2020年，我终于赶在年末又双叒叕一次来到三亚，没有逛景点的疲劳，每天的行程就是民宿放空补充“阳气”，晒够了就出去觅食。造型吗还是要凹一下，只不过稍微佛系些，将灵魂和味蕾的享受放在第一位，不去想体重秤的数字是不是会直线上升，这个feel倍儿爽！5天12家店的不完整记录，来康康我们都吃了什么(坏笑小蜂)

虽然以海为伴，但当地人也不是顿顿吃海鲜，海鲜是整个海南的美食代表，但绝不是精髓，四大名菜才是！东山羊、和乐蟹、加积鸭和文昌鸡，这四道菜放在一起就是一桌文化的沉积，因此找寻本地特色菜、创新融合菜是这次“旅行寻味”的根本~

预告图完毕，来一些为数不多的凹造型照，毕竟拍照也是我们旅行的重要目的之一☺️

✅锵锵蟹：海南菜。网红气质+复古情怀
✅大悦洋雨林自助餐厅：海鲜。300种菜品吃到爽，海鲜自由、童叟无欺
✅小院椰子鸡：火锅。3个椰子+半只文昌鸡=营养健康
✅琼乡阁：海南菜。本地宴请镇桌菜——海南金堆
✅天台私厨：私房菜。有情调的小资餐厅，关键是不贵
✅一块豆腐：私房菜。石磨手工豆腐撑起半边天

天涯太远，那么就选海角好了......

听到这个地名，就觉得浪漫满分💯，于是来自冬天的第一顿海鲜就选在这儿，有点ins、有点复古、有雨林的气息、也有海洋的沉醉

店内的装饰是用过心的，莫兰迪绿色的墙壁和同色系餐具不经意间驱走了夏日的浮躁。通往二层的楼梯有一面通透的落地窗，像极了20世纪30年代的老式小洋楼，老海南的味道有了哦

🌈┇推荐菜
极具海南当地特色招牌菜~
. 螃蟹：有很多种做法，麻辣、黑胡椒、咖喱等等，烤面包蘸酱特别香
. 自制虾酱地瓜叶很开胃，全餐厅第二爱吃👏
. 捞叶虾饼：融合了东南亚料理的味道，要趁热吃，外焦里嫩的口感
. 麻辣生捞红鲷鱼：第一次吃到这种做法，不能吃辣的人不要轻易尝试，爱吃辣的人好吃到哭，会辣的很畅快
. 甜品：店内招牌榴莲千层，味道处理的恰到好处，不甜腻
. 主食：鸡油饭，真的很香，这次在三亚唯一吃到的，干吃都没问题

想变大胃王吗？想实现海鲜自由吗？这家餐厅可以满足你！而且是高颜值的那种！

很久没有吃自助已经有点忘记数盘子的感觉，在做三亚必吃美食list的时候就把大悦洋放在其中，下了飞机就直奔这家新开的店。雨林气息、网红气质，还有数不尽的上百种食物，在这里仿佛进入了迷你海洋馆，科普海洋生物的时刻到了！

这里的菜品大概有300多种，海鲜真的不会失望，帝王蟹、面包蟹、龙虾、各类海产品，都是活的哦~可以涮锅可以刺身，还有烧烤、铁板，还有各类热带水果吃到爽，在大悦洋需要拼胃！

‼️┇Tips
. 用餐时间2小时
. 座位会提前根据用餐人数排好
. 光盘行动拒绝浪费

椰子鸡火锅是我觉得三亚美食里最有创意的，既营养又美味，完美的将最具代表的海南文昌鸡和鲜椰汁结合在一起，因为辅料和汤底很清淡，在四季如夏的海南吃顿火锅也并不是什么让人畅汗淋漓的事。

因为第一天住在机场附近，海角院子就成了我们的深夜食堂，大悦洋旗下的这三家餐厅全部打卡完毕，不得不说这三家餐厅集合了海南的所有风味，椰子鸡也没有让人失望。

海角院子很接地气的ins网红风让这儿的三家餐厅一到饭点就座无虚席。吃椰子鸡火锅最有趣的就是看门口服务员砍椰子。

三个椰子+1瓶矿泉水=一锅营养健康的椰子鸡火锅
✅┇正确吃椰子鸡火锅的方式
. 服务员将三个青椰椰汁倒入锅中，再加上一瓶矿泉水
. 将火锅定时3分钟
. 锅开后倒入文昌鸡再定时3分钟
再次开锅后一定要先盛上一碗新鲜营养的汤底，椰子的清甜味和嫩嫩的文昌鸡让人垂涟三尺
小院椰子鸡除了原味椰子鸡汤，还有木瓜花胶椰子鸡汤和椰奶椰子鸡汤，更适合女生~

🌈┇双人套餐
包含了原味椰子鸡汤、半只文昌鸡、虾滑/和牛、海岛大圆贝、海南香芋、白玉菇、海南鸡饭和海南黎家青金桔特饮
端上桌的时候我还是很期待的，白白嫩嫩的鸡肉上摆着椰子肉，汤底烧沸后也能闻到椰子的清甜。

三亚市区吃四大名菜的馆子不少，不是环境缺乏调性要么就是口感略差，民宿老板推荐的这家新派海南菜餐馆，有着小清新的环境，淡色系墙壁、藤编灯和随处可见的绿植，像是来到岛民海边的温馨小屋接受款待，在这我还吃到了海南人在重大庆典宴请上才会吃的一道菜——海南金堆。

🌈┇推荐美食
. 招牌海南粉：海南十大特色名小吃，粉很细，经过多种辅料和秘制卤料腌制，老人小朋友吃都好入口。

‼️┇Tips
. 可以团套餐更划算
. 下午3点-5点期间不营业哦~

如果说三亚可以让人褪去浮华，不为赶景点而旅行，早晨被阳光叫醒，晚上沉醉于霓虹灯下，行走在街间像是在自己的城市寻找美食，即是身心的一次度假，也是味蕾的一次满足，天台私厨大概就是我要寻找的那家店

来店里的这天正好碰到老板，因为不是用餐时间，她空了下来坐下和我们聊天。选在闹市写字楼顶楼，也是想留给自己和朋友一方独享的天地，一侧海港风光，一侧眺望三亚的地标，或许这里的海和街道并没有很精致，但这里的蓝天、椰风和阳光确是满分！就像店家所说，即便点杯咖啡坐着发呆，都是一天中美好的时光。

在这里我有种融入到本地生活的感觉！

🌈┇推荐美食
海南特色美食着实不少，天台的做法更加精致，主厨都曾任职过海外五星级酒店或餐厅，将本地特色美食进行创新后，又是一种特别的味道
. 海鲜糟粕：海南必吃的本地小火锅，酸酸的汤底加入海鲜很开胃
. 海南必吃18道风味：创新菜，18种食材的健康轻食，精华是调味的深海鱼油酱汁
. 黑色诱惑：墨汁现磨豆腐，豆腐里面使用菠菜汁研磨融合
. 百花东山羊：很特别的日式做法，保留了东山羊本味又很好入口
. 火焰拼盘寿司：不是日料店却做出了高于日料店的水准，火焰烘烤过的寿司味道焦香而不肥腻
. 粉色玫瑰&美人鱼：两款很网红的饮料，美人鱼是青瓜等调和的排毒饮品，粉红玫瑰很少女，味道也是甜甜的

“来三亚吃豆腐宴？我没听错吧？！”
“不好吃你打我！”
小伙伴这么舍命的推荐，怎么也要给个面子！这又是一家闹市区的传奇私房菜，中式古风调调，不能用“网红”来定义它，它的沉稳气质更适合“佳人”的美称。
它被评为三亚金牌老字号，一水一豆的简单食材让平平无奇的豆腐获奖无数，在三亚美食界也算是独树一帜的！

餐厅调调是中式的典雅大气，服务员身着20世纪初的简约服饰让人很有穿越感；古香古色的木质餐桌、食用器皿和雕花瓷瓶有种低调的奢华

这石磨手工豆腐几乎每桌必备，从图片上看就是大写的绿色食品！豆腐它经过石磨碾制、人工过滤、手工挤压、卤水点脑等传统的制作工艺来完成；按照传统工艺制作的“石磨豆腐”，白嫩、细软、味纯、入口即化、营养丰富。会搭配三种酱料调味，但我最爱原味~

‼️┇Tips
一块豆腐友谊路店靠海，距离椰梦长廊步行5分钟，看个日落再来用餐，完美！

✅沿江海南鸡饭店：海南菜。海南美食里的非物质文化遗产，也是海南唯一一家老字号餐厅，是一家本土人都会排队吃的餐厅。
✅张猫猫的店：海南菜、创意菜。童话色彩很浓的网红餐厅。
✅椰小鸡椰子鸡：火锅。王思聪点过赞且N刷的店，要来！

说起海南美食里的非物质文化遗产，就不得不去这家老字号餐厅，也是海南唯一一家老字号餐厅——沿江海南鸡饭店。它创办于上个世纪40-50年代，吃的是历史的味道，品的是海南的精髓。光是店门口的那块木质招牌就足以让人穿越到上个世纪。

沿江饭店有很多家分店，在美食餐厅并不匮乏的海南岛，沿江饭店自带光环，不论哪里总是能以最快的速度发现它，店铺装修也很怀旧。

早年的沿江饭店以文昌鸡为招牌，经过几十年的深耕和做法更迭，这里成为海南当地“吃鸡”名店。光顾过沿江饭店后，我才有种深度游的感觉，也才发觉海南不止看海发呆，它的民族文化才更应该被挖掘熟知

🌈┇推荐美食
. 祖传椰香烤文昌鸡：文昌鸡的做法多数是盐焗、白斩、蒸、炒，沿江饭店还是很特别的，烤出的文昌鸡撒上椰肉，焦香四溢
. 藤桥排骨：超入味，每块排骨都不大，骨头上还有一些软骨，咬下去很有口感
. 黄灯笼辣椒酱酸豆酱金鲳鱼：难得在海南吃到佐料比较多的蒸鱼，几种酱料混合后依然能吃出鱼的鲜味
. 新村木耳野菜：清淡爽口，必点
. 糟粕醋海鲜火锅：包含了鱼豆腐、虾、血豆腐、贝壳类、海带，一般都是第一个上，酸酸的很开胃。

三亚的海岛风情成为国内旅人度假首选，看不腻的海景和吃不够的美食，但......要是有一栋宫崎骏漫画里的梦幻小屋：房子上爬满绿植，一进去别有洞天仿佛自己变身童话中的主角，那么这家隐藏在闹市中的可爱店铺可以让一票少女美梦成真了~

张猫猫的店（大东海店）是客栈也是餐厅，有点低调有点网红，但总之不会辜负你的光顾。猫主取名为张猫猫也是希望来三亚的人有个可以像猫一样慵懒发呆的空间。于是这家店就被打造成一个梦幻的童话世界。

蘑菇屋、独角兽小屋、浪漫情侣屋还有相间其中的森林大树，每一寸空间都设计的恰到好处，成为餐厅凹不够造型的一隅。

用餐时间这里通常一位难求，网红头衔并非空穴来风。美归美，菜品的创新和味道并不会踩雷，服务员也会挨桌询问用餐感受，这才是一家网红餐厅必有的品质

🌈┇推荐美食
. 海南香芹爆炒黄牛肉：几乎每桌必点菜，牛魔王造型的器皿太吸睛了！牛肉很嫩
. 海南菠萝饭：半个菠萝包裹，淡淡的甜味，足够两人吃
. 黎家冲浪鱼：香炸的味道很解馋，鱼肉也很新鲜
. 酱包虾饼：饼和虾都很大，一定要趁热吃，浓香的味道很有饱腹感
. 经典海南革命菜：当地特色菜，是我除了四角豆以外第二爱吃的青菜，很清爽下饭。

🍰┇甜品
. 桂花芒果糕：很糯很清新的甜度
. 椰子灰冰激凌：店内主推网红冰激凌，椰奶味，有点甜
. 芒果肠粉：粉皮里面包裹着芒果，上面浇上果酱，一口下去很满足
. 巴西莓椰子碗：超爱！莓果和椰果的组合，满满的维生素，很适合女生
. 超级水果茶：好大一杯，里面由各类水果混合调制，酸味多一些
. 海南酸豆汁：意外的好喝，酸甜比例各占一半，感觉解暑又解渴

早在一些美食报道中就了解到椰小鸡，这是一家被资深吃货王老师赞美过的火锅店，这一次安排起来！

门口的三只小鸡就是整个店铺的形象代言，墙壁上的明星合影就是椰小鸡值得炫耀的资本。新鲜的椰水+上等文昌鸡，注意这里采用的是散养走地鸡，肉质鲜而不柴、汤底椰香四溢，一进店光是气味就把人的味蕾勾搭的死死的，椰风海韵没错了！

吃椰子鸡，调料也很重要，这正是椰小鸡不同于其他店铺的服务，服务员可以根据你的口味给你秘制一份调料，如果没有想法，那就交给服务员，尝尝最正统的海南味儿吧~

🌈┇推荐菜品
团购的套餐比较划算，配菜都搭配好也省事。椰小鸡的配菜也有自己的特色，有些餐厅真的要亲自吃过才知道差别！
. 海南酥嫩冲浪鱼：焦香的味道抵挡不住哇！

住在亚龙湾，每天都是被阳光海风叫醒，这里不缺的就是五星级度假酒店，不过每天都在酒店里吃吃喝喝难免觉得单调。But这里有一个一站式吃喝的宝藏美食广场，是我每次来亚龙湾都会扫荡的一个地方，适合懒人☺️，唯一令人惆怅的那可能就是会选择障碍

美食广场的街头商铺很有崖州气息，白天的人们都钻进了餐厅，夜场才是最热闹的地方

🏡┇美食list
✔ 湘茂园：湖南菜
✔ 椰礼巷超市：热带水果、海南特产、日常用品
✔ 东榕喜家：港味
✔ 美蛙烤鱼：牛蛙烤鱼
✔ 艺面小馆
✔ 杨栏酸汤鱼：海南菜
✔ 椰小鸡椰子鸡：火锅
✔ 辣蟹坊：新派粤菜
✔ 川悦留香：四川菜
✔ 老盐冰室：港式饮品
✔ 海鲜加工：以达叔、618海鲜加工为主，其他像杨栏、川悦留香、湘茂园也可以加工
✔ 小吃类：炒酸奶、夜市小吃一条街、麻辣关东煮、本地海鲜烧烤、Stickhouse冰激凌、中国糖艺、椰子铺、黎家耶酥糖、椰香雪花酥、泰国手摇冰棍、崖州风味

众多餐厅一眼望去，今天就馋酸汤鱼这口，因此和小伙伴直奔杨栏酸汤鱼，一定要吹捧一下这家酸汤鱼，太赞了！

汤底听了服务员的建议选了海南酸豆锅底，里面加了两种鱼：金古曼鱼和龙胆石斑鱼，鱼汤既新鲜又入味，满满一锅胶原蛋白的感觉哈哈~这家餐厅还是海洋调调哦~

‼️┇Tips
亚龙湾区域免费接送，11:00-凌晨1:00间，从酒店过来可以直接搜电话让他们接。

✅林-姐-香-味-海-鲜（海棠湾店）：海鲜。23年老牌海鲜店，全三亚有3家分店，海棠湾店距离免税店非常近
✅海棠环球美食68：各国风味集锦，一站式吃喝广场！

记得8年前第一次来三亚花了半个月时间做足了功课，吃海鲜是海边度假最重要的to do list，当年三亚最接地气也是最有名的海鲜大排档第一市场被各类海鲜加工店包围，我的第一顿海鲜大餐选在了Lin-姐香味海鲜，当时去市场选海鲜、在门店算加工费，然后找个灯火通明的小桌坐下等待最新鲜最美味的海鲜上桌，这是一天最幸福的事情。

随着三亚国际度假岛知名度一点点提高，免税店和新海湾星级酒店的崛起，第一市场吃海鲜的气氛也延续过来。这次来三亚经历了精疲力尽的血拼后，第一件事还是想吃一顿海鲜大餐，追寻一下8年前的味道。

在某评上免税店5公里范围内搜索🔍发现林-姐-香-味-海-鲜，没想到都开了23年了。
下午三点，我和小伙伴已经饿到发慌，目测这又是一顿扶墙进扶墙出的午晚饭~

海棠湾附近没有大型海鲜选购市场，林-姐-香-味-海-鲜-口会有海鲜选购区，大概有20多种海鲜，可以让服务员帮忙挑选

🦀️推荐海鲜做法
. 龙虾两吃/三吃：这是8年前就爱的味道，林-姐香味海鲜一直保留的做法，龙虾头煮粥、虾尾蒜蓉清蒸，养生又解馋

. 主食：海南椰子饭，淡淡的香糯味太诱人了，每次我都会把椰肉也吃完
. 青菜类：蒜蓉四季豆，这个只有海南地方才有的菜绝了！基本每次来三亚都会必点的一道菜
. 饮料：推荐鲜榨热带果汁和青椰子

其实三亚免税城附近还藏着一个宝藏美食广场，一条街吃遍十座成，一晚上环游了个世界，如果你有世界胃，这条街负责填补！

🏡┇吃喝购list
✔ 东榕海南私房菜：海南菜
✔ 海之屋韩式烤肉：韩国菜
✔ 喜家港式茶餐厅：港味
✔ 奈樱：日本菜
✔ 探炉烤鱼：烤鱼
✔ 小岛故事：海南私房菜
✔ 川悦留香：四川菜
✔ 湘茂园：湖南菜
✔ 泰越轩：泰国菜
✔ 酒吧：海棠音乐餐吧
✔ 海鲜加工：达叔海鲜
✔ 购物类：世纪华联超市、岛礼拾趣
✔ 快餐饮品类：肯德基、必胜客、太平洋咖啡、漫雪的茶

海棠68环球美食街一到晚上气氛就特别好，手捧青椰与带着海风的人擦肩而过、听一听广场驻唱歌手的靡靡之音，这才是度假人夜生活的样子~

在喧嚣的美食街找到一处相对安静的居酒屋，一进来就有日本的气氛了，刺身、芝士焗龙虾、牛尾汤都不错，各式日本酒也彰显着日本的民族文化。食材新鲜、料理讲究，总之是一次不错的日料盛宴

口味🌟🌟🌟🌟
拍照🌟🌟🌟🌟
服务🌟🌟🌟🌟🌟

🍕┇推荐小吃
椰子汁：有很多种，金椰、青椰、奶香椰，每种都可以品尝一下
印度抛饼：街头夜宵灵魂，太好吃了好嘛！！疯狂打call一百遍，印度人亲手掌厨，口味很多，就是在街边没能引起过路人的注意，在大城市这手艺一定得排队！我偏向原味

‼️┇Tips
海棠湾部分区域免费接送。

🏡明星同款民宿

将艺术融入生活，让生活成为一种美学，大概是我每次旅行想要体验各式民宿的原因。高端酒店、网红下午茶、豪华游艇，三亚的花式生活从来不缺乏这些标签。

三亚的第N次旅行，我选择在亚龙湾的博厚村，找一间有归属感的民宿，早晨拉开窗帘就有日出，晚上可以在泳池边的躺椅上吹着微风数星星，带着这份心愿单我和朋友竟意外订到《青春环游记》同款民宿

这里大概有60多个房间，分为东西院，两边都有泳池，不过东院房间更多一些，也更适合拍照。

我们预订的是栖梦全景大床房，在三层，早上拉开窗帘看到太阳正在一点点升起，旁边的泳池也一点点被点亮，这种感觉真好~

如果订池畔房多数在一楼，可能西院的环境更适合~另外还有一间星空房更私密，有室外浴缸🛁超大阳台，270度全景透明玻璃窗~私密性很好适合情侣。

东院的玻璃泳池透着Tiffany蓝太醉人，白天的艳阳高照令整个民宿散发着ins度假风气息，夜幕降临这里上演着泳池party，褪去疲惫的人们才真正拥有享受三亚海风的悠闲时间

📍┇久悦生活美宿（亚龙湾店）：吉阳区亚龙湾博后村红旗小组6号
💰┇人均200-500元左右
‼️┇Tips
. 拍照：酒店有旅拍摄影师，住店客人在9:00-17:00可以免费约拍，一般是拍30分钟，送3张精修，额外的是30元/张精修，20元/底片。早上9点前泳池很空，可以抓紧拍，9点以后人就会比较多了。
. 美食：外面是小吃烧烤一条街，民宿也有餐厅，两人份椰子鸡火锅168元，四人份268元，海鲜加工是20元/斤，外卖不可以进入房间
. 租车：民宿内有欧拉电动车可租，50元一天

如果在三亚的行程会涉及到四大海湾，租车是最方便的，因为这次是我和闺蜜的“吃货行”，避免酒驾所以没有租车

🚗┇租车
普通车型100元/天起就可以租到，现在比较流行租跑车，在市区经常可以看到宝马、保时捷的超跑，保时捷718车型在网上看到过大概1000元/天，宝马可能更便宜些，停在椰树婆娑的公路上凹造型超飒！
另外很多酒店和民宿也有扫码租车服务了，五星级酒店门口基本都会看到宝马新款电动车，不过要询问一下，有些酒店的车是带司机的，并不能自己驾驶~。电动车租赁更便宜~

🚖┇出租车
我们这次的主要交通工具，建议网约车比较干净，新能源车型较多。从市区-海棠湾大概100-130元，市区-亚龙湾大概60元。

🚲┇自行车
三亚湾和大东海会找到共享单车，不过三亚的自行车不像城市随处可见，三亚市民还是以摩托车出行为主，因此市区很少有自行车车道，骑行要小心~

🚌┇公交车
支付宝里搜索“天涯行”电子公交卡，可以领公交红包，几块钱都有，基本够五六次乘坐，上车刷二维码就行，非常方便！

‼️┇Tips
如果要去海棠湾免税店，一般都有往返各个五星酒店的免费shuttle bus，可以问下所住酒店前台

关于吃饭这件事其实是重口难调、因人而异的，你喜欢吃辣、我喜欢吃甜、他/她照单全收与自己的生活习惯、口味有很大关系。一道菜、一家店的好坏评判每个人心中都有个标尺，当我们吃完这十几家店完成这次难得的美食之旅时，虽然身体上有负罪感，但精神上绝对自豪，因此写下这些参考给大家。

我珍惜每一个视觉盛宴和每次味蕾上的享受，如果这篇游记能触动你的味觉灵魂，我的果汁分你一半😁~

see you~