Taste of Texas吃战斧牛排
Address: 10505 Katy Fwy, Houston, TX 77024Hours: Thursday 11AM–10PMFriday 11AM–11PMSaturday 3–11PMSunday 3–10PMMonday 11AM–10PMTuesday 11AM–10PMWednesday 11AM–10PMPhone: (713) 932-6901强烈推荐的一家牛排馆,网上好评如潮。在这里,你会理解什么叫真正的德州牛排。如果你已经习惯了别家的菲力牛排是8盎司起步,12盎司止步的话,看到它家的菜单你要大跌眼镜了。Ribeye,肉眼牛排按盎司称重,2.95刀一盎司,最少16盎司起点,近一斤,Porterhouse Steak,也就是传说中的战斧牛排,一个整整32盎司,也就是接近两斤!价格是69.95刀。我为什么要专门提这两个,因为我们两个人真的吃掉了这么三斤肉,哈哈哈哈。点完之后,服务员阿姨会专门带你来肉铺选肉。肉案大叔举着一块巨大无比的ribeye向你介绍,这面偏瘦,这面则是肥瘦相间,你可以选择一面。而服务员大妈则一下子把四根战斧牛排拍在你面前,你选择一根顺眼的即可,然后专门订上牌子,保证现在所见是等会所得。你会发现它家的战斧牛排质量上乘,肋骨很长,一头牛最多只能产十条。在等待牛排期间,你可以去自助沙拉吧来点开胃菜。德州人民就是豪爽,沙拉吧那叫一个丰富,各种蔬菜,水果,甜点,芝士,沙拉的配菜居然有火腿粒,香辣核桃,这里菜品相当好,水果也巨甜。还有个小细节,它家细致到连碟子都是放在冷藏的小冰柜里,取出来冰冰凉,不会破坏食物口感。其实光是沙拉吧就足以把人吃饱,但是为了我的大牛排,只能浅尝辄止啦。赠送的小面包也烤的恰到好处。牛排终于上桌了,要的medium,不嫩不老,口感很好,浇上薄薄的蒜蓉酱汁,绝对能让肉食动物两眼放光,大快朵颐。记得国内餐馆有战斧牛排挑战赛,如果15分钟内吃完可以免单。我们一看,哈,吃了20分钟,两个盘子都已经空空。
Galveston看海
下午开到Galveston玩。这次没去著名的游乐园穆迪花园,而是直接开到了海边。正值盛夏,老墨们纷纷拖家带口出来玩海,欢乐十足。Galveston的海岸十分热闹,小房子五颜六色,而且一层大多是空的,应该是为了防止海水的侵蚀。我们沿着Seawall开了一圈,发现这里的海颜色不是那么好看,有些偏黄,不如美东的海,跟美西的碧海更是天壤之别。但是这里的海鸟很有特色,无论是鸬鹚或是海鸥都非常逗比。黑头的海鸥每一只都是完美主义者,需要在木桩上列队站好,摆出各种方阵,连脑袋都要朝着同一个方向。巨大的鸬鹚或在天上排队飞翔,或是在海上盘旋徘徊,然后一个猛子扎进海里,捕捉食物,溅起一片白色浪花。海滩尽头是游乐场,无论是摩托轮或是空中飞椅都和这海滨是绝配。
East End Historic District历史街区
东端历史街区East End Historic DistrictAddress: 1501 Postoffice St, Galveston, TX 77550Phone: (409) 763-5928东端历史街区是一个大型住宅区,特色在于拥有德克萨斯州保存最完好,最集中的19世纪住宅。曾几何时,加尔维斯顿岛是德州最优秀的港口,这片住宅就是那时候开发的。1976年,这里成为国家历史地标。当天太阳实在太大,于是我们选择了车游,只要看到门口竖着一块牌子的,就一定是老建筑了。这里的建筑风格以维多利亚建筑为主,也有部分希腊复兴风格,真是在全美各地的城市都能看到维多利亚住宅区,可见这种建筑风格当时的风靡程度。这些住宅中最有名的一座是Bishop's Palace。
Hong Kong Food Street香港食街吃粤菜
Hong Kong Food StreetAddress: 9750 Bellaire Blvd # 100, Houston, TX 77036Hours: Thursday 11AM–2AMFriday 11AM–2AMSaturday 11AM–2AMSunday 11AM–2AMMonday 11AM–2AMTuesday 11AM–2AMWednesday 11AM–2AMPhone: (713) 981-9888晚上来香港食街吃粤菜。它家主打海鲜,沙茶炒花蚬最佳,花蚬个头很大,饱满入味,清蒸鳕鱼和荷香蒸大蟹饭也不错,清淡可口。上汤金银蛋浸西洋菜有点苦,胡椒咸菜猪肚大肠锅不推荐,火候不到,大肠完全咬不动。贡茶Gong ChaAddress: 9889 Bellaire Boulevard C 318, Houston, TX 77036Hours: Thursday 11AM–11PMFriday 11AM–12AMSaturday 11AM–12AMSunday 11AM–11PMMonday 11AM–11PMTuesday 11AM–11PMWednesday 11AM–11PMPhone: (713) 591-5383吃完饭可以去喝杯奶茶,它家的奶盖乌龙一直是我喜欢的。不过晚上喝了容易睡不着。
Hilton希尔顿酒店
晚上开到休斯顿,入住市中心的希尔顿酒店。大堂非常气派,顶部镶嵌着Chihuly的玻璃装饰,餐馆也有好几家。这可能是我在美国见过的面积最大的大堂,德州到底是地大物博。它楼顶的健身房景观很好,可以看见休斯顿市中心的高楼大厦,尤其是著名的丰田中心体育场和美汁源球场。丰田中心可是休斯顿火箭队的主场。
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