写在前面的话
来到 三亚 ,是一次意外的旅行。一直觉得 三亚 是大家都向往的地方,而我偏爱逆行,喜欢去往人少的地域,例如 敦煌 的沙漠,例如内蒙的草原, 三亚 ,在此之前从未出现在我的旅行心愿清单上。但是就是这么命中注定的, 三亚 ,我还是来了。美味的海鲜,浪漫的海景,小清新的城市印象,这段旅行中的一次次惊艳,让我对 三亚 这个城市终于有了一些回忆,一些眷恋。对美食,我的胃是满足的,对美景,我的眼是过瘾的,对 三亚 ,我的心是悸动的,这个 南海 边上的海滨城市,用它的湛蓝扭转了我对国内海边城市的印象。
行程预览
day1:到达 三亚 -明申高尔夫度假酒店旁-嗲嗲的椰子鸡day2:爱上读书馆-第一市场小胡子川味海鲜-椰梦长廊-椰梦长廊day3:睡个懒觉-小胡子川味海鲜奥莱店- 亚龙湾 废话一下下:做行程规划的时候,列了好多地方,区别于大众景点,查了很多攻略,本身对海滩没有多 大兴 趣的我,对后海情有独钟,但是因为突变的天气,不得不放弃了这个行程。在后海有很多冲浪班,有一天的初学班和一周的进阶班,对海上运动感兴趣的朋友可以一去,学习个一天也是不错的选择。
Day1:打卡网红拍摄地,与椰子鸡美味相遇
8月份的 三亚 简直不要太热,所以我和小伙伴决定一天也不玩太多的点,上午到达 三亚 后,在楼下吃了个kfc,略微修整了一下后,就出发去今天唯一的一个景点啦在做攻略的时候,发现了一个拍人像的好地方,当时看到图片就十分心动,甚至连抖音上的婚纱摄影师明sir都经常在这里抖一抖,于是就列进了此次旅行的打卡清单,还有 海南 招牌椰子鸡,也是必须要吃的,所以这第一天的行程就这么愉快的定下了。【 三亚 网红拍摄地】门票:免费小贴士:建议早上10:00前去,这样天气不会太热,而且这个地方周围有很多摄影工作室,早点去能避开那些拍婚纱的队伍。地址: 三亚 鹿回头路明申高尔夫度假酒店旁
明申高尔夫酒店附近的建筑都是欧式风格,还有一座白色蓝顶的教堂,浪漫的气氛是女生的最爱,也是许多情侣来拍情侣照和婚纱照的地方。来这里拍照,记得把自己美美的裙子穿上,秀出女人味哟~
因为之前下过了雨,地上还积着一些小水洼,刚好就成了我拍摄倒影的好帮手。
楼与楼之间的街道都是用红色和黑色的小石块铺成的,街道上摆着一些红色的电话亭和观光巴士,也是很好的拍摄点,有种身在 欧洲 街头的感觉呀~哈哈
转进了另一条路,发现了一个不错的拍摄点,小水洼又上场帮忙了,选好机位,找好角度,就可以在镜头前摆各种pose了。当时去的时候几乎没什么人,偌大的片区都被我承包了,于是拍得不亦乐乎。
附近有很多旅拍的摄影工作室,场地里有很多是摄影师已经选好的点,只要在他们摆好的椅子上摆着造型就出大片了。长椅,也是很好的拍摄点。
逛着逛着又发现了一辆灰色的复古电车造型,车身上还写着卡哇伊字体的韩语。
这片区域不算大,很快就能逛完,红色的巴士是最热门的点,虽然人不多,但是来来回回一直有人在,到回去都没轮上去拍两张,遗憾。一定要早点去,10点以后至少有4家婚纱店在里面拍照了,晚一些更多,一早趁着他们都还在化妆的时候就去。
酒店的对面就是海边,还有一大片绿荫草地,草地上摆放了造型复古的小车、浪漫小屋,都是凹照型的好道具。最特别的是浪漫小屋后边的那棵爱心树,是天然长成的呢。
打卡了网红拍摄点,收获了许多美照之后,我和小伙伴心满意足地去吃椰子鸡啦。【嗲嗲的椰子鸡】推荐指数:5颗星排队指数:晚上5点半后需要排队人均:110元地址:解放路明珠广场右侧A区春园3巷以往去别的地方旅行,也不是没有碰到过椰子鸡餐厅,但总想着要吃就要吃正宗的,因此,此次来 三亚 ,椰子鸡就成了我打卡清单上的必吃美食。我去的是嗲嗲的椰子鸡店,餐厅外种植着几株扇芭蕉,为餐厅增添了几分热带气息。还未走进餐厅,一眼就能看到对着门口的柜子上是一个个堆叠着摆放的已经开好口的椰子,墙上悬挂着曾光顾过餐厅的明星照片,还有大众点评2019必吃榜,看来也是个必打卡的餐厅。
餐厅是清新、简约的风格,柔柔的淡绿色墙面配上原木色调的装潢和桌椅,加上明亮而不失柔和的暖光,让人不自觉就放松了心情,享受美食。
将近饭点,餐厅已经有不少客人了,穿着统一服饰的服务员们正忙碌着穿梭在餐厅的每个角落。
我们点了竹荪木瓜椰子鸡,和凤尾虾、雪花牛肉、竹荪等食材。嗲嗲的椰子鸡火锅必不可少的两种食材——椰子和鸡都是取材自当地,现做现吃。你可以看到服务员坐在成堆的椰子旁拿砍刀开椰子。椰子是 三亚 东郊椰林的椰子,个头很大,外表光滑,浑身青黄,还鲜甜多汁,美味的椰子鸡火锅味道如何就靠它啦。
店门口有师傅专门在破椰子,一打听才知道,一天要砍500多只,可见生意的兴隆啊
锅底端上来后,会有一个开锅的剪彩仪式,满满哒仪式感。锅里只有几颗红枣和些许椰肉丝,与一般火锅底相比确是“清淡”,但越是这样越是能吃出食材的原汁原味。然后服务员会将开好的椰子倒入锅中,透明的椰子汁一点不剩地倒进锅里,一股清爽的椰子味四散而开,一个锅底整整用了3个椰子,这样的真材实料令我不禁对椰子鸡火锅的味道更期待了。
椰子水倒入后,竹荪和木瓜也一起下锅烹煮。自古就有“草八珍”之一美名的竹荪,向来是火锅的绝佳“素”搭档,吃起来是如何的鲜美,只有亲自来吃才知道;还有养颜水果——木瓜,嗲嗲的椰子鸡将 海南 有机木瓜也加入了火锅班底里,本就口感清甜的木瓜更增加了椰子鸡火锅的鲜味。
锅底做好后,一道道食材也陆续上桌了。这里的每一道食材都有一个“有格调”的名字,先是男友牌凤尾虾,采用的是营养丰富的 海南 野生凤尾虾,不仅有“内在”,更有颜值,一个个被细心剔除了虾线的虾肉洁白剔透,在石板上别致地摆成了一列心形。
牛肉向来是我的爱,切成薄薄长片的嗲嗲最爱极品雪花肥牛肉厚度均匀,纹理清晰,可以想象入锅之后将是怎样的美味。
很快,锅里的汤底就咕噜咕噜烧开了,服务员就过来将鸡肉下了锅。放入鸡肉后,服务员会拿来一个计时的“小鸡”,精确地计算好时间,当时间到时,一锅香气浓郁,鲜甜味美的椰子鸡汤就出炉了,一切都煮得刚刚好,完全不用担心掌握不了时间煮太久鸡肉变柴,可谓是很贴心的呢。
先喝汤吃鸡肉,之后才是将火锅食材下锅。可别看这锅椰子鸡似乎很清淡,但吃起来却让人惊艳。清甜的椰子汁增加了汤的鲜美,却没有遮盖食材的味道,反倒更衬托了食材原本的味道。竹荪的鲜美、牛肉的爽嫩有嚼头,鸡肉的质嫩味浓,虾的鲜美,全都在这椰子鸡火锅里原汁原味地呈现了出来。正如店里墙上写的:“别人吃的是火锅底料,我们吃的是食材的味道。”
光有椰子鸡当然还不够,我们还点了 海南 黑猪肉粽,切成一小块的粽子免去了剥粽叶粘得满手油的麻烦,一口下去,糯米香和肉香瞬间溢满整个口腔,更令我惊喜的是粽子馅还加入了咸蛋黄,咸香的味道与糯米和猪肉的味道完美地融合在了一起,与平时吃到的粽子相比更香浓。
椰子冻也是必点的甜点。表面撒上脆脆的椰子干,一口爽滑一口脆的滋味,太符合我的胃了。和别家不一样的是,椰子冻上面的是奶白色的,下面的透明的,一问才知道,下面透明的部分是纯椰子汁制成的椰子冻,上层奶白的是加入椰肉打成的椰子汁制成的冻,一个椰子冻都做的那么用心。
还有切成长条块状的香煎马鲛鱼饼,口感和鱼扣很像,是将鱼肉绞碎后经过多次摔打后煎制而成,吃起来十分的滑韧有嚼劲,配上餐厅特调的酸辣口蘸汁,爽口又开胃。特别要提一下这个蘸汁,这是餐厅特别调制的,有点像 东南亚 酸辣的口味,是椰子鸡火锅的神助攻,火锅里的食材在吃之前蘸一下汁,那酸辣的滋味让你一口下去更带劲,瞬间胃口大开。
选迎宾路店椰子鸡是因为离我们住的民宿比较近,吃过饭后,慢慢走回去,消化一下,一路正好又是三亚的市中心,各种商场小店林立,第一天就把特产都买好了哈哈哈春光牌的各种椰子制品都是带回去送人的绝佳好物。
Day2 :海鲜、海南菜、海景,一个都不能少
来 三亚 怎能不吃海鲜,去海边玩,还有品尝本土特色的 海南 菜呢?作为吃货的我可是费心地在网上看了好多攻略,就为了找到一家让我能放心吃的好店,挑挑选选,定下了吃海鲜的小胡子海鲜还有吃 海南 菜的琼乡阁餐厅,刚好琼乡阁与椰梦长廊还挺近的,吃完就可以去海边玩。另外我们还提前预约了“爱上读书馆”,喝喝东西看看书,休闲一下。【爱上读书馆】门票:免费,店内消费另计如何预约:通过“爱上BLOCKER”公众号预约预约时间:9:00-17:30,仅限预约5天内到馆,不能预约当天。注意事项:馆内不能用相机拍照,手机可以;不得自带酒水饮料和食品;不得自带书籍、电脑,不得带宠物入馆;保持安静,爱护书籍;不得在馆内躺、睡;如果有违反规定,会被拉入黑名单,下次不得再预约,另不接受6岁以下小朋友预约入馆。地址:爱上山•积木岛3F 师部农场路与育新路交叉口“爱上读书馆”是一个私人的读书馆,ins的装修风格,走进这里,隔离了外面的火热天气,开启了一个书香天地,心一下就静下来了。特别要再次提醒的是,这里交通比较偏远,比火车站还要远一些,反正我是滴滴去的,司机还以为我走错地方了。另外,入馆需要保管随身包包,不让用相机拍照,所以一定注意哈下图都是手机的图将就看看吧
进来第一眼就看到了馆内那高高的圆筒环形书架,一直到顶,全摆满了书籍,数不清有多少书籍,置身其中,就像被书海给包围了,超有读书氛围的。
书架中心摆放的木制长桌上也放满了书籍,头顶的大吊灯提供了非常充足的光线。据说馆内不定期会有分享会之类的活动,就是在这个巨型书架中央举办的呢。
书架之间有旋转而上的楼梯,可以一路拾阶而上到达二楼,若是遇到自己喜欢的书,也可以席地而坐,静静品读。另外,书架外也放着可以攀爬的梯子,方便人们找到自己想看的书。
馆内藏书众多,各种类型的都有,需要多点耐心慢慢翻找自己想读的书。而且随处一个角落你就能安安静静地沉浸在文字的魅力中。
二楼据说是有几间房可以住宿,虽然没看过房间,但想必在这样小资情调和文化氛围满满的读书馆内住下,也是很棒的享受吧。
上到二楼,外面露台上也设有桌椅,视野也很不错,周边风光一览无遗。若不是台风天下着雨,我都想揣本书就在外面坐一坐呢。
馆内不许自带饮料,如果想喝东西,可以在读书馆内一楼点单。咖啡、饮料、果汁等基本都有。
在爱上读书馆,时间仿佛很慢却又很快,不知不觉半日就过去了,到了中午吃饭时间,我和小伙伴不舍的离去,想着下次再来 三亚 ,一定再来这里,任文字丰盈灵魂。【小胡子川味海鲜旗舰店】推荐指数:5颗星排队指数:饭点时间排队一小时以上人均:100元地址: 新民 街第一市场 新民 街中巷123号出发前在网上翻看了许多攻略,都说位于第一市场里边的小胡子川味海鲜不错,于是就直奔着这里来了。一般来第一市场吃海鲜,都会在市场买了去周边的大排档加工,小胡子的特别之处是,他们有自己的海鲜,重点是价格和市场里一样,对比过后发现,还是喜欢这样的一站式服务。
小胡子海鲜的店面从外看着就像是个普通的大排档,进到店里却是挺宽敞明亮的,足够强的冷气将炎热驱散,用餐环境算是很舒适了。店面一共有2层,一层是四人桌的小方桌,适合1-4人用餐,楼上则是大圆桌,适合5人以上用餐,能满足不同人数的客人用餐需求。
海鲜都是现杀现吃才够新鲜美味,一般人们都是在第一市场里买了海鲜后找店铺加工烹饪,但是小胡子海鲜却在餐厅对面有一个专门的店铺贩卖海鲜,我们可以直接在那里挑海鲜,价格也和第一市场差不多,童叟无欺。这里各种海鲜五花八门的,有浑身都是白刺的海胆,钳子被绑起来只剩八只爪子乱动,口吐泡泡的和乐蟹,活蹦乱跳的基围虾,个头比手掌还大的波士顿龙虾等等随便挑。
和乐蟹, 海南的特产,有大小两种,根据需求购买,攻略说小胡子的辣炒和乐蟹是一绝必点啊
龙虾也一定要尝一尝,手中的这只是波斯顿龙虾,因为它有两个大钳子。和它拍了照,半小时后,它就上桌了。
当然还有各种贝类海鲜,扇贝、芒果螺、蛏子,还有其他叫不出名字的贝类,真是让人挑花了眼。
挑好了海鲜,就要过称,确认重量,并且服务员会确认每种海鲜烹饪的口味,之后就可以坐等烹饪好的海鲜大餐上桌了。这里的上菜速度很快,没多久就陆陆续续上齐了。
基围虾我们做成了清蒸的,中间一小碗蘸料,一个个红彤彤的虾子整齐地摆成了一圈,造型简约却好看。清蒸的做法保留了虾肉的原汁原味,就算不蘸料吃也是十分鲜嫩的,蘸料吃就更锦上添花了。
表情包界的网红——皮皮虾则是椒盐的做法,口感爽口,外表干燥酥脆,白里透红,不仅营养十分丰富,口感也很独特,看着有食欲,吃起来也更香了。香脆的虾壳内是川味的虾肉,后厨师傅的功力了得,皮皮虾是最快解决掉的一道美食。
而个大肉肥的波士顿龙虾区别于平常的清蒸,我选爆炒的做法,辣椒和葱段爆出的香味完美地融入了虾肉中,被砍成一截截的 波士顿 龙虾,不仅吃起来更方便,也更入味,肉质鲜嫩弹牙,香气浓郁,美味极了。
贝类则选择了扇贝和芒果螺。扇贝是蒜蓉的做法,必须得一口一个,提香的蒜蓉、爽滑的粉丝和肉质肥满鲜美的贝肉一起入口,口感层次丰富,爽口有嚼劲,令人吃的欲罢不能,一碟子扇贝很快就光盘了。
长得和花甲螺很像但比花甲螺好吃得多的芒果螺也是爆炒的,不需要过多地加工,只要加入葱姜,去膻提香,咸淡适中,就很好吃了。新鲜的芒果螺炒熟了都是开口的,一口嗦一块肉,肉质Q弹,好吃!
最最要提一下的是和乐蟹, 海南特有的蟹,去到哪里都在被推荐的螃蟹,就像去桂林一定要吃啤酒鱼一样,来三亚,和乐蟹一定不能少。加入葱和辣椒爆炒的和乐蟹,减少了蟹肉的寒凉,丝丝入味,肉质肥美,吃一口就停不下来。
除了海鲜,还点了本地特色的椰子饭和清炒四角豆。椰子饭是切成了一瓣一瓣的,最下面一层是椰子,上面是米饭,米饭中还放入了枸杞和芝麻,别具特色,这样的做法我还第一次见,吃起来椰香满口,与众不同。而清炒四角豆则是清脆爽口,搭配海鲜吃起来是意外的合拍哦。
总之,这满满一桌子海鲜可是极大满足了我的胃,吃到后面直接抛弃了筷子,双手齐上。
饱餐一顿后,我和小伙伴就出发前往椰梦长廊了。【椰梦长廊】门票:免费游玩建议:建议傍晚时分来玩,那时没有那么炎热。椰梦长廊是 三亚湾 观日落最好的地点之一。地址: 三亚 市 三亚湾 滨海路椰梦长廊是环 三亚湾 的一条著名的海滨风景大道,有“ 亚洲 第一大道”之称。这里有着景观优美迷人的热带植物园林,银色沙滩、蓝色大海,还有休闲度假区,一栋栋造型各异的酒店高楼林立,别墅幢幢,观日落的最佳景点之一。因为台风,我们错过了落日。
台风的关系,天上的云层略厚,有些暗沉,不过这并不影响到这里来游玩的人们的心情,到处都是欢声笑语和追逐打闹的身影。本来炎热的三亚也因为台风,迎来了些许清凉,尤其是海边,可以放心的在沙滩上玩耍不担心被晒伤。
孩子们赤着脚,掏着沙,玩得不亦乐乎,浑身脏兮兮的丝毫影响不了他们的心情。
打着赤膊的爸爸和孩子坐在沙滩上玩,妈妈在一旁掏出手机当起了摄影师。
大一点的少年正是最爱刺激的时候,半个身子没在海里,阵阵拍来的海浪完全没怕的。虽然 是台风天,但是还是有部分区域可以下海的,海滩拉有警戒的浮标,只要在区域内游泳还都是安全的。风浪大的时候,景区会有安全广播。
天上的云在天际翻滚,地上的海浪携卷着白色浪花,从海上向海岸线扑来,此时的三亚褪去了白日的酷热,变得温柔起来。
就这样什么也不做,静静地欣赏着无边海景,倾听海风带来的海的声音,看着人来人往,心仿佛被治愈了。
在椰梦长廊消磨了半日时光,最后是饥饿让我恋恋不舍地离开,投奔海南菜的怀抱了。【琼乡阁】推荐指数:5颗星排队指数:饭点时间排队半小时以上人均:100元地址:机场路8号( 三亚湾 路与机场路交汇处)来三亚不仅仅只有海鲜,当然也要品尝一下海南当地特色美食啦,找了攻略,我和小伙伴决定去琼乡阁吃海南菜,尝一尝正宗琼乡乡野风味。琼乡阁外观是统一的柔和米黄色调,没有过多装饰,毫不张扬,没有一眼惊艳,却让人感觉很清新。
走进去先是有个小院子,院子里繁花似锦,绿荫葱葱,给炎炎夏季带来了几分清爽。因为等不到日落,所以去的比较早,位置还挺多,入座半小时后,餐厅就座无虚席了。
院子外也有用餐处,天气晴好的夜晚在室外用餐一定更有氛围呢。长廊边上还摆放了一长排的椅子,供排队的客人休息等待用,很贴心呢。
餐厅的主色调是白色,墙上除了挂着一些线条简明的画,再没有别的修饰。天花板上挂满了绿色藤植,一个个照明灯用竹篓罩着,散发出的暖光自带了条纹,映衬在墙上,给原本单一的白墙添上了几抹温暖。
虽说是简约的风格,但却不单调,店内随处可见绿色盆植,满目的翠绿清新却不抢眼,而花瓶里的插花则成了碧绿从中一点红,相互映衬,置身在这样仿若自然的环境中用餐,不自觉就能放松心情,更好地享受美食呢。
而且值得一提的是,餐厅是禁烟餐厅,没有烟雾缭绕,没有刺鼻烟味,对于我这烟味敏感的人可以说是福音了,完全不用担心讨厌的烟味影响了我吃美食的心情。
虽然餐厅主打海南菜,但海鲜也还是有的,想吃海鲜的话可以到活鲜区挑选食材,现杀现吃。
选好位置坐下后迅速点了菜,之后就是坐等上菜啦。餐厅的上菜速度还不错,没等多久菜就陆陆续续上桌了。首先上的是山捞叶海鸭蛋,服务员先是端上一个被烧得热腾腾的石锅,说是有200度呢。之后现场将山捞叶和生的海鸭蛋倒进石锅中,不用明火,只靠石锅的热度将食材烹熟,并且看着时间,只要食材一熟就会盛出到碟里,避免煮老了。
清香扑鼻的山捞叶配上营养价值极高的海鸭蛋,可谓是绝配,看着似乎很朴实无华,其实还带有很多虾仁在其中,口感绵柔中带着爽脆。
阿婆手工豆腐,这道菜就如同它的名字一般,没有华丽的外表和吸睛的菜名,却凭借着传统手工制作的豆腐的嫩滑,配上琼乡阁秘制酱料的醇香,令人感受到“家”的味道。
椒盐野生小河虾,摆了一个陶碗倾倒的造型,满满一碟小河虾,炸得酥脆酥脆的,加了葱花做点缀,吃起来满嘴香,越嚼越有味,如果配上一杯酒那绝对是满分的下酒菜。
南乳黑猪排骨,与一般排骨可不同。 海南 特有,山区农家散养,肉质紧实爽口,天时地利养成的黑猪只选其精华部位的排骨,只有一根肋骨,烹饪出来的佳肴更与众不同,那叫一个美味啊。喜欢吃排骨的我根本停不下来。
冰盏香螺片,选用新鲜生猛的 海南 大蛏子,用凉拌冰镇的做法最大限度保留了蛏子肉的鲜嫩,还配上青柠,在这炎炎夏日里,这道菜简直让人胃口大开,满口清爽,回味无比。最爱最爱,实名表扬。
招牌海南粉,是大多数海南人一天的开始。粉是干捞的做法,用大米、番茨粉为原料制成的米粉细如丝,放入油、盐、酱油、炸花生米,白芝麻,炸脆面片,竹笋等辅料,细细拌匀,最后撒上香菜末,提香又点缀,吃起来醇香入味,柔润爽滑,丰富的配料也带来了丰富的口感,令人回味。
槟榔花炖老鸡汤,两个食材都是有着很好的养生效果,槟榔花养胃,老母鸡的滋补效果就更不用说了,强强联合炖成的这碗汤,第一次尝到槟榔花的味道,清淡却不寡淡,每一口都是鲜美,一口都舍不得浪费。
干烧五指山小黄牛,这还是我第一次吃到牛肉做成的菜里是包含皮在内的。放养在无污染天然环境中的海南小黄牛,皮厚肉嫩,营养丰富,尤其是那一层皮,其实非常的嫩,吃起来弹性十足有劲道,但又不会很费力,口感独特哦。胶原蛋白啊哈哈哈,要多吃要多吃。
椒麻石斑鱼,用的是海南本地的石斑鱼,配以青辣椒、红辣椒、新鲜青花椒等大料精心烹制,还加入了金针菇、黄豆芽、木耳、娃娃菜等配菜,烹饪出来的汤汁又香又鲜又麻又辣,十分开胃爽口,鱼片嫩滑入味,肉质紧实,而那些配菜吸足了汤汁,更是鲜甜可口。就 连平 时不爱吃鱼的我都停不下来,鱼刺不多,鱼肉鲜嫩且没有一点鱼腥味。
盐焗东山羊算是琼乡阁的招牌菜之一了。以海南四大名菜之一的海南东山羊作为主食材,盐焗让羊肉充分入味,口味咸香,切得大小合适,一口一块不费劲,搭配特调的蘸料更美味呢,整盘菜还用鹅卵石铺在底部做装饰也是很特别的。
饭后甜点点的是和马蹄糕“撞脸”的咖啡糕,用的是 海南 特出名的福山咖啡做的,自带咖啡的香气,香气十足,不会甜的发腻,恰到好处,冰冰凉凉的口感吃起来超爽口的,大爱。
还有桂花芒果卷,造型和卷筒粉很像,但那个皮是椰奶做成的冰皮,里边裹的是鲜奶油,外边淋上芒果做的酱,这些热带元素搭配在一起,赋予了这道甜点冰爽香甜的独特口感。如果是带孩子来的家庭,这道菜一定是小孩儿的最爱。因为夹心是芒果果肉,小孩绝对拒绝不了的。
满满一桌子菜,没有川菜那样的刺激重口,却也丝毫不曾逊色,每一道食材都得到了最好的呈现,吃的就是天然,吃的就是新鲜,就是养生。
Day3:躲着台风去看海
原本今天计划去后海的,想在后海体验一下海上运动,但是因为台风天,只能取消了,留下了一个遗憾,只能等下次来的时候再拔草了。最后行程更改去了室内的奥莱购物和 亚龙湾 海滩,奥莱有一个海鲜广场,也有一个小胡子海鲜店,上一次的美味让我一直惦念着,就决定先去这边的小胡子海鲜搓一顿海鲜,再去 亚龙湾 。【小胡子川味海鲜 亚龙湾 奥莱总店】推荐指数:5颗星排队指数:饭点时间排队半小时以上人均:150元地址:龙溪路6号 亚龙湾 壹号小镇奥特莱斯G层海鲜广场GB005与第一市场的旗舰店不同,小胡子川味海鲜 亚龙湾 奥莱总店则是位于量贩式海鲜卖场里边的,位置更宽广,也更热闹,一到饭点时间,海鲜卖场里就人声鼎沸。还好我们提前到达,避开了人挤人的时间段。
在卖场里,除了小胡子海鲜,周边还有很多连锁的海鲜加工店,大家都是在这里买海鲜去加工。
点好海鲜后,随意找张桌子坐下,等待服务员将佳肴送上桌。
先上桌的是香辣蟹,香辣蟹是一道四川省经典的传统名菜,但小胡子海鲜将它带到了海南,用海南的新鲜海蟹配上葱、姜、红辣椒、青辣椒和干辣椒爆炒,带着香、辣、鲜、脆多层次口感,味道鲜美,营养丰富。
辣炒蛏子王,将蛏子剖开,取蛏子肉和葱姜干辣椒鲜辣椒一起炒,色香味俱全,鲜香味浓,可口美味,用来做海鲜下酒菜也是不错的呢。
辣炒芒果螺是第二次点了,实在是好吃没得说,趁着在三亚就大吃特吃了哈哈哈。
蒜蓉粉丝蒸带子,做法和蒜蓉粉丝扇贝差不多,蒜蓉去掉了带子螺肉的腥味,还能杀菌,粉丝吸收了带子的鲜味,感觉比带子更好吃呢。
开边蒜蓉蒸龙虾,将 波士顿 龙虾的身子从中间剖开,蒜蓉和调味佐料调成汁铺在虾肉上,撒上葱花,就这么整只蒸熟,味道刚刚好,吃的就是龙虾的肉肥鲜美。
外壳坚硬的龙虾钳也贴心地帮处理过了,不费劲就能掰开外壳吃到里边饱满的虾肉。
青菜依旧点的是蒜蓉炒四角豆,别问我为什么,就是好吃不解释!
主食还点了一份菠萝炒饭,大概因为 海南 气候的原因吧,这里的菠萝更香更甜,做出来的菠萝炒饭感觉也更好吃呢哈哈~
我和小伙伴还一人点了一个椰子,抱着大椰子喝着冰爽鲜甜的椰汁,吃着超美味的海鲜,真是享受呀!
吃完饭,我们就出发去 亚龙湾 了,虽然天空上依旧是有乌云,但好在没下雨,还是能愉快玩耍的。【 亚龙湾 景区】门票:海滩免费地址: 海南 省 三亚 市 亚龙湾 路 亚龙湾 国家旅游度假区亚龙湾 形似月牙,拥有7千米长的银白色海滩,沙质相当细腻。这里的 南海 没有受到污染,海水洁净透明,是一处理想的冬季避寒和休闲度假胜地,有“东方 夏威夷 ”之称。
相比椰梦长廊, 亚龙湾 的海水更加的湛蓝,从远到近,海面呈现了几种不同的蓝色,最后扑腾到沙滩上的却是白色的浪花,大海用它最自然的律动,画出了一幅震撼人心的海景长卷。
如此美景,吸引了许许多多的人前来,不止是国内的游客,甚至是外国人也不少。看着他们也是一种乐趣,就像穿着超人服的孩子,在他的超人爸爸带领下,无所畏惧地踩着浪花玩耍。
勇敢的小女孩,套上一个救生圈就敢独自一人冲向海里。
就算是个辣妈,为了孩子也甘愿什么也不做,静静站在孩子身边,看着他尽情玩耍。
两小无猜,嘻嘻哈哈地挨着,手里掏着沙,做着只有他们自己才明白的游戏。
沙滩上被挖了个坑,各种玩具还摆在坑里,小主人却不知跑去了哪里。
在沙滩上信手画下的,不知是不是永恒,但至少是当下的见证。
歪倒被半埋在沙里的灯塔,也有过很璀璨的曾经。
沙滩上一把把遮阳伞下,三三两两的游人坐着躺着,聊着天,发着呆,都在享受美好的海边假期。
当然,更多的人还是流连在海边,享受海水带来的清凉。
人们总说大海是治愈系的,大概是因为,无论男女老少,都会在大海面前露出最开心的笑脸吧。
当然,海上运动是少不了的,冲浪,海上摩托,香蕉船……大海也是挑战与激情的代名词。
住宿:阿尔罕布拉宫的回忆
地址: 海南 三亚 吉阳区解放路4号鸿洲天玺此次 三亚 之行,没有选择订酒店而是在榛果上预订了 三亚 的特色民宿,是因为之前去 成都 的时候,被民宿种草了,住民宿总有一种回家的感觉。
民宿位于市中心的鸿州天玺,地理位置好到爆,步行八分钟到第一市场,阳台可以看到棕榈岛和 三亚湾 ,因为这个好位置,台风来袭前还在阳台拍到了棕榈岛超美的延时视频。楼下有必胜客、KFC、 三亚 网红酒吧隐醉…步行5分钟可到市委公交站,基本 三亚 所有的景点都可以不用转车到达。
房间的风格非常小清新,从摆设到装潢都颇有点 希腊 的风格,房主非常贴心的在墙上标注了很多幽默的注意事项,而且入住过程中有问必答,服务特别周到。
房子一共有2张大床,住4个人是没问题的,一张床在房间,另一张床则在客厅隔出的靠阳台区域。布草整洁干净,我对于枕头是十分挑剔的,这家的枕头简直不要太舒服哦,两张床都非常大可以打滚的那种。每个都是房间是中央空调,冷气很给力。
住民宿的好处就是备有厨房,一应生活物品都很齐全,想要自己开火或者打包东西回来加热吃都很ok,而且厨房也是非常干净整洁的,可以看出房主一定是个细心爱干净的人。
走出阳台就可以看到海天一色的灿烂海景,泡上一壶茶,就这么坐在阳台上,一天不同时刻的海景都能尽收眼底哟!总之,对这家民宿大爱,强烈推荐
来到炎热的 三亚 ,感觉不吃点热带水果都觉得对不起自己。习惯了外卖和网购的我,在朋友推荐的“叫个猩猩”水果外送平台上点一份水果外卖,在“叫个猩猩”公众号,在上面直接选果下单,就能省去了自己跑菜市或超市买果的麻烦。平台是傍晚送货,所以游玩一天了回到酒店就能吃上最新鲜的水果,爽歪歪啊
“叫个猩猩”水果外卖在17:00前下单,只要满足一定金额,无论你住的是酒店还是民宿,“叫个猩猩”都会按照你的要求当天送达,如果是机场和火车站,只要达到标准并且提前预约也是没问题的呢。收到外卖时,包装什么的让我十分惊喜。水果也是打包得十分干净卫生。一种水果一个打包盒,完全没有漏汁或是被挤压破损的痕迹。
像红龙果、菠萝、木菠萝这些比较难处理的水果都处理好切好放在打包盒里,满满一盒很实在;而那些可以直接手动剥了就吃的红毛丹、芒果、山竹等就封装在环保纸袋中,甚至像椰冻都配好了勺子,洒在椰冻上的椰子干也用独立包装打包好,吃的时候再添加。
最重要的是所有的水果都是从果园直送到家,不用催熟剂和保鲜剂,吃的就是从枝头到餐桌上的新鲜,水果熟得刚刚好,鲜甜多汁,不会有生涩不熟或是太熟甚至腐烂的味道,真是太适合像我这种经常出门在外难吃到放心水果的人了。
攻略小贴士
【交通】飞机国内各城市都会有许多航班直达 三亚 ,可以提前看机票,各大航空尤其是海航会有特价航班,可以以比较优惠的价格买到。海南 环岛高铁以 海口 、 三亚 为界,由东环线和西环线组成,连接美兰机场、凤凰机场、 海口 汽车南站等交通枢纽,并贯穿 海南 大部分县市,若是第一站不是直达 三亚 的,可以选择环岛高铁从别的城市坐到 三亚 ,沿路也可以欣赏美丽的海滨风光。在 三亚 坐动车,不用取票,直接刷身份证就可以进站,坐公交也基本是电子支付,超便利的。【最佳出游时间】10月-次年3月最合适来 三亚 旅游,这时候国内大部分都很冷,而 三亚 恰好成了最适合度假的地方。【购物攻略】三亚 值得购买的特产也是相当多的。除了大家熟知的热带水果,还有椰子食品(南国牌椰子粉、椰子糖、椰子片、椰子酱等)、果肉果干、咖啡(有 兴隆 咖啡、福山咖啡、碳烤咖啡等,常见的就是南国和春光两大品牌)、当地辣椒( 海南 “黄灯笼辣椒酱”)、海产干品,还有珍珠、贝壳、水晶(一定要去正规店铺购买)、手工纪念品、岛服等特产。购物要注意:1、在小摊上买东西要货比三家,一定要讲价;2、不要购买珊瑚类和整只玳瑁制的纪念品,那是国家禁止售卖的,所以不能将其带上飞机;3、珍珠与水晶类的工艺品千万注意防假货;4、水果类最好去超市买,明码标价。【其他注意事项】1.防晒!防晒!防晒!重要的事情说三遍,不要小看盛夏的 三亚 紫外线的威力!防晒霜出门半小时涂好,每隔2小时要补涂;遮阳帽、墨镜、防晒衫最好带上;去海边玩的话最好避开中午最热的时间段;2.备好一些预防中暑的药物像风油精、藿香正气水等;3.出门要带好饮用水,及时补充水分;4.对海鲜过敏的亲,吃东西时要注意菜里是否有海鲜,带上过敏药以防万一;5.吃海鲜一定要选择有正规执照的,网络口碑好的餐厅或加工店,以免吃到不新鲜的海鲜;吃海鲜后一小时内不要食用冷饮和水果,也不要马上游泳,以免身体不适;6.带好防蚊液,在植物多的地方有可能会有蚊子;7.天黑之后或天气恶劣时不要下海游泳,在不允许游泳的区域不要下海游泳,当海湾上响起广播或安全员发出警告时,应该立即起身出海。8.海湾附近的纪念品商贩以及水上运动商家,对游客存在抬高价格的现象,一方面要货比三家,一方面要勇于砍价。9.不管是在沙滩上还是在海底潜浮,都需要注意卫生这一块,毕竟这是一个公共的区域,也尽量不要触摸珊瑚或其他生物,保护海洋人人有责。
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