清明假日最后一天了，家人商议出去游玩一下，城市周边的公园都人太多，最后决定去陈炉古镇，于是准备一下，两辆车出发，陈炉，距离西安并不远，看导航差不多是不到100公里，一个半小时可到，可路上车多，我们差不多2个小时才到。这次尽管受疫情影响，一些馆所没开门，但古镇村落山上山下走一趟，村里村外溜一圈，仍大呼过瘾。

陈炉古镇位于陕西省铜川市东南20公里处的塬上。
从西安出发，走“西铜高速”（走老高速，路径更便捷）。下高速，上山路，一路都是连绵不断的土塬。塬上是层叠的梯田，褐黄色的土地里零星地开着几株山花。
陈炉的窑火从被点燃的那一刻开始，至今已绵延燃烧了1400余年，创造了在一个地方窑火相续不断，烧制陶瓷的最长纪录。时至今日，陈炉的陶工们还用着代代相袭的最原始的工艺做着手中的"玩意儿"，可以称得上是考察古陶瓷生产的活化石、活标本。
据考证，陈炉早在唐代就已经炉火熊熊。宋元以后，更成了延续生产耀州窑的惟一窑场。千百年来，民窑蜂起，瓷业兴盛，炉火相延，传统的制瓷手艺代代相传。陈炉造就了中国陶瓷史话上的一个奇观，一些人更是将陈炉称为"东方古陶瓷生产的活化石"。

徐徐地进入小镇，又见到处是高高低低、深深浅浅的黄。站在高处仔细一看，土黄色的塬上，自下而上密布着棕色的“蜂窝”，一个“蜂窝”就是一户人家，每家伸着一根瓷制的烟囱，门前圈着红褐色的陶罐墙。
这里，就是陈炉古镇了。
古镇的最高处是小广场，可以很方便地停车。
到陈炉古镇游玩，首先要看陈炉人家的庭院，家居庭院的最大特点就是：窑洞和院墙，陈炉人一辈子生在窑洞，长在窑洞，劳动在窑洞，窑洞是陈炉人所爱，是陈炉人的一切。
匠工居处，依山而建，层层叠叠，红砖砌就，宽敞清洁；盆罐垒墙，瓷片铺路，古朴别致。镇区四堡高耸，遗迹犹存。
漫步陈炉村，千百年来遗存下来的古窑场， 古制品历历在目，故瓷残片俯拾皆是，罐罐垒墙随处可见。

停车场周围是商铺，有当地特色的陶瓷可供选购。
陈炉民居年代久远。陶腹、陶穴、罐罐垒墙，依山排布，密如蜂房；瓷片铺路，富有油画效果，极具观赏性，被誉为“脚下的艺术”。
看着罐罐墙，走着瓷片路……，会让心境进入别样的文化感受。整个古镇洁净、古老、秦风扑面而来。
村落、院墙、处处可见陶艺陈品镶嵌和勾勒，就像一副幅陶艺文化历史的壁画，向人们展示着陈炉古镇千年承载历史。

出门游玩，美食是少不了的，我们一圈逛下来，差不多下午6点多，正好吃饭。陈炉古镇上的农家菜馆，据说家家的菜都做得朴素、扎实。我们选择了干净整洁的“向阳饭庄”。
无需多看菜单，只管向老板交代只要“本地特色”。
陕西饸饹的做法多，但陈炉古镇的酸汤饸饹更有特点。特点就在酸汤，汤中放入陈炉人自酿的粮食醋及各种香料调和，还要浇上猪油臊子、韭菜飘于碗面。风大，天冷，喝完这碗热腾腾的酸汤后人瞬间就食欲倍增了。
还有泼面，也是不得不尝。
陈炉古镇的泼面，并非是关中地区常见的油泼面，是陈炉流传已久的美食。看其形色，很像曾在袁家村品尝过的“烙面”。
陈炉泼面，制作过程颇费工夫。先用陈炉特制的陶制面盆和好面，再不断地加入清水搓洗（俗称“洗面”），最后看到呈面汁状时，用勺摊于鏊上，烙成薄饼。食用时，切成细条，放于碗中，浇入汤料，即可。这里所用的汤料，也是精心所制。在清水中加入茴香、大料、八角、桂皮等香料，并以醋、酱、盐调和。汤料，酸中带咸，咸里透香，是陈炉的一大特色。
龙柏芽，这个菜在别的地方真是没见过。
相传这样的食材和太上老君还有关系。每逢清明前后，陈炉人就会上山采摘。先用开水煮过，再用凉水浸泡，调制为菜。龙柏芽，口感独特，清香而有韧性。我们不但点了这道菜，走的时候又买了两斤新鲜的，10元1斤。

强烈建议用2天以上的时间，好好待在陈炉古镇，最起码保证一个整天在这里，蹲在北堡村民的房顶上，守候一下日出日落，和村民谝个闲传，吃上一碗村里地道的咸汤面，好好感受一下农村的生活！