题记
每年都要去香港过美食瘾,今年把行程提前到过年期间,去个黄大仙,顺便打卡吃喝。之前每次写的香港帖反响都很好,所以打算坚持下去。大家都说香港小,我去的次数越多就越发现这里有太多值得挖掘的地方,数不尽对它的眷恋。
DAY1 上海—香港
这次因为是过年期间抵港,当时查单机票已经3000元/人往返,托了朋友订机加酒的自由行一共2800元/人,港龙国泰往返,酒店可以选区域,自己比较想住西营盘,所以最后住在华丽海景酒店。中午11:30的航班,到香港下午了,逛了圈东荟城再到酒店已经挺晚了。(好吧我承认我很变态喜欢早班机。。。)
华丽海景酒店地址:皇后大道西239号价格:不详,我订的是机加酒套餐,直接订酒店应该700元左右一晚
酒店的位置很方便,西营盘地铁站出来大概走2分钟吧~港岛线坐2站路就能到达中环站,另外周围有非常多的街坊食肆。图片上金灿灿的小门,就是酒店的入口(我们第一天到的时候找了一会儿才发现这个是酒店门),进门直接坐电梯,到楼上才是办理入住的lobby,左侧黑色的这块区域其实是寄放行李之类的等候区,不是酒店大堂。顶层有游泳池,这是最后一天退房后拍的,实际上对于行程匆忙的游客来说,游泳池也用不上,供大家参考。
办理好入住之后就去吃晚饭,说到当天的晚饭真心崩溃,本来做了计划去吃坤记煲仔小菜,没想到门口贴着年初七才开市,我们到的那天是年初五。马上看了下接下来周围要吃的几家店的开市时间,调整方案。香港真的很有传统的氛围,做生意有做生意的样子,家家商户门上都贴着开市时间。
把坤记调整到第三天晚上去吃,由于大家都很累,所以晚餐在街边找了家鱼蛋粉吃,味道一般般,就不推荐了,接着去喝糖水,幸好这家店营业!
源记甜品专家地址:西环正街32号地下人均:35港币左右
到的第一晚就去吃了源记,做的是传统糖水,有百年历史。
最驰名的是桑寄生莲子蛋茶,微甜不腻,莲子炖的酥烂却颗颗完整,鸡蛋不止表面上色,咬开来,连蛋黄也十分入味。
人多就这点好,可以尝试许多不同的品种。莲子绿豆沙,每颗都去苦芯,很多时候我会想做餐饮的每天起早贪黑,需要极大的耐心和坚持,才能保证几十年如一日的稳定品质。
雪白的杏仁露,滑滑的带着浓郁的杏仁香味。回上海后一直想喝,查了做法,改天打算自制。
这鸡蛋糕,据说是蔡澜先生的最爱。我们吃了觉得干干的,不是很喜欢。。。
芝麻糊和陈皮红豆沙也不错。
拍了张菜单,供你们参考。
喝完糖水就回酒店了~拍了张夜色中的西环。
DAY2 香港
睡到8点多,打开窗帘看外面,香港真是寸土寸金,楼都造的好细高。我们的房间海景被面前这栋楼挡住了,闺蜜夫妇那间据她说能看见。
早饭原本打算吃的那家改到了最后一天去吃,所以当天去吃了大家乐,西环的大家乐更有街坊的氛围,看见我们端盘子,那些伯伯婆婆都会叫我们过去坐。吃完就打算坐叮叮车出门,之前做攻略就知道酒店门口有叮叮车站,一开始没找到,后来某人说肯定在大马路上,地上应该有轨道,果然~
叮叮车票价:2.3港币优点:便宜,同时可以看沿途风景,是香港特色缺点:没什么缺点,很多人说速度慢,我没觉得网上找的叮叮车线路图,看图片左下角可以发现叮叮车有6条线路,用不同颜色区分,有很多站点线路是重叠的,也就是无论坐哪根线都能到达。华丽海景酒店门口的站点叫“西边街”,早上我们要先去一家咖啡店,查好地址,找最近的站点下车。在靠近中环的地方,站点之间的间隔距离变的很近,所以不小心多坐一站少做一站也不要紧。(处女座可以开着google map,搜索好目的地,坐着同时导航,在准确的站点下车。)
叮叮车是后门上车,前面下车,下车的时候刷一下八达通就行了!我后来有一次下车忘记刷了,还好没开走,回奔和司机说抱歉再补刷,司机一脸害羞的笑。
CoCo Espresso地址:上环皇后大道中197号地铺人均:35港币左右
香港有名的咖啡店真的太多了,而且大都很早开门,真是我的救星。咖啡师拿过许多大奖,店面小而可爱,满墙的手绘图。
自家的咖啡豆也很出色,印象中魔都永康路上那家用的也是coco的豆子。
Tiffany色的外带杯,颜色抢眼,和边上的小猪储蓄罐多搭配。
店里除了咖啡,也有简单的早餐售卖。
喝了咖啡,才能开启精神满满的一天呐
周围走走拍拍,打算去买柠檬王。香港好多这样的楼梯,觉得他们的脚力都很好,港女还能穿着高跟鞋,着实佩服。
我,和柠檬王,真的没有缘分。。来了三次,吃了三次闭门羹。
好吧,按原定计划,先去湾仔吃午餐,下午在铜锣湾shopping。叮叮车和叮叮车站的广告,都做的很好看有木有!
甘牌烧鹅,我15年赴港的时候,没有人排队啊!!!!!这次原本想吃镛记,但是闺蜜夫妇没吃过甘牌,就陪他们来了。
连续三年的米其林一星。这尼玛,现在怎么变那么多人排队了?!
一开始还排错了队伍,有一列是外卖的。
当年的女经理,依旧还在叫号,人很不错~(叫号有序,也绝对不允许别人插队,有姑娘说人没到齐想拿号,被拒绝了,没有通融,做的很好!),当天是年后第一天开市,看到他们员工都在拿利是,很开心。
闭着眼睛都能点菜,脆皮乳猪、烧鹅、鹅红汤~排队一小时,吃饭10分钟啊!
香港的菜心都是内地特供的品质,十分好吃。
午餐吃好就去铜锣湾专心购物了,主要是要去买小香,不得不说香港的价格十分不错,利园这家是最喜欢的分店,人少环境好~
在时代广场补了点护肤品彩妆,还去找了marimekko的门店想买餐具,可惜看中的盘子断货。
收货不算多,大家相约回酒店放东西,然后出去吃晚餐。
火井火锅地址:皇后大道西419号东蔚苑地下一号铺人均:800港币左右
来香港少不了一顿打边炉,这家在港岛区非常有名,以前开在一个“井”字的小巷内,因此店名叫火井。生意非常好,一定要提前打电话订位。
人人桌上都点了招牌锅底,里面有鸡爪、番茄、生肠、腐竹,上来先喝碗汤。
我们刚好4个人,吃四宝丸很合适~每个品种都尝到了。
手切牛肉要了特级的,牛肉味浓郁,后来追加了一盆手切招牌,明显就没有特级的好咯
海鲜要了花竹虾和蛏子,十分鲜甜。
内脏要了猪腰和猪肝,非常的厚实,没有异味。
我是个不怎么吃豆制品的人,闺蜜吃了口响铃,叫我一定要试试,涮了一片,果然如她所说,没有豆腥气,只有一股浓浓的奶味,居然觉得好吃极了!
韭菜饺、白萝卜、玉米都是必点的~
店内迷你的摆设,超可爱,应该就是以前火井还是街边排档的样子。
DAY3 香港
今天行程很满,一大早要先去坚尼地城喝早茶!同样是坐叮叮车就能到达~坚尼地城那一区也有待好好挖掘,感觉藏着不少好店,附近的海景很美~
新兴食家地址:西环坚尼地城士美菲路8号地下C号铺人均:不记得了,挺便宜的
这家凌晨三点开始营业的店是很多港星的最爱,想必深夜拍戏收工后刚好可以避开人群。外面丝毫看不出,店里其实人声鼎沸。我们到的时候没有位子,等了也有刻把钟。那天是店家春节返工后的第一日,老街坊都派利是给店员,很是热闹。
居民区的街坊客都很热情,只要自己起身,就会招呼等位的客人入座。
拼了桌后,拿上来一大盆开水和餐具,烫了消毒。给你一张空白的单子,可以去蒸笼桌前点吃的。我太馋了,自告奋勇要去拿点心,真端给我了,又非常怕烫接不住,服务员夺了我的单子,包住蒸笼递给我说:“怕烫就这样拿!”简直get了新技能
你也可以在点心出炉的时候,就半路拦截。马拉糕,经历了足够时间的发酵后呈深褐色,上层气孔竖直,蓬松柔软入口香甜。
流沙包、叉烧包都好!料足不说,包子皮吃进肚里不占分量,没有敦实的感觉。
牛有四个胃,我最爱这蜂巢胃,俗称金钱肚。除了厚实有嚼头,更因为表面的蜂巢纹路能更好的吸附汤汁,使之入味。
拍了别人点的萝卜糕,看上去很好吃吧!
吃了多少钱不记得了,但是墙上的价目表我拍了(真材实料那张纸就是点心表)
吃好早餐要去本次行程的重点,黄大仙。香港地铁有些线路变更过了,和前两次来的时候不一样。(我也很想告诉你们哪里不一样,但是!我忘记了!当时还特意叫老公拍了图,好像是绿色这根线某个站点会分两条路走,原来是一根的,反正你们坐的时候记得看下)。
黄大仙地址:九龙黄大仙竹园村2号
拜太岁要在立春后,那代表新的一年黄大仙应该是每年过年期间都设太岁元辰殿,过了新年的那个月份,就没有了,变成和平时一样。人真的超多,分成两列队伍,一列是普通的拜,另一列是去太岁元辰殿,犯太岁的四个生效凭有效证件可以免费进入,其余生效需要付费。
进入太岁元辰殿之后,拿香,拜主太岁、当年对应的太岁、自己生肖的太岁,就好了,第二年需要去谢太岁。(大概是这么个意思)从黄大仙到旺角顺路,去波鞋街买运动鞋,那里的确便宜,就是款式不是太多,走的渴了买饮料喝。
椰汁大王地址:旺角登打士街43H登打士广场地下人均:20港币左右
旺角有很多奶茶店果汁店,但都是比较腻的连锁品牌。椰汁大王,新鲜椰青+黑白淡奶+少许冰块,用料理机打碎,清爽解渴
一共有三种尺寸,最大的那种是有盖的瓶装,方便带走。接着过海吃午饭,下午逛湾仔。
永华面家地址:湾仔轩尼诗道89号地下人均:80港币左右
开在湾仔的永华,全港就一家,没有分店。
手工竹升面,爽口弹牙,洒满虾子,配蚝油调味
吃了口云吞,我说:云吞原来那么好吃啊!我以前吃的都是什么鬼啊。。。
招牌南乳猪手,炖的软糯,上桌配手套,人少点小份就够了。
吃的腻了不要紧,桌上放着店家自制的酸辣萝卜,带着甜味。店里环境十分干净,食客们也都很有规矩,公用勺取萝卜,拿好再盖上碗盖。
店里角落还放着一大瓶的陈皮,应该就是陈皮红豆沙的原料了,下次有机会要去尝甜品,据说也是五颗星的美味。
利东街(LEE TUNG AVE)我自己也没想到湾仔居然这么好逛,正好要去的咖啡店、买手店全都在这一区附近。先去了利东街,这里据说很像日本的表参道,店铺着实精致洋气。
我很爱的水果茶品牌FLORTE在这里也有门店~酷彩正在搞活动,我看了下价格挺不错的,虽然不如国外的Oulets,但和内地比,已经有绝对的优势了,如果你们行李有空间的话可以来这家门店采购。
Omotesando Koffee地址:湾仔皇后大道东200号利东街G24-25号铺人均:40港币左右
再来写一家日系的咖啡店,最早开在东京的表参道,看装修的风格就很日本。一楼点单付钱,拿着单子到二楼交给咖啡师(穿着白褂的咖啡师很像医生)
招牌是冰卡布,我记错了点了冰拿铁。没想到也非常好喝,咖啡和奶中和的很好,没有水水的味道,两者都同时有很浓郁的风味。
焦糖味十足的烧果子,外部硬硬的有些许脆感,内层湿软,看横截面很像法式的“可丽露”。
坐我边上的老外很可爱,拿着它先是端详,再是闻了许久,最后咬一小口细细品味,看的我急啊!我是两口就吃没了,小小一个太不过瘾啦从咖啡店出来去了太原街买玉器失物,其实太原街是香港有名的“玩具街”,非常多的玩具发烧友会到这里来寻宝。除此之外这条街也有好几个这种档口卖玉石,又不得不说香港人民的热情,我找了很久也没找到生肖“猪”,边上也在找玉石的香港人问我:你要找猪咩?指了指给我看。
根据自己的生肖选择宜佩戴的玉器饰物就行,可以放在钱包里。
路过LA STATION,据说品质也不从,但是肚子没有空间喝咖啡了~
接着去了圣佛兰士街、日街月街星街、进教围,那块地方是在一起的,聚集了十分多的买手店,许多本土设计师都在那里开店,周末还经常会有市集活动。
Kapok地址:湾仔日街/湾仔进教围给大家推荐一家店,它在香港十分有名,属于到香港一定要去的买手店。在这一区开了两家店,一家以服饰饰品类为主,另一家则有家居用品,都很值得一逛。
本来也没抱着多大的热忱去,因为在大部分人的印象中,买手店通常价格贵,可能是刚好碰到winter sale,反正我随便翻了下价格牌,就在这里逛了几个小时!鞋子、衣服、皮夹都选到了十分心仪的,如果不是很多东西断码,大概还会买更多。。。
日街上的另一家kapok,在这里买到了两个北极狐背包,其中一个是限量版的,小号的300多人民币,限量版那个标准号是600多人民币,真的很划算。
提着大包小包去天后吃晚餐,还好离湾仔不算远。
华姐清汤腩地址:天后电气道13号A地铺人均:50港币左右
去年到香港原本打算吃的店,因为行程太赶了,所以放到今年来吃啦
清汤腩,游客比较熟知的是中环的九记,其实香港做清汤腩,有很多店都做的非常好。天后那一区最有名的是华姐。
我很专一的点了金钱肚河粉,浓浓清澈的牛肉汤底,滑滑的河粉。
牛腩粉当然也点了,吃到一半的时候,拼桌坐下了两位香港本地食客,广东话在那里说着崩沙腩,突然想起来以前在一个博客里看到过,翻翻菜单,没有哎。大概是听到我们在那里讨论,就告诉我们点单的时候可以跟老板要不同部位的,因为崩沙腩在一头牛中只有很小一块,两层带筋的胶质和肉相连,十分珍贵。
都说港人冷漠,我真的不觉得,不但配合我们夹起牛肉拍照,还另外单点了一份崩沙腩分享给我们试味。
腩汁萝卜也推荐给你们,香港的萝卜,多汁无筋,煮在牛肉汤里,你说该有多好吃!吃好就坐叮叮车回酒店,闺蜜夫妇等我们一起回去,约了宵夜吃坤记的煲仔饭。
坤记煲仔小菜地址:西环皇后大道西263号和益大厦地下一号铺人均:100港币左右
坤记可以说是香港煲仔饭始祖。没有订位,真的吃不到。因为煲仔饭烹制的时间很久,要40分钟左右,所以这家店翻桌率很低。。如果没有订过位子有两种办法可以吃到:一是晚上9点过后去,运气好会有位子;二是外卖,如果你住的酒店就在附近,这是比较好的办法。
我们选了外卖,腊味煲仔饭和白鳝滑鸡饭,非常正点!连锅巴都铲下来一起打包
DAY4 香港—上海
下午就要飞回上海了,上午按计划选购海味腊味,去万宁买药品日用品当然还是要先吃早餐
新尝满粥店地址:西环皇后大道西258号B人均:30港币左右
到香港的那天晚上去踩点,看到大门上写着年初八恢复开业,马上调整了攻略,把这家粥店放到那天做早餐。
猪肝猪腰生滚粥,现点现做。粥底绵滑,内脏脆嫩。
店里还卖各种油器,价格统一。以前总是点油条,这家店有卖牛俐酥。
下面这个就是,甜口的,吃上去有点像小时候吃的“糖角”。
现做肠粉看着也很美味~
早上6点就开始营业啦!西环正宗的街坊早茶店~
吃完早餐后就去买伴手礼特产,顺便喝咖啡。the cupping room,去年已经推荐过大家中环的新店,上环的这家是老店了。
下面这杯十分好喝,加了冰淇淋和奶油,一扫我刚才买买买走路的疲劳
喝完咖啡就回酒店取行李去机场了。
伴手礼推荐
安记海味地址:上环急庇利街8号F-G座地铺
安记是老字号,TVB里也经常会出现这家店,口碑非常好。上环这间是安记的总店,货品多而全。
常规的干货和冷藏货品都很齐全。
以下是战利品:花胶、黄芪、特级红枣、花菇皇、花旗参、特级银耳,价格都很实在,花胶好像是500港币一包,花菇皇是98港币一包(拍了一张之前在楼上买的花菇对比,价格差不多,质量真的差很多!)
和兴腊味家地址:西环皇后大道中368号伟利大厦地下5号铺
去年就来买过了,上过“舌尖上的中国”,所以除了本港市民,内地现在也很多游客过来买。
买了鲜鸭润肠和玫瑰肉肠,做煲仔饭一流
还看到有卖很多调味粉,有些看不懂,拍了照打算研究下,下次来买
万宁到处都有,地段不同价格会不一样,反正我个人总结就是居民区附近的会便宜,香港的药品之类因为原材料的关系,会比内地的好,所以可以囤一些。
写在结尾
香港一点也不小,我还没有去元朗、沙田、筲箕湾、鲤鱼门、九龙城,有300多家收藏的食肆没有吃到,更别说没有涉足的南丫岛、长洲岛等等那些离岛。我和香港,还会有数不尽的约会。
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