说到人间仙境，你脑海中首先会想到哪个地方？是大理、丽江还是杭州，其实在湖北就有一个屡屡被称为秘境的地方，它曾上榜美国CNN的“中国最美仙境”；被《中国国家地理》选为“中国最美的地方”，被列入《世界遗产名录》的世界文化遗产旅游地，它是众多旅行者眼中的“湖北小西藏”、“湖北香格里拉”。这个地方叫恩施，地处北纬30°被崇山峻岭环抱，是湖北唯一的少数民族自治州，有着世界硒都的美誉。那里有与科罗拉多大峡谷不相上下的恩施大峡谷，有保存完好的土司城遗址，有传统的土家女儿会，有直升机都能开进的天然溶洞利川腾龙洞……每一处都美得让人迷醉。
恩施土司城
坐落在距离恩施市区约2公里远的土司城，堪称土司文化标志性的建筑。走进其中，迎面出现的是一座赫然高耸的是土司城门楼，这是显示土司威仪和功德的纪念性建筑。浮沉跌宕的土司王朝，在历史长卷里留下了浓墨重彩的一笔，这里也成为了全国唯一一座规模最大、工程最宏伟、风格最独特、景观最靓丽的土家族地区土司文化工程。
墙上栩栩如生的壁画，反映了土家族的历史渊源，展示了土家族古老而淳厚的民风民俗。
九进堂是土司城的核心之处，也是其建筑主体，是目前国内罕见的纯榫卯相接的木结构建筑，漫步在堂内，典雅的古楼、栩栩如生的廊上木雕、与历史一般厚重的屋瓦、宽阔静谧的庭院，就如同穿越时空的隧道，走进一间间老房子，我感受土家族的历史，神秘的土司文化也在一点一点被揭开。据介绍，里面的柱子、窗户、门的数量均是采用带有“3”或“9”的数字，这些寓意双关的数字寄托着土家族人民对未来美好生活的向往和追求。
土家吊脚楼是恩施这边最典型的建筑，吊脚楼多依山傍水而建。从高处俯瞰，土司城这座悠悠古城被紧紧包围在一片茂密的丛林之中，亭台楼角，屋檐飞爪，十分别致精美的构造，显示出了雄伟和富丽堂皇的气势，庄重又威严，或许对于很多人来说，这里是值得驻足回首的过往历史，也是内心的一种信仰吧。
恩施市
恩施大峡谷
都说去恩施，必去恩施大峡谷，我慕名去到现场，果然名不虚传，峡谷中的百里绝壁、千丈瀑布、傲啸独峰等景点美不胜收，山、水、石、树，每一个都自成一派，像是静心雕琢，又浑然天成，站在高处俯视，颇有一种“一览众山小”的感觉。恩施峡谷是清江大峡谷的一段，全长108公里，面积达300平方公里，是国家5A级旅游景区。近些年才被发现并开发出来，但也只是简单修建了一些道路基础设施，没有过浓的商业气息，保持了峡谷最原始的美。
险峻，是恩施大峡谷最大的特点，通过峡谷中人工挖凿搭建的栈道，穿梭在山腰间，和峡谷有了更亲密的接触，置身其中，步步神奇，独特的喀斯特地貌处处险象迭生，千峰竞秀，目之所及皆是绮丽风光。悬崖峭壁间，还长出了大量的野生攀藤植物，生命力是何等的顽强，这与大峡谷鬼斧神工的自然景观巧妙地融为一体，美不胜收。
因为海拔地势高，大峡谷常有烟雾环绕，朦朦胧胧下，依稀能够看到错落分布在山间的村落，田间还有在辛勤劳作的人们，这宛如远离的尘世喧嚣的人间仙境，让人心生向往。
八百里清江，每一寸都是风景。在云雾还没有完全消散时，从高处俯瞰，只见苍莽的地面裂开长口，云雾下似有卧龙藏身其中，显得幽深而神秘。碧波江上，还有一条渔船在缓缓行驶，远看就像是飘逸的绿绸带上点缀着的一颗黑宝石，美得不像话。
恩施大峡谷属温带季风气候，日光充足，四季分明，春天，这里有深藏在大峡谷里的“小仙本那”；夏天，这里又变成自带空调的“世界凉都”；秋天，这里漫山的红叶又被誉为“南方喀纳斯”；冬天，这里的雪景又堪称“中国版阿尔卑斯”。同时，这里拥有国家一级重点保护植物水杉、珙桐、光叶珙桐等8种，动物种类较多，是人与自然和谐相处的典范。
恩施大峡谷
利川腾龙洞
悠悠八百里清江，孕育了神奇的巴土文化，而高大宽敞的利川腾龙洞，无疑是其桂冠上的明珠。神奇的自然经过亿年的地壳变化，塑造了这个令人叹为观止的洞穴奇观，夏天来，这里的气温低至十几度，是避暑之良地，冬季别的地方冷风瑟瑟，这里却温暖如春，成为避寒之佳地，让人忍不住直呼神奇。
进入景区后首先看到的就是“卧龙吞江”，八百里清江到这里跌落，转化为长达十几公里的地下暗流，这就构成腾龙洞水洞的全部，壮烈激越的水声从千米外就传入耳膜，浩浩荡荡的江水迎面奔腾而来，挤在狭窄的洞口处翻滚着，跌落几十米的深渊，流进洞内，咆哮如雷，爆发出大自然的最强音。
腾龙洞内相当宽敞，越往里走，景色越奇，印证了大文豪王安石说过的：“入之愈深，其进愈难，而其愈奇”。平时里面还有表演，一个是激光秀，一个是歌舞表演，表演主要以大型土家族原生态情景歌舞为主，让人既能充分感受腾龙洞震撼之美，也能情不自禁地融入原始古朴的土家文化民族风情，妙哉！
恩施市
恩施女儿城
世间男子不二心，天下女儿第一城。位于恩施的土家女儿城，作为全国第八个人造古镇，土家女儿城合理且精心的谋划了整体建筑风格，仿古与土家吊脚楼相结合，完美的体现了土家族的民风民俗。使得看上去更加有历史厚重感，又有土家族特有的民族风情。
女儿城街道依山势而建，顺水流而设，以灰色角砾岩铺就。在这里能喝到正宗的源自土家族的摔碗酒，喝完这碗中酒，将碗摔碎寓意吉祥，收获好运气。还能欣赏到美丽的土家族姑娘带来的原汁原味的土家族摆手舞。
每年的农历七月十二日，这里会举办恩施土家最负盛名的特色民俗相亲活动—女儿会，是恩施土家族特有的风俗习惯，也是男女青年谈情说爱的一种方式，被誉为“东方情人节”或“土家情人节”。女儿会上，土家族人民将以赶场相亲、对歌定情、龙舟竞渡、民俗会演、篝火狂欢等独具土家特色的活动，共庆原生态女儿会。届时，街道两旁都会挤满人，十分热闹。
恩施土家族苗族自治州
土家美食
地处鄂西大山里的恩施，夹在武汉重庆之间，又靠近贵州、湖南，在饮食方面，既有湖北菜的本味，又有重庆的麻、湖南的辣、贵州的酸，还有土家族和苗族的独特风味，造就着无法复制的恩施味。
恩施市内的土家餐馆很多，利川市内也有不少，绝对可以满足众多食客的舌尖。除了土家酱香饼，还有土家油茶汤、张关合渣、柏杨豆干、社饭、鲊广椒、葛仙米、凤头姜、福宝山莼菜等都是恩施特色菜肴。
朴实无华的恩施美食，不仅有新鲜绿色的食材，还结合了更多传统的烹饪技艺，让人闻之垂涎三尺、食之欲罢不能。
土家人喜食腊肉，土家腊肉色泽焦黄、肉质坚实、熏香浓郁、风味独特。
合渣，又名懒豆腐。恩施土家人对合渣有着深厚的感情，特别是在兵荒马乱之年，由于粮食奇缺，合渣救下了不少人的性命，流传有“辣椒当盐，合渣过年”的民谚。合渣的营养搭配也很科学，黄豆中的蛋白质与萝卜菜中的维生素、无机盐配在一起，有益于膳食营养与健康，维护身体健康，味道也特别棒。
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