山的壮阔、竹的清雅、水的婉约、茶的文化，诠释着诗意 江南 。烟波浩渺，沉浸于竹尖。养人，养心。一段身心皆养天目湖之旅始于人间最美的时节。

成都妹子一枚，努力将生活折腾成想要的样子。

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感恩，在这里，遇见你们。

天目湖位于 溧阳 市南8公里处，湖周围青山环抱，湖中有一座座岛屿，湖水清澈，风景秀丽。可以坐游船赏湖景，划竹筏穿行于竹海，山顶泡温泉，茶园里采新茶……

天目湖的各个景点是环湖散布的，北岸有天目湖山水园、天目湖水世界，东南部有南山竹海、天目湖御水温泉，西岸有天目湖涵田半山温泉。其中最主要的两个看自然风光的景点是天目湖山水园和南山竹海，两个景点之间有一定的距离。于是我们安排了两天，这样还可以慢悠悠地泡个温泉。

第一天我们先去了南山竹海。它位于苏浙皖三省交界处，整个南山竹海景区呈“Y”型，一条路上山俯看竹海，另一条路通往有明清古民居的鸡鸣村，搭乘地面缆车可以直接到到。

进大门后往左可以乘小火车穿梭在竹林间，往右可以步行，路面很平坦。由于竹海中平均负离子含量超越城市1.5倍，森林植被覆盖高达95%，于是也成为了运动健身的理想之地。如果不赶时间，慢慢地踱步于竹海间，深深地呼吸，真是沁人心脾。呼吸之间，活力焕发。

乘筏子穿梭于竹海之间，镜湖、溪流、古村构成了南山竹海的美丽画卷。俯瞰竹海，它呈长三角形状，35000亩的翠竹造就了 江苏 避暑胜地与天然养吧。呼吸之间，感受竹的风雅与君子的气节。

当步行到静湖长廊时，开阔的湖面平静美丽，倒映着湖光山色，微风中带着紫藤花的清香。换上带来的汉服，那些武侠剧里的画面顿时重现于眼前。导演一部属于自己的剧本，你会与另一个自己不期而遇。

穿着汉服坐上小火车就像是一部古今穿越剧，和小伙伴们一起不顾形象地提着裙子奔跑于竹林间，仿佛一下子回到了学生时代的小小任性。我们的旅行总是充满着万千可能性。

若是时间充裕，还可以登上吴越“弟”一峰。登吴越“弟”一峰，不写“第”是寓意这漫山的竹子就是“竹”字头，登山可以乘坐索道，在空中俯视壮阔的竹海；也可以步行（约1小时），在蜿蜒的登山路上呼吸竹林的清新空气。到山顶能一览三省秀色，是观看竹海的最佳地点。

公交：从 溧阳 长途汽车站搭乘109路公交车至南山竹海站下车，运行时间5:30-17:40，发车间隔约15分钟。
自驾：走沿江高速到 常州 -在 常州 横山桥下-239省道到 溧阳 市区-根据指示牌到天目湖景区。

下山回到寿星广场，再走另一条山道搭乘地面缆车可以到鸡鸣村。由于地理位置的原因，鸡鸣三省，故得名鸡鸣村。

这里不仅有清代的祠堂，还有明代的古民居，游走在村落之中，三省居民朴实的生活场景都能够感受到。正是因为它特殊的地理位置，村落的整体建筑集中了三省的建筑风格，除了有着白墙黛瓦、马头墙的徽派风格， 江南 小桥流水人家的韵味也在其中。而 浙江 园林宅第建筑中的“缩天之美”在此也一样有所体现。

除了与自然界融为一体，鸡鸣村还具有深厚的文化底蕴与传承。这里还设有“南山私塾”、“金宅”、“竹文化馆”、“熊猫馆”、狮王表演等区域，无不体现出历史与自然的融合之美。

一走进鸡鸣村的牌坊，是一条有着自己特色的商业古街。竹艺坊、石墨豆浆、鸡鸣村市、藏梦楼等错落有致的在街道两旁。藏梦楼里有很多有意思的饮品，远远地就看见这个“百草梦境汤”，它是各种花草茶碾磨调制而成，清香悠远。忍不住给小伙伴们一人调一杯，带着百草梦境茶走进鸡鸣村首府之家---金宅。

这幢建筑即含有徽派的儒道大家之风，又体现了 江南 园林温和安稳的气质。整体格局为三进两院。这里是一位大将军的的住所，据说是村内的首富，修建了“私塾”供村内的孩子读书。

走出金宅，来到小广场，就可以在这里欣赏狮王表演。在这里可以零距离地走进狮王，冷不防它还会跟你打个“招呼”。

舞狮，是 中国 优秀的民间艺术，每逢佳节或集会庆典，民间都以舞狮来助兴。 狮子 是由彩布条制作而成的，每头 狮子 有两个人合作表演，一人舞头，一人舞尾。

表演者在锣鼓音乐下，装扮成 狮子 的样子，做出 狮子 的各种形态动作。在表演过程中，舞狮者要以各种招式来表现武功，非常富有阳刚之气。

在鸡鸣村有一个地方一定不要错过，就是国内稀有的 中国 竹文化园。以竹之用、竹之艺等，展示竹在 中国 传统文化中的独特魅力。

中国 竹雕刻精品艺术馆中，向我们展示的是竹雕刻艺术的精美表现手法及栩栩如生的工艺，翻黄竹刻、徽派竹刻、嘉定竹雕、金陵竹雕等精品艺术，其中徽派竹雕与金陵、嘉定并称三大地方竹雕。

除了在 成都 ，没想到在这里也能看见大熊猫。作为世博会的明星大熊猫，从入住南山竹海熊猫馆开始，有得天独厚的良好生活环境，有驯养员的悉心照料，而很快适应了南山竹海的生活。别看它们胖乎乎懒洋洋，可是棒棒地攀爬高手，坐在房顶上悠然自得。

南山竹海特别打造的熊猫馆，的确为更多的游客提供了观赏大熊猫的机会。熊猫宝贝有了温暖的窝，游客也可以通过集观光、游览、科普等众多功能为一体的熊猫观光场所去了解他们。

小贴士：在鸡鸣村，游客朋友还能看到苏浙皖三省不同的风物特产，如 江苏 这边的板栗、竹笋、绿茶； 浙江 大溪 山核桃、 安吉 竹荪、 长兴 白果； 安徽 的山货和竹制品。

御水温泉毗邻南山竹海，含“硒”矿质的温泉，在户外泡汤的时候仿佛泡的不仅仅是温泉，而是整片竹海，走进山顶的无边竹尖温泉，如沐云端。

60个露天汤池星罗棋布，错落有致。将身心沉浸在竹海森林温泉之中吸收自然界释放出的精粹能量。享受竹海间的汤疗。

除了竹尖温泉，还有加料区：玫瑰池、当归池、人参池等养生温泉。动感区：动感区是喷涌型的温泉水，可以坐着或躺着来享受水柱按摩。情侣区：虞美池、鸳鸯池、同心池等，有的被竹林包围，有的在山石后面，具有一定的私密性。自然区：自然泡池更接近山林，一边享受温泉，一边欣赏秀美的竹林山景，呼吸新鲜的空气。

这里还有可以边泡温泉边喝小酒吃小食的汤池。我们去的时候虽然飘起了小雨，但却一点不影响我们的心情，一边喝着米酒，一边浸泡于汤池里，这种温度刚刚好暖身暖心。

若是泡饿了，可以在御膳楼里享受一顿养生套餐。绿野鲜踪，水墨之香，竹海森林，春之墨染，每一个套餐都充满着诗情画意，而且选材天然，营养均衡。

比如 “竹海森林”里面配有六个品种。

石锅腊味饭：是将米饭加入农家腊味丁以及时令蔬菜爆炒后放入石锅焖香。 
清蒸竹鸡：竹林里特有的竹鸡宰杀清洗干净加上松茸菌蒸箱蒸15分钟，突破原先的爆炒和烧汤最大程度上保持了竹鸡的营养价值。田园时蔬：选用应季的时蔬。 
竹海三鲜盅：竹海里特有的菌类，竹荪，竹肚，鲜竹笋加水清炖保证食材的营养。
开胃小菜2道：小菜以开胃为主，主要是当地野菜凉拌，配上特色农家腊味。
时令小点：根据时令的野菜制作的小点

这个季节，春暖花开，煲一份石锅腊味饭半村飘香，饭前品一下竹海森林里特有的三宝盅（竹荪，竹肚，竹笋）具有开胃功效，后品尝松茸炖竹鸡突破原有烧汤，爆炒的做法进行清蒸保证了食材的营养价值且具有补中益气，补脑护肝的功效。

“春之墨染“也特别适合这个季节吃。以 溧阳 本土特色三黑，三白为主线融入了三白中的白芹，白茶，三黑中的乌米饭， 溧阳 扎肝，以及来南山必吃的笋。配有五个品种。

南山腊味乌米饭：乌米加入农家腊肉入蒸箱10分钟即可 
溧阳 手工扎肝：纯手工制作的扎肝带有点点咸辣味 雪菜山笋：竹海森林里的山笋加上当地老百姓自己研制的雪菜一起爆炒更加鲜美 
溧阳 白芹：白芹突破传统的清炒，作为开胃冷菜更加爽口
时令小点：饭前品一下开胃汤增加食欲或者饭后配上 溧阳 白茶来解油腻。

天目湖山水园是看湖景的地方，一般大家说的去看“天目湖”，其实看的就是天目湖山水园里的湖景。它在天目湖的北岸，是整个天目湖的核心景区。被群山环绕，湖中岛屿散落，坐游船行驶在波荡漾的天目湖如同闯入仙境。

记得一位茶艺师说，“如果你上学的时候，没有学好历史、地理、生物、化学……等你步入社会，想提升自己，可以选择学茶，不仅可以修身养性陶冶情操，还可以重新学习你上学时没有学好的东西。”除了对传统茶文化的了解，我想它更是一种生活中的茶文化，对生活态度和方式的练造。

不知道从什么时候起，我发现无论是自己还是身边的朋友，就连慢悠悠地喝一杯茶，细嚼慢咽地享受一顿午餐的时间都没有，在快节奏的强度中，如果连一段饭，一杯茶的时间都不愿给到自己，我们的身体很容易出问题，我们也更不会有一份心和时间去给予别人。

趁着春意正浓，在天目湖畔邂逅一场茶会，泛舟于湖上，让肌肤感知微风，让嗅觉感知香味，用视觉感知青翠。花自芬芳，这是人间最美的 江南 春光。

天目湖的茶会有六部曲，观茶采茶赏茶，学会慢下来，得 春日 清欢。

特殊的地理位置，让这里温暖湿润，雨量充沛，孕育出上乘的早春茶。春茶纤细，颜色鲜嫩，在阳光中通透如玉，汤色清澈透亮，茶味持久且浓，为茶中上品。

01 · 观茶礼
中国 是茶树的原产地，是最早发现和利用茶的国家，漫漫历史长河中，茶经历了从药用、食用到饮用的过程。

“茶之为饮，发乎于神农氏，闻与鲁周公，兴于唐，盛于宋，发展与明清”。

上古时期的神农氏，因发现火种造福人类，被称为炎帝，神农尝百草的故事大家都非 常熟 知了。相传“神农尝遍百草，日遇七十二毒，得茶而解之” （《神农百草经》）。相传神农氏吃了一种草后不幸中毒，幸得茶叶汁流入口中才保住性命。从此茶就成了解毒的特效药。另一 种传说是，有一天神农在一棵茶树下，支起锅煮水喝，几片嫩叶飘入锅中，锅内的水清澈鲜美，芳香四溢，喝完后神清气爽，茶就被发现了。

周武王克殷，巴茶成为早期贡品；“秦人取蜀后”，饮茶从巴蜀传至全国；“武阳买茶”，茶在流通中开始成为商品；陆羽著茶经，开 中国 茶道之先河；自唐代起，茶传至 日本 和 朝鲜 ；16世纪后，茶陆续传至西方各国。茶从 中国 走向世界，丰富了世界文化。

茶之旅的伊始，由茶文化开始。欣赏茶艺表演，在 中国 茶文化 苑里 品读茶之史，茶之俗，了解各地的名茶与茶具。

■  地点： 中国 茶文化苑

02 · 赏茶舞
这里还设有传统茶舞表演，偏偏霓裳，曼妙舞姿，轻抚茶尖，袖带香气，融于自然而独具古韵。

■  地点：绣球岛天下第一壶茶园
■  表演时间:11:00 | 13:00 | 14:00 | 15:00

03·采茶趣

天目湖 中国 茶岛是一个以茶文化为主题的岛屿，每年清明谷雨前后都是春茶的采摘旺季，在这里可以穿上采茶姑娘的衣服，提上竹篓，做一回茶娘，向采茶师傅学习如何采茶，还有那些关于茶的故事。

04 · 通茶礼

茶叶采摘完毕，及时制茶最为新鲜。这里有专业的制茶师傅，可以现场学习和实践手工制茶。茶叶在锅中翻炒，飘香四散，炒、揉、捻、燥，每一步都暗藏学问，如此反复，便可起锅，亲自泡一壶经自己制作而成茶叶，会让我们记住慢下来的时光如此美好。

05 · 尝茶鲜

在茶室里端坐于堂，向茶艺师学习沏茶之道，了解各种茶的特性，水温的掌握，冲泡一杯好茶出来，除了备茶、选水、烧水、配具之外，都需要遵照泡茶的基本步骤。

温具

首先用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖，同时冲淋茶杯，随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定。

置茶
按茶壶或茶杯的大小，往泡茶的壶（杯）里置入一定数量的茶叶。我们这次是用透明盖碗作为练习。置入茶叶后，可以观赏壶（杯）里的茶叶形状与颜色。

冲泡
置茶入壶（杯）后，按照茶与水的比例，将开水冲入壶中。在玻璃盖碗中欣赏细嫩的茶叶，冲水也以七八分满为度。冲水时有“凤凰三点头”的讲究，就是将水壶下倾上提三次，这既是主人向宾客点头致意，也能使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致。

倒茶

冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯（品茗杯）中。茶海又称公道杯，取分茶公道之意。

奉茶

奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方。奉茶的时候，主人还须用空余的手做出请茶的姿势，此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲，轻轻敲打桌面，以表谢意。

06 · 品茶韵

茶泡好之后先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。赏味时，让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根，再回到舌头，如此反复二三次，以留下茶汤清香甘甜的回味。我们这次泡的是红茶，能够感受到它的温润，丝滑。

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天目湖的白茶，是这里的著名特产。园区内还有用茶制成的特产。

食在 江南 ，鱼鲜蟹满。天目湖位于 江南 鱼米之乡 江苏 溧阳 ，土壤肥沃，雨水充沛，优越的气候使得这里自然物产丰富。湖鲜、山珍、乡味，这里的人们从不缺乏对于味蕾的关爱，用料讲究、烹制用心，口味独特，养胃养生。用秘制的养生配方烹饪。

餐桌上，当地朋友向我们介绍，有“三黑三白”是一定要给你们品尝的。到底什么是“三黑三白”呢？

砂锅鱼头汤是天目湖鱼文化的精华所在，这是一道来天目湖不可错过的一道菜。良好的水资源环境造就了湖鲜的美味。鲜而不醒、肥而不腻、汤色乳白，如今已经成为 溧阳 美食的一大特色，声名远播。

第一次吃白芹就是在这里，这也是一道一入口就很喜欢的一道菜，带着特殊的清香。 溧阳 人栽培芹菜的历史悠久，可以追溯到800年前的南宋时期。 溧阳 地区的特产白芹，是在 溧阳 地区特定土壤、环境和气候之下精心培育出来的产品。因其产品外观洁白如玉，称之为白芹。外观晶莹，口感香甜脆嫩。 

溧阳 市产茶历史悠久，素有“茶乡”之美誉。天目湖白茶属于绿茶的白化品种，茶外形细秀略扁，色泽绿润、透显金黄。成品茶的氨基酸含量5—6%，约为普通绿茶的2倍，茶多酚含量12—15%，这是天目湖白茶茶汤特别醇鲜的根由。

雁来过南山，声声催君还。雨后松林间，采得鲜蕈返。 溧阳 雁来蕈又叫“松乳菇”、“雁来菌”，它盛产于 溧阳 北部的瓦屋山区以及 溧阳 的南山地区。在“舌尖上的 中国 ”第二季里，有提到过 溧阳 一种至今都无法实现人工种植的菌类，完全野生。一般只有在深秋时节、大雁南飞的时候才有，是十大“ 溧阳 经典名菜”之一。

溧阳 民间每年农历四月初八有吃乌饭的传统习俗。

乌米饭是用白糯米和树叶同煮染色所得，当地人能 长寿 与之有关。与乌米饭密切相关的乌饭树，很早就被载入祖国药典，饭树叶中含有的药用有效成分大体有6类：花青苷类、黄酮类、酚性化合物、丹宁类、三萜类以及各种有机酸和肌醇。维生素等，其中不少成分对延缓人的衰老及老年病的防治是有效的。在当地能够买到盒装的乌米饭带回去蒸煮就可以直接食用了。

溧阳 扎肝是 溧阳 最传统美食，也是 溧阳 三宝之一。 “扎肝”之吉利义在于“着官”，因为在 溧阳 话中，“肝”与“官”同音，“扎”与“着”谐音。“着”取其“高中”义，非常吉祥！
它的主要材料是用猪小肠，将五花肉、猪肝、豆皮、笋干一起包裹起来，再细火慢炖，精心炮制。

到天目湖的第一天我们住在南山竹海客栈。依竹、伴泉，万亩竹海脚下。 青砖、白墙、黑瓦， 江南 山居原生态客房和休憩庭院，清幽雅致。 

从这里出几分钟就可步行到景区，去泡个温泉也十分便捷。 
客栈周边有很多手工作坊和传统商铺，还可以买套汉服带上竹海。
吃饭在旁边的 “珍味堂”美食餐厅，荟萃自然美味，取材南山珍馐，遵循当地风俗烹饪，天然健康。

第二天住在御水温泉度假酒店。它位于李家园村，地处南山竹海脚下，天目湖山水园、南山竹海及御水温泉三大5A级景区环绕四周；泡温泉，享美食或者享受SPA都在这里，特别方便。