北海道~~
这些年,日本也是去了很多次,东京,大阪,京都,奈良,神户一一逛遍,北海道总是心心
念念的,那一片在游记中常常见到的美丽雪景时时刻刻萦绕在心中。
总是想要一场说走就走的旅行,可我还是不够潇洒,虽然没有好好研究,总也是看了好多攻
略的......于是,12月14日,胖胖同学和我踏上了这片向往已久的土地,无关乎政治,民族的原
因,日本人的素质绝对是值得学习的,这是我每次来都深有体会,并感慨佩服的地方。
开始我们的旅行故事
北海道的雪景真的是像童话世界一样的美
今年去日本的外国游客达到了1300万,创了历史最高,连带飞机票涨价,酒店难定,我是在
10月头就订好了6天自由行,问题不少。
机票-全程ANA,没有上海直飞北海道的,去得时候是在东京转机,回来则是在名古屋,每
次都在机场停留4小时,其实两个机场都有逛有吃,甚至还可以泡温泉,绝对不无聊
ANA服务相当好,四程全部不误点,飞机餐很可口,这对一个航空公司来说绝对是无可挑剔
的了,更不用说还捡到了我掉在飞机上的护照,帮我解决了大麻烦,非常喜欢的航空公司。顺带
说一句,之前坐过日本航空和中国国际航空,也很不错,应该是飞日本的线路都很好。
第一部分:酒店
网上定的酒店其实选择度非常小,但是要他办签证就必须在他上面定所有酒店,这个规定真
的很不合理,选择度小也就算了,提供的信息还完全不正确,让我困扰了不少,幸好我预定成功后每家酒店都有写邮件过去确认,否则就要上当了......
在札幌定的两家酒店并不是游记中出现频率高的蒙特利尔,最佳西方什么的,我喜欢安静些,人少些
第一家叫Sapporo Aspen Hotel,也有翻成札幌白杨酒店的,一共住了三天
地理位置非常的好,就在札幌JR Tower对面,步行仅两分钟。而北海道大学正门就在旁边1
分钟距离,北海道旧道厅,时计台都是10分钟左右的步行。而购物更是方便至极,友都八喜电器
城,Big Camera,大丸百货,东急百货,拉面共和国都在步行510分钟的路程内。酒店正门对面
是串鸟,走7,8分钟就是蟹本家。而环绕周围的有好几家比较大的24小时便利店,罗森,7-11都
有。
这家酒店还是比较大的,外观很气派,客房在日本的酒店里绝对是大的,设施很齐全,很干净。
网上订的基本上都是双床,很讨厌,要我们分开睡。
酒店的服务,我必须给他打5分!当我们到达的时候差不多是晚上22点,在前台入住时却发
现我的护照不见了, 本来是要2本护照齐全才能入住,经过商量前台先给了我们钥匙,让我们去
房里慢慢找,结果还是没找到。
胖胖同学拿了我的护照号,决定去前台求助,尽管他懂日语,但还是不熟悉的。这个时候前
台一位年轻的先生给了我们热情的帮助,他打电话去了机场,JR和航空公司,又帮我们做好最坏
准备,查好了札幌的中国领事馆地址和电话,最后ANA确认我的护照是掉在了从东京飞往札幌的
飞机上,这位服务员又帮我们约好第二天去取,我们真心地感谢他,当然也给酒店总经理写了表
扬信。
在札幌住的第二家酒店叫札幌美居酒店,Sapporo Mercure Hotel,是雅高集团的,也有翻成
札幌水星酒店的。法式的装修和风格,酒店很新,色彩丰富,房间也很大,而且终于有了双人
床。
酒店位于札幌另一块最繁华的地区,距离狸小路大概35分钟,处于三丁目到四丁目的置,
三越百货,大通公园都在1015分钟。吃东西的地方除了狸小路周围,还有二条市场,而酒店的
正门对面是蟹将军。就算大半夜,这里也很热闹,还有24小时的唐吉珂德可以逛。
另外一点酒店的斜对面就有机场巴士,酒店会提供时刻表,非常方便。
酒店的服务同样也很好,因为没有发生特殊事件,所以属于中规中矩。
最后一家酒店是洞爷湖的温泉酒店The Lake View Toya nonokaze resort,有的地方翻为洞爷
湖湖景酒店。
这家酒店是洞爷湖区的第二贵酒店,最贵的是位于山上的温莎,价格大概再多100块钱,而这
家则是直接在湖边,绝对是物超所值的绝佳体验,可以说无论来多少次我还是会选这家酒店!
当然,将近2000人民币/晚的价格是很贵的,但是他包含了双人的自助早/晚餐,所以这个
价格并不贵。
再说酒店本身的房间和设施,首先房间超级大,36平米,舒适优雅,每间房拥有一整面正对
湖景的落地窗,景色绝佳;其次是房间设施,非常齐全,而且酒店因为很新,设施更是簇新的,
光是浴衣,睡衣等就准备了好多套,男士,女士,每种准备了S,M和L号,浴室里所有沐浴和护
肤用品全是资生堂,还分男女各一套,所以我箱子完全不需要打开,真是一应俱全的。
在酒店住了一晚,我们都没用过浴室,因为酒店配有两个温泉,还有一个露天的顶楼温泉,
我们一早一晚泡了三次,太舒服了,泡池的地方用的还是Pola的整套用品
第二部分:美食
我想把在北海道这几天的餐饮单独讲是因为真心喜欢这里的食物,这里真是一个美食天堂。
先从ANA的飞机餐说起,国内段是没有餐食的,只有饮料,国际段的餐食因为时间短也只有一
种,中式和和式合并,东西很不错,很爽口。
飞机上有菜单和饮料单,小瓶的红酒非常可爱,还有札幌啤酒和ANA特别的桔汁。
串鸟:这是一个在札幌遍地都是的烤串店,像居酒屋,晚上营业到差不多23:30,很热闹,因为去
的时候已经是将近23点了,所以不能点太多,而且有很多也卖完了,只是稍微吃了点。
鸡胗,扇贝,猪肉串都是汁水很多,芝士的扇贝味道浓郁,可惜牛肉牛舌都卖完了,价格也不太
贵,这些差不多100多人民币吧。
函馆生命海胆:这家海胆店是函馆非常出名的,他在札幌有一家店,离JR札幌站很近,在日
本生命保险大厦的地下一层,我们去吃了顿午餐,中午是没有单点的,只有饭,每份套餐有一个
海鲜饭和一碗味增汤,还有一小碟酱菜,我的海鲜饭和胖同学的海胆饭,海胆的颜色一看就知道
赞,味道果然是鲜甜可口,没有一丝腥味;海鲜饭我觉得是超级丰富的,牡丹虾的颜色非常漂
亮,绝对不是上海万岛这种自助店里吃到的品质。两客饭8000日
我觉得日本的海鲜饭之所以好吃,海鲜新鲜是自然的,饭也是功不可没的,米粒的饱满与香甜,
渗透入寿司醋,真是可口到齿颊留香。
政寿司: 小樽目前大名鼎鼎的寿司店,他就在小樽运河旁边,一眼看到也就进去尝个鲜,也许是
名气实在太大,对他的期望值太高,吃下来完全一般,左边右边坐的又都是上海人,一下子觉得
他真的不是具有日本特色的店,有点后悔,其实小樽一路走来看到好多非常有本地特色的店,就
为了他忍住没进去,可惜了。
我们点了也不多,前面一直在吃甜点,吃不下了
店还是看着挺温馨的,服务也蛮好的。点了一份七个的寿司,3000多日币,老实说和久光超市的
寿司差不了多少
因为天气冷,还点了两份毛蟹汤,550日币/份,很鲜美的,在冰天雪地里来一碗真是很暖和。
插播两组甜点,这个季节好像是草莓上市了,这里的甜点做的很美,松饼不象在韩国吃的那
么甜和腻。
这家店是在成田机场等待转机时找到的,欧式花园的浪漫,看着夕阳西下,简直像日剧里一
样唯美
小樽 Le Tao: 最出名的双层起士蛋糕,绝对是不尝会后悔!排队等了20分钟才入座,下午茶套餐
864日币/套,咖啡/茶+一块蛋糕
双层起司蛋糕,巧克力还是原味都是满分,我个人更偏爱原味,第一口就能体验唇齿间的绵
密,他的奶味超级浓郁,掩盖掉芝士的腻,也不特别甜,而是一层层推进你的味蕾和感官体验。
本来我想买两个带回家,但是在机场吃的感觉不如店里的,而且很难保存,就把这种美好留到下
次来的时候再来重温。
蟹本家札幌站前总店:去北海道好像虾蟹料理是一定要吃的,蟹本家,蟹将军,我感觉都应
该差不多,正好住的第一家酒店附近有蟹本家,就选这里了,最好还是要提前订位的,我们是前
一天路过时去订的位,晚上18:00,后来发现门口都已经开始等位了。环境还是不错的,两个人
一间小房间,蛮朴素的装饰,鞋子脱在大门口,然后坐电梯上去,有一个中国人小姐点菜,英
文,中文,日文都可以。她为我们推荐了12000日币/套/2人份的套餐,她说足够了,其实我觉得
还好,没有吃撑。我们还加了饮料和梅酒。
前菜和刺身都一般,东西是很新鲜,但并不惊艳,这些都是一式两份的
这个据说是蟹黄,味道非常地好
焗蟹盖,太油腻了,一个吃下去好饱
火锅的确是非尝不可的,一大盘蟹脚加好多新鲜蔬菜,那汤真是鲜美无比
日本饭店大冬天提供地也都是加了好多冰的水,热热的汤喝着是特别舒服。但是煮好久的蟹脚是
没什么吃头的,毕竟所有营养,汁水全进汤里了
等你们都吃完,就可以叫服务员来煮杂炊了,其实就是在锅里倒上饭,打一个鸡蛋,煮粥,
这个粥是吸尽了精华的,味道鲜美浓稠不说还营养丰富,作为结尾真是极好的
这顿饭至少要吃两小时,差不多14000日币。
说了那么多美食,我要加一个Aspen酒店的早餐,他的房费是不包含早餐的,1620日币/
份,品种不算特别多,但是味道很不错,特别是香浓的牛奶泡上谷物,这是每天的必选。
拉面共和国: 梅光轩
中午11:45去的,人还不多,每家店门口都有服务员跟你说No.1的什么面,都很吸引人,而且好
多面都能点半份,很人性化的,最后选了靠里面的梅光轩,招牌的酱油拉面。
这里的酱油拉面和我们的不同,不是红红的,这个汤应该是骨头汤,浓是浓的来。还点了份味增
拉面,感觉长的挺像,真的是汤鲜美,面Q弹,统统一扫而光
The Lake View Toya Nonokaze resort-自助晚餐
这家酒店的房费是包含两人自助早,晚餐的,真是非常超值。
餐厅宽敞,明亮,楼层很高很开阔,一圈围绕着洞爷湖的落地玻璃窗,吃早餐的时候看上去好美
好美。
先是刺身,东西真新鲜,一小份,三种刺身。
前菜和各式开胃菜
汤的品种真的很多,我拍不过来,还有很多中式的我都没有吃
水果甜品更是丰富地不得了
大力推荐两样东西,道产的牛排和用虎牌电饭煲煮出来的米饭。我是个超级喜爱牛肉的人,最爱
的就是纯粹的牛肉蘸点盐,好的牛肉就是这样最能吃出牛肉本身的味道。这个牛肉标注就是道产
的,看着样子也很普通,但是烤好后那香气扑鼻,精肥适中,咬一口,汁水就滋滋往外冒,满口
都是香味。
接着就是用这种虎牌电饭煲烧出来的白米饭。日本的电饭煲好,那是众所周知的,动辄上万一个
的价格让我很难想像到底有多好吃,这次真是如愿以偿了,首先看卖相,白白的米饭晶莹通透,
每一颗都好像吃饱了水份,又大又圆;接着是口感,软,糯,有弹性,带着甘甜,连白饭都那么
好吃啊。
我就真的傻傻地吃了两小碗白饭和三份牛排......
这家酒店用的餐盘是九宫格,自然而然你就会每样只拿一点尝味道,一点不会浪费,还有个专门
为小朋友用餐的区域
甜品和水果都太美味,那个牛奶冰激淋也太可口了
说完自助晚餐,再来说说自助早餐,我还真是对这家酒店有着无与伦比的好感,后面说到行
程时我会详细介绍他的服务,这里我只说他的菜品。对我而言,一家好的自助餐厅,1)环境要
好,风景美,空间开阔;2)服务要佳,及时安排座位,整理桌子;3)菜色要丰富,具有当地特
色。这家酒店几乎是满分,大爱。
早上的蔬菜,果汁特别丰富,最受欢迎的是鲜榨苹果汁,那一个个饱满脆甜的苹果我都觉得
榨掉可惜啊,甜的像蜜一样
早上还有好多种煎鱼,大婶会热情地告诉你每种都很好吃呢
有没有觉得这些小盘子,小碟子都超级可爱的
我们的胃口还是不够大,每样都浅尝辄止,很有意思的是每道菜旁边都写着出处,比如有旭川
的,富良野的等等,都是北海道产的
最后看看餐厅的风景,我幻想着夏天来的时候一边享用晚餐,一边看着洞爷湖上放着烟火,
浪漫吧
狸小路Hama-我不知道这家店是不是有名,是随便选的,但是看门口的介绍应该是相当出名的
店,很贵很好吃!
店不大,要定位,到了饭点生意真好;服务没话说,时时刻刻围绕在你身边,各式各样的餐
具不停地换,稍微掉了点在桌上,服务生立刻用餐巾帮你抹干净,厨师和服务生还都是帅哥,不
停地对着你微笑,那感觉好啊
去的时候是17:30,就我们两个,后来来了好多人,那些Office Lady穿的好精致
这家店基本都是配好的套餐,点起来很方便,点菜前都会先拿上来一篮蔬菜,服务员给你介绍每
一种的产地,BF耐心地翻译老服务员的介绍。
第一道前菜:酸辣口味的鲷鱼刺身,一下子让你食欲大开。
厨师做个牛排真不容易,大蒜就烤了半天
第二道: 煎鹅肝-这个我觉得中规中矩,鹅肝本身的品质已经好了,感觉酱料多了点,稍油腻
第三道: 鲍鱼-别看他个头大,还真是嫩,底下的海带很香啊
第四道: 大虾-不知道是什么虾,个头并不是最大,却超级新鲜,活蹦乱跳,虾肉有弹力,很鲜
美。
第五道:蔬菜色拉来了,消化一下
刚才选的香菇,土豆,香菇肉好厚,土豆是加了黄油的
再来道菠菜
第六道:主菜-沙朗牛排和嫩里脊,厨师先给我拍个材料
成品来了:牛肉啊我的至爱,我总感觉同样的价格上海吃不到这么好的品质,这里的牛肉我是不
知道怎样去形容,总之是全部吃完,胖同学还等着我吃不下分他点呢,结果我还抢了他一块
第七道:主食-炒饭,蛤蜊汤,已经快吃不下了
第八道:甜品,咖啡-还要换桌子,去旁边比较安静,没有油烟的地方吃。抹茶冰激淋,布朗尼
蛋糕,滴漏式的咖啡,好解油腻,我好佩服自己啊,全部消灭光
这顿饭是这次旅行中最贵的,差不多2000人民币,但是很值,下次还要去
再插一份甜品:大丸百货中的一间咖啡店
也有下午茶套餐的,选择的红茶可以是加柠檬片或牛奶
最后的一餐是在名古屋机场等转机时吃的拉面:日本拉面口味真的很重,红油那碗狠辣;白汤那
碗有点咸,不过汤还是很浓,可以肯定没加味精。
美食基本就是这样,说是6天自由行,但是第一天和最后一天都因为转机在机场晃,所以没
能吃的很畅快,要留点遗憾,作为下次再去的借口吧
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