“我的家乡，塞外山城张家口，它像一个大盆，被群山环绕着。这里空气干燥，四季分明，西北风呼呼吹着，张家口离北京很近，这里的羊肉特别好吃……”

小时候写关于家乡的作文时，都是这样开头的。等离开家乡到外地读书工作，每次和身边人提起自己的家乡，大家对这个地方大多印象模糊非常陌生，经常错以为是张家界或者张家港，不只是张家口市，就是提到整个河北省，人们对它的印象也多是空白。

大概从2015年7月，北京联合张家口获得2022年冬奥会举办权后，家乡大力开展起建设，城市风貌越来越鲜明，房价上涨，人民注意城市卫生，脏乱差的夜市摊贩没有了，一个个现代商圈拔地而起，爸妈养狗最深切的体会：遛狗的时间被严格控制，打狗力度加大，满街的流浪狗被带走。去年冬天回去过年，整个城市的新年灯饰挂得美轮美奂，红灯笼摇曳生姿，万千灯饰带给夜无限温柔，一家人走在街头巷尾的爆竹声中，走进一片片斑斓的灯火里……

而对我们来说最重要的交通方面，也在加快建设，历史上非常难攻克的詹天佑“京张铁路”就在这里，因为地势复杂，高铁一直都没通到这，每次回家，都要先到北京转车，三个半小时的绿皮火车我已经坐了十年。直到申奥成功，高铁迅速修建，到今年年底，北京到张家口的高铁通车，可实现50分钟通达。

生活的点点滴滴里，我们切实体会到了不断在提升的幸福感。

而张家口的崇礼县，更是从一个默默无闻的小县城一跃成为万众瞩目的滑雪胜地，崇礼境内80%为山地，地势起伏连绵，坡度陡缓适中，拥有着丰富的山形地貌，这里的几大滑雪场都入选了中国最佳，每到冬天，滑雪爱好者们涌入这座小县城，带给它新的生机和活力。

这里还是我曾经经常去的那个地方吗？

小时候，旅游资源有限，我们全家最热衷的旅行大概就是到坝上草原玩（从张家口市到坝上不过一个小时车程），除了休息的时候自己会去，爸妈单位团建也会去。坝上的气温低，盛夏天也要穿长裤长袖，我们在蒙古包里吃奶豆腐喝奶茶，啃羊排吃手把肉，骑着马在草原上慢悠悠溜着圈，围着彩色纱巾迎风拍照，仿佛把到蒙古去玩的事都玩了，导致我概念混淆，从小以为家乡和内蒙古草原是一回事。对于这片土地， 从喜欢到渐渐厌烦，等到离开家很多很多年，再去，又觉得美得令人心惊。

今年夏天，和老公回爸妈家十几天，休息了几天之后，充满仪式感的，我们全家出动，再次上坝去玩耍。爸爸开着车，老公拍照，妈妈准备好了一路上的所需的充足食物。新伙伴领克02带给我们很多惊喜，动力无限，一路狂奔。随着坡度不断升高，气温一点一点下降，到达草原天路温度竟然降了十度。天高云淡，蔓延无际的绿色，天真烂漫的花朵，无遮拦的阳光，耀眼的大风车……

深呼吸，在这年年岁岁重重叠叠的风景里，我看见了许许多多个自己，我又清晰看见了爸妈年轻时的模样。时光带我去远方，又将我拉回原地。感谢你给我美丽的风景和动人的记忆。等再过几年，要带着一起来。

城市在变化，却永远的千篇一律面目模糊，对于心无归属的漂泊异乡人，这里有家乡的样子，是可以寄托思念的地方。

第一天：
张家口市出发—大境门（20公里，位于张家口市区以北，是长城的重要关隘，以地势险峻而闻名。大境门始建于清顺治元年，城楼建在东西太平山之间的峡谷内，正中门额上高悬“大好河山”四个颜体大字）—桦皮岭（110公里，夏季桦皮岭，翠生生野花遍布山头。俗话说“天下十三省，冷不过桦皮岭”，年均气温只有4℃的桦皮岭，位于海拔2128米的坝头主峰，因山上有千亩桦树林而得名）—草原天路（140公里，自驾胜地）—闪电河湿地公园（曾被评为燕赵最美湿地）

第二天：
闪电河湿地公园（150公里）—中都草原（中都草原海拔1400米，属大陆季风性高原气候，特点是春秋短，冬季长，夏季无风无暑，清凉舒爽。7月平均气温17.4摄氏度，从6月至10月为丰草期）—张石高速返回张家口（100公里）

全程总计400公里

自驾车辆介绍
先来介绍一下这次我们的自驾大伙伴！领克02，轿跑+SUV的跨界车，坐姿比普通的SUV低，比轿车高，2.0T的发动机开起来动力十足，我们四个人再加胖福禄，依然动力充沛。

“天下长城第一门，一座古桥连太平。
沧桑历史作见证，大好河山日日新。”

我们的第一站，先来看看张家口第一地标“大境门”，它位于主城区北端，始建于清顺治元年1644年 ，至今已有360年的历史，它与山海关、嘉峪关、居庸关一起被称为万里长城的四大雄关。在这四大雄关中，大境门以门相称，又被称为京西第一门。大境门条石为基，青砖为体，拱门长13米，宽9米，高12米。拱门洞上方有四个颜体大字：大好河山，为民国年间察哈尔都统高维岳1927年所书。

第一次读总会读成“山河好大”吧哈哈！也不是不可以！

飞起来看它，门的两侧有蜿蜒的长城，这一段长城是明长城，大境门还是中国人民革命斗争的凯旋门。1945年12月23日，八路军经过艰苦卓绝的战斗，一举收复了塞外重镇张家口。八路军健儿雄赳赳气昂昂地从大境门进入张家口市区，张家口人民锣鼓喧天还欢天喜地欢迎。

向草原天路的方向驶去，我们停车的第一站，桦皮岭，远远看见一片树干白花花的林子，就是它了。白色的树干很细很长，一眼望去干爽明亮，林间空地上堆积了又厚又软的落叶，树干纯然一色，阳光一照，锦光灿灿，林子轻盈又温暖。


桦皮岭就是因为这千亩桦树而命名的，桦树属原始次森林，历经百余年生长。走进仔细看看，白色的树皮一层一层，爸爸说树皮富含油脂非常容易着火，在附近一定要小心再小心。最好不要在这里野炊烧烤。

离开桦皮岭，我们驱车前往最有名最美丽的中国66号公路——草原天路。

草原天路连接河北崇礼和张北，东起桦皮岭，西至白龙洞，全长132.7公里，平均海拔1600米，非常适合自驾旅行。天地辽阔，天空蔚蓝，山高云低，随处可见的发电风车和云连在了一起。

草原天路自驾tips：
东入口路线：北京出发，G6高速到张家口，转入张承高速到崇礼，崇礼县城沿S242省道向北行驶约30公里到桦皮岭，为草原天路东入口。
西入口路线：北京出发，G6高速到张家口，转入张石高速到张北南后到野狐岭，为草原天路西入口。
只需要先导航到崇礼县城，其后导航搜索“桦皮岭”为新目的地，向北行驶30余公里即可，便可明显看到草原天路的入口。

崇礼县城早就不是昔日那个破烂模样，变成现代干净功能性完善的小城。

到处可见的冬奥会倒计时牌子

冬奥会在即，崇礼大规模开展着建设，豪华的滑雪场怎么看，都有点像瑞士？？？

（航拍的崇礼滑雪场）

冬奥会在即，崇礼大规模开展着建设，豪华的滑雪场怎么看，都有点像瑞士？？？

（航拍的崇礼滑雪场）

自驾第二天前往行程最远的一站，张家口沽源闪电河。第一天没带我家大福禄，他闹了很大的情绪，第二天带上他了。全家出动还要当天往返并不是件容易的事！帐篷、野炊器具、摄影器材塞满整个后备箱，还得给我家大福禄带足水和口粮。

出发了，大雨后的空气凉爽通透无比，一路的蓝天白云草木丰美。

沽源闪电河，是坝上湿地的一部分，河北省第一个国家级湿地公园。属温带大陆性草原气候，夏无酷暑，气候凉爽，炎炎7月平均气温17.9℃，这里是珍惜鸟类、两栖类动物的繁殖、栖息、迁徙、越冬的场所。闪电河流域水草肥美，渔舟点点，旖旎如斯。

中午，我们停车找了片空地支起帐篷休息吃午饭，提前一个星期，全家人去超市备齐了大量的食物，还买了便携瓦斯炉，大桶水，打算要在郊外煮火锅煮泡面，一切准备就绪，翻了大半天，崩溃了，我们没带锅？？？热水怎么煮！！！

天无绝人之路，看见不远处有在烧烤的一家人，和我栋臊眉搭脸去求救，看看人家有没有水壶或者小锅，热心的一家人腾出来一个铝盆给了我们，真高兴！我们煮了开水泡方便面，鸡蛋火腿肠统统加进去，开饭！人间美味！吃完之后又烧了开水泡茶，茶香四散在风中，福禄在树荫下睡着了。

到张家口第一餐，不吃铜锅涮肉，那就来一锅羊蝎子吧！

这次回家，超级开心发现了老家又一家这么好吃的羊蝎子！吃完还想再去吃！过去的十年，每次回老家就只吃老唐羊蝎子，对于住在高新区的人来说真是好远好远，这下好啦。旧县羊蝎子这个生意真是太火爆了，最好提前预订，大中午的，楼下座无虚席翻桌速度极快，一家人被安排上二楼的雅间，四个人点了三斤羊蝎子的中锅，外加一斤羊尾骨，蔬菜粉条豆腐基本配菜都点了一些，吃到最后有点撑，下次可以试试点两斤小锅加羊尾就可以。

关于味道，这就是我很小很小的时候，吃过的红焖羊肉的味道啊，吃一口开启了回忆的大门，想想我从小就是个羊肉迷，走到哪都忘不了这个味道。浓浓的草药汤底，看上去红红辣辣却不会很咸很辣，羊肉软烂，羊尾巴肥而不腻，粉条豆腐收尾，真的，人生巅峰！

铜锅涮肉

羊肉、冻豆腐、大白菜、粉丝和烧饼，这就是正统涮肉的全部配置了，请不要嫌弃它寡淡无味，待清水沸腾之后，先倒进去一碟子莹白的羊油来润锅，接着就来涮羊肉片。涮得差不多了，来盘冻豆腐，让它的每个孔洞都吸饱汤汁再放进嘴里；然后便可以烫些大白菜叶子来解腻，再来几缕水粉丝继续滋润一下；最后则以一枚香酥温热的芝麻烧饼，就着一碗锅中盛出的鲜汤来收尾。相比重庆火锅浓油重彩般的华丽，涮锅极其朴素回归羊肉最鲜的味道。

一碗羊汤解千愁

黄糕和莜面最抗饥

三十里莜面四十里糕。
莜面和黄糕有着持久的抗饿的能量，张家口人日常主食，蘸着不同的汤料吃，最喜欢的香菇羊肉汤。