现在梧州的交通越来越方便了，有高铁和动车到达，梧州的旅游也渐渐发展起来，梧州，很值得一去。

这一次，跟随我用一天的时间好好的感受一番梧州的美好吧！寻味梧州，品地道岭南味。

如果说你想在广西穿越一回时光，
那就去梧州吧，保留最完整的骑楼，

仿佛回到了民国时光，在历史与现实中徘徊，

感受岭南文化独特的文化魅力！

 果然，有江有山的城市都是如此的美！在这里附近，我们还去了河东老城，河东老城区中山路香港城背后，三公里长。有N多的土特产卖，其中有梧州龟苓膏、梧州六堡茶、梧州鸡仔饼等等，是悠闲购物的好去处，如果你不知道要带些什么梧州特产回去作为手信，那更要来逛一下，如果你喜欢吃广式风味的饼类，一般朋友都会推荐落户梧州较长、规模颇大、储藏梧州人记忆的梧州老字号饼店“桂香苑”，位于鸳江丽港3号楼，白云酒店对面。

和广州一样梧州素有百年商埠之称，曾是岭南地区政治、经济、文化中心，骑楼是昔日商贸繁华的标志。如今，面貌焕然一新的骑楼建筑既不失传统特色，又显现时代风貌，成为梧州一幅幅旖丽的立体风景画。其实骑楼在岭南，厦门，海口，甚至国外都有，绝对是一种非常具有特色的建筑，但很多地方的都已经翻新了

首先第一站，我们就走进了老城区，来到了一家扣肉粉店。从前我们吃扣肉都是南乳扣肉或者香芋、梅菜扣肉，都是单独作为一道菜呈现的。这一次我来到梧州，品味的是一碗扣肉粉。

在这里，我闻到了一种至今仍难忘的美味，一阵夹着南乳煮肉的诱人味道，飘逸在空中，夹着猪骨汤的魅力，让人食欲迅速膨胀……其实，扣肉粉是我从小吃到大的美味哦是，本以为在别的地方会很少见，但这一次来到梧州还是品味到了沙街徐姨扣肉粉，你看的店铺门庭若市，曾经还差一点就倒闭了！但是硬生生的被喜欢它的食客吃了回来。

这个粉档叫做沙街徐姨粉档，这家粉档，叫做沙街徐姨老字号扣肉粉店，1985年开业的“老字号”。

但是我还是吃原味就好了，平时在广州不随便吃粉，因为觉得很容易饿，但徐阿姨的店实在是分量太多了，粉都已经铺了满满的一碗，真是了不起！

厚厚的扣肉入口就化掉了，甘醇的感觉！那柔软细腻薄薄、雪白的粉条，每吃一条仿佛都牵动着大脑的味觉享受的神经，浓厚入骨的粉汤，仿佛是来自天籁的美食，吃完一碗粉，简直是上了天堂一般，实在是太喜欢了。

现在猪肉那么贵了，店家还能保持这样的品质还是非常难能可贵的。

别看我今天去的第一家店环境不是很高大上，但实际这样的才是正宗和本土的味道，而且这样的就餐环境深得人喜欢，很多地方还专门做旧去模仿旧时候的样子，所以各位观众们，看到梧州这样的美食，你有什么想法呢，欢迎去评论区留言哦~

一锦艺粥店 (沙街)。这家店一碗粥的分量很足，粥底味道鲜美，肉类新鲜，再加上油条，吃完这碗粥肯定能从早上饱到中午。

传统生滚粥的起源和各地的美食都有类似“悲惨”经历，重庆火锅的食材也是各种内脏，都是大家不怎么吃的，然后放入锅中，而最后却有出其不意的效果。

20世纪80年代，许多梧州人都用3号米（品质较差的粗米）来做饭，吃剩的米饭不舍得扔掉，就会加点水，将它煲成我们俗称的“冷饭粥”。生滚粥就是在这个基础上加进一些柴鱼、骨头等原材料一起煲。冷饭在经过四到五个小时的煲煮后，变得非常绵软、非常入味。

粥里的猪肝一定要切得厚薄适中，刚刚煮熟的猪肝一口咬下去既有点微脆又有点“沙沙”的口感，与顺滑的粥底形成一种绝妙的反差。而粉肠如果新鲜，吃起来就会“咯吱咯吱”地响，但又不能轻易咬断。

平时我们在广州也很少有见专门做粥的，可能大家印象里都吃不是很饱的感觉吧，但这家店还是有着非常给力的分量的哦。所以说，喝粥也是这里的一大特色吧。

好吃的店铺都是拥挤而繁忙的，在品味过粥店之后我们开始前往下一个目的地了~

接着我们来到了一个粮店，大家听到这个名字可能会觉得它是卖粮食的，像超市一样，但为什么梧州的粮店都是卖各式糕点的，粮店不是应该卖米面粮食之类的吗？可能大家都会很好奇，和平粮店里有超多的小吃哦！也许店铺原来就是一个粮铺吧。

在和平粮店，里面卖的都是特别扎实的包点，也许以前这样有分量的包点就可以拿来当主食了，现在价格也非常的实惠，店内陈设也比较简单，就连称都是老式的，但给人一种非常实惠，悠闲的感觉。

我最爱的90年代风情，可能不就的将来这些建筑和店铺都会变换，这一次来梧州记录下这一切还是非常值得的！

在去过粥店之后，我们来到了中山公园，这里可以说是梧州最著名的一个景点了！中山纪念堂位于广西梧州市中心的北山上。有步级和道路到达公园门口，交通十分方便。1924年，梧州商埠局拆古城墙以扩大城区，把北山开辟为公园。

 骑楼城现存骑楼街道22条，总长7公里，最长街道达2530米，骑楼建筑560幢，规模之大、数量之多，国内罕见。连绵成片的骑楼，是梧州昔日辉煌繁荣的标志，骑楼城最经典的建筑为梧州海关旧址、大东酒家、粤西楼等，最有历史文化底蕴的街道是马王街和金龙巷。

曾被入选中央电视台《正大综艺》《记住乡愁》节目，这一独特的建筑风格已作为历史的见证保存下来。

梧州人的生活悠闲舒适，对吃自然十分讲究。梧州毗邻广东，其口味主要以粤菜为主，也搀和了广西本土及湖南、四川的口味，独自形成了历史悠久的饮食文化。 

粤友餐厅是梧州最受欢迎的传统老店之一。自从1991年开业以来，粤友餐厅对正宗粤菜的坚守赢得了广大食客的认可。

其中“粤友招牌葱油鱼”更是以皮酥肉嫩，葱香浓郁的饱满口感独步两广，一尝粤友葱油鱼，三载不忘唇齿香，实为本店镇店之宝，来梧必试。滚烫的葱油浇上去之后，滋溜的声响，升腾的烟气一下子就吊起了大家的胃口，真的非常鲜嫩！