曾经多次朗诵的古诗：
秋去冬来万物休，
唯有柿树挂灯笼。
欲问谁家怎不摘，
等到风霜甜不溜。
诗的大意就是：秋天过去寒冬就来了，有些动物窝洞休眠度冬，有些植物落叶抵寒过冬，只有柿子树上挂满了如红灯笼似的柿子；试问这是哪户人家的柿子怎么不摘？人家说：“经历风霜后的柿子甜而不涩”。

这首诗如一幅幅秋冬美景的画卷在我脑海中展开，游历了祖国好多名山秀水、人文古迹，但没有认认真真看过柿子，也没有深刻、透彻了解中华传统文化中的柿子文化，实属遗憾。

大雪节气的广州依然阳光灿烂，气温就20度左右，岑生、军哥、志良哥等几位色影“狂图”文青，他们吟诗色影样样精通，他们对于唐代刘禹锡《咏红柿子》随口而出：
晓连星影出，晚带日光悬。
本因遗采掇，翻自保天年。

聊起要去拍柿子，个个兴奋不已，说走就走的行程就在一顿早茶中敲定：
12月9日：广州~广西恭城红岩村  全程约420公里
12月10日：红岩村
12月11日：红岩村~广州
这个行程只有一个目的地，也只有一个主题：柿子。

广西恭城的柿子就很出名了，只知道莲花镇红岩村是柿子的主要产区，也是“月柿之乡”，每年都举办“金秋月柿节”，但对于其他人文风情就一无所知了，至于风景如何？也许见识少，没有见过红岩村的风光大片。

进入恭城莲花镇后，咱们几位已经被村道两旁的柿子所吸引了，一路走走停停，相机就没有挺过，临近天黑时分才来到红岩村。
“停车！停车！”志良哥指着红岩村别墅民宿说：“就住这家红岩小院”
“为什么选定这家红岩小院？”
“熟人？”
“不是！你们看看小院门口的那一位笑容可掬的小姐姐不？”
“就因为是美女？”
“你们看她的面相，就是善相，再看她的店面，整洁好气氛，就肯定不差！”
“为啥？”
“相信半仙的判断！”志良哥看人是比较准的！
车在红岩小院门口停下来，小姐姐就微笑迎上来：“大哥，你们好！就把车停在那个车位吧！”
“还没有在你家订房订餐呀”
“没有关系，车就放心停这，订房订餐很简单，可以走多几家看看再确定。”
“占你车位不影响生意？”
“都是乡邻乡里不计较！”
“不去看了，就在你家！”志良哥肯定地说
咱们跟着志良哥没有作太多的考虑就入住红岩小院了，的确，半仙志良先生的眼光不错。

原来这位小姐姐就是红岩小院的老板娘，她经营这家民宿一年多，管理民宿头头是道，家里还养鸡种菜供应民宿，住房环境打理的非常卫生简洁，人特别的好，诚实公道还特别友善！

“今晚的晚饭就不给你们做了，介绍你们去恭城吃瑶族的特色美食，明天早上你们去拍日出，明早的早餐，就吃我做的油茶。”
“你就给我定位，再给导航位置，一定去试试，老板娘介绍的肯定不会错！”
“明天早上5点半，我叫你们起床，爬上那座马头山，就可以看到日出美景，这几天的天气好，明天肯定有好收获！”
“相信我们的运气会碰上美景，因为艳遇了你这位美女老板娘！”
“志良哥，让你见笑了！我只是简简单单介绍，随缘随缘已经满足了！”

恭城的这家瑶族特色餐厅就是红岩小院老板娘介绍的，餐厅的瑶族气氛非常好，是一家值得推荐的好店，消费水平大概在80元/位，丰俭由人，这家店的瑶族表演和迎宾酒，太热闹了。

恭城主要的居民是瑶族，瑶族人非常善良、好客，贵宾的迎宾酒当然非常隆重热闹。
恭城的油茶，更是别有风味。
油茶制作非常有特色，以老叶红茶为主料，用鸡油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸，并加入生姜同煮，味浓而涩，涩中带辣。
恭城油茶在喝的时候加入花生、米通、葱花，还有香菜等，这就是恭城的特色。
瑶族油茶不分季节，一年四季、一天早晚都喝。

美美吃了一餐非常特色的瑶族美食后，回到红岩小院。
老板娘来回跑了几趟，询问被子、水温等等。
她还特意问：“你们知道红岩村的景色？”
说实在的，咱们没有做攻略，不知道红岩村的景色如何，只知道红岩村的柿子美。
“如果不知道红岩村的景色美？明天你们会被红岩村的景色惊住！”
“难道我们又会艳遇美景？”
“你们肯定艳遇丰收！”
“早点睡，明早艳遇去”
真没有想到大伙在晚上十点全睡了……

第二天早上，5点半钟大伙全起来了，整理齐摄影装备就爬村里的马头山。
马头山虽然不是很高，就几百米高，山体是喀斯特地貌山体，阶梯陡峭，连续攀爬，是比较辛苦，毕竟还需要在天亮之前爬到山顶。
一路走走停停，刚好在天亮前来的山顶。

来到山顶，天刚麻麻亮，看到喀斯特桂林山水地貌，但没有太多的惊喜。
当天空开始泛黄的时候，仙境般的景色逐渐出现，大伙全惊呆了……
我们真正艳遇了仙境的红岩村！

红岩村自然风光秀美，喀斯特地貌的桂林山水，在这里可以看到与阳朔山水不同的景色，瑶寨风雨桥、滚水坝、梅花桩和莲花河等景点，吸引了无数慕名而来的各地游客。

原来，我们误入了仙境红岩！

红岩村凭着千百年来柿子种植的优质自然条件和人文风情，在社会主义新农村的建设中优势凸显，将柿子产业变成一张响亮的名片，建成广西恭城最大的无公害的水果生产基地，被称为我国唯一的“月柿之乡”。

红岩村的主要居民是瑶族同胞，他们的先民以长沙、武陵等地位居住中心，在隋唐时期开始到元、清时期，由于被歧视和逃避战火而向广东、广西、云南和贵州等地迁移，定居于各地的山区，因此，有“南岭无山不有瑶”的俗语。

瑶族是我国最古老的民族之一，瑶族先辈们的山居开垦劳作生活习惯，养育了瑶族人民善良、勤劳的美德；在山区生活的条件艰苦，瑶族人民充分发挥了聪明才智，不但开挖了适合种植的梯田，而且培育了许多适合山区种植的作物、水果，柿子就是其中最适合种植的水果之一。

红岩村有千百年的种植柿子的历史，村内现存二、三百年的柿子树百多棵，百年左右的柿子树不计其数，柿子种植就是红岩村的主要经济水果。

柿子的收获期是在霜降之后，秋风起，冬日干燥正是晒柿子的好机会，红岩村每家每户开始采摘柿子，手工刨柿子皮，白天太阳烘晒，晚上低温霜冻，一般十天左右，红彤彤的柿子就转变成一块块柿饼。
每年的柿子收获时节，红岩村还会举办一年一度的“金秋月柿节”，村民们会载歌载舞欢庆丰收节，抒情、甜美的山歌响遍整个山村。
村道、广场、屋顶、院子和园子等全被一簸箕一簸箕的柿子铺满了，全村变成了小灯笼的海洋，好一番喜庆吉祥的热闹景象。

历代文人墨客对柿子的咏赋，让人们深刻领会柿子与中国传统文化的渊源：首先就是中华民族的善良和对生命的敬畏，再是人们对美好生活的向往和祈福。

在红岩村游玩时，曾经咨询村中老大爷：“为什么采摘完毕后的柿子树上还挂着不少柿子？”，老大爷说：“这是千百年来老祖宗留下了的家话，留下了的柿子可以喂养度冬的鸟雀。”。千百年来，中华民族无论处于何种政治、经济状态，只要有柿子树就有不摘完的柿子，这种景象在全国各地柿子产地都看能到；这就是中国传统文化中的善良和对生命的敬畏，也是人们与大自然相生与共的生存美德。

再是柿子与中国传统文化的喜庆密切相连，“柿”的读音与“事”的读音一样，柿子的形状与中国灯笼的形状类似，柿子的红彤彤颜色就是中国传统文化的喜庆颜色，柿子宛如柿子树上挂灯笼，因此，这些关联起来，就是中国传统文化中的“事事如意”“万事大吉”“百事吉祥”的美好愿景。

中国传统文化中还有许多与柿子相关的风俗习惯，在中国春节佳节的必备的果盘中一定会有柿饼、金桔、枣、板栗、龙眼等，寓意“百事大吉”“事事平安”；现在民间的结婚风俗中，嫁娶的礼品中会放有柿饼、橄榄、枣子等等，寓意“事事如意”“早生贵子”。

这里在特别介绍红岩小院老板娘的打油茶手艺，她打出的油茶比前天在恭城瑶族美食喝的油茶好很多，味道特别的鲜。
“为什么特别的鲜？”
“这是秘密，等你下次你到红岩小院，再亲自问问老板娘”
这是坐高铁去喝都值得的好油茶！

这次恭城之旅可以说是“艳遇”惊喜之旅，“艳遇”红岩小院的老板娘小姐姐后，跟接艳遇恭城瑶族特色美食，再艳遇仙境红岩，不仅收获了中国传统文化的柿子文化含义，更收获中华民族的优良美德和敬畏精神。
恭城红岩之美，值得再去摄美！
红岩小院的老板娘值得推荐，有与她的“艳遇”，才有后面继续艳遇的惊喜！非常感谢老板娘的热情招待！

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