序
国内便捷的交通,对于说走就走的旅行也是越来约容易,不是都常说旅行就是从一个自己待腻了的地方跑到别人待腻了的地方去看看,利用周末的时间选择一个自己喜欢的城市待上两天,也是旅行的一种方式,而这次我又回到了 成都 ,却是换了一种玩法。
成都 ,一座熟悉又陌生的城市,我虽是 浙江 人却是出生成长在天府之国,那是从小就自带吃辣的节奏,离开 成都 也有数十载,无辣不欢早已是生活的日常,超级喜欢大熊猫,去年倒是回过几次 成都 ,重拾陌生 成都 的熟悉感,去了很多的地方,逛了市区大部分的景点,去繁育基地看了大熊猫,回到儿时的住所瞧了瞧,时光流走物是人非,对于 成都 的喜爱,是源自于内心。
这一次再来 成都 ,也没有什么原因,就是想来看看了,约上朋友一起,利用一个周末的时间,没有再去那些人潮拥挤的景区,而是选择打卡那些小众的摄影场所,拍照非常好看又极具建筑特色, 成都 的美食依然是主旋律,总是抵挡不住吃货的味蕾,再去探寻几场不可错过的展览,感受都市的潮流魅力。DAY1:到达 成都 —太古里;DAY2: 成都 博物馆新馆(灵蛇传奇特展)—马路边边麻辣烫—东郊记忆—鸳鸯楼—鱼夫鱼仔—得劲儿焖烤肉串;DAY3:麓湖·A4美术馆(柠檬计划·双年展)— 成都 吃客—西村大院—集渔—离开 成都 ;
成都 ,带不走的只有你,你就是那一段不可抹去的记忆。
又见成都
周五提前下班的朋友,一起赶着晚间的航班,从 杭州 至 成都 ,也就不过两个小时, 成都 双流 机场非常的大,好在落地之后还有地铁,从机场乘坐地铁前往市区算是最方便的,地铁到达春熙路大概四十分钟,出地铁口便是 成都 最繁华的商业街,十点多的春熙路依然还是热闹的。
IFS的大熊猫每次路过都会忍不住的拍上一张,而这次在商场的前面还有一个巨型的雕像,之前未曾见过,还以为是什么新的艺术作品,其实这是宝格丽的蛇形设计项链的放大版,闪闪的发亮,在夜色中是相当的夺目,原来这是为了呼应在 成都 博物馆的开放特展《灵蛇传奇》,而且在春熙路上的广告牌上可以看到非常多的《灵蛇传奇》的宣传,做为一个博物馆的展览,竟然能在 成都 最繁华的商区有如此大的宣传,来头应该是不小,于是明天我们的第一站便选择在 成都 博物馆。
走出地铁站的 成都 街头,空气中弥散的香辣味,十分的诱人,预订的民宿就在春熙路附近,五分钟便可到达,放下行李赶紧跑出门去觅食,吃上一顿火锅才算是正式的来到了 成都 。
《灵蛇传奇》文明与潮流
成都 第一站,直奔 成都 博物馆的《灵蛇传奇》特展, 成都 博物馆新馆位于天府广场左侧,从春熙路前往地铁仅一站路程。成博在之前我就已经来过了非常的不错,这次的的SerpentiForm灵蛇传奇是由BVLGARI宝格丽与 成都 博物馆联合策划,位于博物馆一楼的特展厅,从四月底一直持续到八月。
SerpentiForm灵蛇传奇果然是来头不小,这次的展览其实是BVLGARI宝格丽全球的系列展之一,此前已经在 罗马 、 新加坡 、 东京 举办,而这次选择了 成都 , 成都 是国家历史文化名城,更是拥有四千多年的古蜀文化,此次展览以东西方共有的蛇 和龙 为主题,共计展出183件珍贵展品,汇集了来自 中国 、 意大利 、 法国 、 英国 、 美国 、 日本 、 葡萄牙 等7个国家的珍贵古代文物和现当代艺术品,对比展示东西方古代文明,从艺术的角度诠释生活美学的诞生与发展,展现设计与创意之美。所有动物中,我最害怕的就是蛇,没有之一,但是对于这样的古代东西方蛇文化,加上宝格丽的蛇形高端珠宝系列作品的一场展览,竟然没有了丝毫的怕意,反而是充满了好奇,想要进去一探究竟。墨绿色的展厅门头布置,奢华的传奇也是神秘的时空穿越。
走进灵蛇传奇的展览,首先看到的就是来自古 罗马 的石雕作品,这是一尊公元2世纪的雕像,形象生动逼真的场面,源于 希腊 神话中年幼的大力神赫拉克勒斯徒手对抗 雅典 娜派来的群蛇的故事,这个图案就是“赫拉克勒斯之结”,古 罗马 人将两条交缠的蛇构成的图案视作珍贵的幸运符,装饰于手镯、戒指之上,也表现出蛇在古 希腊 和古 罗马 神话中的双重含义,充满着威胁与保护。这次不出国门,来 成都 就能看到如此丰富的古代西方艺术作品,真的是非常的开心,也是难得的机会,如果你这段时间来 成都 ,一定不要错过这个展览。
在 中国 古代,蛇的象征更是以多种形式存在,十二生肖中就有蛇,白素贞的故事更是家喻户晓,我们常说的左青龙右白虎,上朱雀下玄武,这四大神兽中的玄武,就是蛇与龟的合体;蛇的图腾在 中国 文化中也是有着悠久的历史,在文明的长河中,慢慢的演变发展,《山海经》中曾有记载:“巴蛇食象,三岁而出其骨”,这就是巴蜀文化中,蛇的重要文明地位体现,在这次的展览中,展出了两件古蜀时期的蛇形文物,具体的表达了蛇与“神”之间的结合与联系,来自 广汉 三星 堆遗址的铜蛇是古蜀国用来祭祀的,身体上刻有云纹、鳞甲、羽翅,栩栩如生的好似马上就要飞天;另外一件是出土于金沙遗址的石蛇,也是来自于祭祀区的祭祀用品,石蛇盘绕于地,蛇首以黑色、朱色颜料绘出眼眶、瞳孔等特征;
蛇与人类文明有着重要的联系,是一种符号的象征,也是崇拜的图腾精神。展出的藏品看似有些古怪甚至玄幻,从更深层次也是表达着古代人们对于蛇文明的神灵追求。
文物藏品的后半段是有关于蛇的当代艺术作品,更是大胆夸张的表现,油画、雕像、布艺、抽象、画作,甚至于真实的蛇骨呈现,从艺术的角度诠释蛇的图腾形象,从古代发展到现代,关于蛇文化的传承,不变的是人类的敬畏。
重点来了,前面的藏品没有讲解还真是很难看懂,压轴部分的展示就是宝格丽的秀场,一个不大的圆环空间内,却是挤满了人,应该是整个灵蛇传奇展览最热闹的部分,四周是投影屏,变幻着宝格丽的经典花纹图案,中间的橱窗内是宝格丽Serpenti系列的高端珠宝饰品,可以说是斥巨资的展览,整个展厅充满着奢华的气质。
宝格丽从1940年代就开始以灵蛇为主题,创作了Serpenti古董手镯表,展示的不仅仅是有经典的款式也有近期的新作,对于蛇形艺术的不断研究,改革与创新,用新的定义来诠释,见证着发展变化的过程,领略不同时代的潮流魅力。
四周的环形投影屏,犹如万花筒般的变幻着宝格丽经典的图腾样式,整个场景十分的梦幻,吸引了不少的人来到这里拍照打卡。
最后的一个展厅是几件壮观的戏服,他们是来自于著名歌剧《图兰朵》、《纳布科》里面的原版服饰,也是蛇的主题,惊艳的图案配上首饰装扮,整个造型还是非常的震撼。成博的展厅布局非常的有特色,每个主题的展厅出口都是一家商店,售卖着与之相关的文创商品,没想到连这次的特展也有相关的文创品,而且还很好看,刚刚看完灵蛇传奇的展览,还真是会忍不住买些带回家,在这里就不诱惑你们啦,如果你来 成都 ,建议一定过来看看哦。
成都 博物馆因为之前我已经参观过,而这次就是奔着《灵蛇传奇》来的,总的来说 成都 博物馆的水准还是非常高的,藏品也丰富,新馆的造型很现代化,空间也足够大,有更大的范围来展示 中国 古代的巴蜀文化,整个的参观体验感也是极佳的,与 四川 博物院相比,如果时间紧迫的话,还是建议先来成博看看的。地址: 成都 博物馆新馆— 成都 市青羊区小河街1号(天府广场西侧);交通:地铁1、2号线天府广场站,西1南、北出口;Tips:成博开放时间,周二至周日9:00-20:30(周一闭馆,节假日正常开放,19:30后停止取票);宝格丽《灵蛇传奇》展览时间2019.04.30—2019.08.25,门票免费;
马路边边 成都老味道
没有什么事情是一顿火锅解决不了的,不行的话就来两顿,实在不行串串也是可以的, 成都 的串串店和火锅一样多,不过可能只有我们这样的外地人才会称之为串串店,在 成都 本地都是叫做麻辣烫店,做为吃货,带着朋友来 成都 自然是不能错过这些美食餐厅的打卡。
来 成都 怎么能不吃辣的,那岂不是白来一趟,这家麻辣烫就非常的不错,马路边边 这名字就是非常的接地气,最主要的是他们家的味道确实非常不错,在全国也已经有很多的分店,而这次我们来到的就是位于 成都 致民路的总店。
走进店内的画面,完全符合马路边边的小时候记忆,蓝色的小方桌小板凳瞬间将人拉回到儿时的环境,搪瓷碗、竹篮子、锅炉架等等物件的复古情节,整体装修还原了上个世纪七八十年代的场景,破旧的小卖部,还有各种口号、标语,让人忍不住的怀念过往,时代的发展是如此快,店内的老物件确实不少,也是抓住了年轻人怀旧的心理,毕竟是消费主力军嘛。
小板凳坐着虽然有些拥挤,但是氛围十分的热闹,串串比火锅接地气,与此同时仿佛和朋友之间的关系也更近了一步,吃饭聊天也都更加的敞亮。
他们家的锅底分为经典锅和传统锅,两者都很香,传统锅偏辣,经典锅更适合游客,对于无辣不欢的我来说,果断的选择了传统锅,满满的牛油辣椒,看着就是忍不住的流口水,果然是又香又辣很过瘾,采用的是铝制锑锅,会想起儿时妈妈煮菜的画面,也是怀旧的一种表现。他们家的串串有两个冒着冷气的大冰柜荤素分开放,竹编的篮子自选菜品,竹签才五毛钱一根,配菜的速度非常快,串串的消耗很快,人多的话基本上都是大把大把的拿,食材新鲜这是离不开的本质吧,有的荤菜是经过腌制的,例如嫩牛肉、鸭胗、鸡皮,口感更佳,平时就喜欢重口的我,推荐兔腰、鸽子郡肝、毛肚、肥肠等等超好吃的,素菜推荐凤尾、海带、笋尖,这些一定要尝尝,或者你也可以先把喜欢的每样来个一两串,这样就知道哪个最好吃了,然后再去多拿。
除了串串,也有一些这种另外分盘的食材,可能是因为不好串,也是考虑到食客的喜好,这样一份鸭肠的份量也是很多的。
火锅配油碟,折耳根是灵魂,更推荐他们家的干碟,原汤配干碟,味道很巴适。
来 成都 之后爱上的兔腰,腰子味比猪腰清淡,口感也更嫩,一口一个,裹上满满的海椒面,没有看上去那么辣,鲜香的美味,尝试一次停不下来,每次必点。
特色菜品还有冒各种,冒鸭血、冒牛肉、冒花甲、冒猪脑,这个就比较辣,但是味道很棒。
最后还要来点主食才算是完美的ending,一串糖油果子拿在手上,我就是这条街最靓的仔。
他们家人气很足的,饭点的时候一定要记得早点来。推荐:嫩牛肉、肥肠、郡肝、凤尾、火冒兔腰、冒各种、糖油果子、冰粉;地址:马路边边麻辣烫(致民路店)— 成都 市武侯区致民路48号;交通:地铁3号线新南门站,B出口;
东郊记忆 音乐与怀旧
东郊记忆应该是不陌生,算是 成都 比较早期的一处怀旧文化场所,有类似于 北京 的798、 重庆 的鹅岭工厂,这些地方比较受年轻人的喜欢,东郊记忆的前身是 成都 东区音乐公园,是集合音乐、美术、戏剧、摄影等文化形态的多元文化园区。
几年前就有来过,这次再来也有很大的变化,周边的高楼明显是增加了不少,这次是 成都 的朋友同行,他是一位钢琴老师,也曾在东郊记忆里表演过几次,这才明白,东郊记忆和其他的那些利用工业遗址所建的文化园区还是有些区别的,这里是以音乐为主题的。
园区内可以看见表演者,手拿吉他唱着歌,水准还是蛮高的,信息化的时代,还在一边进行着直播呢,线上线下的双重模式。
东郊记忆的园区中间是一条主街大道,宽敞的道路两侧是一些装修别致有格调的商店,这是文化园区的标配吧,而这里多以音乐餐厅和音乐酒吧为主,下午的时光,点上一杯咖啡坐一坐也是非常nice 的。道路的两侧是分散的园区厂房,也就是演出场地的所在,提供给公共租用的。
成都 舞台,这是园区内唯一的户外表演舞台,也是最大的一处舞台,在这里举办过很多的活动,也有不少的明星曾在这里演出,舞台后面保留的大罐子,浓浓的工业风。
旧厂房的外墙有很多的漫画涂鸦,老旧的房屋焕发了新生,怀旧的同时又是独具潮流气息,多元文化的融合,就是现代社会的主流节奏。
东郊记忆是在原国营红光电子管厂旧址上改建而成的,保留的厂区建筑,浓重的工业风,是摄影爱好者最喜欢的地方,最“招摇”的就是那高高耸立的烟囱,下面是布满线路的管道,也是拍摄工业主题的一处好地方。
东郊记忆的工业氛围充斥着整个园区,留心一点就会发现很多的雕像都是一些零部件所构成的,还有相当多的绘画元素。
另外一处不可错过的地方就是火车头广场, 四川 境内第一批蒸汽式火车头和两节绿皮车厢,车厢部分目前已经是改造成为了餐厅,这里拍照也是非常的就有怀旧气息,也有很多婚纱摄影来此取景。
东郊记忆文化园区,这里的文艺范不是小清新风格的,而且有线条的硬式文艺。地址: 成都 市成华区二环东路外侧建设南支路4号(成华大道杉板桥路与建设南支路交叉口);交通:最近的地铁站是7号线的理工大学站,建议直接打车;Tips:工业风摄影,文艺范拍照,音乐爱好者打卡;
鸳鸯楼 都市中的百态生活
鸳鸯楼 是最近时间火起来的,这里不算是景区,因为这里还是居民生活区,因为极具老 香港 的味道,所以迅速的成为了网红拍照打卡点。地址是位于红瓦寺街18号,其实直接地图搜 鸳鸯楼 就可以找到,位于 四川 大学的旁边,可以和 四川 大学搭配在一起游览,地铁2号线牛王庙站或者3号线磨子桥站下,步行一段距离或是骑共享单车到达。
这里其实是一片社区,地图上显示的也是 共和 村职工住宅区,应该是以前川大的职工宿舍,走进社会,最普通的生活气息便扑面而来,坐在楼道口聊天的老人,聚在 大树 下打牌的众人,路边还有打麻将的小桌聚会,收废品的、拿快递的、买菜的、这里保持的就是最平常的 成都 生活百态。社区不大,大多数的建筑都是这样的红砖楼房,刚开始以为自己找错了地方,后来看见几个同样拿着单反的行人,应该是这里没有错,其实在社区内走上一圈便可以轻松的找到 鸳鸯楼 , 鸳鸯楼 紧挨着街道,而且只有这边楼房才是这个颜色的。
鸳鸯楼 其实是两栋面朝互望的楼房,两侧是弯折的楼梯相连接,酷似 香港 电影里的那些楼房场景,其实我对于 香港 电影中这样的场景,真没什么印象,单纯的只是来打卡而已,真的来到了这里其实还是非常有感觉的。 鸳鸯楼 没有想象中的美好,实际上还有些破旧,很难想象在如今这样的繁华都市圈内,还有这样的旧社区存在,有点像是七八十年代的生活场景,看着让人有些心酸,其实这里还是居住着不少人的,除了本地的一些老人,也有很多是外来的租客,网上看到的一些评论,说是很多人来 鸳鸯楼 拍照,打破了原来这里的宁静,做为来访者,我们只需要静静来,再静静地离开便可。
鸳鸯楼 是对称的建筑,设计的美感,也是他称为网红的原因。
楼顶的地方都长出了荒草树木,人去楼空,显得有些凄凉,有些房间却是依然有人居住,想一想,这样也是非常奇妙的一个城市现象。
站在高层往下看,可以看见每一层不同的生活状态,这样的角度非常有意思,看着别人不同的生活,感受自己的生活百味, 鸳鸯楼 ,看见 成都 的生活百态。
鸳鸯楼 ,如果说做为网红打卡点,这里更多的应该是浓浓的人间烟火气息吸引了我。我喜欢坐在楼道上看着人来人往的场景,什么也不用去想,就是看着而已。
人生的最本质就是生活,生活就是回归的一切。
这个角度应该是 鸳鸯楼 最受欢迎的一个角度。地址: 成都 市武侯区红瓦寺街18号(川大 共和 村职工住宅区);交通:最近的地铁站2号线牛王庙站、3号线磨子桥站,市中心打车最方便;Tips:生活化摄影,港式风拍摄、怀旧主题;
尝鲜 鹅卵石烫鱼
拍摄了一下午,又回到了致民路觅食,从川大过来非常近,步行即可到达。
晚上相中了这家新开的餐厅,鱼夫鱼仔,俏皮的名字却很是鲜明,鹅卵石鱼火锅, 成都 首家烫鱼火锅,这竟然是一家什么样的餐厅呢,进去一探究竟吧。从店面来说,一大半是透明的 鱼池 ,看得见的新鲜而且鱼的品种也是不少,门口是青砖白灰墙、斗笠加蓑衣,渔村怀旧的即视感,暖色调的灯光,给人一种非常温馨的感觉。
走进店内,给力的空调和抽气系统,完全没有火锅店的浓重味道,店面不大却是非常的忙碌,装修的怀旧氛围古色古香的,买单的前台叫账房,好似TVB的乡村场景,又仿佛是来到了海边的渔家,红火的辣椒和竹编椅子告诉我这里是 成都 ,明亮的灯光布局干净整洁,虽然是“简陋”的环境,却是非常的受欢迎。
现点现杀的鱼, 鱼池 可供自己挑选,然后送往厨房处理,来到餐桌上的时候是这样的,我们点的是最常规的花鲢,片成大片的鱼肉,裹着秘料腌制。
重点是这个,铁锅内盛放着滚烫的鹅卵石,温度超过了300℃,先将鱼肉倒入,然后快速的倒入汤锅底利用鹅卵石的余温沸腾汤汁,将鱼片快速的烫熟,三分钟便可食用,此刻的鱼肉保持着最大程度的鲜嫩口感,可选锅底有三种,红锅、酸菜锅、柠檬锅,既然是在 成都 ,那么就将辣进行到底,红锅是麻辣的味道,鱼肉很嫩,真是滚烫滑嫩的体验。有趣的地方是入锅之前,会先把铁锅上面的‘石来运转’红封条拿走,然后服务员口中会喊着‘食来运转’并将食材倒入,那么到底是哪个‘时来运转’呢,总之吉祥的寓意,讨个好彩头,食客也喜欢这样热闹的方式,沸腾的时候是有锅盖罩着的,不必担心汤汁飞溅到身上。
餐具容器也是有意思,围绕着鱼火锅的一圈小菜,关键是还可以旋转。
川味凉粉,果然还是来到 四川 才是最好吃的,糖渍番茄、糖醋萝卜,开胃小菜也是清新爽口,油炸小河虾,酥脆鲜香,有鱼有虾,海味十足的一顿晚餐啊。
秘制蘸料里面的小料可谓丰富十足,在 成都 吃饭经常会遇见这样的一件事,就是服务员帮忙盛汤,也就是他们所说的打汤,这个汤不是用来喝的,而是用来调和蘸料的,就是所谓的原汤碟,这样的原汁原味,才是美食的享受。
鹅卵石的温度控制,用量也是根据鱼肉的份量而来,足够的温度将鱼肉烫至熟食又保证不会过熟至老,红汤锅底的浮油又具有保温的功能,保持着鱼肉鲜嫩的口感,从 鱼池 到餐桌,从生至熟,全部都是亲眼所见,这样的一次体验也是充满着新鲜感的。
现在餐厅的饮料都是越来越高大上,不仅仅是定制,而且颜值很高,味道还非常不错。
最后再来一份冰粉,大大的满足,他们家的冰粉用料十足,而且并没有采用传统的红糖浆,而是创新的采用鲜花浆,在口感上提升了不少,味蕾也是幸福的。推荐:经典红锅、油炸小河虾、糖渍小番茄、流沙包、冰粉;地址:鱼夫鱼仔鹅卵石鱼火锅(致民路店)— 成都 市武侯区致民路48号附2号;交通:地铁3号线新南门站,B出口;
焖烤是灵魂,精酿才是王道
吃货的旅行就是换个地方寻找美食而已,和朋友一起怎么能少的了夜宵呢,烧烤一直都是夜宵的主打歌,这家店位于川大附近,万达广场对面的橡果里美食广场。
得劲儿焖烤肉串,餐厅位于负一楼,根据导航还是很好找的,就在楼梯的旁边非常的醒目,就餐区域分为室内和室外,室外更有感觉,他们家是下午才开始营业的,是实打实的夜宵店,非常受欢迎。
与传统的炭火烧烤不同,他们家采用的是十年古法焖烤,焖烤的肉质更加的鲜嫩,汁水都被牢牢的锁住,而且也不容易烤焦,简直就是烧烤的灵魂作品,门口的几个大炉子就是焖烤所使用的,从另外一个层面来讲,焖烤也是更加的环保。
走进餐厅就被这面巨大的酒柜所吸引,跟随年轻人的潮流,精酿啤酒越来越受欢迎,酒柜中摆放的大部分都是精酿啤酒,品种有很多可供选择,精酿啤酒与工业啤酒相比,在口感上的层次更加的丰富,苦的、甜的、酸的不同的款式不同的风味,总有一款适合你,或许就是无限的惊喜,精酿啤酒的麦芽浓度更高,会更容易醉些,但是在味道口感上都是超过工业啤酒的,精酿适合朋友小聚,聊天喝酒才是王道。
先来点小菜,泡凤爪,酸酸甜甜的口感非常的开胃,而且很适合夏天的夜宵氛围,凤爪也是无骨处理的,食用也是很方便。
每张桌子上还会有一个小烤炉,用来烤串上桌之后的保温效果,聊天久一点也没事,依然还有余温。烤牛肉,采用的全瘦肉,焖烤的原因,口感并不会柴,咬下的瞬间还有牛肉汁水的香味,回味无穷,而且这样的烤串看着非常的干净,没有烟熏火燎的黑炭即视感,食欲也是增加了不少呢。
蘸料也是有多种的,但都是干碟,红色的就是海椒面,黄色有加入了花生碎和芝麻粒,不同的烤肉也有不同的蘸料,有豆瓣酱、梅子酱、酱油醋,但还是强烈推荐海椒面,越是简单的,味道也越是出奇,火辣的口感,真巴适。
焖烤的速度也是蛮快的,五花肉、猪排、羊小排、小牛排、鸡腿肉、鸡中翅,把他们家的招牌特色都点了一遍,没有踩雷的菜品,都非常好吃,一般来说蔬菜是很容易烤焦的,土豆片、三月瓜,保持的原味就很好吃。
泰国 虎虾,个头很大,味道还是不错的,但是因为是冻虾的原因,在口感上会有些欠缺。
我要了一瓶樱桃粉象,颜值很高的,味道偏酸,口感很棒,夜色 成都 ,有肉有酒,哈哈,真是享受,就像是这家店的名字一样,非常的得劲儿。
不知道你有没有吃过烤蒜,如果没有强烈推荐你尝试,烤过的大蒜焦香软糯,绝对会令你印象深刻,而且不是还有这么一句话嘛,‘吃肉不吃蒜,肉味少一半’,大蒜也是肉食的灵魂搭配啊。
吮指法排,精挑细选的品质羊肉,焖烤的程度刚刚好,表皮还未焦,内部刚好熟透,肉质还是鲜嫩的,羊肉搭配的大蒜,这是 西北 地区固有的吃法,羊膻味与蒜香味的混合,人间美味啊。
不管是火锅还是烧烤,最后都是需要吃一点主食才算是完美的,烤馒头搭配炼乳,这样的搭配竟然相当不错。推荐:得劲儿爽肉、吮指法排、蜜制猪排、照烧京葱鸡腿肉、滋滋羊小排、精酿啤酒;地址:得劲儿焖烤肉串(橡树林店)— 成都 市锦江区橡树林东路23负一楼橡果里美食广场附75号;交通:附近没有地铁线,位于锦江路万达广场对面,市中心打车最方便。
红色岩层中的美术馆 高逼格文艺
今天的行程比较远,距离市中心有些距离,位于麓湖艺展中心的麓湖·A4美术馆,这是一处新诞生的网红拍照胜地,在 成都 市的天府新区,好在有地铁可以直达,也就四十分钟左右,虽然远但是还蛮方便的。
从远处看,首先是一片红色砂砾岩的外观,在周围绿色的植被 中非 常的显眼,不仔细看你根本不会发现这是一座美术馆,甚至可能你都会忽略这是一栋建筑,这样的设计是与周围的环境所呼应的,这附近的地层就是红色的砂砾岩,而这座美术馆就是建在半坡上的,从整体来看就是和环境融为一体,仿佛就是半山腰上长出来的坚硬岩石。
整个美术馆非常的具有设计感,是由大地建筑之父安托内·普雷多克(Antoine Predock)设计建造的,美术馆建在麓湖畔,周边的环境相当棒,就像是山野间一座独立的艺术作品,是天府新区的标志性建筑之一。
不规则的几何图形构成了美术馆的外观,充满着艺术的气息,红褐色的外墙十分的夺目,蓝天白天加上绿草地,宛如一幅名画,设计感十足的建筑特色吸引了很多人来这里拍照打卡,随手一拍都是大片即视感。
整体建筑充满特色,设计感的同时有着浓厚的艺术氛围,给人一种高逼格的规模,还未走进美术馆,在外面的整个场馆建筑本身就是一件完美的艺术品。
四周是空旷的环境,从这个角度来看,像不像是来到了西方国家,透露着一种开阔大气的神秘感。
从另一个角度来说,又仿佛是将动漫中的场景还原到了现实之中,在真实的看到这栋建筑的时候,我个人还是非常震惊的,难以置信的一种巧思妙想。
柠檬计划 现实与空间
麓湖·A4美术馆,A4纸 绘画的最基本,空白的同时也是极具创造力,而美术馆不仅外观吸引人,美术馆的内部也是充满着高逼格的文艺气息,一座现代都市的当代艺术文化场所竟然有着什么样的魔力呢。这段时间正好有一场双个展在美术馆内展览,何翔宇 “家族”&梁琛 “阿莱夫”,既然都来到了这里,那么就进去参观一下吧,做一回真正的文艺范青年。
前往看展览的人还是不少,需要购买门票是40元/人,然后穿上鞋套入内参观,整个展厅充满着逼格,散发着艺术的气息,展览允许拍照禁止录影。
建议拿上一本宣传册,不然还真是很难看懂,宣传册中有详细的主题和分区讲解,有利于更好的去了解整场展览的内涵。
一楼展览的是 何翔宇 的“家族”,又叫柠檬计划,以柠檬这个全球性的杂交植物果实为主题,用影像、绘画、装置等形式来讲述柠檬的故事。
摘柠檬的人。
柠檬和黄色是一种非常自然的关系,就像是某种特殊的镜像关系,提到柠檬的第一反应就是黄色,而提起黄色,柠檬便会浮想脑海,通过‘柠檬’和‘黄色’的研究,两者在全球环境下的意义,探讨他们在人类文明中如何得以呈现与应用,展厅的幽暗的环境,而黄色是明亮的颜色,通过视觉的冲击,味觉的刺激联想,借由‘柠檬’和‘黄色’这两个符号,揭示了全球的地缘政治和社会经济发展,呈现了人类文明的共同价值观的独特的分歧。
色卡,将无形的颜色转换为数字的色彩记录;
Lemon Pickers雕像,在基督教中,人的生命常常被比作树上的果实,而颇为讽刺的是,无论对于历史还是对于历史中的人,也都和果实一样,反复经历着被“摘选”(pick)的命运。已经风干变质、但却永远被“保鲜”在这腐坏的一刻的柠檬,便是对仍在发生中的历史的隐喻。
二楼展览的是梁琛的“阿莱夫(Aleph)”,所谓阿莱夫,是希伯来语字母表的第一个字母,有无限、纯真的寓意,也被指代为无限的宇宙。走进二楼是一个陌生的黑暗世界,整个空间都是被黑布所笼罩,游牧结构的空间拓印将整个空间划分成七个不同的装置,装置由七个相通的黑色腔体组成,每个腔体的内壁表皮选自梁琛从幼时至今的七种衣服材质,将私人的生命维度延展为七个相通的黑色腔体景观,通过循环的光源和不同的气味,营造一个个微缩宇宙的无限空间,进入沉静式的空间装置在冥想之间给人以无限的遐想,每一个空间都是一个阿莱夫。
整个展览下来还是挺有意思的,有时间的可以过来看看,但是更深层次的含义还是很难读懂,当代艺术的展现是一个开放式的空间,每个人的理解都是不一样的,只有当你走进他的时候才是最真实的感受,一波高逼格的文艺旅行,在这场展览中升华。
展览有些深度,然而出口处售卖的商品还是非常吸引人的。地址:麓湖·A4美术馆— 成都 市天府新区天府大道南延线,麓湖生态城·艺展中心;交通:地铁1号线红石公园站,A、B出口过马路步行到达,或者D出口搭乘社区班车到【艺展中心】下车;Tips:麓湖·A4美术馆拍摄指南,小清新风格、现实主义、文艺大片、欧式风格写真;美术馆开放时间,周二至周日10:00-18:00(周一闭馆,节假日正常开放,17:30后禁止入场);柠檬计划 双个展时间2019.04.27—2019.07.28,门票40元/人,优惠信息详见美术馆;
成都吃客 创意川菜
来 成都 旅游想吃川菜,那么有这样一家店不得不来, 成都 吃客,曾是某点评网2017、2018、2019年必吃榜入围餐厅, 成都 川菜热门榜第一名,在 成都 却一共只有两家店,老店在奎星楼排队的人很多,于是今天中午我们选择的是排队较少的致民路店,从麓湖回城坐地铁直接便能到达。
店门不大,餐厅位于二楼的位置,门口是排队的食客,通过楼梯到达二楼,空间的布局可以看到 中国 传统的印章文字,碗碟用做墙壁装饰,顶上挂着竹篮笊篱,满满的 中国 元素,一派传统中式风格。
二楼的装修有意思的地方,是在柱子采用了 成都 知名的旅游景点来命名的,而且在相对应的那面墙壁上是对应景区的照片,对于游客来说这样的餐厅很是讨人欢喜的,整个风格还是简单时尚,融入了 中国 传统的一些元素。他们家的菜品是在传统川菜的基础上进行改良创新,从外观和口味上都更加符合现代人的节奏,川菜是 中国 八大菜系之一,以麻辣调味著称,口味清淡浓厚并重,他们家的新式川菜好看又好吃,一定让你回味无穷。这是我第二次来 成都 吃客,选择了一些和上次不同的菜品,依然没有让人失望的。
相思红颜,超爱他们家的这道凉菜,糖渍小番茄,配上桂花蜜,酸甜冰凉的口感,清爽又开胃。
火辣兔腰,这个真的是有些辣,连 成都 本地的朋友都觉得有些辣,但味道是真的爽,一定要上桌趁热吃,不然冷了口感会变差,而且腰子的腥味也会加重。
开水白菜鸡豆花,豆花也是 四川 的一大特色,清淡的菜汤调和豆花,鲜嫩的口感,还有保留了原味的浓郁豆香。
老 成都 糖油果子,长在了树上又像是一个盆栽,独特的造型非常受食客的欢迎,几乎是每桌必点,这也是 成都 吃客的一大特色,就是他们家的容器都是非常的夸张独特,从视觉上来说是很好看的,适合拍照装 B。糖油果子可是 成都 人的儿时记忆,是非常受欢迎的街头小吃,炸好的糖油果子,一整个塞入口中,酥脆甜蜜,满满的幸福感。
冷吃牛肉,更像是快销零售的伴手礼,偏辣还挺香,肉质有嚼劲。
裸奔坨坨虾,招牌菜之一,装满调料的小盆然后将去壳的鲜虾放入,再淋上控温的热油,滋滋作响,利用油温将鲜虾烹饪至熟,这个温度的控制是十分的讲究,坨坨虾的口感鲜香Q弹,肉质紧实微微辣。
鱼香爆浆豆腐,这道菜是出奇的好吃,别看相貌平平,味 道真 是很棒,鱼香是川菜里面的传统滋味之一,利用红色的泡椒、葱、姜、蒜,加上调味料所调和出来的鱼香肉味,豆腐是外焦里嫩,包裹着酱料,非常的下饭。
妈妈回锅肉,回锅肉是一道传统经典的川菜,是最普通的家常菜,但是他的地位非常的重要,更是有川菜之首的说法,川菜馆子在全国各地都很流行,回锅肉是每个餐馆里必有的一道菜,也是外地人对于川菜最为熟悉的一道美食,他们家的回锅肉切的是非常的大块,一片肉就能够塞满嘴巴,香味四溢,是相当的过瘾啊,看得见辣椒的菜肴反而是没有那么的辣,非常适合外地游客,强烈推荐。
冒火猪蹄,麻辣鲜香、入口是火辣的口感,猪蹄被切成了小块,食用方便,底下是粉条,吸收了肉汁,味道也是非常不错的。
孔干饭,“你要吃干饭,我就给你孔”,这是源自于 四川 方言的一道美食,也是传承下来的一道经典,制作有些讲究,先煮饭,半熟盛出,再炒菜,然后继续煮半熟的米饭,再加入炒好的菜肴,再煮,吃的时候拌一拌。他们家上菜直接将整个锅炉给端了上来,很有回忆的画面感啊,刚开始是米饭在下蔬菜在上,上桌之后服务员帮你拌好,本来我还嫌弃这不就是白米饭加蔬菜嘛,连酱汁的都没有,尝试了一小碗之后,实实的打脸,很还吃哎,四季豆、南瓜、土豆、腊肉、香肠,简单的食材,却是最具厨房的烟火味。
我比较喜欢尝新,峨眉雪,源于 四川 峨眉山 ,只有在 四川 地区才能喝到,荔枝味的汽水,还是蛮不错的。推荐:相思红颜、裸奔坨坨虾、火辣兔腰、妈妈回锅肉、绝情蛙、纸上焗鲜鲍、鱼香爆浆豆腐;地址: 成都 吃客(致民路店)— 成都 市武侯区致民路48号;交通:地铁3号线新南门站,B出口;
西村大院 朴实的理想
知道西村是源自于网络上的一组照片,刚开始还以为西村和其他的文创区一样,是由一些老房子所改造的,真正的来到西村才发现,原来这里是诺大的一处建筑群体,看到他的第一眼非常的壮观与震撼,灰黑色系的工业风,绿竹环抱隐藏在周围的高楼之间,表现是朴实的品质,但是很显然这里并不是老房子,而是设计感十足的建造产物。
为什么说是社区呢,西村整体建筑是四方的,有点像是四合院,三面楼房呈现‘C’字型环绕,另外一侧是‘Z’字型的塑胶跑道,与楼顶1.6公里的环形空中跑道所连接。楼房的部分比较简单,统一的样式,挑高大平层无梁式结构,更方便后期商户自由发挥装饰,在这里聚集了餐饮、酒吧、运动、休闲、培训机构等等,也有办公和住宅,中间是足球场和运动跑道,住在西村,可以不出这个范围,便能享受到一切的吃住行娱乐等等,就像是一个缩小版的小小社会,所以这个地方的定义是一个社区,被称之为西村大院,而我更觉得这个地方就是一个理想的乌托邦世界,可以满足生活一切的需求。
中庭的空间,除去足球场地的部分,其他的地方利用竹林分隔成了大小不一的功能空间,有茶馆、有广场、有教室、也有办公区域。竹林营造出清幽的环境,也有朴实清高的品质,代表着西村大院的纯粹理想,竹林也是 成都 悠闲生活的代表,更是大熊猫最喜爱的食物,也是 四川 的一个代表特征。
建筑的设计走的是极简风,毫无装饰的大楼院墙,外挂的楼梯也是单纯的钢筋水泥,简约的工业风,却是十分适合拍照,也是不少人来此打卡的原因。
这个地方刚好位于航线上,时不时的就有飞机从上面飞过,而且是相当的频繁,就当做是一种景观吧,倒是还蛮带劲的。
走进西村的第一感觉是震撼的,在里面逛上一会儿,慢慢的你会发现越来越喜欢这个地方,一种无拘无束的悠闲,一种自由发挥的思绪遐想,现代都市的生活交集越来越少,而西村大院仿佛是回到了小时候,也有些许亲切的怀念。
西村可以拍照的地方有很多很多,特别是楼梯千万不要错过,非常适合拍写真。楼顶是上不去的,可能是出于安全性的考虑吧。
足球场的部分也非常适合拍照,围栏加上黑色的塑胶跑道,青春的活力瞬间展现。
西村的环境还是非常不错的,相信你也会喜欢这样的地方,他是有别于其他的文创区,你可以在下午的时间来到这里,选择一家咖啡店喝杯咖啡看着大院的人来人往,也可以选择一家甜品店和好友共度午后时光,还可以选择竹林中的茶馆感受 成都 的慢生活。
西村被人们熟知的一个很大原因是《前任攻略3》在此取景,电影中韩庚喝盖碗茶和踢球的场景就是在这里拍摄的,其实上面提到的东郊记忆也有电影的取景场地,韩庚最后拌成至尊宝挽回的场景就是在东郊记忆内的 成都 舞台所完成的,你心动了吗,想来 成都 打卡了吗?!地址: 成都 市青羊区贝森北路1号;交通:地铁4号线、7号线的文化宫站,A1出口直行;Tips:工业风、运动风、ins风摄影,文艺范拍照,简约时尚风格;
体验成都最网红餐厅
此次 成都 之旅的最后一站,吃货的旅行自然是要满足的离开,选择了集渔,一家泰式海鲜火锅餐厅, 成都 最火爆的人气网红餐厅,有多火爆呢,集渔在 成都 一共有九家分店,几乎都是需要排长队才能吃到的,而春熙路分店的规模是最大,就在前几天周年庆的时候,据说他们家排队超过三千桌,直接刷新了 成都 单店单日最高排队的记录。
而我们选择的是位于晶融汇的太古里店,位置非常的方便,也一定要早去,因为晚上还要赶去机场,从西村拍完照,早早的就过来餐厅等位。
从店外到店内都是清新自然的装修,走的就是当下最流行的INS风格,店内也还不乏网红元素,这样的餐厅受欢迎是对的,店面一看就是非常的舒服,大多数人都会喜欢这样的用餐环境吧。
他们家主打的就是泰式海鲜火锅,点餐也是简单不少,基本上都是搭配好的套餐类型,双人餐、三人餐、四人餐这样的,根据人数点单即可,双人餐198元就有包括海鲜、蔬菜、肉类等,非常超值,基本上两个人足矣。另外还有单点的一些涮烫菜品, 泰国 特色美食小吃、甜品饮料。他们家的蘸料就有六种,推荐你们两款,招牌柠檬薄荷、经典传统泰式,特别是经典传统泰式,一款绿色的蘸酱,非常的好吃,也是在 泰国 我最喜欢的蘸料,没想到在他们家能够吃到,十分的惊喜。
套餐之内还包括了众多的小吃,都是无限量供应的,网红兔子布丁、酸奶、银耳汤、 沙拉 、梅子冻、虾片、炸鸡排、南瓜粥等等,服务员推车餐车在店内循环,想吃什么直接示意,真的是小吃就已经能够吃饱了,这波操作简直666
他们家不但用餐环境非常棒,而且菜品的颜值也是非常高,拍照相当赞,特别是自制饮品,超级好看,深受女生的喜爱。
我们要的是招牌冬阴功锅,秘制的锅底酱料和浓郁的椰浆是上桌之后倒入的,还有香茅草、柠檬叶等新鲜的泰式香料,同时创新的加入了一整个椰子水,闻着香味就是非常的诱人,锅底的冬阴功汤非常的好喝,改良版(减辣减酸)的泰式冬阴功更受大众的喜欢。
这个就是两人份套餐内的海鲜和肉类,相当的丰盛,包括巴沙鱼、肥牛、虾滑、鱼滑、鲍鱼、生蚝、黄金贝、野生赤贝等等,还有一份深水大活虾,特别介绍一下,非常的鲜活,服务员会帮忙煮,煮好之后帮你去壳去竹签,你只需要吃就行,这服务强势鼓掌。
其实不止大虾,所有的菜品服务员都会帮你煮,这样食材的火候控制的刚刚好,因为他们最懂每样菜品所需要的时间,先煮海鲜再是肉类最后蔬菜,煮熟的菜品会帮你捞出放在盘子中,你呢就负责动筷子就行,服务员还会根据你的用餐速度帮你涮菜,十分贴心有没有。
咖喱虾很好吃,强烈推荐,咖喱酱料的味道非常浓郁,大虾也是鲜活,虾肉紧实Q弹,同样的也不需要自己动手,咖喱虾上桌之后,服务员也会询问你是否需要去壳,如果需要,就再端回厨房去头去壳再上桌。
泰式炸物拼盘,虾饼、虾卷、天妇罗配上特色甜辣酱,酥脆鲜香,重点是不油腻。
网红椰子碗,他们家最近推出的网红甜品,要了一个尝试,颜值同样在线,颜色搭配也好看,用料也是丰富,下面是芒果奶昔,芒果十足带有椰香,上面是新鲜水果、小脆粒、椰子片,简直就是专业甜品店的水准。推荐:招牌冬阴功锅、咖喱虾、网红叶子碗、熔岩爆浆珍珠蛋糕;地址:集渔(太古里店)— 成都 市锦江区下东大街169号晶融汇2期洋展购1号门;交通:地铁2号线、3号线春熙路站,B出口;
住宿推荐
成都 做为热门的旅游城市,住宿的选择非常之多,从星级酒店到商务酒店到网红民宿再到青年旅舍,跨度也是非常大,而这次我选择的就是民宿。这家民宿的地理位置非常优越,与太古里就只有一街之隔,楼下就有小龙坎、大龙燚、谭鸭血等等众多美食汇聚。
民宿整体偏暗色系,明亮的黄色元素点缀着房间,工业风却是非常的温馨,卧室是小清新风格,以绿色为主体,营造大自然的本真氛围,房间很大独立的厨房和卫生间,家电齐全冰箱、洗衣机等等也都配备,唯有一点房子有些老,但小区楼下二十四小时保安需要登记刷卡才能进入,相当安全。
ENDING
这一次的 成都 之旅以摄影 和美 食为主,避开了景点的人山人海,适合小众的路线,更深层次的感受 成都 所散发的潮流魅力,从这个角度来解读 成都 这座城市,不知道你是否会爱上呢?反正我挺喜欢的。
有关于游记和旅行方面问题的朋友可以与我联系,我都会尽量解答!个人微博:熊猫慢游个人微信:buwei111(请注明)微信公众平台:旅摄驿站(buwei_tato)如果你能看到这里,那你肯定是真爱了,我这么啰嗦,我自己都看不下去了,谢谢你的支持啊!么么哒,收藏哦!
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