海南洋浦千年古盐田海口-澄迈-洋浦-海口
3月19号完成千年古盐田的现场考察,亲身体验海南洋浦人民有1200年原始的晒盐工艺,自古相传至今没有发生变化,还是老样子。千年古盐田我是在中央电视台“远方的家”节目看到的,这里要说我是“远方的家”节目忠实观众。
这个古盐田位于海南省洋浦经济开发区新英湾区办事处南面的盐田村,距今1200多年,总面积750亩,有7300多个形态各异的砚式盐槽,年产量500吨。千年古盐田是我国最早的一个日晒制盐点,也是我国最后一个保留原始日晒制盐方式的古盐场。
洋浦千年古盐田是洋浦开发区乃至全国唯一一个具有观赏及考古价值的旅游景点。走进盐田,那一垄垄盐田,那大少不一、形态各异的盐槽,那盐工们挑卤水、收盐巴及耕作时褐铜色的背影和那些不知走了多少代人的弯弯曲曲的小道,一切都显得那样的自然,那样的古朴。在盐田你会感受到人文景观和自然景观的和谐。独特的景观和制盐工艺使人仿佛回归自然,无数千余年磨砺的盐槽、祖辈们留下的盐田和晒盐方式,演绎出东坡盐槽、千年龟石、白玉盘、古盐铺、仙人脚等神奇传说。
1200多年前的唐末年间,一群福建莆田的盐工不知什么原因,千辛万苦迁居到当时海南岛西部的古儋耳郡,在洋浦半岛的海边开山辟石,建造家园和盐田。他们的盐田十分独特,将海边大片的天然火山岩石削去一半,在石头顶部除四周留出凸边外,把中间打磨平滑,做成石槽。平时在这些石槽中注入经海泥过滤后的海水(涨潮时海水就会自动漫入这些盐槽),靠阳光晒出高品质的食用盐。由于这种方式开创了高产量的“日晒制盐”的先河,清朝乾隆皇帝曾御书“正德”赐给这些盐田人,后来人们也称这里为“千年古盐田”。
正因为皇帝御书“正德”,盐田在49年建国前,一直保留着正德村这一名字。其实正德原名是谭正德,洋浦盐田开创的先人。在这偏远的小村中,盐的历史正在消逝……
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