PS: 温馨提示,本篇游记墙裂建议在饭前食用,有助于提高食欲。对产生厌食后遗症者,本作者不接受任何抗议和不负责
。……………………………… 俗话说:去到一个地方,品尝一个地方的美食。不管你适应不适应,总是要吃饭的嘛。日本旅游,除了富士山,东京塔,北海道等等地表和美景外,日式美食是很重要的体验部分。说到日式料理,可说的东西可就多了:日料生鱼片、乌冬面、拉面、抹茶冰淇淋、神户和牛等等。 呆了好几天,日式美食中的绝大部分也都体验拍品尝了一下,分了几个部分,归类了一下。话不多说,咱们开动吧!
泡面/饮料
首先,来说说日本泡面。日本还是泡面的鼻祖呢,其中最出名就的日清牌子。因为刚到日本时,错过了最佳的恰饭时间点,所以到附近的小店挑了泡面回来当夜宵。在结账的时候,店员给了两根一次性筷子?泡面一般不是都配了简单餐具吗?
乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店不可或缺的主角。所以在日本的这几天,乌冬面也没少吃。那天吃生鱼片餐,有个朋友不吃生鱼片,他的生鱼片全部归我了,他就只吃了那碗乌冬面……难道是日本人也知道光吃寿司不饱吗?
冰淇淋
我们都知道抹茶原本产生于中国,后来兴盛于日本。所以在日本抹茶的相关产品/食物很多,比如抹茶冰淇淋,抹茶巧克力,抹茶蛋糕,抹茶甜点,小吃等等。其中抹茶冰淇淋很常见,经常在路边小店就可以买到。另外白色恋人冰淇淋也比较有名气。当然也要打卡品尝。 所以基本到一个地方,都要点一直冰淇淋尝尝,当做零食。
日料寿司
说日本美食,不说日料寿司当然不行。日本人对这种新鲜生冷的食材非常的痴迷,很多种海鲜都可以制作成寿司食用。加上一点日本酱油一点芥末等调料即可。在日本的几天,也吃过几餐的生鱼片,还打卡了大阪的黑门市场。平时在国内很少吃这类食物的我(主要是太贵),对这种美食虽谈不上流口水,但也不拒绝,吃就是了。
特色小火锅/烤肉
除了上面的面食和寿司,日本的主食也是有米饭的,还有很多烤的炸的菜式,比如烤鳗鱼,烤肉等等。也有火锅,不过火锅都是单独的单人小火锅。
吃后感
这些天,这么多餐,吃了各式各样的日本餐食,不保证说全部日料都吃完。在这些美食中,体验最好的还是日料生鱼片,新鲜口感佳。冰淇淋奶味很足。纳豆很难吃。煎和牛印象不深(可能当时刚吃完几盒日料,不是很饿的原因)。 总之就是在日本并没有存在吃不习惯的时候,唯独就是普遍分量都较少,经常要夜宵加餐……
暂无评论,来做第一个吧