全南，之前对我来说颇为陌生的一个地名。
在江西赣州下的这个县城，最近的出名也许是因为这里的两个人——那个质朴的养竹鼠的华农兄弟，还有最近在《乐队的夏天》大火的九连真人提到的九连山，也有部分在全南境内。
和广东接壤，从广州出发到全南的距离其实算不上太远，所以干脆趁着有几天的时间，来到全南，去看看这个之前对我来说颇为陌生的地方。

从广州出发，自驾前往全南其实非常方便。大广高速直接就能来到全南县，而且大广高速只要过了从化段后车辆不多，道路平整宽敞，驾驶起来颇为舒适（注意不要超速……）。全程大概在三个小时左右，沿途会经过四个服务区，可以按照自己的精神状况选择性休息。

如果不选择自驾，广州也有大巴前往全南，每天下午5点多发车，往往在九点前就能到达全南县。也可以乘坐高铁到赣州再转其他交通工具前往全南，都非常方便。

从广州出发，沿着大广高速一路向江西方向前进，来到全南的时候已是夜晚。停下车，吃了一点东西，就直接前往梅子山观看这里的夜景。

梅子山是全南市区内的一座小山，来到这里的时候能看到在山下的广场不少市民在这里散步、跳舞，在灯光下，广场颇为热闹，也给这座人口不多的县城带来了一抹鲜艳灵动的色彩。
从山脚到山顶的距离并不算远，直接登顶来到山顶也不会有太疲劳的感觉。

梅子山的山顶有一座塔，晚上塔亮起了灯，七彩斑斓的灯光让山顶的夜色也变得多彩而绚丽起来。塔下有不少的市民在这里乘凉观看夜景，安静的梅子山晚上颇为凉爽舒适，即使来到这里的时候是夏日，也没有炎热的感觉。

登上塔上能直接俯瞰全南的夜景，我没想到的是全南这个算不上特别繁华的县城夜景也有颇为值得称道的地方。

全南河从全南县城中流过，河堤上布置了璀璨的灯光装饰，河两岸的房子也加上了璀璨的灯光，灯光璀璨而温暖，全南的晚上也显得格外璀璨而灿烂。

在山顶的徐徐凉风中，看全南的夜景，看全南美好的夜晚，梅子山的夜景，璀璨而美好。

第二天起床，当然要用一顿元气满满的早餐打开接下来一天的行程。
虽说酒店有提供早餐，但我还是更愿意到外面去尝试一下全南的特色早餐，特色美食。

黄聂早餐

黄聂是当地颇为有名的一个餐厅，来到这里吃早餐的当地人实在不少，也能从侧面看到餐厅的人气。

猪血汤 如果说最让我感到新奇的一定是这里的猪血汤。早餐喝汤，这是我来到全南之前没想到的一种吃法。
猪血汤有辣和不辣两种，因为造就听闻江西人嗜辣，所以干脆辣和不辣两种不同口味的猪血汤都点了一个。
猪血汤中有猪血、瘦肉、猪场等不同的材料，猪血软滑爽口，猪杂新鲜，汤非常鲜美。辣的口味也出乎意料地并没有太辣的感觉，适中的辣味增添了更丰富的口感。

猪杂汤 和猪血汤差不多，但没有辣的口味，没有加入猪血，用了猪肝代替，同样非常鲜美。

艾糍 用了艾叶和面制作的艾糍，艾叶有着一种清新的味道。包裹着微甜的花生芝麻等材料，不会太甜，却是非常美味。

而其他的食材，也许因为全南的山明水秀，食材也非常新鲜，食材本身的鲜甜就已经非常美味。番薯软糯，玉米清甜，用来做早餐最是合适。

早餐过后，驱车前往全南的雅溪古村。
从全南县城到雅溪古村大概只需要20分钟的车程，非常方便。

雅溪古村是客家人聚居的村落，如果说起客家建筑，那最出名的一定是客家围屋。客家人在迁徙的过程中形成了自己独特的文化，围屋同样也是如此。围屋其实也能看作一个小小的堡垒，当中有射击孔等设施，可以保护围屋中居民的安全。

雅溪古村的围屋，始建于清光绪年间，至今已有百余年的历史。时光流逝，居住在这里的客家人仍旧不少，村子里保留了很多当年的建筑与风貌。

虽说来到今天，雅溪古村已是国家4A级旅游景区，但这里仍旧宁静，没有喧哗的游人，仿佛是一片安静的世外桃源。

走进雅溪古村，这里的房子大部分都以泥土砌成，墙体呈黄色，很有一种苍凉古朴的味道。但在村子里种植了不少的树木，柳树榕树等各种的植物给村子增添了很多的绿意，也带上了清新的感觉。

如果说雅西土城最出名的两栋建筑，那就是这里的土屋与石屋。两座围屋，相距百余米，遥相呼应，颇有守望相助的美好味道。

土屋与石屋分别被命名为福星围与雅风围，都是传统的客家围屋建筑风格。围屋分多层，每层都设有多个房间，在战乱的时候这里的村民就能躲在围屋中，躲避危险，躲避战乱。这种大家庭的群居，也是客家文化中非常有趣的一个部分。

围屋每个房间都设有射击孔，在战争时代，客家人可以通过射击孔观察外界，对外射击，保护自己的家园。这些射击孔，既是当年战乱的记忆，也是客家人对于自己家园保护的方法。

雅风围的一楼现在已经被改造成一个小小的展示馆，展示馆中展示了雅溪古村四季的不同风景与风貌，配合光影效果，非常生动。

在雅溪古村中走走，古村的小桥流水处处可见，偶然还能听到鸟叫虫鸣。看着在这里劳作的原住民，总有一种乐天知命的闲适美好与宁静感觉。走在古村中，仿佛时光也已经变慢。在这里的小酒馆中坐坐，来一碗客家黄酒，在这里随便逛逛，吃一碗豆腐花，喝一杯凉茶，慢慢感受古村的美好，品味古村的味道，也是一种美好和闲适。

备注：虽然是国家4A级景区，但是雅溪古村并不需要门票哦

离开了古风的雅溪古村，接下来的一站定在了焕然一新的沙坝仔村。
曾经的沙坝仔，是全南有名的贫困村，经济落后，村里大部分的年轻人都离开了这里外出打工。而如今沙坝仔，却已是焕然一新，我自然也慕名来看看这条脱贫后焕然一新的美丽村落。

来到沙坝仔，已经完全看不到贫困村的一点影子。村子里所有的房屋都是新建的，白墙黑顶，非常雅致。

在沙坝仔，还有神农文化园，巨大的神农像总是以耕作为生的人们崇敬的神祗，巨大的神农像就这么矗立在这里，护佑着这里的人民安居乐业，丰衣足食。

在神龙文化园不远处，就是月秀生态园。
沙坝仔能摆脱贫困村的面貌，水果种植是他们摆脱贫困的重要产业。

来到这里的月秀生态园，正好碰上了葡萄采摘的季节，我当然也要品尝一下这里的葡萄。
来到葡萄园，郁郁葱葱的葡萄树上有不少已经挂上了果子，新鲜的葡萄仿佛能滴出水的样子最是可爱。

这里的葡萄品种不少，青色的葡萄带着淡淡的奶油香味，也有带着玫瑰香味的玫瑰香，每一种葡萄都非常美味。

摘下新鲜的葡萄，还能马上洗干净品尝，刚刚在树枝上剪下来的葡萄也仿佛特别新鲜和清甜。

晚上在全南县城品尝最美全南宴，品尝这里的特色美食。
全南其实物产颇为丰富，而最美全南宴，正是把这些美食呈现在面前的筵席。

红烧竹鼠 爆红的华农兄弟就是全南人，他们就是在这里养出了那肥嘟嘟的，但是却经常因为中暑和不开心成为美食的竹鼠。竹鼠其实和想象中的老鼠不同，竹鼠肥美，以竹子为食，非常干净。
红烧的竹鼠肥美，加上香浓的酱汁，让竹鼠变得更加美味。

红烧牛尾 牛尾通过红烧后加入酱汁，软糯的牛尾变得非常香浓，即使是油脂的部分也完全没有肥腻的感觉，口感非常出色。

熏鸡 熏鸡用了当地的走地鸡，先用熏制的方式进行初步的制作，鸡肉紧致，而且带上了熏制的香味。
而且熏鸡不仅仅只是熏制，熏鸡还用辣椒、菌类进行炒制，让鸡肉带上了更加丰富的味道，非常香口。

享用完丰富的美食，在全南凉爽的夜晚中回到酒店，睡眠也仿佛带上了全南那树木和绿水的清新味道，睡眠也仿佛变得特别香甜。

最后一天，选择了来到当地的天龙山。江西多山，全南同样如此。这里秀丽的山不少，天龙山同样如此。

说起天龙，总会让人想起金庸老先生的《天龙八部》。义薄云天的乔峰，憨厚单纯的虚竹，各个角色总会让人印象深刻。而天龙山，确实也用了很多金老先生作品中的地名与人名作为这里的标记。

天龙山的山脚有一个清澈的大湖，湖边是各种用客家风格建造的建筑。有围屋形状的，也有普通房子造型的建筑。

所有建筑的名字都采用了金庸笔下的名字，木婉清吧等名字总会让人回到那个浪漫而充满了刀光剑影的世界。

在湖边还有大片的绿草地，草地上还有非常多精致的植被制作成精致的造型，给草地与湖泊带来了不一样的点缀和不一样的色彩，非常灿烂。

在天龙山的山顶，是颇为雄伟的天龙寺。
山顶的天龙寺，用了传统的黄墙红顶的设计，整个建筑非常庄严雄伟。而且在山顶上，站在围栏边俯瞰山下的风景，非常壮观。

在天龙寺旁边，还有一条横跨两个山头的玻璃桥。走玻璃桥是颇为有意思的一件事，走在桥上，除了眼前的风景还能看到脚下的山谷，视野更加丰富，也是更有意思的一种体验。走在天龙山上的玻璃桥上，看这里清秀的峡谷，看绿树的郁郁葱葱，心情也会有非常畅快的感觉。

离开天龙山，也意味着在全南的旅程已经全部结束了。全南的几天时间，这里清新的空气，这里的美食，还有这里的美景都留下了美好的印象，还有这里的美食也在记忆中留下了属于自己的回忆。这个距离广州200多公里的县城，它独特的魅力也许会在将来吸引更多的人来到这里，但我想，这里会保留属于自己的宁静与美好，等待更多人的发现，等待展示在更多游人的面前。

1、广州前往全南，自驾是非常方便的方式，大广高速能直接到全南，200多公里的路程三小时左右可以到达
2、全南境内住宿的地方很多，有四星级的希桥酒店，设施和环境都能满足大部分的需求
3、全南境内的景点基本不设门票
4、江西的美食以辣为主，全南也不例外，也有少量不辣的菜式，可以根据自己的喜好和口味选择