关于路线
四年前去过一次墨西哥,当时主要玩的是尤卡坦半岛,住宿根据地在坎昆,游览主题是墨西哥金字塔。通过自驾的方式,探访了四个玛雅遗址—黑色美洲豹Ek Balam,奇琴伊察,乌斯马尔和图鲁姆,三个海滩—阿库马尔Akumal,卡门海滩和女人岛,一个小镇—梅里达,一个生态公园—Xel-Ha。具体可见我在汽车之家的推荐游记。所以这次的主题,是墨西哥的五彩小镇,从墨西哥城出发,向西依次打卡了白色小镇塔斯科Taxco,橙色小城—圣米格尔,彩色小城—瓜纳华托。最后抵达西海岸的度假胜地巴亚尔塔港Puerto Vallarta。D1 墨西哥城D2 墨西哥城D3 墨西哥城-塔斯科D4 墨西哥城-圣米格尔D5 圣米格尔-瓜纳华托D6 瓜纳华托-巴亚尔塔港D7 巴亚尔塔港D8 返程
城市印象
墨西哥城2000万人口的超级大都市,历史中心区建筑精美,主教堂,国家宫,艺术宫,邮局都值得打卡。因为疫情原因,最值得去的两大景点—人类学博物馆和日月金字塔(1h车程)均闭门谢客,当然也带来了意外收获,就是邂逅了银城塔斯科。喜欢逛集市的朋友不要错过圣胡安大市场,也在宪法广场周边,里面卖的东西让人瞠目结舌。想品尝地道的虫子大餐,去这里准没错。我就尝了一个昆虫拼盘,味道怎么样?记得往下看。墨西哥城壁画繁多,很多都画在店铺的卷帘门上,所以,记得在店铺营业前早起扫街。市中心的希尔顿值得一住,早餐丰盛,整个墨西哥老城尽收眼底。
塔斯科一座风景如画的山中小城,曾以银矿为生。整个城市的色调素洁淡雅,如果让我按照此行三个小镇的美丽度排名,排序是—瓜纳华托>塔斯科>圣米格尔。瓜纳华托胜在皮皮拉山顶的惊鸿一瞥,论精致,塔斯科并不输。山城民风淳朴,鲜见亚洲面孔,居民看到我们都愿意上前搭话,连警察蜀黍都来求合影。相比于别的旅游小镇,塔斯科游客不算多,所以更能体会当地人原汁原味的生活。热热闹闹的集市是这里的一大特色,那些没见过的水果,没尝过的吃食,足以让我流连忘返。距离墨西哥城车程2.5h,可以方便的在墨西哥南站southern bus terminal(也叫Taxqueña),乘坐大巴前往。如果在墨西哥城的游览有宽裕,记得花一天时间打卡。
圣米格尔一个颜色浓烈的橙色小镇,大色块的墙壁非常适合拍照。圣天使教堂相当有特色,仿佛一个层叠繁复的城堡。时间够可以去走走,时间紧张可以略过,如果与瓜纳华托二选一,那一定是瓜纳华托。秘鲁餐厅La Parada一定不会让你失望。酸橘汁芒果白鱼沙拉鲜味扑鼻,酥烂的“无锡排骨”Chino Cochino让人重回中餐怀抱。人均20刀。
瓜纳华托最美小镇没有之一。百折千回的寻常巷陌配上清新的马卡龙色块,让人如入童话迷宫。无论艳阳下还是日暮时的皮皮拉山,都会永远停留在记忆中。可以从圣母圣殿开始,一路走到华雷兹剧院,再到瓜纳华托大学,最后是迭戈·里维拉博物馆。墨西哥新派料理餐厅Amatxi一定要去。光是听到西班牙海鲜饭和焦糖菲力的名字,谁能错过?它家的摆盘装饰成就了从视觉到味觉的双重盛宴。人均15-20刀,这个价格无论中美可能都吃不到同水准菜品。
巴亚尔塔港墨西哥西海岸的度假胜地,老美最爱。海水颜色逊于坎昆,浮潜一般。此次去主要是体验All Inclusive的希尔顿酒店。躺吃躺吃才是度假真谛。
自驾须知
墨西哥当地的车子没有不超速的。墨西哥警察会骑着摩托车在你周围前后看看你,特别是酒店区,绕城,和检查站周边。那是因为,他先看看你是不是肥肉(外国人),当然你100%被认定为肥肉。接着,如果你还跟着车流开,肯定被截。此外,我碰到有警察没有理由的把我们pull over(靠边停车),查看是否寄安全带或是否有别的违规。如何应对:你一定要记得之前牌子上的限速,照死不加速,堵住后面的交通不是你这时候该管的事。还有一件事就是,要系好安全带。遇到黑心警察怎么办?为了搞清楚坎昆外环(例如往tulum方向)超速罚款这件事,我在网上查看了大量帖子,全部在吐槽墨西哥警察的贪腐索贿行为。大家如果要去墨西哥自驾,建议先搜一下,如何处置这类事件。因为只要是中国人,基本十个有九个会有被拦截的经历!!!套路跟我正文中的描述如出一辙,至于价格,随口就来,一般在100-150刀,最贪心的居然要价300!处理办法:最强硬的就是坚决不给驾照,说没现金/赶飞机,直接不鸟,如果遇上好说话的警察,有很大概率会被放走,态度要狠,他们就是捡软柿子捏。遇上黑心的交警,请狠狠还价,还到40-50刀不能更多!这是我根据若干帖子总结出来的,不要怕讨价还价,也要表现出不赶时间,不怕麻烦的决心,因为他们就是看准了你这个心理。记得索要单据。这个不确定,网上的经验写的,当地居民说如果交了驾照,到警局交钱,价格也在40刀左右。但是个人感觉太耽误时间。为了从根源上解决问题,在市区以及外环都坚决不要超速,开车时随时留意限速牌和后视镜的警察,虽然路上的每一车辆都在超,甚至会因为你卡着限速开而在后面闪你嘀你,但是没办法,会被抓的一定是游客。
城际交通
墨西哥大巴条件优越,有洗手间,椅子几乎可以躺平,适合过夜睡觉。我们墨西哥城-圣米格尔的车票是网上提前购买的,ETN公司。大多数公司网上预订可以打9折,但只有ETN公司能信用卡付款成功。其余车票都是到了大巴站现买。墨西哥城—塔斯科的大巴是Costaline公司的,在墨西哥南站southern bus terminal(也叫Taxqueña)购买。教师证可以9折,学生证优惠更多,不限国籍。候车室的洗手间都是收费的,6索尔(2rmb),所以我一般都上车再解决。
市内交通
别打车,直接用Uber,也别忘了Didi。滴滴和Uber在中国的战役转到了拉美,在墨西哥的大多数城市畅通无阻,价格甚至比Uber还要便宜许多。
关于语言
墨西哥说西语,英语普及率不高。除了坎昆,墨西哥绝大多数地方的老百姓不会英语,旅游景点也大多没有英语标志。有流量的话直接用有道词典吧,西语翻中文还比较准。谷歌离线翻译我也下载了,似乎不太好使,输入之后尝尝翻不出来。
关于货币
墨西哥的货币叫做比索Peso,除以20换算成美元,除以3是人民币,算起来还挺方便。刷卡的话建议携带no foreign transaction fee的信用卡。现金可以在机场或者ATM换。机场汇率一般般,也谈不上太差,可以少换一点,后面看到好的再换。之前在坎昆的ATM取过现,当时是实时汇率,很好,但是每笔收5刀手续费。没想到墨西哥城希尔顿酒店的ATM完全不是这样,同样是借记卡取现,手续费特别便宜,只要1.5美金,但是汇率居然比标准下跌6%。所以这种机子特别适合兑换小额,还差一点点钱,用这种机子换,汇率损失不大,手续费低。如果上来要换一大笔钱,就不划算了。当时我要取700美金左右的比索,进行到最后一步,发现它汇率不好,点击cancel,机子居然不理我,直接钱吐出来了。不知道是我手残了还是机子有问题。一下在汇率上损失了百来块人民币,不过考虑到当时急用钱去吃小摊,就算了。我这次八天七晚一共换了700美金(两人份),使劲用也没用掉,还剩20美金。其中有两天一晚在All Inclusive没怎么用钱,住宿、中档餐厅和Uber都可以使用信用卡,有时候为了把钱花掉有些餐厅我都没刷卡。现金主要用于买大巴票(大头,人均约100-150刀),景点门票,街头小吃,小费。ATM换出来的是大额的500比索纸钞。
Day1 惊魂未定-初抵墨西哥城
从墨西哥机场出来一定要坐Uber或者Didi,你没有看错,Didi在墨西哥的大多数城市畅通无阻,价格甚至比Uber还要便宜许多。我回来一查新闻,真的,滴滴和Uber在中国的战役转到了拉美。而出租车呢,即使在机场柜台定,也是坑你没商量,你一个人,非要指派一辆大车给你,车费顿时从200比索飞涨到300。关于这点可以看看国家地理频道的纪录片《scam city》,第二季的第二集,墨西哥篇。主持人康纳·伍德曼用他性感的伦敦腔讲述了墨西哥的若干骗局,第一个就是关于机场出租车。至于Uber从机场到市区价格多少呢?100比索。我们在车上欣赏着这座城市的市容市貌,机场周边虽然属于市郊,感觉却还不错,我觉得不比我的家乡南京差。今天入住的酒店是Hilton Mexico City Reforma,就在城市最最中心的位置,离主教堂和国家宫步行只要十分钟。来拉美一定要住这种高档连锁酒店,同样的价格,比美国的体验好的多的多。墨西哥城的防疫做的还不错,出机场和入住酒店都要量体温,酒精消毒,丝毫不马虎。
放下行李,我们出去觅食。其实肚子一点也不饿,但是总觉得一到就呆在酒店,着实有点浪费。现在已经是晚上八点,在传说中毒贩和黑帮横行的墨西哥城闲逛,似乎不是一件很明智的事。可是不知道为什么,我们还是去了,千万别怀疑一个吃货的行动力。出门之前在酒店的ATM换了比索,这台ATM手续费很低,只要1.5美金,汇率却不太行,只有18.2,比正常下浮6%。我们也懒得折腾,换了拉倒。两人8天7晚,一共换了700美金(约13000比索),最后还余下400比索,又在机场换回20美金。我们决定走到距离酒店十六分钟左右的一家街头taco店吃taco。这一路走得我有点心惊胆战。周日的晚上,路上几乎一个人都没有,一路上只看到一家卖卤水的摊位开着门,一个卖玉米的小伙子骑着三轮车远去,还有街边的一两个流浪汉,剩下的就是警车和几个警察了。墨西哥城可是有2000万人口的大城市啊,怎么仿佛空城一般?当我们走上一条空旷的街道,一抬头,居然看见了三个大字:唐人街。不过,除了这三个字,似乎没有嗅到中餐的气息。确切说,一点点饭菜的气味都没有。
我们提心吊胆的在街上走,终于看到一个亮灯的门面,一看地图,哈,到了。街道上空无一人,这家店前却站了两三个食客,这么看来,口味不会差。店名叫Los Cocuyos,门面虽然不起眼,却在谷歌地图上有4k+个四星评价。它家专做taco,菜单挂在墙上,一共十四种口味。塔可大多是18比索(人民币6元),只有最后两款是25比索。我们看着西语菜单犯了难,于是开口询问旁边的两位食客。本来也是宵夜时光,大家闲的无事,两个小哥十分热心,用半吊子英语咿咿呀呀比划个不停。他们指指菜单,又指指自己脸颊,哦我听懂了,这是猪脸颊肉。小哥觉得光比划显然不能表达心中的喜好,直接跟老板来了一句:“Cabeza,dos”,又指了指我和金猪子。哈,这位豪爽的墨西哥小哥请我们吃了两个猪头肉塔可,Gracias(谢谢)!taco由两个小哥合作完成,一个负责炸玉米饼,一个负责切肉。卤锅非常大,只有单位或者学校食堂才用的着那么大锅。里面橙红色的酱汁咕嘟咕嘟冒着泡,猪头,猪肚,香肠,各种食材都浸淫其中。只见切肉小哥从卤锅里捞出一块,刷刷刷切成肉末,再拨进两张叠在一起的薄玉米饼中,手速极块。Cabeza的做法是把猪头肉和洋葱混合,小哥开心的话会再混一些橙红色的墨西哥香肠,口味更加丰富。
等我捧着手机,把菜单一一翻译完,才发现墨西哥人的食材这么丰富。猪脸,猪颈,猪耳根,猪肚,猪舌,猪肠。。。更惊悚的是吃ojo,猪眼睛。我就说,味道怎么这么陌生,以前果然是没尝过。它家我们一共去了两次,把菜单上所有品种都尝了一遍,最喜欢的是Tripa猪肠,那个油脂的香味令人至今难忘。Lengua牛舌也很好,一片不过人民币8元,比手指还长不少,鲜嫩多汁,缺点就是有些淡,必须蘸墨西哥辣椒酱。这里的辣椒也有三种选择,mild,medium和hot。我都能承受。墨西哥当地人显然也把自己当做食堂,食客络绎不绝,买上几个塔可,在路边小凳上坐下,情侣情意绵绵,哥们谈天说地,便是一天中最放松的时刻。吃塔可当然要配汽水,我也学着当地人的样子,来一瓶气泡十足的玻璃瓶可乐,或是墨西哥人爱喝的蜜桃果汁,站在那里咸咸甜甜搭配着吃,完全忘了这是黑暗又危险的墨西哥城街头。
Day2 博物馆都不开!-墨西哥城游荡
这是一个惊喜和惊吓并存的早晨。惊喜之处在于酒店的早餐实在是用心,送来的餐点有满满一大车,果汁,咖啡,果盘,烤菠萝包,巧克力可颂,再配一盘chilaquiles。Chilaquiles是墨西哥的传统早餐,一大堆玉米脆片泡在酸橘汁里,上面盖一块烤鸡肉。还有一盘叫做molletes tradicionales,是在面包上铺满豆子和奶酪。墨西哥的果汁一定有一种叫green juice,是搭配好的蔬果汁,味道有点奇特,不过还不错。这一顿早餐每次都能让我们吃到撑,可以一直坚持到晚上七点再吃第二顿。
至于惊吓就比较大了。金猪子查了一下地图告诉我,人类学博物馆最近不开门。我的心一下拔凉拔凉的,因为我来墨西哥城主要就是看博物馆的。金猪子赶紧拿出Plan B,说可以打Uber去看索马亚博物馆Museo Soumaya。这个博物馆收藏了大量欧洲艺术作品,而且是免费的,谷歌显示正在营业。Uber价格倒不贵,20+人民币就送到了门口。谁知入口也是拉着绳子,闭关。这下,连金猪子也伤心到自闭了。他垂头丧气的坐在花坛边,路过的居民看到我们这两个奇怪的外国人,不禁纷纷侧目。索马亚博物馆所在的区域高楼大厦林立,显然是一个新区,大概有中国二线城市的风貌,我还看到了美国仓储超市costco。
博物馆不开,位于人类博物馆旁边的查普尔特佩克城堡Castillo de Chapultepec会不会开呢?这座古老的城堡曾由新西班牙总督和墨西哥皇帝居住,内部有大量史料,也是俯瞰墨西哥城的绝佳地点。等我们打Uber前往,得到的仍然是噩耗:不开。我们两人郁闷的无语凝噎,公园长椅上的墨西哥大叔却悠闲的用花生喂着松鼠,心情看起来十分愉悦。旅行者和居民的心态真的是不一样,大叔说不定正享受着这难得的清净呢。没有游客,街边的商贩也意兴阑珊,大多数摊位是空着的,即使出了摊的,也都安静的坐着,叫卖声显得十分敷衍。我走在安静的林荫道上,听着响亮的鸟叫,不由得问自己:我来的是2000万人口的墨西哥城吗?
无奈之下,打车回市中心。既然博物馆都不开门,就好好逛逛历史中心区吧。这里有宪法广场、教堂、国家宫、艺术宫,邮局。早晨出来的时候,这里冷清的可怕,只见到骑马巡逻的警察。就连下午人也不太多,直到傍晚五六点钟,人气才旺盛起来,大约是居民纷纷下班回家了。不出意外,国家机关大多也关着门,只有教堂和邮局还开着。对于拉美人民来说,这两个可能都属于生活必须品,毕竟墨西哥89%的人口都是天主教徒。
墨西哥的主教座堂非常富丽堂皇,规模不输欧洲。它建造于前阿兹特克圣殿之上。西班牙人在征服阿兹特克城邦后不久,开始建造教堂。起先建的是一座小规模的,而这座美洲最大的天主教堂,则从1573年一直建到1813年,完工后完全取代了旧的那座。我发现西班牙殖民者很喜欢拆毁原住民自己的宗教建筑,然后在原址重建。不仅就地取材方便,还可以实施肉体和精神的双重控制。尤卡坦半岛的梅里达大教堂就是用原来玛雅神庙的砖块建造的,而秘鲁的库斯科大教堂,也是把原住民的太阳神庙拆了一半,太阳神庙里那些巨大的、光滑的多边石,最终成为新教堂的基底。多么缺德的行为!世界上金碧辉煌的大教堂千千万,可美洲原住民那些神秘的圣殿,大多只剩断壁残垣。日月金字塔和马丘比丘,算是漏网之鱼,可也不是完好无缺的了。
由于建造时间很长,几乎跨越250年,所以当地所有的建筑师、画家、雕塑家、镀金大师基本都参与了修建。教堂的建筑风格也融合了哥特式、巴洛克、新古典主义风格。大教堂朝南,有两座钟楼、一个中央穹顶和三个主入口。大教堂里还有16座礼拜堂,每个都是献给不同的圣人的。其中有14座对公众开放,祭坛旁边那座另收门票10比索,我们没有进去。这座大教堂拥有两个18世纪美洲最大的管风琴,颜色是深蓝色,十分漂亮。
最让人印象深刻的就是教堂的祭坛—国王祭坛。那暗沉的镀金,显示了低调的奢华。这座祭坛凹进去很多,所以被叫做黄金洞穴。祭坛的建筑风格是墨西哥最古老的churrigueresque式,花了19年才完成。
从底部开始,从左到右分别是6位女性皇家圣徒:苏格兰的圣玛格丽特、君士坦丁堡的海伦娜、匈牙利的伊丽莎白、阿拉贡的伊丽莎白、Cunegunda皇后和威尔顿的伊迪丝。祭坛中央是六位被封为圣人的国王,其中四位是:西哥特殉道者赫梅尼吉尔德、神圣罗马帝国皇帝亨利二世、忏悔者爱德华和波兰的卡西米尔。在这四位之上,分别是法国的圣路易和卡斯提尔的费迪南三世。在这些国王之间有一幅油画《麦琪的礼拜》(Adoration of the Magi),胡安·罗德里格斯·华雷斯(Juan Rodriguez Juarez)将耶稣描绘成万王之王。顶部也是一幅油画《Assumption of Mary》,描绘了玛丽在天堂中作为皇后的形象。
教堂的西立面建于1688年,于1804年重建。它有一个三段式的入口,上面有四位福音传道者的画像。西门上的浮雕描绘的是耶稣将天堂的钥匙交给圣彼得。东立面与西立面相似。东门上的浮雕画的是一艘载着四个使徒的船,由圣彼得掌舵。这个浮雕的标题是—教堂的船在永恒的海洋中航行。北立面建于16世纪,是文艺复兴的埃雷拉风格,也是大教堂最古老的部分。
再走几分钟,就是墨西哥城的市中心邮局。《寻梦环游记》的亡灵办事大厅在此取景,自然要去瞻仰。墨西哥的规矩有时候实在奇怪,因为我们没有信件可寄,保安一开始只让我们站在门口观看。观看了一阵,又突然挥挥手让我们进去,只是不得拍照。邮局的确金碧辉煌,黑金配色让人如在皇宫,几个当地居民正站在窗口寄信。可惜,目前只开放很小一块区域,那个气势恢宏的大阶梯没有看见。第二天早晨我们又路过此处,发现邮局虽然没开门,门却是镂空的,还正对着楼梯的正中央,简直就是《寻梦环游记》的场景再现。我们赶快抓住机会,疯狂拍摄。
整个历史中心区的建筑都颇为古典,让人仿佛置身欧洲。街道干净,布局也井井有条。美中不足的是,人气不够旺盛,连小商小贩都不出摊了,更别提画着骷髅脸谱的墨西哥人或是穿着羽毛的原住民后裔。路上只剩几个墨西哥大叔,摇着手摇风琴站在街道上卖艺。人就是很奇怪,摩肩接踵的时候,嫌弃嘈杂拥挤,等真正安静下来,却又怀念那种热闹的感觉。悦耳的古典乐声,在空旷的街道上显得格外凄凉。这种从德国传来的洋派乐器,如今似乎很难带给他们体面的收入了。五点来到传说中连狮子肉都卖的圣胡安市场,人家正在收摊。今天真是诸门不开,诸事不顺,一天都是在斗嘴和生气中度过的,期待明天的日月金字塔。
从大教堂出来就是国家宫—墨西哥联邦行政机构所在地。疫情期间,国家宫自然不开放,就这么跟迭戈·里维拉的羽蛇神壁画无缘了。更加雪上加霜的是,因为宪法广场上有大量抗议者,所以整个广场都被围的严严实实,每个入口都有警察驻守。一直到夜幕降临,本就不多的游客散去,我们才得以入内。墨西哥城似乎长年累月都有抗议,在无数游记中都看到过,我也见怪不怪了。我比较好奇的是它们抗议的内容。抗议者的帐篷边拉了条幅,却全是西语,完全看不懂。即使配上图片,也难以揣测其中含义。我只得拍了下来,回来慢慢查。只看懂了一句标语—Sin Agua No Hay Vida,没有水就没有生命。
Day3 意外惊喜-发现纯白小城塔斯科
没有什么日月金字塔了,也不开门。墨西哥各大旅游景点的官网,包括谷歌地图的更新都不及时。前一天晚上上网查询的时候,日月金字塔的官网言之凿凿标明了营业时间,甚至还有一天3000人的人数限制。不过吸取了昨天的教训,我们决定先确认好了再出发。背着装备,直奔希尔顿前台,小姐姐打了一通电话,抱歉的告诉我们日月金字塔不开门。经过昨天的一连串打击,我们的心态已经十分平稳。前几年在墨西哥的尤卡坦半岛自驾,感受极差,于是来之前我就发誓说,这一定是最后一次。可显然,墨西哥还想让我再来一次。不过,经过这次的游览,我对墨西哥的印象大大提升。是不是疫情期间,连骗子都失业了?
我们决定去墨西哥城周边的一个小众古镇—Taxco看一看。不过,去哪里坐车呢?一无所知。这时酒店的concierge就发挥了作用。大叔一通电话,给我们指定了一个汽车站—southern bus terminal(也叫Taxqueña),那里售卖前往Taxco的大巴票。说走就走,20块钱人民币就打车到了大巴站。每个柜台都是一家大巴公司,每个公司的线路不同。我们找了Costaline这家买票,去程325索尔(108rmb),回程263索尔(88rmb),10:10am出发,8:00返回。区别在于一个是豪华车,一个是普通车。对于普通车,教师可以享受9折。墨西哥大巴一直美名在外,第一次尝试发现果然名不虚传。一排只有三个座位,宽敞无比,有电视,有脚踏板,有洗手间。然而,在大巴上上洗手间真是无比痛苦的事。前往Taxco的山路九曲十八弯,光是走到车尾就已经耗尽了全身的力气。而这辆车的马桶圈居然有个弹簧,不压住的话就会自动抬起,可想而知在上面铺张垫圈纸有多么痛苦。我挣扎的满头大汗,最终放弃了,一屁股坐在了无数pp坐过的马桶上。洗手间很小,人坐在那也被甩的左右碰壁,就仿佛一个弹弹球。当我回到座位上时,已经感觉到离晕车不远了,赶快躺下装死,让胃平静下来。不过仍然记得车上的洗手液很好闻,是葡萄味的。这一辆豪华大巴只有四个乘客,不知道它能不能盈利。金猪子晕的比我还厉害,全程没有睁开过眼睛。车行三个小时,沿途主要是山地风貌,也路过若干小村庄。墨西哥看起来经济尚可,山区景象比秘鲁和哥斯达黎加好的多。
当大巴接近Taxco,已然能看见山坡上鳞次栉比的小白房,这是一个山城无疑。Taxco塔斯科的名气和墨西哥城西北的两个小城—瓜纳华托和圣米尔格比起来,不算大,但是建筑丝毫不逊色,纯白的墙壁特色鲜明,而且十分耐看,满街的复古老爷车更是锦上添花。我甚至把它和瓜纳华托并列排放,排名胜过圣米尔格。
这座城市与白银有着密切的联系。早在前西班牙时期,当地人就开始开采石头用于装饰和仪式。1532年左右,西班牙人在这里发现了银矿,于是开始了银矿的商业开采。如今,矿业已不再是这个城市的支柱产业,取而代之的是旅游业。
远眺这座城市的时候,并不觉得十分惊艳,墨西哥小镇的建筑几乎都是平顶而非尖顶,于是跟欧洲小镇相比,缺了一分精致。可真正穿梭其中,却发觉它美丽非常。这里白墙橙瓦,连阳台的栏杆和镶嵌的门框都是橙色的。素雅的花卉和绿藤爬满整墙,真不觉得它比欧洲小镇逊色。
一下大巴,我就被街上熙熙攘攘的人流震惊到了。在墨西哥城没看到的热闹景象,反而在这个几万人的山区小城看到了。这里的青石板道路极其狭窄逼仄,人和车都挤在一起,就这么你推我搡的向前走。路边都是卖菜卖水果的摊子,叫卖声不绝于耳,而前来买菜的,并不是游客—眼下这里似乎没什么游客,大多是本地居民。《舌尖上的中国》的导演陈晓卿在《圆桌派》里说,他每到一地最爱逛的就是菜市场,近年来我也逐渐体会到这点。谁不喜欢这种活色生香的气息!
穿过当地人的集市,好容易走上主路。人和车还是一样的多,只是道路稍宽了一些。拉美的镇子一定有一个教堂,塔斯科也不例外。它中心的教堂Santa Prisca de Taxco同样雕刻的美轮美奂,只是不能入内。教堂门口有一些小贩在叫卖,无非是墨西哥的草帽或是手编的链子,有些人看起来年龄颇大,也是不容易,只可惜我向来不买纪念品,总怕家里堆的太乱。
走在主路上时,尚有一些餐馆和酒店在招揽生意,等真正上了山,顿时一片安静。这里的居民显然鲜见亚洲人,眼中的好奇掩藏不住,但是却十分友好。我正坐在小镇的另一座教堂Templo de Chavarrieta en Taxco门前拍照,三个荷枪实弹的警察走过来,羞涩的问我能不能合影。他们看起来都是十八九岁的年纪,即使带着口罩,也有隐藏不住的青春。
看完教堂,我们又回到了早上的集市。我实在想认真看看,他们卖的是什么新奇的东西。果然,有不少我没有见过,无论水果或是蔬菜。这里的椰子除了整颗售卖,还有一种是把椰汁和椰蓉混合,装在塑料袋里。我买了一袋,3 rmb,有点椰树牌椰汁的味道,却不那么浓。还有一种蜜渍的根茎类作物,颜色像糖藕,质地像山芋,却两者都不是,好像是木薯。我们是接近一点到达的小镇,四点多就逛完了中心区域。我和金猪子商量了一下,决定把八点的车票改签到五点返回墨西哥城。谁知,五点的车票十分紧俏,已经卖完了。
既然如此,就爬到山顶等日落吧。我们背着两个沉重的书包,吭哧吭哧向上爬。相比于瓜纳华托,塔斯科才是真正的山城,我们爬了一个多小时才到达山顶。实在累了,就在台阶上坐坐,这时候,就会有居民从家里出来,友好的给我们指路。和墨西哥别的小镇一样,巷子的交叉口会有一个佛龛,不过里面供奉的是圣母玛利亚。
爬山途中经过一户人家,房屋相当破旧,却坐落在高处,风景还不错。男主人本来可能要出门,眼见两个陌生的亚洲面孔,热情的上来打招呼,邀请我们坐在他家门口的台阶上看会风景。不一会儿儿子放学回来,也冲我们羞赧的笑。男主人就在本地出生,看起来相当热爱这个小城,说这里气候宜人,不冷不热。我发现这里的每户人家屋顶都有几个大水箱,看来水并不是通过管道共用的。快到山顶的时候,一位老伯赶着马车从我们身边经过,马车上满满当当全是货物。不过大多数居民出入都是小汽车或是摩托车,实在无须忍受我们这种攀爬之苦。不过这苦也是自找的,明明可以打出租上山,我们却想一路窥探小镇风情,坚持爬了上来。
山顶已有十几个人,应该都是居民,来山上遛弯放风,有的还放起了风筝。观景台上有个铁架子,胆子大的话可以躺在上面留影。下面可就是悬崖,这谁敢?我们架好gopro,拍摄下了这座小城的万家灯火。
下山的过程也一点都不轻松。有一条小路极陡,不过百来级台阶,却可以一下下降数十米。我们总算在还剩五分钟的时候赶到车站,匆匆在旁边小摊上买了半只烤鸡,两只鸡脖子,就上车了。今日虽然没有去成日月金字塔,却有了意外收获。塔斯科银城可以算我到访的第一个墨西哥小城,就如白月光,让我回味至今。
Day4 人在囧途-奔赴圣米尔格
今天真是跌宕起伏的一天。早晨去大市场吃了一顿昆虫大餐-结果差点赶不上去圣米格尔的大巴-好容易赶上大巴,发现居然买的是去瓜纳华托的车票-本来打算将错就错,中途却突然改主意,下车后重买了去圣米格尔的车票。还好,最终如期抵达目的地,看了圣米格尔最美的夜景,品尝了一顿超级美味的秘鲁大餐。
今天就要离开墨西哥城了。在家的时候已经在ETN官网买好了十点钟墨西哥城-圣米格尔的车票(网上购票可以打九折)。头一天晚上突然有点舍不得,觉得还没有尽兴的逛完这座超级大都市。于是,我和金猪子上了七点的闹铃,打算抓紧早晨的时间,再查漏补缺,尤其是寻找一下街头巷尾的壁画,毕竟墨西哥城被称作“壁画之都”。
早晨艰难的起床,洗漱完毕出去扫街。七点的墨西哥城也是刚刚苏醒的模样,空气中透着微寒。大多数商铺还未开门,不过早点摊已经升起了腾腾的蒸汽,环卫工人也挥起了扫帚。此次墨西哥之行明显的感觉就是无论大城还是小镇,街头巷尾都十分干净。不少摊主都拿着拖把,认真的刷着自家门口。报刊亭前,一个老伯坐在地上认真的读报,而墨西哥街头的传统行当—擦鞋铺子,也已经开张了。顾客坐在高高的座椅上一脸享受,擦鞋人则卖力的用毛巾在皮鞋上来回擦拭,鞋面已经被擦的闪闪发亮。
墨西哥城被称作“壁画之都”,我们之前来逛,却没有看到许多壁画。现在我终于知道为什么了—我们来的太晚了。墨西哥城有许多壁画都是画在卷帘门上的,一旦店铺开张,壁画便被藏在了拉门的皱褶之中,再也不见天日。这里的壁画确实有趣,人物栩栩如生,还有超现实主义风格。都说墨西哥城非常危险,黑帮横行,如今却感受不到许多。街上的流浪汉也不多,都安静的睡在路边,早餐摊主看见我们在拍照,笑嘻嘻的举起她的大猪头。
九点,我们逛到了大名鼎鼎的圣胡安大市场。《花样姐姐2》中,Henry就是在这里买了五袋昆虫回去做蛋饼,遭到姐姐们的一致鄙视。市场里卖的货品真是让我们大开眼界。几十只乳猪被码放的整整齐齐,堆放在货架上,每只都有头有尾。摊位上被剃了个精光的,貌似是一只只大兔子,大脚上的绒毛还留着,可能是为了鉴别身份。除此之外,各种野鸡野鸭更不会少。一家摊位上,甚至倒挂着一只完整的大角羊,后面张贴的货品清单也让人瞠目结舌。最惹人注意的,是那个单词—lion(狮子)。还有鬣蜥,鳄鱼,犰狳。。。墨西哥人在食材选择方面果然随性。
然后,我终于看到了卖昆虫的柜台,就在大角羊隔壁。摊主有五个金属盘,每盘里面都摆了不同的油炸昆虫。好奇心作祟,我决定尝一尝。摊主看我有兴趣,拿出了一大桶,里面少说有几百只。我又不是鸟,哪里需要吃那么多虫?摊主看出了我的心声,伸出大拇指和食指让我等一等(当地人的惯用手势),然后跑到隔壁的摊位呜哩哇啦一阵,拿来了两个小盒子。其中一盒是1000比索(5美金),另一盒是2000比索(10美金),看来虫子也有高低贵贱之分。我一看,这回分量小多了,一盒只有三四十只。但是,我还是吃不了啊。摊主思考一阵,用谷歌翻译告诉我,花上2000比索,他可以为我做一个昆虫拼盘。这个好,每种虫子都来点,我喜欢。
于是,大叔开始认真的做他的拼盘,不仅用了自家的虫子,还从隔壁要了几种花色漂亮的进行画龙点睛。我天生胆子大,吃虫子自然不在话下。经过品尝,我得出了结论:蚱蜢最不好吃,无论个头大小,吃起来都酸酸的。蚂蚁的味道不错,香喷喷的,就是有点微苦。那种像蚕(huo)宝(zhe)宝(qu)一样的蠕虫,无论是千金还是玛格蠕虫,都是脆脆的,味道很像薯片。而最好吃的,当属本昆虫拼盘的颜值担当—豆科灌木甲虫。一口咬下去会爆浆,有种难以名状的奶香,估计是因为,内脏比较充足?各种昆虫都尝了一个,剩下的打包,带回酒店。
眼看要赶不上大巴了,只能一路狂奔。Room service送来的早餐也来不及吃了,通通打包带走!餐盒不够呀,只能跟昆虫放在一起了。于是,当我上了大巴开始吃面包的时候,发现这片面包上有一个蚱蜢腿,那片上有一个蚂蚁头,这是后话。我们心急火燎的坐上Uber,然后盯着谷歌地图。发车时间是10:00,地图预计的到达时间也是10:00,加上卸载行李和奔到候车大厅的时间,岂不是要误车了,绝望!更绝望的还在后面,快到站的时候,金猪子看了一眼车票,突然自言自语:“我这是定的什么票???”。我一看,上面的目的地居然是瓜纳华托,而我们要去的明明是圣米尔格啊!双重打击之下,我们反而淡定了。下了车,先直奔ETN窗口。虽然语言不通,三个售票员MM的脑子还是好使的,很快明白了我们的意图。车票时间可以免费改签,目的地却不能变动。于是我们决定,先上车再说。幸好墨西哥大巴很多时候并不是准点发车,经常拖延个几分钟甚至十几分钟(如果不是始发站,还会稍稍晚点)。我们气喘吁吁的奔到站台,顺利上车。ETN是双层大巴,网上预订的时候我们就选择了二层的第一排,有一块大玻璃可以看风景。不过,风景是无心看的,我们首先需要思考该怎么办。今日的酒店已经定在了圣米格尔,离入住还有几个小时,无法退订,而明日的酒店则定在了瓜纳华托。犹豫再三,我们决定将错就错,直奔瓜纳华托,拍完夜景再坐大巴回圣米格尔,然后就可以按照原计划走了。顺手查了一下瓜纳华托的酒店,居然有了意外惊喜,各个酒店的价格相比前几天预订时都降了不少,四、五十刀的酒店一大把。既然booking可以提前24小时免费取消,我们果断取消了明日的预订,换了一家性价比更高的。原以为从墨西哥城出发,四个半小时就可以达到瓜纳华托。没想到车行四个小时,才到达克雷塔罗,大巴会在此停留几分钟上下客。而克雷塔罗到瓜纳华托,还需要两小时,这也太耽误时间了吧。还不如在此下车,重新购买车票去圣米格尔,这样也顺路。我赶紧摇醒金猪子,我两一合计,在大巴重新发动前,跳下了车。我们把情况和旁边的工作人员鸡同鸭讲了一番,墨西哥的英语普及率极差,工作人员赶紧找来了一个会英语的大叔,看起来是个头头。得知我们要重新买票,他热心的把我们带到了售票处,跟售票员沟通一番,于是,前往圣米尔格的车票到手,一小时之后发车。一切终于尘埃落定,我们为今天的乌龙事件感叹不已,还好,只多花了一点车费,没耽误太多行程。
大巴抵达圣米格尔大约下午四点,乘坐Uber,十分钟就直达镇中心的酒店。说是酒店,其实更像一个客栈,我太爱它了,因为它实在太美!圣米格尔也是一个西班牙殖民小镇。它满街的红橙黄色块立刻让我联想到美国的新奥尔良。记得游览新奥尔良的时候,看到猫途鹰上有一个tour,描述非常吸引人:在法国角一扇扇不起眼的小门中,隐藏的是一个又一个精致的西班牙庭院。这句话对圣米格尔同样适用。实际上,圣米格尔可比法国角要大的多,也美丽的多。我住的客栈叫Casaluna Hotel Boutique,就是经典的西班牙风格。大门的确不起眼,窄窄的两扇,可一走进去,就别有洞天。院子里满目绿植,红色的墙壁镶嵌着玫瑰花窗,房檐上摆放着一排瓦罐,个个充满艺术感。复古的拱廊把人引向房间。这房间也是奇特!推开弧形的黑色金属镂空大门,金色的复古大吊灯赫然在目。仔细看壁灯,是从墙壁里伸出的一只手握着的。不仅是壁灯,圣米格尔的建筑似乎都特别钟意用“手”做装饰。大多是从门上突然伸出一只手,晚上看了,吓人一跳。还有那个浴室!居然是一个方方正正的大理石池子。缺点就是,房间的WiFi不太好,另外洗澡水有点烫。客栈的前台mm不会英语,由旁边的迎宾大叔负责翻译。他积极的帮我们把行李拉到房间,并给我们介绍了酒店的设施,我们也自然的给了5比索小费作为感谢。
在房间休息片刻,我们就开始在这座小镇游荡。圣米格尔的日暮时分相较于塔斯科要热闹的多。路上往来的,还有墨西哥本地的游客,虽然工艺品店歇业了,餐厅和酒吧却门洞大开。
圣米格尔的中央有一座极漂亮的大教堂,叫做Parroquia de San Miguel Arcangel—圣米格尔圣天使教堂。这座层层叠叠造型繁复的粉色教堂,更像是一个城堡。能在里面结婚,绝对幸福无比。今天教堂里有音乐会,我们进去的时候已经散了场。穿着礼服的小提琴手可能也是初次造访圣米格尔,在教堂前笑靥如花的摆着各种造型。
不过,人还是比往常少很多。广场的拱廊里有些桌椅板凳,如今空空荡荡,零星的小摊也无人问津。突然,一阵激昂的管弦乐让人精神为之一震。原来,是镇上的鼓号队在排练。领队的指挥除了发号施令,自己也吹号。他吹第一声的时候,那叫一个手舞足蹈,动作虽然搞笑,表情却特别认真。我没有忍住,噗嗤一笑,哎,实在是没有礼貌。这些乐手虽然戴着口罩,仔细一看,居然都是小朋友,最小的估计才小学!不过,音乐可是相当整齐有力,这些小朋友不容易。
晚上六点去山上的观景台El Mirador等待日落。也许怕人太多不能保持social distance,观景台居然被几个移动栅栏拦住了,看不到夜景怎么行?于是我们从一个小口挤了进去,也没人管。我们从六点一直等到七点十分,直到夜幕完全降临,华灯初上才离开。
晚上的秘鲁菜La Parada简直是出人意料的好吃!都说秘鲁是南美的美食之都,光是首都利马就有三家世界top 50餐厅。我之前一直不信,如今在墨西哥尝了一次,相信了。为什么?因为我发现秘鲁菜深得中餐的精髓。这可不是瞎说,秘鲁的大街小巷都有叫“Chifa”的餐厅,其实就是拼音的“吃饭”,可见中餐对当地饮食的影响之深。而这次金猪子点的Chino Cochino(pork rib),270比索(90rmb),那简直就是无锡排骨的翻版,汤汁一蘸,米饭全干。哦,不,没有饭可干,主食是土豆泥。我点的是Arroz Afrodisiaco,虾肉焗饭,270索尔,味道也还可以,就是偏咸,我个人喜欢甜蜜蜜的焗饭。答应我,前菜里的White Fish Mango Ceviche(酸橘汁芒果白鱼沙拉)一定一定要点。在美国这许多年,我觉得我是第一次吃到这么鲜的鱼。舀上一勺,送入口腔,新鲜的海味扑面而来,却一点不觉得腥气。芒果的甜,橘汁的酸,洋葱的香气随着混合着涌入,好一场味觉盛宴。它家的pina colada做的也特别好,45比索(15rmb)一杯,眼看着吧台精心调制,菠萝香和奶香都特别足,我从来都没有喝过这么好喝的pina colada!这顿饭吃的极其满足,毕竟我们有三天都没有正儿八经吃过饭,每天都是靠希尔顿的早餐过活,然后晚上去吃路边摊。回家路上,去XOOX超市买了酸奶和饮料拎回房间,墨西哥这款DNP酸奶比美国做的好喝很多,无论是菠萝,曲奇或是草莓味,喝起来都很不错,最爱的是曲奇味!我和金猪子一边喝,一边再一次把美国食物diss到了脚底板。
当夜幕降临,这座教堂就更加美丽,黑夜掩去了一切杂色,只剩粉色的尖塔在暮色中熠熠生辉。
Day5 我与色彩撞满怀-瓜纳华托寻梦
一早先去客栈的厨房煮面,就是那包在机场帮了金猪子大忙的葱油拌面 (关于这包面的故事请看本文开头)。昨天还剩一包炸昆虫,很贵的呢,自然不能浪费。虫子比较咸,可以就着面吃。我和金猪子重新品尝了一遍,还是觉得蠕虫最好吃,蚱蜢酸酸的,味道实在不怎么样,还剩几只,扔了。扛着相机,继续去扫街。
今天是悠闲的一天。在墨西哥这些小镇玩耍,几乎没有打卡的压力,基本就是走走吃吃逛逛,拍拍美照。塔斯科,圣米尔格和瓜纳华托这三个小镇中,圣米尔格是最适合拍照的,不仅因为它色彩明艳,还因为它的墙壁色块巨大,而且统一而完整,相较而言,塔斯科的白色稍显单调,而瓜纳华托的房屋户型紧凑,所以颜色的变幻太过多端了一些。这里不少门窗都镶嵌在墙里,就跟画上去一样,乍一看我差点以为是假的。二楼的老奶奶探出头来看风景,我们跟她招手,她朝我们微笑,那场景,就是一幅会动的油画。
圣米格尔也是中心区域热闹,一走到居民区,瞬间安静了很多,刚好可以拍人像。逛的差不多了,我们决定去大市场玩玩。这里的菜市场和工艺品市场是连在一起的,一个叫Mercado de Artesanías(工艺品市场,Mercado就是Market),一个叫San Miguel Market。看看拉美人喜欢的脸基尼,骷颅,浮雕,挺有意思。回来的路上,看到几个水果摊,菠萝,西瓜,木瓜和哈密瓜已经去皮片好,整齐的摆在大的透明容器里,25比索(8rmb)就能买到一杯。墨西哥最好吃的是菠萝和木瓜,这两个当然是首选。至于西瓜,不太甜。
一直觉得墨西哥的街道十分干净,无论是墨西哥城,还是圣米格尔这种小镇。我发现这里的清洁工态度相当认真,我正准备扔个果皮,看见一个墨西哥大叔正勤勤恳恳、非常用力的用抹布擦着垃圾箱边缘,那专注的样子仿佛在擦自己的车。一时间我竟然有点疑惑,怀疑我找的不是垃圾桶,手上的果皮迟迟没有丢出去。
圣米格尔除了圣天使教堂,还有好几座大教堂,都相当漂亮。其中有座教堂门口有卖冰淇淋,让我立刻想到了《罗马假日》。公主坐在西班牙广场上,手捧一个冰淇淋,不管是嘴里还是心里都甜甜蜜蜜,这个场景也太美好了。那么,我也要坐在教堂边来一只!又是西语菜单,只能连猜带蒙。墨西哥人真的很爱玉米,连冰淇淋的华夫外壳,都是用玉米做的,吃起来很奇怪。
时间不早,我们回酒店取回寄存的行李,赶往大巴站。小镇的好处在于,去哪里都很近,大巴又不需要像飞机一样留足时间。两点半出发,两点五十就到达了汽车站。车是下午三点的。大巴一路奔驰,四点半就到了本次行程我最期待的一个小镇—瓜纳华托。瓜纳华托相较前两个小镇,看起来更加摩登。老城自然是一片赤橙黄绿的古建筑,可在老城周边,也出现了一些高楼和商场。Uber穿过隧道,很快把我们送达了酒店—El Meson de los Poetas,它的中文翻译极其文艺,叫做—诗人的客栈。酒店位置很好,就在城区,离瓜纳华托的大教堂区区五分钟路程。这家酒店也是门面和大厅不起眼,越往里走,越是惊喜连连。像圣米格尔的客栈一样,它家内部也是别有洞天,不过,风格完全不一样。圣米格尔的庭院曲径通幽,而诗人的客栈则妙在内部的结构。拱廊,阶梯,天井,露台,满墙的马赛克瓷砖和油画。穿梭在雕梁画栋间,感觉分分钟要迷路。房间也是文艺范十足,还有个温馨的小厨房。酒店的前两层没有电梯,迎宾很大力的一人提了三个行李箱,我们也给了10比索小费作为感谢。
眼看已经五点半,是时候前往皮皮拉山了。墨西哥最为人称道的,除了玛雅遗迹,就是瓜纳华托的夜景。登上皮皮拉山可以打车,但是最好是自己爬。只有这样,才能邂逅最美的瓜纳华托。
都说是《寻梦环游记》带火了瓜纳华托,我觉得不是。这座小镇的硬实力过关,火起来是早晚的事。与色彩浓烈的圣米格尔不同,瓜纳华托是淡雅的马卡龙小城,红橙黄绿青蓝紫,每种都来一点,每种都不突兀。它的色彩是漫山遍野的,爬到皮皮拉山顶的时候我经常迷路,可是每次迷路,都是一次惊喜,因为堵在我面前的,一定又是一块颜色从未见过的彩色墙壁。
来到皮皮拉山顶的观景台,我相信是人都会感叹一句:好美。小城依山而建,跨越的范围极广,视野范围内,都是斑斓的色块。棱角分明的方形小屋堆积在一起,就像一张永远也拼不完的彩色拼图。瓜纳华托就如童话世界一般的满目琳琅,真让人看不过来。
日暮时分的皮皮拉山顶最为热闹,比塔斯科和圣米尔格还要热闹许多。嗓音高亢的墨西哥小孩在放声高唱,打扮成亡灵或是当地矿工的艺人正在和游客合影,穿着各色连衣裙的小姐姐们(并不一定),当然在不知疲倦的凹着造型,我也不例外。突然,一个墨西哥男青年对着金猪子叽里呱啦飙起了日语,金猪子简直丈二和尚摸不着头脑。哦,原来是他女朋友想邀请我们合影,让他来打前战,而他则把我们当日本人啦。我们在相机前一起咧嘴笑。男青年的日语说的真纯正,可惜,选择了金猪子这个一窍不通的,白白卖弄了,哈哈哈。像前面两个小镇一样,架好相机,架好gopro,拍照加延时摄影双管齐下。这里有很宽的平台可以架相机,不用担心。
晚上找到了一家超级棒的墨西哥新派料理,叫做Amatxi。它家并不坐落在小镇的中央,从皮皮拉山顶走过去,要半小时的路程。走路还是打车?走路。之前看攻略说,皮皮拉山顶附近有人抢相机,吓得金猪子死死把相机抱在怀里。我们上山时候走的是居民区,下山则走的是大马路。这条马路行人确实不多,确切说,是一个都没有,甚至连车辆,也是隔几分钟才会开过,那么,抢劫犯应该也不会有吧?晚上的瓜纳华托比白天还像迷宫,有些羊肠小道,谷歌地图上根本没有。有的路看起来很宽,走到底却是死胡同,有的路狭窄又陡峭,看似是碰到一堵墙,却又出现一个一人宽的小缝,可以继续前行。我问金猪子这是不是就是8D魔幻城市重庆的感觉,他说他也不知道,那下次就一起去体验一下吧。在这些羊肠小道中,可以看见当地人真正的生活,一间屋子,若干家具,肯定不穷,也并不多富裕,很温馨,很平和。
Amatxi这家餐厅是肉食爱好者的天堂,经典菜肴有鱿鱼,海鲜饭,各式牛排,猪排,还有德国猪脚。可千万不要听到牛排,就以为是美国牛排馆做的那种原(gua)汁(dan)原(wu)味(wei)的烤牛排。它家的肉全部都经过腌制调味,口感层次之丰富,连我这种对美国大多数西餐都接受无能的挑剔食客,也忍不住拍手叫好。因为味道太好,我们在这里连吃了两顿,品尝了五款主菜。许是疫情原因,只有网络菜单,每一道都配了图,选起来相当方便。最喜欢的是Filete Guanajuatense和Paella Amatxi。谁能想到它家的牛排居然是甜口的,浸在混合了枣香和蜜香的浓郁焦糖酱汁里,连搭配的整颗辣椒和大蒜都格外软糯可口,价格也是实惠到感人,只要290比索(不到100rmb)。同样美味的还有西班牙海鲜饭Paella Amatxi,里面有两根大大的烤猪肋排,加上鸡肉和各类海鲜,不仅味道好,性价比更是无敌,两人份只要380比索。除此之外,我们还品尝了铁板鱿鱼Pulpo Vasco,牛眼牛排Solomillo,以及酸橘汁牛肉Aguachile de Ribeye,都属于创意料理,摆盘精致, ins风十足,味道也相当符合口味。免费的小食和饮品每日一换,最难忘的是苹果沙拉和香烤五花肉。苹果切薄片,撒上辣椒和某种针叶树的树叶,有一种松胶的清香。菜价已经含税,人均15-20美金就可以吃的很饱,服务优质,我们另付了15%的小费。
菜品颜值太高,我们自然拍个不停,主厨悄悄看在眼里。结账离开的时候,他特意从厨房出来打招呼,显然把我们当成了ins网红。大厨的手艺是从住在西班牙北部的祖母那里继承来的,所以,我们吃的其实是西班牙X墨西哥的创意料理。据大厨说,现在是墨西哥餐饮的困难时期,以往这个点他家一定坐的满满当当,如今也冷清了许多。自己宅在家的时候,除了出行不便,不觉得疫情的影响有多么大,可真正走出来,看看别人的生活,就会由衷祈祷这场pandemic快点结束。从餐馆出来,已经接近十点。天冷夜黑,我们打车回了酒店。
Day6 这么重口味?-恐怖的木乃伊博物馆
我们在瓜纳华托的艳阳下醒来,用微波炉煮了一碗椒麻拌面。吃了几天西餐,家乡的料理变的格外美味。出门后的第一件事,就是重回皮皮拉山顶,看看阳光普照下的缤纷小城。嗯,还是一样的漂亮。
谷歌上pin了几个景点,不过大多不开门,只得在外面匆匆走过就算完事。从瓜纳华托的圣母圣殿开始,走到华雷兹剧院,再到瓜纳华托大学,最后是迭戈·里维拉博物馆。这个博物馆倒是开门,售票大叔倚在门廊上百无聊赖的张望,我们犹豫了一下,没有进去。小镇中什么行当都有,修鞋裁衣服,路过一家老式理发店,年迈的理发师正一丝不苟的擦着他的椅子。经过教堂的时候,里面正在举行葬礼。棺材从门外缓缓推进,神父在念着我听不懂的词语。都说墨西哥人对死亡乐观以对,让我对他们的葬礼颇为好奇。看了一阵,没觉得十分奇特,底下的亲友亦是肃穆哀伤。
瓜纳华托作为旅游小镇,以前肯定是摩肩接踵,现在也还算热闹,不少游客坐在露天广场上吃午餐喝咖啡,这里连KFC也是有的,窗外正贴着全家桶广告。我被一个路边摊吸引。她家也是卖玉米饼的,不过跟传统的taco不一样,浇头不是放在饼上,而是夹在饼中,有点像肉夹馍。买了一个,味道还真不赖,有一种爆炒青椒的香气。在塔斯科也看见炸玉米饼的摊子,不过饼皮的周边是一圈凸起,整个饼就像一个小碗一样,浇头则盛在其中。这种传统小吃在不同地区的形态还真不一样,就像我们的甜咸豆腐脑,蒸炸臭豆腐。
哦,还有一个接吻巷,是无意中走到的。上山路上有两栋宅子的色彩格外艳丽,阳台上也摆满了花花草草,明显比周围的房子精致许多。再看门前那一溜队伍,哦,接吻巷到了。排队的应该是个旅行团,因为走到阳台拍照需要付费,所以多数情侣只在屋前合影。我本来就对这个被家族拆散的苦命鸳鸯的故事将信将疑,只想抓拍几张人像,可等了好一会,也没等到上楼接吻的情侣,于是便离开了。
因为内部参观的项目大多关闭,我们转悠了三四个小时就把瓜纳华托逛完了。那么,就去那个著名的木乃伊博物馆The Guanajuato Mummy Museum看一看吧。博物馆离主城区有点远,步行要半小时,于是我们打Uber前往。
没有想到,木乃伊博物馆是我此行中见到游客最多的景点。下午三点这种看起来并不热门的时段,门口居然在排长队,跟接吻巷一样。看起来又是个旅行团。太阳毫无遮拦在头顶炙烤,前面还有几十个人在等待,我们有点难以置信的排进队伍中。突然,检票员叫着:“Dos,Dos?”啊,这一定是问有没有两人的组合。“有有有”,我们赶紧冲上去。我一共就会三句西语,谢谢,一,二,居然就派上了用场。售票处还有几个人在排队,不过很快就轮到我们了。我们拿出校园卡,问她教师有没有优惠,谁知售票小姐姐看都没看,说了一句“学生半价,33比索。”直接收钱了事。反正讲也讲不明白,就当白捡了便宜。我看价目表,似乎拍照还要另外收费,我们背着大相机,小姐姐却完全没提。我发现拉美人不怎么在意这些小节,之前的哥斯达黎加也是,纯靠自觉。
博物馆里灯光幽暗,音乐也是哀怨凄惨的类型,鬼魅的声音在空中环绕。如果是十几岁的我,那一定会被吓到。小孩子对死亡,总有一种不明不白的恐惧,又有难以名状的好奇。不过,如今我已经年过三十,对木乃伊就没什么好害怕的了,传说再怎么离奇,它也不过是包覆着皮肤和肌肉的一具骨骼。不过这些木乃伊的面目的确狰狞可怕,大多数大张着嘴,仿佛在临死前大声的呼救,又像在被掩埋时猛烈的呼吸。虽然也有说法,说这些面部表情其实是死后才产生的。当时手机里拍摄了不少照片,现在每次翻到,都要快速滑走,总觉得它们在手机里不是一种让人愉快的存在。瓜纳华托木乃伊的大概是1833年瓜纳华托霍乱时期埋葬的死者。因为当地气候干燥,土壤富含硝酸盐和明矾,于是形成了自然干尸。所以算一算,这些木乃伊的历史其实不长,也就一百多年,并不是什么千年干尸。怪不得干尸身上的衣着并不非常落伍,有些人穿着尖头皮靴,感觉生活条件尚可。这些尸体大概在1870年到1958年间被挖掘出来的。当时,当地有一种地方税,要求为“永久”埋葬尸体支付费用。没钱缴税?对不起,那就不能呆在地下了。1900年开始,这些被挖掘出来的木乃伊开始吸引游客,当时的价格是几个比索(那就是人民币一两块钱,100年前的一两块,并不少啊。)1969年,放置干尸的地方变成了如今的博物馆,叫做El Museo de las Momias(木乃伊博物馆)。博物馆总共有111具木乃伊,大概有60具放在外面展出。
这里面有一具被活埋的木乃伊—Ignacia Aguilar。她得了一种怪病,心脏停跳了一天。亲属认为她死了,便把她埋了。但是,人其实是活着的。当尸体被挖出来时,她的脸朝下,咬着自己的手臂,嘴里流着很多血。在科技不发达的从前,这样的故事并不少。博物馆还有一具世界上最小的木乃伊,一名感染霍乱的孕妇的胎儿。
博物馆中的幼儿尸体一共有好几个具,小干尸看起来没有那么恐怖,他们都穿戴的整整齐齐,可以想见生前是多么可爱。墙上挂着的画像是父母和孩子的合影。不过,可能很难想到,他们抱着的,其实是孩子的尸体—这是以前流行的纪念手法。所以,这些家长的脸上,一丝笑容也没有,反而蕴藏着淡淡的忧伤。
博物馆周边有不少卖纪念品的小店,我们转了一圈,打车又去Amatxi吃晚餐。今天主厨居然也坐在座位上,对面不是女朋友就是老婆。主厨殷勤的把面前的一盘带骨肉大卸八块,夹给他老婆。我们一开始以为是猪脚,问了才知道,这是当天特供的腌牛扒。
晚上七点乘坐大巴去海边城市—Puerto Vallarta,翻译成巴亚尔塔港。疫情期间,直达车也没有了,必须从莱昂(Leon)转车。大巴到达莱昂是晚上九点,而去往巴亚尔塔港的大巴是十二点,也就是三小时以后。本来我们可以去市区转转,瞻仰一下这座城市的彩虹教堂,无奈拖着三个大箱子,而车站寄存处又满脸抱歉的表示九点下班,只得作罢。候车的时候,疯狂看哥斯达黎加的纪录片。我发现我旅行的后遗症很大,特别是对于动物之旅,总爱回味。去年游览完秘鲁的亚马逊雨林也是这样。哥斯达黎加的小青蛙实在可爱,于是我狂热的寻找它的一切信息。
Day7 巴亚尔塔港AI酒店-养猪生活
大巴车睡得很舒服,座椅虽然不能完全放平,也足以让人愉快入睡了。再一睁眼,已是早上八点,大巴准时到站。我们订的是Hilton Puerto Vallarta Resort,一个一价全包型酒店。如果能早点check in的话,嘿嘿,就可以从早餐开始撸起了。希尔顿服务那是没话说,笑容可掬,无微不至。房间十二点才能ready,不过饭嘛,现在就能吃。前台给我们一人一个手环,有了它就可以出入度假村里的任何场所了。YQ原因,住客明显不多。自助餐只开到晚上六点,六点以后就不开放了,都得预约去正餐厅吃。今天可以选择法餐或者西班牙餐,我们预约了晚上七点半的法国餐厅。自助的味道还是不错的,肉类有鸡排牛排鱼排,甜点尤其好吃。我住过的最好的度假村是牙买加的Secret,当时走了狗屎运,被从Sunscape免费升级到此,而且给的是Vip房。Secret的挂牌价是500刀一天,而这家Hilton才180刀。刨去我们两个大胃王两天吃的五顿饭,等于住宿价格才100刀,自然不能要求特别高。
房间还没ready,我们决定先去Conchas Chinas Beach看一看,中文翻作中国贝壳海滩。在来之前我们就查好了这个地方,原因很简单,这是Puerto Vallarta最适合浮潜的海滩。虽然这几年我的兴趣逐渐从海洋生物变为丛林生物,但是既然来到了海边,热情又开始重燃。在酒店的更衣室换好泳衣,我们叫来Uber,直奔Conchas Chinas。海滩离酒店车程二十分钟,车费约30rmb。
这里的海水是透明的翡翠色,配着巨型的礁石,风光格外旖旎。直接看可能没那么明显,无人机一飞上去,就一目了然了。礁石一直是海洋生物的最爱,我甚至怀疑水清到连鱼都能看的清清楚楚,回来放大无人机照片,哦,像素并没有那么高。这里水清,沙却不幼,不仅颗粒较大,还混合了不少贝壳。不过,这样也有好处,浪头卷过,并不会扬起泥沙,就连翻腾的海水,都是清澈见底的。可惜,估计是季节的原因,这里的浪实在太大。我们下水挣扎了一下,还是放弃了,小命要紧。攻略上说一定要早晨来,能见度才是最佳,也许十一点下水太晚了,明天该早点。刚下水的时候海水冷的刺骨,冻的人哆哆嗦嗦。。。毕竟太平洋这一侧海水温度不高, 不像温暖的墨西哥湾和加勒比。虽然Puerto Vallarta是海滨度假胜地,不过跟墨西哥其他地方一样,也是早晚凉,中午热。中午水温尚且如此,明天早晨岂不是要冻死?
我们沿着沙滩走了一阵。海边都是酒店,露天餐厅也很热闹。卖烤串的大叔在沙滩上走来走去,沿途叫卖。我实在很想尝尝这里的烤肉,可是宾馆有免费午餐呀。不吃,坚决不吃,人就是那么现实。走到一个环形码头前,船老大怂恿我出海钓鱼浮潜。我已经累得半死,自然不能同意。还是赶回酒店享用免费大餐吧。先去楼顶的无边泳池喝一杯,再去自助餐厅吃午饭。酒足饭饱,回房间洗个澡,开始躺尸。这才叫度假嘛。
一觉醒来已经七点,该去吃法式晚餐了。可是,我的肚子一点儿也没饿啊。不行,不饿也要去,免费饭是一顿都不能错过的。前菜我们点的是焗海螺(sea snail)和海鲜芝士,主菜是鸭腿和海鲜墨鱼汁意面。跟自助餐厅一样,甜点是做的最好吃的,Cream Brule奶味十足,拿破仑则酥脆可口。
Day8 恋恋不舍-墨西哥我还会回来的!
今天心心念念要再去Conchas Chinas浮潜,所以七点闹铃一响就爬起来了。觉得鼻子有点塞,估计是昨天海水太凉感冒了。。。所以,今天到底是坐在度假村里晒太阳还是跑到冰冷的海水里自虐?思考再三,我们还是选择了后者。Conchas Chinas礁石很多,所以大浪打来再褪去,在石头凹陷处留下很多潮汐池(Tide Pool),今天即使不游泳,也可以去潮汐池里找找小动物。事实证明,礁石上的东西真不少。三只漂亮的海鸟目不转睛的盯着波涛汹涌的海面,等待今日的午餐。不过,我观察了它们一个小时,似乎什么也没逮到。潮汐池里,成群的小鱼欢快的游着,在下一次涨潮之前,它们是别想回到海里了。石头的犄角旮旯里,蹲着横行霸道的螃蟹。而池底,则有几十只黑色的海胆。我和金猪子对着这一池新鲜的海胆流下了口水,苦于没有手套,只得作罢。
一早的浪就很大,可能整个一月份就是如此。等到十点过,我觉得浪小些了,就跃跃欲试要去浮潜。金猪子同学责备我太过冲动,的确是这样,也许爱冒险爱自由是射手的天性,我发现我在感兴趣的事情上胆子会变的很大,劲头也会变的无比充足。不过给他一打击,我觉得此时下水的确有些危险,就脱了浮潜装备想要离开。金猪子站那一动不动,这下,轮到他舍不得了。呵呵,在玩方面,大家半斤八两,谁也不用嘲笑谁。最终,我们约好只在礁石附近游,绝对不游向远方。浪这么大,我们除了穿戴浮潜眼镜呼吸管和浮潜袜,当然不会忘了保命的游泳肩圈,这还是大X宝弄来的,已经伴随着我们走过了好几个海岛。。。
后记
这一通折腾,时间有些晚了。回到酒店,赶紧用十分钟解决了午餐,五分钟洗好了澡,十分钟收拾了行李,然后打车往机场赶。出关和登机都很顺利,我们成功的在25日下午从丹佛入境美国,逃过了26日开始的核酸检查。
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