其实,早在2013年的时候,就已经去过了一次成都,只是匆匆走过了3天。可能也是时隔太久,对于那时的记忆已经又些模糊,但依然清楚记住的就是成都美食!这次元旦跨年,原本也是想了好久到底要去哪里,绞尽脑汁想了半天,机票也是来来回回的查询,始终没有尽如人意的目的地。索性,要不然就出去大吃特吃一顿吧!刚好成都,还有好朋友作伴,一定可以吃的很爽!果不其然,在好友的带领下,那几天真的是暴饮暴食,肚子嗖嗖的就撑大了!每一样的味道都留在了味蕾里,难以抹去,想到都还会流口水。那,你准备好了吗?跟着我享受一次,美食之旅吧!
汇聚各类小吃的锦里
锦里,其实是一个比较矛盾的地方。对于外地游客来讲,这里是著名的景点,成都特色美食的天堂,在这里你可以品尝到各种各样有名的成都小吃!加上锦里本身的风貌与构造,使得这里全年都聚集了各地的游客!而对于当地人来讲,这里并不是他们会选择去吃小吃的地方,成都人普遍都觉得,锦里的小吃,价格稍贵,味道又不如那些苍蝇馆子地道。不过让我说啊,对于游客来讲,锦里是必不可错过之地了!毕竟谁也不是那么容易认识到当地朋友,能够轻轻松松的找到一个地道的苍蝇馆子去品尝成都小吃的是吧反正啊,我在锦里,可是吃的超级满足,真恨自己没有多几个胃!锦里的入口始终都是人来人往的游客,你要是想尽早的享受到美食,还是尽量挤一挤人流,稍后就能舒服一些。通过锦里著名的一个牌坊之后,美食小道会分为左右两边,完全可以凭你的直觉优先选择哪一边,反正,都是吃的!刚开始,你可能会看到各种小吃貌似还不是成都当地的,不过没关系,口味依然很不错。这个大香肠看着有点像在长沙吃过的,15元一根也是不算便宜啦。还有那个臭豆腐也好像是长沙特色。
当然还有其他,好像是其他城市的小吃,又或者成都后来新兴起的特色小吃。看着大部分都是辣辣的,我觉得,要是不能吃辣,来一趟成都一定损失了不少的乐趣!
应接不暇的小吃,真是怎么都吃不完,每走一步都有一个小吃店!哎?这个!对!来了成都,怎么能不尝一尝,特色的钵钵鸡呢?为什么叫钵钵鸡其实我也不知道,不过其实就是冷串串的感觉。直接点上你喜欢的串串,浸在大杯的调料里,边走边吃可别提有多爽!
成都还有一个深的我心的小吃,就是蛋烘糕!这个也是不能吃辣的孩子们的福音啊!蛋烘糕的香味与口感首先让我想到的是鸡蛋仔,外面的鸡蛋薄饼确实是那个感觉,不过更美味的就是蛋糕与里面的馅料融合一起吃进嘴中的感觉!我尝了一个肉松的,鸡蛋糕的甜味加上肉松的咸味,错综复杂的口感在嘴里交融,真的是无法自拔!可惜锦里的蛋烘糕卖5元一个,朋友说,外面地摊基本是3元1个或者5元2个…哈哈哈。
下面这是香辣凉糕和蒸蒸糕。四川人真的是嗜辣,大部分小吃或菜品都是带上红油和辣椒的!
下面这个碗装的呢就是普通的凉糕啦,但是浸泡在糖水里的,我觉得用勺子吃都显得太多余!应该想我一样,直接端起碗往嘴里灌,毕竟凉糕这个,清凉爽口,轻轻一吸就能哧溜的到嘴里,慢慢的甜味可谓是给不能吃辣的孩子们的一点福音了!
我信以为真的尝了一口,不得不说,真真的辣够劲儿!虽然我并没有落泪…接下来!重口味!慎点!在成都,众所周知的另一个特别的小吃!那就是!兔头!你说,兔兔那么可爱,怎么可以吃兔兔!!!对的…菜菜我本人,确实是不敢吃的……所以只能拍照让你们自己感受下,成都本地人以及其他喜欢美食的小伙伴,对兔头的评价可是高的很啊!
锦里除了有各种小吃意外,当然也有好玩的。有一家特色的熊猫商品店,如果来不及去熊猫基地买周边礼物的,不妨考虑在这里逛一逛。
还有个特别体验的,那就是成都特色的掏耳朵啦!30元体验一次。很多人说,看着觉得害怕,真的不用!我跟你说,别人给你掏耳朵的时候别提有多舒服了,更何况这里还有各式道具,全程感觉耳朵酥酥麻麻,别提有多过瘾!尤其最后,特意会有个金属棒放进耳里,然后师傅轻轻一敲!那金属震动的感觉,到现在想起来还会抖一抖肩!堪称耳朵的一次按摩体验!
火锅啊!!!
来成都怎么能错过火锅呢!!!说实话,我觉得成都的香味里四处都弥漫着火锅的香味!够本事就别点什么鸳鸯锅,而且一定要是红糖牛油锅底才够劲儿!朋友说,小龙坎什么的都已经是属于不是很好吃的网红火锅店了!所以我到达的第一晚,特意带我来了这家叫“巴蜀大宅门”的火锅店,8点多到的原意为会排队排上上百桌,庆幸是非工作日,朋友说一般凌晨都会排号到2点的!成都人对火锅的爱真是无法言语啊!锅底出了名的辣,毛肚、鲜脆的鹅肠、酥肉,当然是辣锅必备当然这家火锅店除了火锅,还有很多特色的小吃,耳熟能详的糍粑啊,凉粉啊等等!
这个饮料可谓是震惊到我了!一般吃火锅都愿意去点上一瓶唯怡豆奶品尝当地风味,这个我本来是不知道的,后来看到墙上贴着特别供应于是好奇的心迫使我就点了一壶,这是啥呢!这个叫“煮啤酒”!是不是很好奇,啤酒还是煮的,看里面放着红枣、枸杞、生姜、醪糟,简直了,这还是酒么!这是养生茶吧!喝上一口,其实很不习惯,因为啤酒的味道已经比较淡了,浓浓的甜味刺激你的味蕾,我觉得适合不胜酒力的小姑娘来试一试!
串串香
除了火锅,第二大应该体验的成都特色,我觉得非得是串串香了吧!特别推荐连锁餐厅“小郡肝串串香”,成都有很多店,也是很火一般都需要拍号哦!一大盆的红油汤底,冰箱里的串串随意拿!人多吃起来才够爽,而且很便宜哦!我们总共8个人,吃了几百根,人均也就50元不到!对了,这里的串串,可不是蜀根数哦,人家这里,可是直接论斤称的!
特色改良川菜馆
在成都万象城,有一家特别的改良版本的产菜馆,它的名字叫做“粉彩”。这家川菜馆必点的一些菜品比如蟹黄豆花、手擂茄子、脆皮胶原胖猪手、辣子鸡、蜜汁桂花糕等等,你完全可以一改辣味风格,感受家家常菜式的川味美食。为什么叫手擂茄子,就是需要你自己手动把茄子再捣鼓捣鼓,哈哈。要说这几道菜里,我最爱的,莫属辣子鸡了!虽然辣子鸡好像是重庆的特色?还没尝就已经闻到辣子的香味,扑鼻而来,即使你已经吃完了肉,你还可以把辣子打包带走回去自己再加工加工,做上一道菜。
特色老菜馆--张烤鸭
什么?你说烤鸭?!去成都吃烤鸭?!对!你没有看错,就是烤鸭!当然让你吃的不是北京的那种烤鸭了!这家店主打的叫做冒烤鸭!把刚烤好的鸭子片好之后,放进石锅里,在用冒汤一浇!嗯整个的香味立刻散发出来!要说北京烤鸭吃的是脆的话,那冒烤鸭吃的应该就是软了。这里除了有冒烤鸭还有很多地道的川菜,我们点了一份鲈鱼和牛蛙。味道都相当的鲜美!对了,如果你吃牛蛙是需要去皮的话,一定提前根服务员说一声,这家的牛蛙是带皮做的。
这家张烤鸭也是成都老店了,你看服务员的衣服上都写着记忆中的味道!到了饭点也是需要排号的,尽量提前到达哦
一日三餐皆可满足的小馆子——韩包子
听名字,我觉得你应该能猜到,这家馆子的特色就是包子了吧!的确,他家的大肉包简直美味可口,面皮松软厚实,肉馅大又紧实,鲜美又不油腻,不论早午餐都可以点上几个,甚至有人只是来他家吃包子哦!不过神奇的是,明明可以在店内点包子,可偏偏门外却排着一条大长队,等待外卖包子。朋友说,外卖包子做的可比店里直接上桌的更大更好吃!可是店内的已经这么好吃了,我不敢想象,外卖包子是有多王道!可惜我看排队人太多,实在没有这个耐心,眼看着旁边桌的爸爸排好了队拎着一大袋至少10个包子进来,一家四口满足的吃着!
当然,除了包子,还有很多成都当地的美食,比如抄手、醪糟汤圆、杂酱面、担担面、甜水面、蒸糕等等,以及各式的川式炒菜,所以韩包子也是值得一试的当地餐馆哦!基本都是当地人,很少游客在这儿吃饭呢
除了以上说到的那些比较有名气的餐馆之外,成都美食的精髓,更多的是深藏在各种苍蝇馆子中!早餐来一顿肥肠粉,吃不了太多,建议点一份小份,不要加节子,可以少点辣哦,不然我怕你受不了,哈哈哈!配着肥肠粉还可以再叫一个牛肉锅魁!薄饼酥脆内馅鲜嫩,相当厚实!小馆子虽然环境不是那么优雅,但这就是地道苍蝇馆子的特色哦!不是有人还特意总结出,中国的美食,越脏越好吃么!哈哈哈
除了以上那些,我还尝试了鸡翅包肥肠,地摊儿上的蛋烘糕、当地冒菜、蹄花儿等等!由于这次有当地的朋友陪伴,而且我又当时散心的玩儿,所以并没有很匆忙,而且还被朋友带去特意感受了一次成都本地人周末会选择的度过方式,那就是找个农家乐品尝一次柴火鸡!距离成都市区还有点远,不过这柴火鸡吃的相当满足!除了现养的鸡被煮的相当柴相当嫩意外,还有各种配料,土豆、萝卜、藕片、木耳、薯粉等等,以及贴在热锅周围一圈的玉米面饼,香酥甜美!吃完柴火鸡,打麻将的打麻将,喝茶的喝茶,晒太阳的晒太阳,成都人可真是安逸啊……
散心一样逛一逛
像之前说的,由于只是散心的玩,而且几年前也走过一次成都,所以这趟游玩并没有去很多的景点,当然他们也都说,成都没什么可以值得游玩的景点…哈哈哈,虽然我也是不愿意听到这种话的。不过还是再次走了走宽窄巷子,去了一趟还没有看过的大熊猫基地,也在太古里转悠转悠逛逛街。说实话,我觉得成都的太古里,已经是全国数一数二的高级地段了!比北京的太古里都要上好几个档次!各种奢侈品牌都有自己单独的店面,甚至还有旗舰店!而且每家店都会有顾客光顾,要不然说成都人还是很舍得为自己花钱的呢!不过我想,很多人应该为这个line friends主题的咖啡厅所着迷吧,毕竟那么可爱的布朗熊和他的小伙伴们!这家店外的公仔,可是有大堆的人在排队拍照呢!赶紧趁着没人的时候,拍一张这只超大的布朗熊!
由于是自己在闲逛,所有请求了路人小姑娘帮忙拍了一张打卡照。说起来还挺幸运,小姑娘跟我用的是同款相机不过,姑娘你的拍照技术还得再提升提升哦
为了弥补上次没有看大熊猫的遗憾,所以这次特意去了一趟。很多人都说,要赶早去大熊猫基地,然后可以去月亮产房看到刚出生的小宝宝,还有进食中活跃着的大熊猫,可是,我,太,懒,了……所以就吃过午饭才出发去的冬天果然还是很冷啊…我没有乘坐摆渡车,就想散散步走走吧,反正时间多又不着急,跟着地图的指示看看附近会有什么惊喜。最先看到的是幼年期的大熊猫,可能还在长身体,进食过后,一整个下午都在睡懒觉。不过,睡懒觉我可以理解,可是宝宝们,你们的睡姿!以及你们睡觉的地方!真的是,让我震惊啊!不仔细看我还以为那里挂着一个玩偶呢!你也不怕摔下来么宝宝!
之后闲逛,很幸运的看见正在嬉戏的两只成年大熊猫,一只怎么也不放过另一只,偏要像是要打架一样去挑衅,后来直接从高台上摔倒地上,连续打了几个滚在地上,真的是可爱极了!可惜距离观赏处还是有些距离,需要带上焦距较长的镜头才可以拍的近一些。
沿着地图指示一只往里走,还可以看见更多的大熊猫别墅,不过很多都在睡懒觉。路上偶遇到一个熊猫基地里的保安人员,看看他们制服的背后,还特意贴着锦衣卫安保,不免有些可爱呢!
这一窝别墅里的成年大熊猫,可绝对让你大饱眼福,总共有五六只,都在相当投入的吃着竹子。为什么说简直可爱的不行呢,你说说不就只是在进食吃个竹子而已嘛?可是这群小宝宝哦,真的是刻意的卖萌,不断的变换坐姿,不断的倒着躺着滚着吃着,总能听见周边游客发出幸福的笑声,都被这些小可爱给感染了!真的是比不过这些天生的萌物!看他们吃竹子都是一种幸福吧。
这只成年的大熊猫比之前看到过的几只,体型都要大很多,细细的看你就能看懂大熊猫吃竹子的套路了!他是先抓着一杆竹子,然后用嘴把上面的叶子都扯下来,边扯便用手抓住,然后扯完一大把竹叶之后,再放在嘴里慢慢的吃!十足的吃货!
除了大熊猫,这个基地里还有的小可爱就是小熊猫了!请一定要分清楚,大熊猫和小熊猫是两个不同的品种啊!因为看到这只可爱的小熊猫的时候,听到旁边一个小哥哥说:“天呐,这个跟长大的大熊猫差的也太大了,是经历了什么成长啊!”嗯…… ???其实小熊猫的别墅很大,想要发现他的话,一定要在放着水果盘的地方,才会看到这个吃货哦
在大熊猫基地的入口处,还有一家熊猫国邮政局,喜欢寄明信片的朋友们,一定很喜欢这里!从这里寄上一张明信片给好友,顺便戳上几个这里的纪念戳,放入熊猫国邮政局的邮筒,也算是特别的体验了!
不过哦,我想说的是,熊猫国里的那些纪念品店,真的是让帅哥萌妹们流连忘返的地方,不仅有各种大熊猫的公仔,还有很多周边,而我最爱的就是这顶大熊猫的帽子了!颜值杠杠的,带上简直可爱死人……真的是越老越在卖萌么,不要脸…… 亲测表示,这顶帽子不仅是颜值,保暖效果也是相当棒的!
在成都,晚上还可以再去一去宽窄巷子走一走,逛一逛。这次再访,发现4年前见过的那些店铺,还是原来的样子,真是让人怀念的岁月流逝……在这里你可以买上各种纪念品,或者品尝各种小吃,又或者直接订一间旅舍停墙外嘈杂的游客谈笑风生吧!
那就这样吧,巴适的成都,散漫的游玩,自己倒是很满足很开心,可能你看的不过瘾吧,毕竟不是什么正经的攻略帖子,没有特别实用的信息,不过还是希望你能喜欢我的这篇游记。
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