厦门，一个浪漫的代名词，如画的美景和文艺的气息成了许多人追逐的打卡胜地，鼓浪屿、曾厝垵、厦门大学、沙坡尾，在无数的美景之外还有让人垂涎已久的海滨美味，每一个到过厦门的人都会留下深刻的印象。

厦门，既有历史的沧桑也有现代的时尚，一家暖心的店、一条幽深的小巷、一栋古老的别墅每一样都在诉说着厦门的过去和未来，厦门的独特魅力在深深的吸引着我。

虽然身在美食之都广州，每天都有享用不尽的美食，可是作为一个吃货，还是拥有一颗吃遍世界的心,一直忙于工作的我终于有机会直奔厦门去赴小伙伴的约。

从广州出发至厦门的交通工具众多，最直接的交通方式就是飞机和高铁。

1.厦门高崎机场位于本岛内，下飞机后可以选择叫车或者大巴车到达市区，基本在半小时之内。

2.直达的高铁较少，多数需要从深圳北站转车，全程大约5小时便可抵达，选择高铁前往需要看清到达站是厦门站还是厦门北站，厦门站位于本岛内，厦门北到市区用时较多。

来到厦门，一定要去一次鼓浪屿，每天有许许多多的人来到厦门，乘船登上了鼓浪屿。关于鼓浪屿自然不必做过多的介绍，了解厦门的人一定知道鼓浪屿，漫步岛上感受厚重的历史，抑或享受悠闲的度假时光。

鼓浪屿与厦门只隔了一条宽600米的鹭江，乘船几分钟便可抵达。如今的鼓浪屿早已成为网红打卡点，每日前往鼓浪屿的游客都会特别多，再次重点提示前往鼓浪屿需要提前15天从官方渠道预定船票，尤其是节假日几乎是一票难求。

鼓浪屿与厦门只隔了一条宽600米的鹭江，乘船几分钟便可抵达。如今的鼓浪屿早已成为网红打卡点，每日前往鼓浪屿的游客都会特别多，再次重点提示前往鼓浪屿需要提前15天从官方渠道预定船票，尤其是节假日几乎是一票难求。

来到鼓浪屿，一定要去日光岩看一看，站在这里真个厦门都可以尽收眼底。

门票信息：

1.日光岩：50元/人

2.联票：90元/人（包含日光岩、菽庄花园、皓月园、风琴博物馆、国际刻字艺术馆）。

关于吃，关于在哪里吃，这是一个永恒的话题，有人喜欢市井有人喜欢私密，这一次要介绍的就是一家位于厦门中山路的一处百年别墅，经过了岁月的洗礼之后华丽的转身变身私厨。

这处建筑叫做思明东园，位于厦门最古老的的街道之一的思明东路六十五号，在日新月异的今天还保留着独特的存在，这里的生意一直很好，用餐都是要提前预约的！

抹茶麦片虾：店主的精心搭配，把健康的元素共冶一炉，优质的抹茶粉加上健康的麦片，口感却有意想不到的日系小清新，包裹着的虾酥香可口，和这个秋日最是相宜。

蟹肉海皇豆腐煲：被精心挑拆的蟹肉，鲜美得无与伦比，配上老豆腐慢炖，一道蟹肉海皇豆腐煲香气撩人。这是一道老少咸宜的佳肴，无论家庭或是情侣出行都是必点的美食。

糯米蒸膏蟹：金秋十月，蟹正当季，肥美的膏蟹这么吃都是一种无可抗拒的美味！糯米蒸膏蟹却是把膏蟹的膏脂和油分完全吸收进去，伴以荷叶独有的香气，用蒸笼蒸出饕餮之味！

别墅盐烤鱼：厦门对于海鲜的追求，常常用原始的烹作来凸显食材的美味，于是这道别墅盐烤鱼应运而生！既有网红的特质，又自带原始的风味，令鱼肉保持鲜香柔嫩，盐烤更带有独特的焦香，绝对不容错过！

招牌猪肉烧鲍鱼：厦门的海鲜远近驰名，鲍鱼是必不可少的高端食材，招牌猪肉烧鲍鱼是这里饶有特色的一道名菜，猪肉的丰腴甘香沁入鲜鲍之中，令爽口弹牙的鲍鱼更具吸引力，口感层次的复合，令人一试难忘，别家可是吃不着的哟！

到达厦门刚好是午饭时间，饥肠辘辘的时候最需要一餐美味填饱肚皮，从厦门站出来走路100多米就可以抵达，这家店是当地好友特别推荐的一家，开业至今20几年并主要经营福建闽南特色菜。

这里主打地道厦门风味，所有的菜品都非常接地气，即使初来乍到的人也会喜欢这样的感觉。

味友鸭肉面线被中国烹饪协会评为“中华名小吃”，被福建省烹饪协会评为“福建名小吃”，被厦门市旅游局、厦门市旅游协会评为“最受游客喜爱的老厦门古早味美食”；乡土匙子炸被福建省烹饪协会评为“福建名小吃”，被厦门市旅游局、厦门市旅游协会评为“最受游客喜爱的老厦门古早味美食”；香酥软虾、仙景芋头、葱烧甲鱼和冬瓜蟹肉煲则被福建省烹饪协会评为“福建名菜”；金针大肠血被厦门市旅游局、厦门市旅游协会评为“最受游客喜爱的老厦门古早味美食”。

腊味芋头煲：这是一道仙景芋头同腊肠一起炖制的美味，既有芋头松软可糯的味道又带着腊肠的香气。

东星斑拼虾饺：店内大大的海鲜池里可以选择的种类实在太多了，每一款都是明码标价，吃起来也是非常放心的。这道菜里既有东星斑的鲜美又搭配了虾饺，无论是外观还是口味都非常用心。

土笋冻大概是厦门最厉害的一道黑色料理，没吃过的人总是难以下手，可是吃过以后的人又总是爱到不行。

我是一个非常喜欢吃虾的人，无论哪种做法的虾都无法抗拒，这一次的香酥软壳虾也是赚足了胃口，酥脆的外壳和鲜嫩的虾肉让人停不下来。

曾厝垵本是一个小渔村，近些年开始走红，街巷交错距离海边又非常近，同时也聚集了许多美食和网红打卡点。

曾厝垵的街道里有数不清的美食，这一次选择的是一家必吃榜的餐厅，环境和规模都比较大，同时这里也是许多明星经常光顾的地方。

这里应该是曾厝垵里规模最大的大排档了，门口就是一排海鲜池，可以选择在海鲜池边点餐也可以入坐之后点餐。

沙茶龙虾：沙茶是厦门一道最有地方特色的菜品，沙茶汤里放置2只大龙虾非常的有气势，虾肉爽弹，沙茶口感也非常不错。

手工鲨鱼丸汤：手打鲨鱼丸包裹肉馅，爽弹的鱼丸还有会爆汁的肉馅，一不小心就想多吃个！

年糕蒸膏蟹：还是第一次吃到这样的做法，肥美的膏蟹汁浸透了软糯可口的年糕，既有年糕的香气又带着蟹的美味，可谓一举两得！

招牌同安封肉：也是这里的一个特色，厦门同安，每当人们办喜事建新房，都少不了它的身影。整块猪前腿肉配上板栗、香菇、虾米等食材，裹以纱布入缸蒸熟，上桌才解开封着的纱布，所以叫做封肉。

许多城市都有一条中山路，每一条中山路都位于城市中心，厦门的中山路是厦门最老牌的商业街，也是全国唯一一条通向大海的步行街。这里曾是厦门最繁华的地段，也是厦门最重要的城市商圈。

如今的中山路人气依旧火爆，等待夜幕开始的时候，整条街道上都是拥挤的人潮，街道两旁全都是商铺，琳琅满目的商品让人目不暇接，特产、服装、餐饮等在这里应有尽有。

这一次要推荐的就是这家思屿老厦门特色菜，从门口就可以看到有许多明星来此打卡过，可见人气是非常火爆的，我在厦门，约吗？

酱油水旺螺，喜欢吃螺的人一定会爱不释手，就是喜欢那个吮吸的劲儿！

姜母鸭，一道非常著名的厦门特色菜，鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，搭配老姜一起制作，既可以气血双补又滋而不腻温而不燥。

江淮盛产的大闸蟹以清蒸为主，而海产丰富的厦门则对煎蟹情有独钟，煎可以使蟹肉更紧更入味，让食客品尝到蟹的鲜美味道。煎蟹是将整只螃蟹对半切开，放入盐、酒等料，一起放入油锅中慢慢煎至蟹壳呈红色后即可。

既是海边城市，海鲜当然是最重要的，海鲜拼盘的最大特点就是可以同时品尝到多种不同品类和口味。

老厦门特色肉燕汤，乳白色的猪骨汤，晶莹剔透的肉燕，吃上一口，质嫩味荤，鲜美爽口。

一条并不宽阔的街道，一家不太起眼的店，甚至还有一些破旧的感觉，门头被许多绿植覆盖着，这里超过20年的经营，每天用餐高峰期都是需要排起长长的队伍，主打厦门本地特色菜和小吃等。

装修并不豪华，却有城市生活本来的面貌，处处都流露出地道的生活气息。

二楼、三楼是用餐区，绿植和假山成了这里最显眼的存在，营造出了一个诗意盎然的用餐环境。

从窗户看出去，厦门老城区的风貌就在眼前，一种岁月走过的痕迹也将这里满满地沉淀了下来。

一锅香气四溢的海鲜粥带来低调的海边味道，鲜虾、花蛤、鱿鱼等多种海味一起熬制，海鲜的鲜美和米粒的清香一起将食欲牢牢留住，不来个几碗都不算完。

厦门特色姜母鸭，一道地道的厦门本地特色菜，活鸭和老姜是这道菜的主角，作为这里的镇店之宝自然有它的分量。

沙茶面，多种海鲜一起搭配，浓香的沙茶汤里还有水面、豆干，一份需要几个人才能吃得完。

五香卷，地道的厦门特色小吃，马蹄和肉为主要原料，炸到金黄的外表酥脆可口。

海蛎煎、土笋炖也是别具特色，这两道小吃几乎是一扫而光的。

说起火锅，我们的印象里都是火辣辣的川渝味道，而这一次我们品尝到的是别具特色的厦门姜母鸭膏蟹火锅。

作为独特的厦门味道，用姜母鸭做汤底和新鲜膏蟹搭配的吃法让人垂涎不已，番茄和老姜慢煮再加上蟹膏的肥美，整个汤底都是香飘四溢的。

这里选用的海鲜鲜活现杀，个头硕大的膏蟹上桌时蟹腿还在动，光是看到那一块块膏蟹就已经忍不住要立刻下手了。

最有仪式感的吃法还是新鲜的虾和章鱼，你能想象几只活蹦乱跳的虾在你面前跳舞的情况吗，你能想象章鱼下锅还在缠绕的情形吗？

此外还有鲍鱼、扇贝、花蛤，一件一件的享用都是最好的。

重点来了，厦门泡面是可以无限续面的，简简单单的一个泡面却承载了许多人的记忆，下到汤锅里简单煮一下即可食用。

最后时刻，再来一碗古早味烧仙草，要的就是这个感觉。

沙坡尾成为厦门近年来又一个网红打卡地，因为这里距离猫街、 厦门大学、南普陀很近，吸引了许多年轻的目光，在沙坡尾的边上有一个美食城，这里聚集了许多厦门当地的特色小吃。

在这里刚好遇到一个非常有意思的厦门民俗文化：博饼，讲究的就是一个开心，是博一个好兆头，大多数人都愿意相信，博中状元的人，一年运气总是会特别好，这当然是因为博饼活动里倾注了人们的感情寄托。

一楼至三楼数十家档口，汇聚了许多种厦门、漳州、泉州等地特色小吃，如厦门沙茶面、古龙酱油水冰淇淋、海蛎煎、土笋冻、惠女薯粉团、豆花粉丝等，感觉在这里就可以尝尽厦门！

质地细嫩绵柔的豆花，和粉条一起搭配的口感更加脆嫩，真的超赞！

林记鱼丸，这家店已历经70多年的历史，成为鼓浪屿具有代表性的四大名小吃之一。

汤包，以高筋面粉和面，面皮筋而有弹性，馅料汤汁浓郁，深受食客喜欢。

土笋炖，厦门必点特色小吃，每一餐都不会落下。

薄饼，又称为春卷，是闽南地区一道传统小吃，许多人都喜欢吃！

最后来个大合集，其实品尝小吃最好的办法就是几个人一起吃，可以品尝到不同种类的味道，同时也不会担心浪费、

旅游出行能有一个舒适安逸的的住宿也是非常有必要的，有的人喜欢窝在酒店不出门，有的人喜欢民宿的不拘一格，而在厦门曾厝垵可以根据自己的喜好选择一家民宿，一个拉开窗帘就看得见海的地方。

住惯了酒店的人对于住宿环境都会有自己的要求，好在现在许多民宿的条件也是不一般的，这次入住的民宿就是我喜欢的样子，我喜欢这样的白色，纯净的感觉让人心情都会大好。

宽阔的落地窗前一个大大的浴缸摆放在这里，这才是最好的度假方式，在这里可以既泡浴缸又可以看潮起潮落星空闪烁。

房间里的陈设也是主打白色，床品、装饰物、小茶几等每一件都别有用心，在其他硬件设施配以黑色点缀，这样的搭配却是蛮好的。