2019年的最后一个月,我决定去一次东北,只为看雪。想起第一次到东北,是4年前的12月,特地选择了12月末的几日来,就为在别地相遇新年。4年后,我们把相遇2020的第一分钟,留给了黑龙江七台河。七台河是黑龙江的地级市,一个在地图上很小的城市。在来这里之前,我甚至不知道在黑龙江的腹地里藏着这样一座城。七台河相邻鸡西、佳木斯和哈尔滨依兰县,目前尚未开通高铁,也没有机场,所以来这里,最快的方法是乘坐高铁到达依兰站,再换乘汽车前往。至于为什么选择七台河,文章中找答案吧
壹·初遇七台河,这个冬奥冠军城
七台河市,黑龙江省地级市,位于黑龙江省东部,佳木斯市南侧,完达山山脉西端,属于低山丘陵,整个地势东南高,西北低,地处中纬地带,气候属于寒温带,大陆性季风气候。如果不是这一次走进这里,我还真的不知道,黑龙江的腹地里,这个冠军城有着这样的风貌。
这一次的行程,和荣威RX5一起,我们一路上都在感叹在东北开车太不易了,道路湿滑还会下大雪,能开车都是技术呀。
七台河虽然不算大,但是整体建设非常不错,看着就让人觉得很舒服。生活在这样的小城中,压力不会很大,幸福度指数也能高很多呢。
七台河的吉祥物【酷噜】正在七台河短道速滑冠军馆迎接着我们,还很贴心的给我们一人发了一条红围巾。对于七台河的气温来说,出门围巾一定是最不可少的。
在这个冠军塔中,记录了七台河人民在各大国内外著名赛事中取得的好成绩。
对于七台河的孩子们来说,冬天便是冰上的世界。一双冰刀鞋,年复一年的漫长冬日,河边的一圈又一圈,这最终,才成就了这个冠军城的称呼。
要说起这个冠军城的奠基人,就一定不能不提孟庆余。他是短道速滑冬奥会冠军王濛、杨扬和短道速滑世界冠军刘秋宏的启蒙教练。因为他的原因,使得短道速滑项目成为我们国家冬季运动会的长板,也因为他,使得七台河成为了名副其实的冠军城。
这里复刻了孟庆余曾经的工作间,看着并不豪华的房间,简陋的设施,这个无私奉献的教练,把自己的一生都献给了热爱的事业。
要说起短道速滑,一定不能不提王濛这个名字,她在2006年都灵冬奥会获得短道速滑女子500米冠军,2010年温哥华冬奥会获得短道速滑女子500米、1000米、3000米接力冠军。是中国短道历史上第一个三冠王,这里展出了她在国内外各大赛事中获得的大大小小的金牌。
在七台河短道速滑冠军塔的顶楼,是一个视野极佳的观景层,每一侧的玻璃都能瞧见七台河的城市风景。这里虽然不及哈尔冰繁华,却也整整齐齐井然有序,城市整体的规划非常不错,城市打扫的也是干干净净呢。
上车后,和荣威RX5一起,赴下一站,了解更多关于七台河的风光。
陆·你没有听说过的七台河美食——龟锅
在来七台河之前,我就有在网上搜索七台河有什么特色美食,除了那些东北都有的美味以外,一个叫【龟锅】的吸引了我的眼球。虽然看了文字介绍,但还是很好奇,龟锅究竟是怎样一种神奇的美食,于是,这顿晚餐必须要安排上呀。
按照东北的分量,想象中龟锅的锅应该是非常大的,但是到了店里后惊呆众人,龟锅并不算大,但是锅的造型做成了龟的形状。相传这是一道皇家美食,当时之所以会做成龟的形状,主要是为了讨一个好彩头好寓意,毕竟龟有长寿之意,这是独属于中国人的仪式感。龟锅是客人到齐后有服务人员现炒的,在桌子上完成,所以好的食材是可以真正被看见的。底料是这里秘制的,不断的尝试改良,所以很香很好吃。
主要食材就是羊肉和蔬菜拼盘,不夸张的说,因为蔬菜吸收了羊肉的味道加上秘制的酱料,所以蔬菜的口感我更喜欢呢。一般来说吃龟锅最好的食材就是羊肉,做出来的味道也是最好。但是如果你不吃羊肉的话,也可以尝试牛肉,味道也很不错呢。
这道拔丝地瓜真的是满满的好评,地瓜外表焦脆内里软糯,加上裹了满满一层糖液,真的是香甜软糯,也太好吃了吧。尤其在吃了龟锅这个咸口之后,吃一点甜食,幸福度指数飙升。
这个炖蛋也很不错,吃的时候再根据自己的口味加酱油就可以了。这些锅都是龟的造型呢,所以都带有着浓浓的祝福意味。
这份大虾也很好吃,撒上的调料很丰富,口感也就比较独特,除了这样吃以外,也可以扔进龟锅里,吸饱汤汁后,吃起来味道也很不错。
玖·非遗文化馆,除了黑陶还自己动手画了幅国画
黑陶,诞生于中国新石器时代,古老的中国制陶技艺,有黑如漆,声如罄,薄如纸,亮如镜,硬如瓷的美誉。在大溪文化、屈家岭文化、龙山文化遗址中均有发现,其中以屈家岭文化为最早,距今6000年左右。也因为黑陶的历史悠久,所以如今也成为了我们国家的一项非遗文化,这一日在勃利县,自然也要来参观一下。
黑色陶器是主要特征,所以称为“黑陶文化”。黑陶按质地可分为三种:泥质黑陶、夹砂黑陶、细泥黑陶。在这个文化园里,可以看见很多制作精美的黑陶,以花瓶居多。
这面架子上的陶瓷制品也十分的精美,瓶身上大多是中国的写意水墨画,带着浓浓的传统风情。
这些作品,有很多是在这里学习的学生在老师的指导下完成的,制作的也十分精细,很可爱。阳光透过窗户照射进来的时候,这些小玩意更显精致。
除了黑陶以外,在这里还能体验剪纸艺术、画国画、写书法等等,很能够陶冶情操、修身养性。
这个制作过程被我们称之为拉胚,这是传统手工陶瓷不可或缺的一步骤,拉胚时讲究速度、动作、湿度的完美搭配,一般人上手其实很难做出一个满意的造型。但是看老师制作的时候,就会觉得非常的轻松,一下就制作出一只花瓶。果然是术业有专攻啊。
黑陶另一点珍贵之处就是,瓶身上所有的雕花部分都是人拿着刻刀一点一点刻下来的,线条流畅、下刀准确,这是长久以来练就的工艺,是经年累月积累而来。
当然,在这里最令我感兴趣的,还是这个国画。上好的纸张,墨汁、国画用颜料、毛笔,水,就这样一幅生动的画就跃然出现在纸上。我是学素描和水粉的,实际上对于国画的用水和晕染并不是那么的擅长,但还是忍不住想要试一试,在这里寒冬,那便画个腊梅吧。
还有东北最常见的剪纸,这里也是可以体验的,这些剪纸,先要折,再用剪子剪,最后在调整修改。最简单的剪纸新手也可以很容易的上手(但还是要老师做一些小的修整)向这幅复杂又大的剪纸,就不是那么容易学的啦,不过这项传统手艺真的很不错,是应该被传承的。
拾肆·跨年夜,和电音节一起冰天雪地high起来
当然,2019年12月31日的晚间,重头戏肯定还是跨年了。不过在跨年之前,鉴于东北的天黑的太早,我们需要去找一下吃的,填饱了自己的胃才有精力和体力在寒风中跨年呀。选择了火车头小镇铁锅炖,来东北嘛,怎么能尝一尝特色的铁锅炖呢,热腾腾的一大锅,边吃边欣赏台上精彩的二人转,喜欢喝酒的再喝瓶酒,爽。
先是一锅酸菜炖大酱骨,锅的一圈贴满了玉米面烙的饼,这一大锅看着就很有食欲啊,东北的酸菜很好吃,大骨的味道也非常的不错,软烂入味,热气腾腾的又一下就能让全身充满暖意。
北方的面食就是好吃,也不知道是不是原材料好的原因,这样的馒头也必须来一个,搭配着大骨和酸菜吃,滋味好极啦。
另一锅里是豆腐粉条炖鱼,鱼肉很新鲜,吸收了汤汁的味道,非常的鲜美。豆腐是老豆腐,炖煮了很久之后,也吸收了浓浓的汤汁,异常好吃呢。最后下进去的粉条,熟了之后就是大家争相吃的美味。
吃完了饭,等到8点,终于要迎来这一晚的最高潮——酷噜音乐节。
主舞台是酷噜的造型,左右两侧各有一个充气玩偶,舞台的灯光布置的非常炫酷,很有跨年的气氛。开场时这里就聚集了非常多的游客,大家全副武装,领了荧光棒站在台下跟着台上的电音一起蹦着跳着high玩着。
因为这里的夜晚,气温能低达零下25度左右,所以考虑到了设备的使用以及表演者的身体,所以在舞台上还贴心的有一个罩子,站在这里操作音响之类的,就比较好了,不会像露天的那么刺骨。
这里真的是被挤得里三层外三层,没有想到七台河的居民都这么的热情,或许是大家对新的一年都有一种美好的期盼在,所以一定要来这里,见证新年的到来。
萌萌哒酷噜又上线啦,这个小可爱真的很萌,走起路来也是一摇一摆的。从今以后,酷噜就是守护七台河的吉祥物啦,大家要好好的爱护它哦。
开场没多久,天空中准时燃放起了烟花。烟火升空,在黑夜中崩的一下炸开,照亮了黑夜,带给了人们对这一晚的美好记忆。
烟花炸裂开来的瞬间,我听到很多人惊呼,也看到很多人在许愿。虽说不是我们的农历新年,可是这终究也算是一个辞旧迎新的时刻,那么,就祝愿2020年,能诸事顺利,平安喜乐。
酷噜上台,和表演者一起完成了这首野狼disco。这首抖音神曲,还真的是火到了很多地方呢。我们跟随着电音节一起,在这夜空中,蹦啊跳啊唱啊三四个小时,直到23:59分,表演者集体上台,我们站在台下,大家一起倒计时,从十开始直到最后一落下音调,新年的钟声敲响,2020年,来啦。尽管写这篇游记的时候,新年已经过去了接近一周,还是要对看到这里的你们说一句“新年快乐”。
尾声
从进入12月开始,我就在计划着去哪里跨年,起初选择了北海道,后来又考虑了首尔,再后来因为工作原因,耽误了办理签证的时间,把19年的最后一次旅行和20年的第一次旅行,留给了东北,留给了七台河。这是一次意外的相遇,也是一次充满惊喜的遇见。七台河的郊外,风光并不比北海道差,七台河的城市,生活舒适度也不疏于任何一座大城市我们在这里,遇见冬天最美的样子2019,再见了2020,我们重新出发。
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