内蒙古三日行黄花沟,格根塔拉草原,凉城岱海
补记:内蒙古之行
三天时间,和同事相约,去内蒙古草原转了转,行程约1500公里,玩、驾车,喝酒……连续奔波了三天,累了个人仰马翻。
一行五人一辆车,14号早晨从太原出发,走大运高速,经大同,内蒙古丰镇,中午到达乌兰察布市集宁区,同事的朋友迎候已久,午餐设在集宁区最好的蒙餐饭店大明宫,用草原上招待客人最隆重的牛头大餐、手抓羊肉招待了我们,席间蒙古朋友给我们敬献哈达,唱着欢快悠扬的草原歌曲逐一敬酒,让俺们深切感受了蒙古民族的豪迈、爽朗、好客和热情大方。蒙古草原的牛羊肉决不同于内地,肉质鲜美而无膻味,那硕大的牛头一上桌就让我们震慑无比,美味牛羊肉,配以奶茶、奶酪、奶皮、奶疙瘩、奶黄油、炒米,那种原汁原味的蒙餐香味让人留香齿间回味无穷。
正宗蒙古早餐也有许多讲究,吃蒙古早餐俗称硬早餐,是以一大锅奶茶(里面有牛肉干、奶皮、奶酪、奶油),配以手抓羊肉、各种油炸食品一套组合而成,早餐须有白酒,叫做扳酒,主要的缘故是,草原人爱喝酒,往往昨晚喝的太多怕伤身,第二天早晨要再喝一点儿白酒扳一扳才好(俺个人认为是个想喝酒的借口)。
呵呵,风干牛羊肉、奶酪制品特别营养丰富又耐饿,古时候蒙古草原游牧民族行军打仗全靠它来充饥。品尝过硬早餐之后,俺感觉蒙餐好是好,你必须得有一副好肠胃才行哪,要不然你的胃口是绝对消化不了这么多美味的哦……
草原上最美的季节应该是在八月,今年草原雨水充沛,所到之处的草原上,也早已经是绿油油的景象了。紧张的三天行程里,内蒙古的朋友一路相伴,从察哈尔右翼中旗辉腾锡勒草原的黄花沟,到四子王旗格根塔拉大草原,再到乌兰察布市凉城县看岱海,一路上吃着大肉,喝着草原美酒,听着草原歌曲,欣赏着草原美景,心情阳光明媚豁然开朗,感觉非常好。
一方水土养育一方人。受条件所限,蒙古同胞肉食多而蔬菜稀缺,所以总体缺乏维生素,在较强的紫外线照耀下一个个黝黑黝黑,平时饮食则喜好牛羊肉奶制品,吃就了一付剽悍强健的好身板,宽广辽阔的草原造就了热情豪爽的性格。草原人酒量大且从不耍滑头,要想客人喝好,主人带头喝倒。所以和蒙古朋友喝酒,能喝者必须得尽兴,也就是喝到一塌糊涂才够朋友够义气,否则就有瞧不起朋友的意思。席间喝酒也有规矩,手抓羊肉上桌前的酒不能算是喝酒,手抓肉上来后才要正式开喝哦。呵呵,热情的主人唱着歌真诚地请你喝,就算你酒量再大也难以招架吧?
归程时,经乌兰察布市四子五旗,武川县,呼和浩特市,乌兰察布市凉城县,丰镇,大同,走大运高速回太原。
第三次去草原,收获颇丰。
黄花沟简介:
察哈尔右翼中旗黄花旅游区,位于乌兰察布盟北部,阴山支脉的辉腾席勒草原上,距呼和浩特市100公里,距集宁市70公里,距旗政府所在地科布尔镇15公里。
50多平方公里的辉腾席勒草原,土地肥沃,降雨充沛,每到5月至9月间,整个草原水草丰盛,鲜花遍野,牛羊游动,牧歌撩亮,香风温馨,绘织成一幅美丽的草原春画。而被游人誉为“塞外江南”的黄花沟,集山水灵秀于一体,山势险峻,奇峰突兀,曲径通幽,鸟语花香,水流潺潺,鹰翔长空。“双驼峰”、“卧龙峰”、“剑门山”、“佛手山”、“神龟岭”、“挂瀑崖”、“仙人洞”、“三叠泉”、“一镜天”、“木鱼台”和“神葱岩”,堪称塞外奇观。5000余亩的独贵林区,森林茂密,古柏参天,绿色草坪中,白蘑菇、黄花、百合花点缀其间,奇观森林、奇花异草组成了天然的大花园。
格根塔拉草原:
格根塔拉位于杜尔伯特草原深处,水草肥美,丘陵起伏,海浪似的马群,金色霞云的驼群和白云似的羊群在绿海中游动,传统的蒙古包和现代的蒙古包相映成辉,为格根塔拉草原组成了一幅美丽动人的图画。
每年的8月份,是举办那达慕盛会的季节。这里每年定期举行一次隆重的大型庙会,每月一次小型庙会和一年一次的祭敖包活动,在祭敖包活动中,可见到蒙古族传统的摔跤,骑马,射箭等精彩竞赛。
游客来到这里可身着蒙古袍,脚蹬蒙古靴,跨上追风的骏马,乘上稳健的骆驼在草原上漫游;可以在篝火的映衬下,欣赏蒙古民族歌舞;可以在热情的敬酒歌声中,品尝醇厚清香的马奶酒、清香扑鼻的手扒肉和烤全羊。立足敖包,不仅使您想起《敖包相会》的恋情,更叫人视野开阔,心旷神怡;牧民家醇香的奶茶、传统的奶食品会使您遐想游牧民族的生活历程;夜宿蒙古包,侧耳倾听阵阵牧歌,抬头试数点点繁星,投入大自然的怀抱,蒙古民族传统的赛马、射箭、摔跤更具吸引力。
凉城岱海旅游区:
凉城岱海旅游区位于乌兰察布盟南部,在呼和浩特、大同、集宁三市环绕的三角中心,山明水秀,风景极佳。
岱海南北长10公里,东西宽35公里。盛夏时节,略呈椭圆型的岱海宛如莲叶初露,翠色可人。岱海在历史上文字记载甚详。汉代称“诸闻泽”,北魏叫“葫芦海”,宋元时代称“鸳鸯泊”,清代蒙古人称之为“岱根塔拉”,后称岱海沿用至今。是内蒙古中部地区最大的内陆湖,湖面面积 160平方公里,有29种鱼类在此生长。湖的四周滩川广阔,林木茂盛。
湖的北面有一个温泉, 为重碳酸钠型弱矿化热水,地表水温38℃,水中含有锶、锂、锌、硒等十七种对人体有益的 微量元素,对治疗多种疾病有显效。在温泉以北的山中,有一睡佛,近看是山,远看是佛,眼、耳、 鼻极为形象。 目前该旅游区内建设有度假村,温泉浴池,住宿用蒙古包、游船码头、餐厅、游乐场所等多种 设施,开展有游泳、划船、温泉浴疗、篝火晚会等活动项目。
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