定陶-----砀山定陶---单县----砀山
今年捉金蝉的马上就要过去,由于工作原因今年俺没顾得上去捉,没办法,听说安徽省砀山县的金蝉便宜,离
俺们这里也不是太远130公里,和三位好友一商量,一致同意去砀山看看,如果价格合适就买些回来,还可以
到单县品尝一下正宗的羊汤,参观单县的百寿坊和百狮坊,哈哈一举三得,7月15号走起前去砀山转转。
金蝉,是蝉科昆虫的代表种,幼虫各个地方称呼不一样,老吱哇龟儿、老吱哇猴、马吱啦猴(平乡方言)爬
爬、知了龟、知了猴、姐猴、节老龟、罗锅、爬衩黑蚱蝉、知拇吖、食孩儿、老少狗、爬叉、肉牛、神仙、杜
拉猴、知老老爬衩、节喽爬等均是它的名字。
金蝉,营养价值高,素有唐僧肉的美誉。由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感,以及对人体发挥的多种滋补药
效功能,民间早有把金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”。中国四大名著之一的《西游记》中去西天取经的
“唐僧”,原是释迦牟尼如来佛的二徒弟“金蝉子”(又称金蝉长老)转世,唐三藏由金蝉子转世为真灵东土大唐高
僧,喻有“金蝉脱壳”之意,所以人们将脱壳变身的蝉作为长生、再生的象征,因此,在《西游记》中也有了吃“唐僧
肉”可以长生不老的说法。现代社会中,人们把营养丰富的“金蝉”摆上餐桌,并称之为“唐僧肉”,这是对金蝉营养
价值给予充分肯定再高不过的赞誉。
百寿坊羊肉汤是山东百寿坊食品有限公司研制的独一无二的快捷方便名吃食品,风味独特、真空包装、携带方便,制作工艺、包装设计先后荣获六项国家发明专利,产品先后获“中国名牌产品”、“中华著名特产”、2004年全国大京九农副产品交易会“优秀展品奖”、公司获“山东省消费者满意单位”、“山东省食品诚信单位”、“山东省肉类食品行业先进单位”等称号。百寿坊商标被评为“山东省著名商标”,销售网络已覆盖21个省、市。
在中华名吃菜谱上,以汤入谱的只有山东单县羊肉汤,被国人称为中华第一汤。 单县羊肉汤其色白似奶,水脂交融,
质地纯净,鲜味爽口,开胃健脾。吃在口中,鲜而不膻,不腥,香而不腻,烂而不糊,不仅是一道适口的美食,而且还
有许多药膳功能,具有温中散寒,健脾和胃,滋阴壮阳,助消化,增加抗病能力等作用。 单县羊肉汤,品名繁多,各具
特色。代理品种有:将军自热野战营养套餐、珍品羊鞭、羊宝汤、精品羊肉汤、普品全味羊肉汤、普品红辣油羊肉汤、
当归羊肉汤、全味羊肉汤、红辣油羊肉汤、红辣油软包装羊肉汤、全味软包装羊肉汤、软包装羊肉汤、普品全味羊肉
汤、普品红辣油羊肉汤。
百寿坊俗称朱家牌坊,位于单县城内胜利北街,乃清乾隆三十年(1765年)为翰林院孔目赠儒林郎朱叔琪妻孔氏而
建,因雕有一百个不同书体的寿字而得名。坊以青色鱼子状石灰岩构成,通高l3米、宽8米,四柱三间三层楼阁式建
筑。其独特之处是:坊座雕有8头矫健雄狮昂首远望,8条出水蚊龙绕柱回舞,额枋上饰满盛开牡丹,与正间上下额枋祥
云间翩翩飞舞的5只透雕仙鹤、次间上额枋浮雕的相对翱翔之鸾凤构成了具有无穷魅力之艺术佳作,寓意福寿万年、富
贵无媲或喜上眉梢。
百狮坊俗称张家牌坊,坐落在山东省单县城内张牌坊街东端。始建于1778年(乾隆43年),是朝廷为文林郎张朴妻朱
氏而建造。牌坊高14米,宽9米,4柱3间5 楼,歇山顶,正中车马道,两侧分设人行道。此坊刻有100只形态各异的狮
子,高超的建筑技艺和不朽的艺术价值,充分体现了古代汉族劳动人民的智慧和力量 ,故名百狮坊。
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