已经许久，未曾闲步在鼓浪屿的巷口，看巷尾的人也看庭院的花。也很久未在对岸的某处，听一听拍岸海浪，吹一吹鹭江的风。关于鼓浪屿的美，是从日出到日落，再到小岛上亮起的片片霓虹。而我，在小岛对面的英迪格，在窗前看着这一切，看着渡轮将一批又一批的游客送上这花园般的琴岛。

关于英迪格，就在鹭江道上，临海的客房正对着鼓浪屿。拉开窗帘之后，就是鼓浪屿的晴空和阴雨。曾多次住在鼓浪屿远眺厦门本岛，而这次则是第一次在厦门岛俯瞰鼓浪屿，就在厦门海港英迪格酒店里。

【关于行程】
DAY 1 : 中山路、入住英迪格酒店、海鲜市场趴趴走、英迪格观海露台BBQ派对

DAY 2 : 老厦门灵感美食之旅、鼓浪屿、返程

中山路，仿佛在许多城市都有一条街道被冠以这样的名字。在南宁它是一条风味独到的美食街，在泉州它是一条烟火浓郁的市井小道，而在厦门，他则是一条直通大海，拥有百年南洋老风情的网红步行街。

走至中山路和鹭江道的交汇处便是大海，在海的那一头就是鼓浪屿。以前这里是游客去鼓浪屿必走的码头，不过当东渡开放之后，这里也就成了市民的专属通道。不过这丝毫没影响到游客对中山路的喜爱。

正午时分的中山路或许缺少了那般热闹，游人稀少的街道上却难得为拍摄几张骑楼照片让了一条道。当夜幕来临之后，这里便开始喧嚣了起来。南来或北往的客人，商铺密集的叫卖声，和深夜才出摊设点的那些老厦门味道则是打开了中山路的另一面。

英迪格，是洲际酒店旗下的精品酒店品牌。和其它洲际的品牌不一样的是，世界上不会有两家一样的英迪格酒店。不管在那座城市落户，英迪格都会以该城市的风土人文为底本绘制出专属于这座城市的英迪格酒店。厦门海港英迪格酒店正是如此，酒店的内内外满是老厦门闽南文化的身影。

从酒店的大堂开始诉说，是百年前厦门人远渡重洋、下海闯荡的历史大背景，大堂的塑像和陈设正是守望家人归来的妇人和远行的行装。

而在客房，除了闽南风的家居陈设，嵌入在卫生间墙壁上的花砖正是下海人归来后带回来的产物，这种原产南洋的花砖在白年前就开始出现在闽南的番仔楼内，这也正是近代闽南文化“中西结合”的一种象征。此外，客房内以歌仔戏为原型特制的笔筒、以郑成功塑像为原型的书架都是不可被忽视的，彰显厦门历史和闽南文化的小细节。如果你足够细心，一定能发现更多的厦门细节。

预定的客房就在吃酒店的12层，拉开窗帘正好可以看到鼓浪屿的全景。30多平的客房内饰可不是一般精品酒店可以去对比的，卫生间、洗漱台和淋浴间都有属于自己独立的空间。酒店出来我入住的港景大床房之外，还有双床、家庭亲子房和超豪华海景套房、露台套房。

客房面朝着大海，酒店的餐厅自然也是全线海景了，位于酒店4楼的自助餐厅正是早餐和下午茶用餐的好地方。酒店餐厅推出的2-4人份超颜值sweet16下午茶，正是和好友一同看海聊天的好搭配。

八市对于我而言不是第一次听说，早有耳闻这里说老厦门最爱来的海鲜市场之一，也是藏匿着许多厦门本土美食的一个地方。初访八市，则是和厦门英迪格酒店的大厨一同前往，一起为今夜的露台BBQ派对准备些新鲜的食材。这项服务，并不是对我们特殊提供的，感兴趣的朋友都可以喝酒店进行提前预定，一起大厨去感受厦门的市井气息。

旁晚的时候一场大雨突降，原本来说担心这场雨会影响到晚上的派对。忧心忡忡之下，担心化作了一场惊喜，很快雨水在日沉西山之前止住了，娇艳的晚霞在此刻也挂在了远处的天边，今夜的露台BBQ派对，正是从这抹晚霞开始的。

入夜，吉他响起，来自韩国的驻唱歌手用标准的中文唱着熟悉的歌谣。淡淡的灯光在这一刻仿佛远不如眼下鼓浪屿上五彩的霓虹，端起酒杯，正是在海风的轻抚之下和同行的旅伴一起饮下。此刻，是道不尽的旅途趣事，是耳畔偶尔微微响起渡船的笛声。

有一杯好酒，自然少不了可口的美食。既然是BBQ，各色烧烤自然是不可或缺的。除了下午一同去采购的海鲜之外，羊排和其它肉类也是食客的宠儿。除了烧烤，甜点、主食和沙拉也是不可或缺。

用完酒店的早餐，在稍作休息之后，我们又和酒店的主厨一起开始了寻找厦门古早味的灵感美食之旅。这也是可以提前预定的一项酒店周边服务，可以让你在寻找厦门味道的同时了解厦门，也了解这些厦门美食的故事。

传说在老思明的街道里，慢慢的会发现中山路两侧深处的街巷是更有味道的地方。一个多小时，找到了传承百年的厦门扁食老店，也在主厨的口里得知了同安封肉的故事。最后，带上一盒酥和一份未曾尝过的芋泥开始返回酒店。

这样的搭配其实是酒店特供的一种下午茶套餐，为了赶行程我们特地将它们一起加入到了我们中午的正餐。而后就是和酒店丰盛的菜肴一起，组成了一顿厦门口味十足的地道美食。

关于鼓浪屿自然不必到说，知道厦门的人几乎都知道鼓浪屿，或许也可以说许多来厦门的人都是为鼓浪屿而来的。来厦门的许多人正是为了踏上鹭江彼岸鼓浪屿，感受小岛浑厚的历史，又或是沿着岛上曲折的小巷，感受小岛上动人的惬意。

这次我和很多人一样，匆匆买下一张往返的船票，随着午间拥挤的人潮涌上鼓浪屿，也在太阳西斜时随人潮退去。这样，看到了镶嵌在绿林中的红房子，也看到了围绕小岛的蔚蓝色海水。

从前两年开始，第一码头已经成为了厦门的市民通道，如果游客要去鼓浪屿一定要记得去东渡码头乘船前往鼓浪屿。由于鼓浪屿的限流问题，也一定要提前预定鼓浪屿的上岛船票。

关于厦门的旅行攻略在网上并不难找，相比如何到厦门、如何到鼓浪屿是许多人都已经熟记的旅行技巧。不过，还是要简单说明下前往厦门海港英迪格酒店的交通方式，厦门北站可以搭乘厦门地铁一号线到最后一站镇海路下车，然后步行10分钟之内就可以不到酒店。厦门站前往酒店是15分钟左右的车程，从高崎机场出发也仅仅需要25分钟。