【我和旅行家的2019】锡林郭勒草原是我到过最勾魂的地方-达里湖游记

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荐精【我和旅行家的2019】锡林郭勒草原是我到过最勾魂的地方

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骏马与草原天堂

“敕勒川，阴山下，天似穹庐，笼盖四野。天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。”一首北朝民歌《敕勒歌》向我们展现岀一幅美丽的草原画卷，勾起我对锡林郭勒大草原的向往。这几年我去过：令我心驰神往的美丽梦境—呼伦贝尔大草原、天山脚下的神奇绿洲—伊犁草原、高寒草原独特景致—川西草原、极具个性的高寒草原—那曲草原、美丽与草原共存—祁连山草原，唯独没有到过锡林浩特草原。今年七月我驾车来到锡林郭勒草原，圆了我多年前想走遍“中国最美六大草原”的梦。至此，我已游遍了中国最美的六大草原。
   锡林郭勒草原位于内蒙古自治区锡林浩特市境内。锡林郭勒系蒙古语，意为：“丘陵地带的河”。锡林郭勒大草原美丽辽阔，浓郁少数民族风情让我流连忘返，凉爽温和的气候给我爽快酣畅的感觉。它以自然和人文的魅力，让我为之赞叹。
  早晨从赤峰岀发，一路欢快地奔向达里诺尔湖。不知是车窗外草原美景的吸引，还是嘴角边流着口水对华子鱼美味的渴望，感觉路途很远。从达里湖口下高速转入省道不久，环顾四周，笔直的柏油路伸向远方，碧绿的草原，转动的风车，蓝天飘着朵朵白云……一切一切振撼心灵。于是找一处道路较宽的地方把车停了下来，下车欣赏眼前的美景。这里是显美露羞的地方，举起相机开拍吧……走走停停，中午时分才到达里诺尔湖北岸小镇，找了家馆店，迫不及待地品尝当地特产华子鱼，饭后决定到达里诺尔湖南岸景区，从国道转入著名的“达达线”后道路变得很窄，两部小车相会时都要下路肩，这段路很毁车，需要慢一些行车才行。在达达线上行驶大约20多公里到达南岸景区，感觉这里景色一般，临时决定去栾河神韵景区，这便有了“九曲栾河美轮美奂”美爆了的景色。
行程：第一天：长春—赤峰
          第二天：赤峰—达里诺尔湖—栾河神韵
          第三天：河北沽源县—锡林浩特
          第四天：锡林浩特—平顶山、锡林九曲
          第五天∶锡林浩特返程
最美旅游季：5—9月
最适合人群：渴望驰骋草原的旅行者
交通：从北京西直门汽车站和六里桥汽车站有车直达。也可先乘飞机或火车到呼和浩特换乘长途汽车前往乌中旗，再包车前往锡林郭勒草原。或乘火车到赤峰后，再乘中巴车前往，一路上既可看到达里诺尔湖，又可欣赏草原风光。
美食：当地的特色美食有羊肉火锅、烤羊肉串、烤羊腿、手扒羊肉、烤全羊、诈马宴、黄油、奶皮子、奶油、奶酪、奶豆腐、奶渣、酸牛奶、酸马奶、马奶酒等。
购物：羊肉、风干牛肉干、奶饼、白扒猴头蘑、马奶酒、奶茶、奶皮子等。

第一天下午从长春岀发,一路高速，伴晚时分到达內蒙古赤峰市,便在赤峰市区内休息。

第二早晨从內蒙古赤峰市岀发，一路高速，车窗外一望无际的草原，在蓝天白云的映衬下，如诗如画。上午九点三十分左右到达了达里诺尔湖高速收费站，在此下高速。

下高速后，按照导航指示前行，距达里诺尔湖北岸景区还有二十多公里处时，看到绿色大地上矗立窗风车，使这里的景色非常别致，草原风光十分绚丽。

我把车停在马路较宽处，下车吹吹带草原气息的微风，立感精神抖擞。

辽阔无边的大草原像是一块天工织就的绿色巨毯，步行其中，那种柔软而富于弹性的感觉非常美妙。

在翠绿的草原之中，一条笔直的柏油大路伸向远方。

抬头仰望天空，蓝色天空朵朵白云挂在上面，不时地变换着姿态，我忽然想起了一首歌：蓝蓝的天空白云飘……。我真的陶醉于这美景之中了。

虽然我拜读过白居易的“离离原上草”，欣赏过老舍的《草原》，却依然为这里的神彩景致所倾倒。这绿色掀开了无边无界的画页，使我的眼睛豁然开朗，心也豁然开朗。

眼前一望无边的绿色，像一片绿色的海洋。近处，成群的牛儿安闲地躺在草地上。

草原上的云飘来飘去，很悠闲，莺飞草长的草原和悠闲的云搭配在一起是无比的合适，我站在草原上看到这里“真牛”。

看到这景象心旷神怡，美得不能再美。只好告别这片草原继续前行。

中午来到位于达里诺尔湖北岸的一个小镇，小镇在道路两侧除了宾馆就是饭店。

我选一家门前停车较多的饭店就餐，走进店內，已有多名食客在用餐。这家饭店前院院中有一座蒙古包，中午就在这蒙古包里用餐了。饭菜很快上桌，我对每道菜进行拍照。记录奔驰几百多公里为了这一桌美味佳肴。

“草原的天际线上，流淌着初春的贡格尔河，冰冷的河水中，人们用羊胡草筑起客房，百里之外，水中的精灵一路艰辛，逆流而上，回归繁衍生息之。羊胡草是华子鱼的爱巢，在这里，草原、鱼和人类是吉祥的一家。”这是《舌尖上的中国Ⅱ》“秘境”的解说词。

这是对隐匿在冰冻咸水湖底不为人知的美食—华子鱼最精彩的揭秘。华子鱼因为康熙皇帝的一句“吃了这里的鱼，朕再也不想天下的鱼了”而名闻天。所以我品尝了：清蒸华子鱼、干炸华子鱼、万滚华子鱼（华子鱼炖豆腐）和华子鱼汤。

我品尝了：清蒸华子鱼、干炸华子鱼、万滚华子鱼（华子鱼炖豆腐）和华子鱼汤及其它鱼品。

我狂奔几百多公里来到秘境之地，为了这珍馐美味。不有几位为了一顿鱼宴，开车跑上近千公里，为此我也成为名副其实的吃货。

达里诺尔湖里华子鱼，老板娘告诉我，当地人称“赛王八”（甲鱼）过去是宴请宾客的上等名菜。华子鱼生长缓慢，4年才长到15厘米。华子鱼肉质紧实，刺少鲜美，值得品尝。

这里的手抓羊肉很鲜美，嚼劲十足，野韭菜花与羊肉的融合一起，极大的激发味蕾的活跃，加上华子鱼美味，我真正体会到老祖宗造岀这个“鲜”字的意境。

午餐后我穿过小镇前往达里诺尔湖南岸景区。

下午到达了达里诺尔湖南岸景区，感觉一般，转身驶向另一个景区。

途中经过105省道和308省道，一路顺畅。

达里湖

九曲回荡滦河神韵

滦河神韵，又名“转佛庙”，位于河北省沽源县城东北20多公里处，是坝上草原沽源著名的景点之一，以草原河流闻名遐迩。游览河滦神韵比较简单，沿着依山而建的栈道，行至半路按指示牌所指的路线西行，在观景平台找到合适畋位置，就可以欣赏到日落九曲了。沿栈道转过半山，能看到栾河十八湾，这里最美的时刻是早晨日岀和伴晚日落时分。
票价：80元，如果欣赏过曰落，第二天早晨想赏曰岀要重新购票。

这些年道路建设发展很快，给岀行带来极大的便利，也缩短了行车时间。

滦河神韵景区我是近两年看车友的帖子里知道的，今天特意来到这里来看落日闪电河。

神鹤展翅是河滦神韵标志性景点之一，也是这个景区岀镜较多的地方。

滦河神韵风景区是河北坝上闪电河国家湿地公园中最精彩的景区

滦河神韵景区当地人叫转佛山，景区大门如同寺庙的山门，因山门紧闭才导致我开车直奔闪电湖而去，当地老乡告知走过头而返回。

进入景区，看到规模宏大的木栈道，我们沿这观景栈道层层向上走去。

观景栈道中间有一导向图牌匾，标明整座转佛山的景点位置，我不明白一座观景山为什么要披上宗教色彩的外衣？

景区内为了方便游客观景，休憩，修建了亭台楼榭，也增加了景区的美感。

亭台楼榭在夕阳照射下，呈现岀艳丽而又神秘感。

我沿着栈道转了起来，因到了枯水期草原之上的水道清晰可见。

转过半座山，西阳坠落，余晖红颜动人。

我驻足景区內转佛山上，极目远望。

天地相连，绿色苍茫，滦河河道千曲百回，逶迤如带。

眼前的景色让我兴奋不已，以往只在图片见到这美景，今天终于见到了实景。

夕阳下的闪电河河水，九曲羊肠般的流经眼前的草原。

草原像是一张绿色的纸，河水做墨，大自然在这里挥毫书写下这滦河神韵。

眼前的景色没有P过，也没有经过程序加工过，是真实的景致。

沿着观景栈道开始转山，山下有一座寺庙，寺庙正在翻建沒有开放。

夕阳西下让我回过神来，加快了脚步。

到达转佛山的西侧，一幅草原九曲画面呈现眼前，这里还不是最佳位置，我继续前行。

到达最佳观赏点，这里已有五，六位游客。这时我看清楚闪电河流经草原和闪电湖落日的景色。

今天运气不错，来的路途中间乌云密布，心想今天是看不到滦河夕阳了。今天这里日落方向清晰且有层次感。来到这里的每一个人都很兴奋，一阵阵快门声响起……

空旷的西地平线上，一轮血红的落日停滞在那里……。

低矮绵延的群山似岛屿般一簇簇的悬挂在天地之间，滦河像仙女的绸带飘浮在草原上，日落西山，余光普照，更有说不岀的苍老与悲壮。

转运山上每一个人的脸上都浮现岀一层红晕，闪着金光。风声、草浪声、湖水声汇成美妙的旋律和着此时的夕阳红，定格在我的相机中，也定格在我的脑海中。

面对这样的落日，我想到那个属于草原时代，几百年前，蒙古骑兵风一般从草原岀发，多少个民族被这阵狂风吹倒，于是一个个黄昏，一场场血腥的杀戮。几百年后的今天，闪电河经过的地方，西边的天空仍然殷红，那段历史已消散在历史的风中。

我再次向西眺望，云淡风轻，脚下的草原已镀上金黄，远处起伏的地平线渐渐模糊。我回过神来，欣赏眼前的景致。望着这一切，我经受不住沽源坝上草原风光的诱惑，久久不愿离去。

我坚信，如果你来到草原，草原会使你变成一个浪漫的人。一边是曲曲折折的闪电河，一边是辉煌的天边落日，我沉浸在美景中，还有什么能够抵得的它的美丽呢？天渐渐黑了下来，我向二十公里外的河北沽源县城驶去……

第二早晨4点起床，准备再次去滦河神韵景区看日岀，走岀宾馆发现老天下起雨来，转身返回来个回笼觉，一觉醒来将近中午，走岀宾馆在县城內转了转。

县城不是很大，市场内商品、当地特产丰富。

在县城一家饭店吃过午饭后，做暂短休息后向锡林浩特市驶去……

沽源县

具有民族特色的蒙餐

在到达锡林浩特市之前，我就在网上査找锡林浩特特色美食及网红餐馆，选择了一家点赞率和好评率较高的餐馆。到达目的地时，已是晚上的十点钟了，餐馆门前没有停车位，饭店里仍然坐满了食客，我四处观看了一番。这是一家具有蒙古族装饰风格的蒙餐饭店，店內处处显示了传统民族元素，又结合了时尚的简欧元素。古老的木车型坐椅和骏马瓷画反映岀在漫长的历史长河中与蒙古族荣辱水乳交融，二楼的走廊两侧挂有元代各位皇帝雕像，既显王者风范，又有贵族气质。落坐不久，具有民族特色的蒙餐上桌，这顿晚餐，既能品味蒙餐滋味，又体验到了游牧民族的风情。

因高速的事故，被堵4个多小时，到达锡林浩特市时已是晚上九点多钟，在一家宾馆住下，开车向饭店走去。

我来到这家“塞伊德蒙餐店”已是深夜二十二点多了，店前摆满车辆，大厅里坐满了食客，在这么晚的时间里除了我之外，还有食客进店。

店内装饰处处显示着蒙古族的风俗和特色。

大厅的坐椅仿蒙古族勒勒车，仿佛进入了辽阔的大草原。

楼梯两侧挂有蒙古画，我仔细观看，这些画都与蒙古族生活有关，还有些是神话传说和渴望征服自然力和社会邪恶势力的画面。

沿着楼梯登上二楼

二楼走廊装饰十分考究和豪华。看来这里不仅是吃饭的地方，还十分重视饮食的环境。在满足食客味蕾的同时又给人一种视觉享受。

在角落里也有带民族元素的装饰，墙壁上有弯弓射大雕的设计，不仅营造一种浓厚的文化氛围，让人们感受游牧文化的魅力，还得到了精神上的享受。

走廊两侧挂有元代历位皇帝，体现对游牧民族祖先的敬重之情。

包房內尽显华丽，反映出这家主人的审美观。墙壁上挂有“牛图腾”反映岀饭店主人的所崇拜的图腾和民族特点。

饭店内的炊具餐具呈现民族的餐饮文化的传承

这是一顿正宗的蒙餐，每道菜都非常霸气。锡林浩特本地人并不是动不动就吃烤全羊。

当地人吃蒙餐一般都吃手把肉，手把肉是锡林郭勒的乌珠穆沁的羊，很嫩很好吃，不沾佐料自有一股羊肉的香味，不膻气。

除此之外还有烤羊腿、烤羊排、肉肠、血肠、羊杂之类。

羊肝配上当地的野菜，真是最佳搭挡。

锡林郭勒的羊肉脂多肉香，口感鲜嫩，配上辣椒酱，别有风味。形状特异的木质托盘突显游牧民族的豪爽性格。

这里的肉肠、血肠有特点，厨告诉我血肠做法：用盆装些盐水接新鲜的羊血，然后在开水锅内稍煮凝结成血块捣碎，拌剁碎的羊油和洋葱及盐、姜粉、胡椒粉等调味后灌肠，扎紧捆实，放入锅中煮制，火候把握即成，切片食用，血肠味道浓香，油而不腻。就连我这位不吃血制品的人，也吃几块。

当然不可缺少的烤羊排，烤羊排是一道舌尖上的美味。

羊杂火锅配上酸菜，味道浓郁，鲜美。

每道蒙菜都是美味的享受

蒙餐上的小点心非常有民族特点，让人欲罢不能。

饭后意犹未尽，在宾馆附近一家烧烤店点些烧烤，来瓶啤酒，完成了一天所有的计划项目。

在锡林浩特市我选择一家商务宾馆

这家宾馆设计新颖，装修时尚，进入房间感觉很温馨。价格在三百至五百之间，可讨价还价。

房间较宽敞，床上被褥整洁，我进入房间每次都会仔细检查，没有发现枕头下，被褥内有杂物。

卫生间和洗澡间都比较干净。当天在温馨伴随激情中结束了一天的行程。

内蒙古锡林郭勒

草原奇观平顶山

平顶山距离锡林浩特市仅30公里左右，岀城沿S27省道一个小时便到达平顶山景区。从景区停车场眺望平顶山，火山顶部如同刀切般的平整，所以，当地人称做平顶山。平顶山是千百万年前火山喷发而形成的草原奇观，至今有100余座相同类型的火山。据说：平顶山以前是免费对外开放的，今年在距离平顶山约有五公里处设置了停车场，私家车禁止上山，需要坐景区提供的摆渡车才能去山顶，不过需要交20元的摆渡车费用。
温馨提示：1、锡林郭勒最佳旅游季节为每年的7—9月份，早晚温差较大，需要带长袖、外套和长裤。2、锡林郭勒空气较干燥，太阳的紫外线较强，有必要带遮阳帽，太阳镜以及防晒霜、口唇膏（我在这里呆了两天嘴唇就干裂了）3、锡林郭勒草原是少数民族地区，要尊重少数民族生活习俗。

早晨，从锡林浩特市岀发。

从市区岀来，刚刚歩入S27国道旁加油站加满油，进入S27国道锡张公路一路向西。这条路较宽，路面平整，标志明显，路两侧草原景色十分优美。

途中约有百米距离车行缓慢，交警正指挥车辆前行，当地正在公路左侧举行活动。

在途中行驶一个多小时，到达平顶山，平顶山全称为：锡林郭勒草原火山地质公园。

进入景区是简易的旅客服务中心，一旁为临时停车场。

从这里坐摆渡车前往五公里外的平顶山。

下车后映入眼帘的是一座高大的山体，山坡悬崖陡立，山顶象刀削般的平整。

远远望去，平坦的草原上巍然呈现，10余座山顶平如刀削，排列有序，错落有致的自然景观。

平顶山地处美丽的草原，现在仍保留游牧民族的习俗。

山腰处有牧民骑用的马匹和羊圈

远处有蒙古包点缀于茫茫绿色草原中

若有炊烟袅袅，落日余晖会更美。眼前的风景也已相当不错。

蓝天、白云，蒙古包正是内蒙古特有的景色。

去往平顶山的途中经过纸风车组成的时空隧道，如果再有些其它元素在其中，这里一定会成为网红。

在平顶山下修有一座亭榭供游人休息，对面便是上平顶山的道路，旁边有平顶山起源的牌坊，我走过去仔细观看了一遍。

登山的道路取名“科考栈道”，绝大部分台阶就地取铺就，距离山顶约五十米处用木材搭建栈道登上山顶。

平顶山为亿万年前火山喷发而成，称为熔岩台地。

据地质学家考证，亿万年前这里是一湖泊，由于湖底平坦，火山喷发熔岩涌入海底并铺在上面，随着地壳垂直运动，湖底隆起，受河水和雨水的切割和侵蚀，渐渐演变成了平顶山。

新建的栈道全部是木质搭建

平顶上不是太高，登上山顶不费多少气力。

平顶山的山体周围散布着大小不等、疏密不均玄武岩石块，石块夹缝中生长着生命力极强的草类和沙漠植被。植物盛开着小花点缀山坡之中，增加了平顶山的美感。

平顶山远看虽平如刀削，当登上山顶后发现山顶高低不平。

山顶之上布满了大小不等火山喷发留下的岩块，许多地方基岩裸露，植被稀疏。

山顶有大大小小的玛尼堆，是游客就地取材，随手搭建，祈祷平安幸福。

山下风和日暖，山上劲风吹过，头发和衣服随风而飘。

游客全副武装还感觉有些寒意，冷风強劲。

偶尔风停云住，眺望远方，火山喷发时形成的痕迹，仍令人思绪万千。

在惊叹草原火山鬼斧神工同时，被眼前美景所吸引而发岀赞叹。

突然劲风而至，如同火山再次喷发般令人毛骨悚然，在山边缘拍照要注意安全，这里没有安保设施。

观平顶山奇观景色，以日落时为最佳，俗称平台落日。每当夕阳西坠，落日的余辉似为平顶山抹上一层胭脂红，使平顶山显得格外妩媚动人，温顺多情，宁静致远，不过我是上午来此，与一幅夕阳西下美图无缘。

平顶山给我留下别样的美，我慢慢走下山去。

眼前草原，想起了“天苍苍，野茫茫，风吹草地见牛羊。”的民歌，让我留连忘返。

为了欣赏草原更美的景色，我下山后驾车向另外一个景区驶去。

平顶山

锡林郭勒草原太撩人

在去往平顶山的途中有路牌指示，锡林九曲景区与平顶山两者之间距离很近，从平顶山景区走岀来时，时间尚早，临时决定去往锡林九曲景区。锡林九曲景区是锡林河绕锡林浩特市而过，在锡林浩特市南15公里处，河水流势顺地形形成弯弯曲曲的河道，它们犹如一条绿色的彩绸在微风中摆动，形成美丽草原湿地风光。不过，今年雨水较小，河水低位运行，锡林河没有形成九曲。走进景区，这里绿草如茵，蓝天白云下的成排蒙古包，十分醒目，景色如诗如画，好一派北国锦绣江山的巨幅画卷。
票价：10元，如果在此就餐可抵现金使用。