不曾到过的地方曾听你说值得一去，本不在行程中的行程因为朋友的一句邀请就速度的买了车票，开启了 泉州 三日之行。对于 泉州 ，是不知晓什么的，看过一段宣传片，度过几篇游记，隐隐约约的记得有开元寺，有西街，还有一座老子的石头像，这应该就是自己要去看的地方，在车上的时候这样计划着。只是当踏出火车站的时候，感觉老天爷不友好的下着雨，顿时有些沮丧，看来又是几日发霉吧。

泉州 海岸线曲折蜿蜒，整体板块酷似鲤鱼，被称作鲤城一直到现在也都这里被称呼。同时， 泉州 也因“刺桐港”而享誉全世界，是我国古代“海上 丝绸之路 ”的重要起点，距今已有一千多年的古港历史。自古也享有“东方第一大港”“四海人文第一邦”等盛名。同时也是知名的“世界宗教博物馆”。朱熹就曾经这样评价道：“此地古称佛国，满街都是圣人”。“地下看 西安 ，地上看 泉州 ”，相比于 西安 ， 泉州 的文化显然更加鲜活， 泉州 集合了儒释道和视界各地的宗教文化，是海上 丝绸之路 的最为重要的起点城市。

D1： 樟脚村 --土坑村--面线糊
D2：开元寺--西街--承天寺--木偶戏---小吃
D3：返程

泉州 自古以来有“泉南佛国”的美称，而且又以开元寺最为有名。所以来 泉州 ，开元寺就是首选游览的地方。开元寺位于 泉州 西街的一侧，走上长长的西街远远的就可以看到两座直立高耸的东西二塔， 塔下 是葱郁繁茂的榕树，绿树掩映间，红色瓦片的殿宇庙堂，这个就是开元寺了。

开元寺是 泉州 最大的佛庙，始建于唐初，传说是 泉州 巨富黄守恭梦见桑树长出莲花，遂舍桑园建寺，所以初名“莲花寺”，后来改名开元寺。走进开元寺的大门，可以看到面前的殿堂正上方有“桑莲法界”的牌匾，这也说明着开元寺的历史渊源。

像大多数寺庙一样，这座殿就是开元寺的大雄宝殿，只不过这里的大雄宝殿牌匾却是在室内，而且这座大雄宝殿也有着自己独特之处，大雄宝殿雕塑技术高超，尤其是粱槽间的24尊飞天乐伎，在 中国 国内古建筑中罕见。殿前月台须弥座的72幅狮身人面青石浮雕，殿后廊的两根古婆罗门教青 石柱 ，同为明代修殿时从已毁的元代古 印度 教寺移来。大殿内用近一百根海棠式巨型 石柱 支撑殿堂，俗称百柱殿，殿内供奉的五方佛像，法相庄严，是汉地少有的密宗轨制。大雄宝殿之后的甘露戒坛，系 中国 现存三大戒坛之一，坛之四周立柱斗拱和铺作间的24尊木雕飞天。

开元寺东西两侧各有一塔，与大雄宝殿成“品”字形布局，两塔均为仿木构八角五层楼阁式石塔。

关于开元寺的由来还有这样一个传说：
相传黄守恭家中种桑养蚕，是 泉州 最好的桑蚕业开拓者，是这里的巨富，有地三百六十庄。有一名禅师，叫匡护法师，有一天来想黄守恭求一块地建寺庙，黄守恭不给。禅师朝来暮去多日之后，黄守恭开口说：如果你想要地块建寺庙，就等着我后园的桑树开了莲花，我就给你地块。禅师听了笑笑走了，隔天开心的来向黄守恭讨地，说：“你后园的桑树已经开了莲花”。黄守恭看到桑树开了莲花，大吃一惊。这时禅师飘然而去，没了踪迹。之后黄守恭就病了三年，桑树也开了三年花。后来黄守恭寻到禅师，问到需要多少地块，禅师说只要一块袈裟大小就可以了，只见禅师的袈裟抛到半空，一下子就遮住了黄守恭的所有地块，之后袈裟孔的地方没有遮住，后来就有了开元寺，而黄守恭只留了一小块地就是现在的檀樾主。

交通
乘坐公交002、006、014、601到开元寺下车，步行可达。
门票
免费
开放时间
08:00-17:30 (1月1日-12月31日 周一-周日)

西街是 泉州 最早开发的街道和区域，早在宋朝，它就已经象征了 泉州 的繁荣，它还是 泉州 市区保存最完整的古街区，保留着大量具有历史原貌的建筑。现在西街可以看到现存的很多分割建筑，有这边地方特色的红屋顶也是一眼望去全部都是。

西街建筑中，除古大厝、近现代骑楼洋楼外，还有不少名人宅第在小巷深处熠熠生辉。据统计，西街区域内已知历史名人故居含遗址有二三十处，自唐代欧阳詹开始，几乎每个朝代都有大人物与西街结缘。

西街东起双门前(即今钟楼下)，西至唐 故城 西门素景门(即今 孝感 巷口)。阳光大好的日子里，如果你走上西街可以看到，这里店铺林立，街上游人如织，有的小吃店门口拍着长长的队伍。

在西街附近的小巷子里走一走，还发现了他们这里的艺术街区，在这里，似乎 泉州 的景点都开口说话了，都有了一段自己的经典台词。

游玩过开元寺之后在开元寺的西侧的小巷子里还发现了1915艺术空间，走过窄窄的巷子就进了一座绿荫红墙的院落，两层的砖红色洋楼格外显眼，有着自己独特的魅力。

这栋洋楼建于1912年，到1915年落成。从1915年到现在它有一百多年的历史，也见证了这个城市一百多年的沧桑，经历了自身伤痕累累的一个过程。它曾被当成马槽使用过，也曾租借给工厂当作厂房，也被利用成为仓库，2015年，政府与宋宅业主达成一致，由政府出资修缮，宋宅业主出让6年的使用权。修缮工程以“修旧如旧”的形式全面复原三面坍塌的走廊，对大厅、大房、后房、边房进行现状保养和防护加固，修补并补配残损、缺失的构件，并纠正过去维修过程中被改错的部分。

现在这里可以举办静态的规划展、作品展，也将不定期举行动态的文化沙龙，也经常邀请名家学者、当代艺术家到此互动交流，所举办的展览都是免费公益型的，主要的是这里游览也是免费的，那天我们进去的时候里面游客稀少，想来发现这里的人不是很多，如果不是熟知的本地人，游客发现还是不好发现的。

一楼陈列着很多石雕作品，看着每一个形象精致的作品，脑袋里把入木三分这个词直接改了入石三分。在石头上雕刻难道应该比木头大很多，而且很多作品都还有细小的镂空线条。每隔作品有事那么形象生动，不禁对创造这些作品的艺术家肃然起敬。
地址：西街116号宋宅

泉州 寺庙很多，除了开元寺必去之外，承天寺也是值得一去的。承天寺又叫月台寺，位于 福建 省 泉州 市区 崇阳 门外东南。在 泉州 也是非常有名的寺庙，不过这里好像没有开元寺香客那么多，不过寺内榕树参天，放生池里还有很多乌龟或游来游去或趴在池子边的木头上小憩。

门票
免费
开放时间
5:00-17:00

据说这里是摄影师的一张照片让大家开始发现的，摄影家都纷纷来这里拍照。这里就 福建 省 泉州 市 泉港区 涂岭镇的 樟脚村 ，据说是因为村子里有一株年龄为700多年的大 樟树 ，人爬到树上俯瞰，村子如在脚下一般，故得名 樟脚村 。现在好像没有看到 樟树 。

这片全是石头垒砌而成的房屋群里，巷道连着巷道，岔道连着岔道，曲径通幽，颇有迷宫的神秘。砌屋时依山就势，上下左右都不讲究布局。许多人家，同一座房子里从这个房间到那个房间，还得上几级石阶。户与户之间，都有石卵台阶相连。一般房子都用石砌到顶，也有上面部分垒土坯的。穿行在卵石砌成的幽巷，嗅着厚重的历史气息，双手所及的是一片片斑驳的石墙，缠绕其上的老藤，给石屋增添了一份沧桑感。阳光照射下，一块块铁红色的风化石头呈现出红褐、灰白、藏青等色泽，那么绚丽、缤纷，俨然一幅油彩画。

雨天让这群石房子蒙上了一层朦胧感，古老质朴的气息处处可见，现在基本上这些房子里不住人了，有的已经坍塌。

门票
免费
开放时间
全天开放
适合自驾

古民居，是泉港独一无二、鲜活不朽的风景线。这些保存较为完好的古民居群，散落在这座人杰地灵的古城之中，拂去岁月的尘土，慢慢地走进古宅，不经意间，我们就会穿越历史，体味文化的积淀、厚重与传承。

这次的 泉州 之行，感觉深深爱上了这些红砖红瓦的院落古厝。红砖民居是这里最具特色的建筑，细节的建筑是，泉港的涂坑村也是。

远看红砖白石，燕尾脊成片，一排排古厝井然有序；近看雕梁画栋，飞檐翘顶依旧，昔日繁 荣昌 盛清晰可见。在国家级历史文化名村—— 泉港区 后龙 镇涂坑村，静卧着一处由40多座古大厝组成的刘氏古民居群，气势恢宏，蔚为壮观。2016年被国家文物局确定为 泉州 海丝申遗遗产点之一，是全国唯一的聚落型遗产点。中央电视台《国宝档案》拍摄播放专题片《古厝寻珍—儒商并圣的传奇》。

涂坑村有着600多年的历史，据说当时 福建 莆田 贵族刘宗孔因避“靖难之变”，携眷至此，明朝永 乐至 清代乾隆年间，刘氏后代以祖祠为中心，南北两侧分四排而筑，共建40多座古大厝，形成绵延数百米长的壮观古厝群。那矗立在门口的一根根石旗杆，代表了涂坑人的骄傲和荣誉。

看着这斑驳的断壁残垣，他们像一个老人一样向我们述说着这里发生的一切，如今这里已经开始修缮，还有很多还没开始，很多石墙瓦砾之上都长了荒草，自己用手摸了一下这砂砾的墙壁，一点都不松软，当时建房子的牢固程度可见一斑。

历史的风霜掩不住惊艳。刘氏古民居安坐在这秀丽山川的怀抱中，似一位沧桑的老人，静静地反刍着当年的辉煌岁月。屋檐上那活灵活现的石雕、悬壁上那惟妙惟肖的木雕，散发着被时光润浸的暗香，鲜活着这座古老的建筑。徜徉其中，仿佛置身于一部历史书卷，祠堂书院、古井旗杆、鱼池拱桥……一件件承载着历史印记的存在，无声地向我们诉说着它们所见证的变迁。　

三孔井是 厦门 口市码头船舶停靠的渔民补给给 淡水 所设，口径2米，井深15米，由三块石板封盖，在封盖上钻三个井孔。每个井孔0.5米，让人们提水较为安全。

中国 传统文化多是多样，种类繁多，又各有各的精彩，来 泉州 看一场木偶戏是必须的。木偶戏又叫做傀儡戏，历史悠久，普遍的观点是："源于汉，兴于唐，盛于宋”。宋元以降，即流传于 泉州 地区，俗称嘉礼戏。经数百年传承，逐渐形成一整套完整成熟的演出规制、表演线规、偶像制作工艺及丰富的演出剧目和独特的剧种音乐—— 傀儡调。

傀儡戏分为“生、旦、北（净）、杂”四大行当，古城“四美”。傀儡戏班社也叫做“四美班”。现在古 泉州 提线木偶戏台的布质帘幕上都有“顷刻驱驰千里外，古今事业一宵中”的对联和“内帘四美”的横批，在这里当然也看到了这样的对联。

这次在 泉州 看到了一场木偶戏表演，《小和尚下山》、《钟馗捉鬼》、《驯猴》等等，表演的都是木偶戏的年轻传承人，每个人手中操纵者几十根木线控制着木偶的四肢，身体，衣服，表演的活灵活现，精彩纷呈，看的我们都赞口不绝。

这次在 泉州 也吃了很多当地的特色小吃， 比如 面线糊，扁食，好成材牛排馆，土笋冻，馋嘴鸭，安香骨鸡腿等等。

面线糊起源于 福建 泉州 ，是 福建 闽南地区和 台湾 地区的风味小吃，呈糊状，是由细面线、地瓜粉制作成。一般为早餐食用，也可以当做点心和夜宵，就着油条跟马蹄酥吃。味道鲜美，清甜爽滑，具有闽南地方风味。

去逛西街，走着走着就闻到一股浓郁的味道，然后循着味道就找到了这家在十字路口街角的小店了，排队的人还是很多，先付钱然后每个人发个铁牌牌，不同颜色的倒是新奇，出锅一只卖掉一只，等拿到吃起来，鸭肉的味道还是很棒，特别是鸭皮那部分，对于整只来说，估计一个人吃掉就觉得不好吃了，所以几个人分的话应该刚刚好。

跟着本地朋友来的，看着很像笋啊，吃起来脆脆的，凉凉的，问朋友这是什么做的，说是一种蠕虫，也是这边一种特色，西街上就有好几家这样的店，不过说这家好吃些，对于第一次吃的我感觉还是很不错的，只是觉得份量不多，一小碗10块也不便宜了。

这家的鸡腿是每天都排着好长的队，走的那天早上想来买，无奈没有开始卖，只好留作下次了。

西街边上还有一家可以吃吃泰餐的店。

好成材牛排馆位于 泉州 名胜大清真寺和关帝庙附近的。这是一家传承了100多年的老字号，出品主要是牛排和牛肉汤。老板祖籍 泉州 惠安 ，100多年前，老板的爷爷离开家乡创南洋，去了 菲律宾 做厨师。民国初年回到家乡开了家牛肉馆。创南洋的经历让老板的爷爷见识了西式牛排的做法，回到 泉州 后加进了西方元素改良了本地的牛肉做法，没想到炖的全熟的牛肋排受到了客人的喜欢，于是这种做法便坚持下来，直到今天。经过爷爷黄金纪、父亲黄清山的认真经营，黄记牛肉很快在 泉州 就有了不小的名气。1949年后经历了许多波折，知道1980年代后期，黄财成才算接上了祖业，在 泉州 旧车站开了间牛排馆，1990年代中期又开了这家“好成财牛肉馆”。

客栈位于西街里，是一座独立的小院。住这里去西街只有几步路而已，距离开元寺差不多三四分钟就能走到，站在客栈的顶楼屋顶 天台 就可以看到开元寺的塔。客栈有大床房和双人间，用的公共卫生间和浴室，卫生都很干净，老板娘是个爱旅行的妹子，去过好多次 西藏 了，客栈公共空间挂了很多好看的照片。是一个性价比很高的客栈了，经常满房，所以预订要早些决定。

这家店位于一个小巷子里，晚上住进去的，白天发现那个小巷子直走出来就是开元寺河和西街，只要四五分钟路。这次住的是一个复式的，整体卫生和配置都很齐备，有他们自己的小院子，可以坐着喝茶聊天，店里的小伙子也非常热情，不论一个人出门还是还朋友家人出门，这家店选择是不会后悔的。

坐标： 泉州 西街古榕巷8号， 泉州 众山小厝埕旅宿

这次的 泉州 几天没感觉对于这里的面线糊很是偏爱，对于这里的红砖房也是颇为喜欢，希望不久的将来还可以细细读一下 泉州 。