云中漫步
第一次听到纳帕谷,是从一部电影开始,它的名字叫做《云中漫步》。推荐这部电影的朋友一脸憧憬的描述了纳帕谷那些个烟雾迷蒙、美妙绝伦的清晨。 纳帕谷以它的酒庄出名,没错,它是美国的红酒基底,盛产各种好酒。
星厨小馆
旧金山下飞机已是饥肠辘辘,立刻赶到星厨小馆来饕餮一番。它家离机场的距离不过十来分钟,非常适合晚班抵达的游客—例如我。这是一家经典的广东餐馆,从装饰,到菜单,到服务。店里客人不多,大叔看到我们,那是分外热情,用非常标准的广普跟我们介绍它家的招牌菜,这个也好七呀~那个也好七呀~好!果断来两个经典粤菜—避风塘炒蟹和椒盐鸭下巴。来加州,那是一定要吃大蟹的。这里一般吃的是Dungeness Crab,也就是珍宝蟹,产自太平洋。它家的口味没得挑,蟹的个头很大,壳子已经炸的酥脆喷香,而里面的蟹肉则仍然细嫩鲜甜。椒盐鸭脱一份八只,性价比可是相当之高了。表面微焦,鸭舌滑嫩。我们头一天没吃完,第二天还当了早饭,微波炉一热,那个香味,秒杀屋里的所有美式早餐。
万豪套房酒店
Towneplace suites Marriott foster city它家离机场不远,总体设施令人相当满意,房间紧凑但是非常舒适,住suite的好处是可以冰个甜点热个菜之类,例如前一天的椒盐鸭脱。早餐免费,非常丰盛,可以自己烤华夫饼,还有现煮的燕麦粥、麦芬、贝果、煎蛋、肉饼之类,前台的态度极其sweet,看到我退房之后在大厅拍照,连连卖萌求给五星好评,哈哈。
爱的城堡酒庄
这次参观的,当属纳帕最有特色的酒庄之一——爱的城堡,Castello di Amorosa。这座城堡的主人叫做Dario Sattui,他的曾祖父在1885年从意大利来到加州,开创了家族的纳帕酒庄生涯。拐进庄园,先看到的是大片葡萄藤。四月份,蜿蜒的藤蔓上才刚刚爬上绿色,青翠可人。为了酿出高质量的葡萄酒,这些应该都是老藤啰。这里的葡萄架搭的极其工整,简直可以用横平竖直来形容,两侧的树木也修剪的工整而笔直,仿佛一个个庄严的卫兵。这座城堡真是高度还原了欧洲的中世纪城堡—除了修建了吊桥,护城河,防御塔,教堂,甚至连酷刑室也有。值得一提的是建造城堡的85万块墙砖都是从欧洲运来的,土豪的世界我们不懂。爬上城墙可以一睹整个纳帕谷的美景,群山连绵,绿草成荫,酒庄遍布,美。
宴会厅
第一个令人印象深刻的地方是城堡的宴会厅,两侧墙上的壁画极其精美,这可是两个意大利艺术家用了一年半的时间才完成的。最喜欢的是墙上的吊灯,造型都是飞龙,看上去阴森诡谲,却又透着说不清道不明的萌感。而那个老壁炉,已经有五百年历史了。这么肃穆的大厅,入口两侧的墙壁居然各画了半个马屁股。。。请把墙壁和大门结合起来,脑补一下整个画面。
专属酒窖
这座城堡有八层之高,四层在地面以上,四层在地面以下,房间多达102间。不少VIP会员们都在这里有自己的专属酒窖,有一些特制的酒瓶巨大无比,跟普通红酒瓶比起来就是姚明和小四,还有专门收藏的空酒瓶,上面的灰已经厚成了毛衣。参观中途先品一次酒解解渴,那是正在酿造中的红酒,味道实在是。。。涩。
地窖品酒
最独特的体验当然是地窖品酒了。结束之后,大家则集中在一个洞穴之中,品酒正式开始。每人选择一个酒单,既有白葡萄酒,也有红葡萄酒,按照甜度排列,可以选择五种品尝,佐以长棍饼干。酒瓶摆成一排,塞子上有各种动物雕塑,无比精致。那么问题来了,这么多品种,究竟该怎么选?废话。当然是选最贵的。但我不是,我很没有出息的选了最甜的几种,包括最后的葡萄汁。结果,最让我心动的果然是它家的葡萄汁,可能是经过发酵的原因,跟超市里卖的完全不同,要不是飞机无法随身差点准备背两瓶回家。和纳帕不少低产量的酒庄一样,它家的葡萄酒不供应超市和餐馆,所以,只能在酒庄品尝和购买啦。
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