第二篇。因为姐妹的婚礼以及工作,那几个月我常来往厦门。记得在威斯汀房间我翻出一本厦门旅游宣传画册,第一页写了句话:“厦门,总让人想起生活。”社会社会。再一次厦门行,走街串巷,只为解读这句话,解读厦门的真正气质。就像寻宝一样,每解锁一个秘境,便有意想不到的惊喜。很久没静下心来在国内好好品味一座城市,最后那天,我竟然不舍地跟朋友诉了句:“我还不想走。”
关于我
围脖/公粽号等全平台同名:掰二雷Weixin: baierlei22(加我请注明)26岁广州妹,外语系毕业,会多国语言;曾就职外事机构两年;现为独立英语老师、自由翻译、自由摄影师,能教雅思能扛相机;游历四大洲24国,多次旅居日俄美澳;新西兰WHVer。
【住】威斯汀 - 健康活力
跟上回住的隐于半山的艾美不一样,厦门威斯汀地处繁华的商业中心,坐落于仙岳路,位置非常好,出行很方便。酒店是一栋拔地而起的超高建筑,外形相当有个性,怒刷存在感。
早上10点多便到了,订的行政套房还没准备好,于是坐在大堂吧先吃蛋糕。大堂吧环境清幽,很舒服,可以坐很久。
行政楼层都在高层,我的行政套房在31楼。进去之后就觉得好大,先是客厅,然后办公区域,居然还有衣帽间,洗手间也特别大,最后到卧室。朝西南方向一面都是落地玻璃,视野相当霸道。
落地玻璃前的区域,简直要被我玩坏了,拍照装x必备。威斯汀的客房拥有令人惊叹的壮美景观,在此可以远眺筼筜湖,一览周边高楼大厦,看云卷云舒,日落时分和华灯初上更是美不胜收。
大床边的沙发已经放好我预约的NB运动装备。这个是我入住前偶然在酒店官网发现的,威斯汀与New Balance合作推出一个运动装备租借计划,住客只要交35块钱就能租到一套跑鞋、运动服、以及一次性鞋垫袜子。我也是在大堂吧等候入住时想起顺便要的,报上码数就好,没想到款式会这么好看,而且干净得不像出租过。租鞋子主要是因为来得匆忙只带了高跟鞋,后来几天走了很多路,还好租了鞋。跑鞋旁放了个健跑计划地图,设计了两条3公里和5公里包含厦门特色地点的跑步路线。跑我倒是没跑,但这个地图居然给了我灵感,发现了传说中很小资的筼筜湖以及周边的好去处。
入夜后在房间的落地玻璃前看厦门万家灯火更是美得过分。
【食】中国元素餐厅 - 入乡随俗
入住之后看到那个健跑地图的筼筜湖路线,激发了我下午去探索沿线的想法,中午也就不折腾出去觅食了,直接在酒店的中国元素餐厅解决。既然来厦门就得入乡随俗,吃点平时在广州吃不到的,点菜的时候我让服务员给我推荐有本地特色的菜式,于是点了金线莲永春白鸭汤、石码五香卷、石锅堂煎蒜蓉开边虾、薰衣草熏葱香焗鳕鱼、厦门薄饼、花生岩巧克力焦糖爆米花及液氮香草冰淇淋泡泡。
【游】筼筜湖 - 流连在黄昏时分的白鹭洲
筼(yún)筜(dāng)湖说是湖,其实狭窄的形状更像一条河,贯穿岛内西南部,西至松柏,东止出海口。它的旧名是筼筜港,原与大海相通,七十年代围海造田,筑起浮屿到东渡的西堤,从此成为内湖,如今是市民休闲的地方。下午湖面波光粼粼,堤岸上一路走来见到不少人在钓鱼。
我们的方向便是向西到著名的白鹭洲。厦门有个别称“鹭岛”。白鹭是厦门市民最常见到的野生动物之一,在1986年被定为厦门市鸟。厦门有很多地名都与鹭有关, 比如 “鹭江道”,也比如这个下午我们来到的“白鹭洲”。这个地方在相比常规景点来说相当小众,却非常舒服,很适合散步,比乌烟瘴气的景点美多了。白鹭女神雕像立在开阔的水域,女神广场上有大批鸽子,周围都是高大的棕榈树。4点多的斜阳下,很多一家大小在这休闲,画面温馨。如果能在厦门多呆几天,我愿意天天黄昏到这发呆放空。据说入夜的白鹭洲更美,一到节假日晚上就会喷音乐喷泉。
【游】西堤 - 咖啡一条街
筼筜湖滨北快到入海口处有个地方叫西堤,离白鹭洲公园不过两站巴士。提起西堤没人不知道,这就是筼筜湖的小资所在,本地人心中真正的文艺圣地,档次不是一般高。有一晚打车回酒店的时候司机就跟我说到这里,还说是“装x一条街”。因为太喜欢,后来每次去厦门我都会回来这里坐坐。沿着湖边一路走过去,高贵的气息扑面而来,宾利、路虎揽胜见惯不怪,兰博基尼、法拉利也稀松平常。这停满一整条街的豪车可谓是一场露天视觉盛宴。路上都是一排别墅全改成咖啡店、西餐厅,由此得名咖啡一条街。这里有著名的古柏、厚海、三摩地、老别墅,哪怕一个素食馆都可以格调十足。有人说厦门的咖啡馆密度全国第一,几天下来感觉没有夸大其词。
秋天的厦门尤其美,天高云淡,每天都是好天气,很容易出片。日落时分的西堤美不胜收,筼筜湖面被映得一片火红。
【食】松柏 - 地道古早味
住到威斯汀之前,我了解过附近,发现周边有个叫“松柏”的地方,厦门有些地名真是好听别致啊。搜到一篇文章介绍松柏小吃,原来是个好地方啊。这里的小店装修简陋,没有小资格调,也没有游人足迹,但本地人的光顾却让这里门庭若市。闽南有一词叫“古早味”,用来形容古旧原始的味道,也可以理解为怀念的味道。早期化工食品产业不发达,料理做法比较单纯,以简单的调味料料理食物,不精致但料好实在。松柏最出名的便是松柏麻辣烫,号称厦门麻辣烫界数一数二的大佬,但排队的人也是非常多的。而松柏麻辣烫对面便是杨记四果汤,这一家也是声名远扬的。闽南的四果汤是我的心头好,好吃便宜。冰柜里是满满的配料,仙草、红绿豆、阿达子、芋圆、新鲜水果应有尽有。老板会问一句放多少冰,店里还有位置坐下来吃,可以说是很贴心了。【杨记四果汤】地址:松柏路屿后南里(转山咖啡馆旁)消费:人均6元
而在松柏邮政大厦那里,便是老牌章鱼土笋冻,厦门人真的很爱吃章鱼和沙虫呢。。挑了一张不太看得出沙虫没那么让人毛骨悚然的照片,其实我是真的很爱吃。老板娘会把土笋冻剪好,跟萝卜一起放到碗里。沙虫肉质肥厚,蘸上酱料回味无穷,“呵呵呷”啊!Tips:【老牌章鱼土笋冻】地址:仙岳路458号松柏邮政大厦(近仙岳花园站)时间:16:00开始
【食】Qba - 脑洞大开中西混搭的拉丁风情餐厅
厦门威斯汀有个很有创意的拉丁风情餐吧,即便不是酒店住客也会有其他人慕名而来。不了解不知道,原来就在2017年9月金砖会议期间,这里还接待了包括墨西哥总统在内的3位来自不同国家的领导人。餐厅名字QBA就很别出心裁,跟"CUBA"古巴的英语读音一样。Qba从装修到菜品都把拉丁风情渗透到里面了,非常创新。位置在酒店一楼,是餐厅与酒吧结合的形式,进来便是吧台。很多外国人光临,看来这个餐厅非常受外国朋友欢迎。依旧惯例让服务员给我推一些有特色的菜式,他给我挑的几道菜给我的感觉就是QBA大玩中西结合,很多拉美菜品都加入了本土元素,惊喜不断。【Westin Qba】地址: 厦门市思明区仙岳路398号威斯汀酒店一楼时间:周一休息;周日周二至周四:17:00 - 00:00周五周六:17:00 - 01:00
【游】集美学村 - 嘉庚建筑之美
集美在岛外北边,看似很远,但从威斯汀打车过去也才30多。我告诉司机想去看建筑,他说:“给你停在龙舟池吧很漂亮的。”我还在想什么龙舟池啊,下车后被眼前景观惊艳得五体投地,池水蓝得我迷醉了。说不清是那天天气太好,还是集美的建筑实在太好看了,至今我都觉得这是厦门我去过的地方里最最最漂亮的。最好的果然都不在寻常之处啊,很多游客来厦门都只在岛内西南一小角走马观花,因为鼓浪屿中山路厦大都集中在那了,岛内其他区域都没涉足,更别说岛外了。
集美是华人之光陈嘉庚先生的故乡。陈嘉庚先生(Tan Kah Kee, 1874年10月21日—1961年08月12日)是著名的爱国华侨领袖、企业家、教育家、慈善家,为我国建设作出了卓越的贡献,被毛主席誉为“华侨旗帜、民族光辉”。先生早年下南洋,在新加坡从商致富,归国后办学,为教育事业鞠躬尽瘁。不止厦门大学,集美的学校也都是由陈嘉庚先生创办的。这些中西合璧的建筑辨析度非常高,被称为“嘉庚建筑”。闽南式“飞檐翘脊”屋顶,西洋式屋身,南洋建筑的拼花、细作、线脚等,被比喻为“穿西装戴斗笠”。
【游】嘉庚公园 - 来岛外看真正的大海
沿着集美学村一路走下去便到嘉庚公园了。嘉庚公园是为纪念爱国华侨陈嘉庚先生所建,竣工于1994年,2002年获批国家AAAA级旅游景区。嘉庚公园除了有鳌园和陈嘉庚墓,还有陈嘉庚纪念馆,免费开放,里面很多值得看的,可以了解关于华侨的历史。公园面积特别大,占地3万多平方米。园内绿化做得很好,中西合璧的园林风格让人看着很舒服,有水池、小桥、石栏、繁花以及高低错落的亭台楼阁。这里的对称建筑绝对是强迫症患者的福音。没想到从公园还能走到海边,而这也是在嘉庚公园我觉得最美最舒服的地方。下午退了潮的海边裸露出来,我走出了很远很远,都到海中间了。海浪拍打过来的气势十分澎湃,风大得都听不清自己说话了,所有思绪以及城市里的纷纷扰扰也被呼啸的海风吹散了。肉眼所见,这里的海水,比岛内的海滩明显蓝多了。因为看过世界各地的海,曾经对厦门的海很不屑,觉得不过如此。当站在集美的海边,终于寻到了心中大海的感觉。若看腻了环岛路和鼓浪屿的海,就来岛外看真正的大海吧。
【赏】威斯汀行政酒廊 - 大地尽在脚下
来厦门这么多次,在沙坡尾看了一次日落,在西堤也看了一次,但这些地方的日落都有遮挡,无论是海边还是湖边,都看得不过瘾。我心中一直想拍一场厦门壮观的落日景致,而此时,我能想到的,便是我住的威斯汀40层的行政酒廊,那个拥有360°无死角。。啊呸,是360°全方位落地玻璃的私家展望台。这种私人制高点更加机会难得,马上叫了个车,赶回去威斯汀。司机很好人20分钟给我飙回到了威斯汀,我连房间都不回便直奔40楼。威斯汀的行政酒廊我已经来过很多次,因为视野实在太霸道,原本觉得我住在31楼已经很震撼了。行政酒廊只有住在行政楼层的客人才能使用,在电梯里需要刷房卡。这里全天不同时段供应小吃,自助形式,而傍晚5点到7点更是Happy Hour还提供酒水。早上我的早餐便是在这解决的,看着如斯景色胃口都特别好。
黄昏回到这里,天边已经开始泛红光了。Happy Hour说是提供小吃,实际上餐区摆满了吃的,各式各样,热食冷盘,从炒饭到寿司再到水果和甜点,应有尽有。
我最爱的便是尽头落地窗前的位置,因为那个位置视野最好,而且正正朝着西边筼筜湖,拍日落的最佳机位。看的是日落,喝的却是龙舌兰日出。寻一个至高之处,看夕阳万丈,看华灯初上,最好的时光,莫过如此。在威斯汀最让我流连忘返的当属40层的行政酒廊了。
【逛】铁路文化公园 - 三角梅怒放
厦门有个铁路文化公园,保留了一段荒废多年全场4.5公里的老铁路。几年前市委市政府改造了这段老铁路,把它建设成一个给市民休闲的开放式长带状公园,东起金榜公园,西至和平码头,沿线生态环境非常好,绿树成荫,繁花似锦。这个地方我也是第二次来了,两次都在大生里下车。大生里也有一片骑楼群,外墙粉刷了淡淡的色彩,在斜阳下特别有年代感。从这里进入铁路公园,往东是鸿山公园方向,而往西走不久就到出口也就是海边了。铁路公园的三角梅很出名,天气好的时候整条路都是,而11月初再去我终于看到盛放的景致,不愧为厦门的市花。一路参天大树 ,伴着初秋柔和的阳光,画面格外明媚。走了一段路便来到了照片上常看到的鸿山隧道入口了,里面很多画,一路欣赏也不会无聊。不得不再一次感叹厦门真的很干净啊,一条路走下来都没有那种乌烟瘴气的感觉。还有一点就是当地市政府这种废置铁路管理得真好,别出心裁的改造非但没有让这条老铁路成为历史,更赋予了它新的功能新的意义。Tips:出发点:从金榜公园附近的一条火车铁道开始,也就是火车站的背后,算是铁路文化公园的开端。中点:万石植物园的大门前,可以进入鸿山隧道前往大生里。终点:大生里,即民族路中央,再走一小段就到了和平码头的终点,也算铁路文化公园的终点。
【食】黄则和 - 老字号美食
在中山路靠近轮渡码头和鹭江宾馆那一侧就是厦门最著名的中华老字号“黄则和”总店了,在海内外华侨中享誉极高,拥有一批忠实的顾客。黄则和至今发展了多家加盟店,但都只是出售糕点等伴手礼,要吃还是得来中山路总店。就凭这一家老字号, 人头涌涌的中山路都不得不来。总店不仅供顾客在这吃,门口还有专门的伴手礼出售,各式馅饼糕点,从素饼到凤梨酥,应有尽有。这家老字号最著名的当属花生汤,其次还有海蛎煎、肉粽、鱼丸汤、面线、沙茶面等。招牌的花生汤不过三四块钱,很甜但我很好喝。海蛎煎一份20块钱,现点现煎给我的,热腾腾,不是放凉的,牡蛎超级多下料很足太棒了,而且口感也很赞。海蛎煎,类似台湾的蚵仔煎,跟潮州的蚝煎是差不多的,蚵仔=牡蛎=蚝。这是一道常见家常菜,是闽南、 台湾 、 潮汕 等地区经典传统小吃。据闻当年军民困苦,饥饿之际索性就地取材将台湾特产蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃作为替代粮食,竟流传后世,成了风靡全省的小吃。厦门的海鲜吃法真是多种多样啊,我一个 广东人都觉得在厦门吃海鲜比广东还丰富。【黄则和】地址: 福建厦门思明区中山路22-24号消费:在里面用餐,要先去前台买一张卡里面随意充值,然后去点吃的刷卡付钱,最后退卡退回剩下的钱,跟学校饭堂是一个道理的。
【逛】八市 - 市井人情味
这一天早餐过后收拾好我便去了朋友说的八市(第八菜市场)视察民情。坐巴士到了开禾路,下车过马路便听到旁边两位阿姨在讨论做菜,非常生活化的家常话题。八市就是一个看local人情的地方。这里的海鲜果然特别多啊,除了海鲜多,人也非常多,但都是本地人。商贩的叫卖声、阿公阿嬷的讨价还价声、海鲜的咸腥味…… 多么似曾相识的场景,我会想到伊斯坦布尔亚洲区的Kadikoy。在八市走一走,我才发现福建东山岛有种鱿鱼叫“东山小管”,好可爱。
路旁还碰到一位阿伯推着单车回去水果摊子跟商贩理论,一口闽南话叽叽喳喳。八市真的是个很神奇的地方,非常接地气。
【游】厦门大学 - 我爱你,再见
最后一站,我还是决定去一趟厦门大学,所谓的“中国最美大学”。是不是最美,我保留意见,见仁见智。厦大主要有两入口,一个是南普陀那边的大南校门,说是大南校门,其实是最北的门,只是正对厦大里面的大南路而得名。而我走的是厦大西村的侧门。挑在最后时间来是因为这天是周六,周末是全天开放不限人数的。厦大在周一到周五限人数限时间,只有午休和傍晚5点后才能参观,而且人数限制很严。学校太出名了,学生也很郁闷自己的校园好好地变成了最火的景点,上课时间还是得管制的,不然这环境还怎么让人学习。厦大是陈嘉庚先生创办的学校之一,他被称为“校主”。这里也毫无疑问的是嘉庚建筑的胜地,周围都是红墙飞檐,没时间去集美的人确实可以来这看。一排排高耸的棕榈树,整个校园的植被覆盖率都特别高。
厦大是真的大,走了一段时间才到网红“芙蓉隧道”。来厦大的大部分人都是奔着这条涂鸦隧道而来的,至少年轻一辈是这样。芙蓉隧道位于厦大内部,芙蓉餐厅旁,是中国最文艺的隧道,是厦大主要景点之一,吸引无数文艺青年及游客来此观光,是一个无比美丽的错误。Attention, 以上只是度娘的说法,我依旧保留个人意见。隧道西起厦大校区芙蓉园学生食堂,穿越狮山,东至厦大学生公寓门口,全长1.1公里,便利了学生让他们不用再绕远路回宿舍。隧道内的涂鸦都是由厦大学子一笔一划描绘而成的。这倒是件美事,毕竟1.1公里的昏暗隧道有了这些涂鸦再也不枯燥了。伊斯坦布尔有很多彩虹阶梯,也是为了给上楼梯的人解闷的。
芙蓉隧道的人太多了,走了十来米我就折回了。其实我不是特别感冒,都说了我不是这类型的人,我更喜欢看有内涵有深度的人文或者自然风光。提醒一下这里走到尽头出去了就不能再进来,算是厦大的出口了,只出不进。所以,如果走到尽头又想继续参观校园,还是得原路返回,但要有毅力,毕竟来回就2公里多了。谁说两小时就可以走完厦大,那个人可以出来跟我谈谈。其实打开地图看,会发现厦大大得可怕,跟后面的山体连在一起,越往上走越没有尽头。我要去的地方是情人谷,也叫思源谷,看似不远,实际上盘山而上走了20分钟才走到。情人谷非常清幽惬意,这里已经游客罕至,大家都在山下。其实在厦大当个学生确实不错,背山面海,好山好水,自家校园就可以爬山了,出去还是白城沙滩。厦门啊,终归是个适合生活的地方,得慢慢品味。嗯,那就我爱你,再见吧。
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