去过安徽很多地方，但对石台却充满了好奇，因为大诗人李白，曾经5次来到石台，并在此创作了45首诗，其中《秋浦歌十七首》更是脍炙人口流传至今。就是这样一个地方，到底有什么特别之处吸引李白前来呢？很多次要启程了，最后却因为各种原因无法出发，而这一次，我终于去石台了，也因此明白了李白对石台的热爱。

石台，是安徽池州市下面的一个县，位于黄山的西面，一脉相连，所以自古也叫作西黄山。黄山的风光惊艳于世，西黄山自然也不逊色，高山连片，森林茂密，峡谷幽深，李白深深的迷恋于此地，而我与石台这第一次的相遇，一见钟情便也一点都不出奇。是的，石台的自然风光令人神往，你知道吗？最让我迷恋的，除了这完好的碧绿生态和红色文化之外，石台的美食，更是让我魂牵梦绕。

D1 下午抵达石台，入住五星级农家乐云里居，观小吃制作，品特色美食；
D2 仙寓山七彩玉谷和古徽道打卡，中午抵达牯牛降聚龙餐厅，下午打卡牯牛降红军展示馆，入住西黄山富硒展览馆民宿
D3 参观西黄山富硒展览馆，下午去怪潭漂流，晚上入住向日葵酒店
D4 醉山野景区，午餐蓬莱土菜馆，下午走进蓬莱仙洞景区，晚上入住屏风里慢庄民宿
D5 秋浦河观景，百丈崖打卡，午餐在秋浦农家饭，下午返程

五星级农家乐云里居

云里居，一个很有仙境感和诗意的名字，位于石台仙寓山景区下，仙寓山的云海日出在石台是出了名的，所以这座山里的民宿称之为云里居，有种神仙下山居住地方的感觉。来到云里居，眼前的云里居没有神仙，整个风格是传统的徽派建筑搭配园林景观的大庭院设计，没有神仙，却有着古徽州豪门大院的感觉。

2017年的时候，云里居被当地评定为五星级农家乐，两栋小楼主要用来作为住宿和餐饮的功能。房间是普通农家乐的装修风格，但足够干净，从房间窗外看出去，绿树青山，农田人家，虽然天气炎热，但足够清新。

晚上就在另一栋小楼的餐厅吃饭，这家的饭菜在当地那可是出了名的，很多城里人都慕名而来，厨房是开放式的，我们可以看到一些现场美食制作的过程，美食先卖个关子，稍后为你揭晓。

五星级农家乐真不是吹的，这里居然还有硒水艾草浴，富硒和艾草的组合，舒缓压力养生解乏，超赞！总之，吃住在这里一晚，无不感受到五星级的服务。

西黄山富硒展览馆民宿

这是位于西黄山富硒展览馆楼上三楼、四楼的西黄山富硒主题客栈，民宿的装修还是蛮有特色的，不同主题房间装修都是不一样的，风格主要是依托当地原生态自然景观为表现手法，结合灯光艺术，包括蓬莱洞，秋浦河，富硒茶园和牯牛降四种主题客房。

不过最有特色的，当属我们住的岩洞风格房间，房间里四壁全部打造成岩洞造型，走进去仿佛走进了一座古老的岩洞，视觉效果棒棒哒~虽然这是一个规模相对比较小的民宿，但总体可以感受到主人家的用心，不同的房型主题，完美的服务。

向日葵酒店

石台向日葵度假酒店，地理位置非常优越，卫浴石台著名的牯牛降、怪潭漂流、蓬莱仙洞、秋浦河、醉山野等景区中心位置，交通便捷。酒店坐落于秋浦生态观光园之中，生态园占地300多亩，整个园区依山傍水，可以说住在这里，就是住在一个天然氧吧里一般。

酒店的房间很宽敞，每个房间都有一个阳台，推开阳台门，我们眼前是满眼碧绿，青山绿草地，秋浦河就在这附近，也是一处风水宝地了，固然餐厅的饭菜也超好吃哦，后续介绍。

屏风里慢庄

屏风里慢庄，在当地来说可是一个重点项目，曾经这里是一个知青点，很多上海知青来到石台就生活在这里，所以我来到慢庄，也有种特殊的亲切感。

这家民宿，是以当地居民废弃的民居为雏形，在保留原来民房特色的基础上，添加迎合现代人生活需要的设施整改、修葺而成，“保护古民居”的同时，建设“看得见山、望得见水、留得住乡愁”的新农村，与众不同，意义也深远。

慢庄的房型很多，分布在山间不同的位置，从山脚到山顶，拾级而上，仿佛穿梭在古镇里一般。而房型也是因主题不同而不同，内部装修的非常古朴，住在古民居里的古色古香，行在古徽州里的美丽乡愁。

在这里，一切都可以慢下来，慢行，慢居，慢吃，总之，我们需要慢，我们需要与自己和解，尽情享受这无忧无虑的短暂时光。

大家对石台美食的评价，很有意思，“严重（盐重）”、“好色（色重）”、“轻度腐败（例如臭鳜鱼、腌菜）”，在石台这几天，我们吃了很多家餐厅，无论是高端的酒店餐厅，还是普通的农家乐，无一例外，每一桌的菜品，都包含了这些特点。

石台是我国三大天然富硒区之一，具有富硒土层厚、硒含量适中、有机硒比例高等特点。众所周知，硒元素是一种稀缺元素，但对人类抗癌和心血管疾病等方面，却有着很高的价值，富硒食品有一定的养生保健作用，富硒水更是当地让人津津乐道的独特资源，所以来到石台，喝富硒茶，吃富硒米，给自己的肠胃养养生。

这次来石台，我们选择的餐厅几乎都是在农家乐，或者酒店餐厅，本以为酒店餐厅的菜品会迎合我们外地人口味，不像农家乐的菜品那么地道纯粹，但确实是我们想多了，我们选择了三家酒店餐厅，一个是位于牯牛降景区的牯牛降聚龙餐厅，一个是向日葵酒店餐厅，最后一个是屏风里慢庄餐厅，也都烹饪的是地道的石台美食，带着浓浓的“盐重、好色、轻度腐败”的特点，也正是这样的有滋有味儿，才让我如此魂牵梦绕，无法忘怀。

总的来说，石台的美食，主要是以“炖锅”为主，每一顿每一桌，都好好几种炖锅，石台人吃东西口味重，自然辣是一味很重要的调味料，辣椒、盐、酱油等等这些调料将这些新鲜的农家食材包裹起来，无论是红烧、清炖、干锅，端上来时小火烹调，将辣、咸的味道，恰到好处的融入食材，一口下肚，回味无穷，不咸，略辣，有滋味。

当然，石台的美食也不全是辣，一品锅、鱼头汤、红烧肉等等都是不辣的美味。一品锅还有个故事，当年石台一个清廉官员，为了接待微服私访的皇帝，但又不富裕，于是为皇帝准备了一锅美食，这一锅有7、8层，每一层是一种食材，味道好极了，皇帝大悦，赐名一品锅。

不得不说，石台的如此重口味的美食让我这个重口味患者大饱口福，魂牵梦绕，我想以后再来石台，可能多数都是冲着这些美食来的。

石台的风景美如画，但很多景区都需要体力，峡谷中行走虽然没有爬山那么虐，但夏天出游总归是逃不过晒和热的，所以防晒是第一，如果有条件的话，可以自备一个小风扇，玩热了吹一吹也很凉爽，再就是大量的喝水补充能量哦。漂流的话需要准备一身衣服带着，漂完可以换洗一下，不至于穿着湿衣服着凉。

仙寓山，位于黄山的西脉，主峰海拔1376米，是皖南第四高峰，这里曾出现过“七仙女下凡”的奇特天象，所以叫做仙寓山也是非常贴切了吧。仙寓山景区其实很大，我们这次只打卡了其中两个景点，一个是七彩玉谷，一个是古徽道，也是仙寓山的精华所在。

七彩玉谷位于仙寓山腰，全长4000余米，一条峡谷之中，怪石嶙峋，千姿百态，这里的石头多以大、长为主，常年的风吹雨打和水流的冲击，这些石头圆滚滚的，之所以叫七彩玉谷，是因为这里的石头石头色彩以棕红、纯白为主色调，间以青、蓝、黑、灰等多种颜色，整个河床像一条玉带，五彩斑斓，尤其是在下雨的时候，颜色会特别饱满浓郁。三亿四千万年以前，由于地震冲击、地壳运动、岩浆喷射、风雨侵蚀等因素，这条玉谷就形成了，堪称世界一绝。

石台所在地属于古徽州区域中，古迹众多，这条古徽道也是其中之一，始建于唐朝，明清时期续修。导游介绍说我们脚下的石子路上的石子，全部采用长约1．5米、宽0．6米、厚0．2米的七彩玉谷里的五彩石砌就，非常神奇。整个古道曲径通幽，明清时期的古建筑、石碑石刻、古稀亭等这些非常具有重要文物价值的历史遗迹，你看，李白，又来了~

石台也是一个革命老区，而牯牛降山区一带正处于方志敏直接领导的赣东北革命根据地的辖区之内，所以这一带地区也是留下了很多红色的印记，为牯牛降这座自然风景区增添了一些革命文化特征。

当年牯牛降作为革命根据地，也是发生了不少故事。方志敏领导的北上抗日先遣队曾在此驻扎过，后来到了新民主主义革命时期，红军在这里设过兵工厂，抗日战争爆发后，北上抗日先遣队在此驻扎过，村中共有7位革命烈士。到现在为止，我们依旧可以在徽派建筑的白墙上，看到“打倒国民匪党消灭保甲制度”、“红军北上抗日先遣队,是你们度过年关困难的救星”等标语。

走进这个红色展馆，老旧的古朴扑面而来，整个展馆虽然不大，但两层楼都有展示。一楼主要是红色主题，展示了当年不同时期的革命事迹；而二楼主要是绿色主题，将牯牛降乃至石台的生态文化展示在我们眼前，获益良多。

前面讲过，石台是我国三大天然富硒区之一，在这里有一个专门讲述富硒文化的展览馆也是必须的了，作为华东地区首家以富硒文化为主题的展览馆，西黄山富硒文化展览馆依托当地富硒的优势，大力发展富硒农业现代化产业，包括硒茶、硒米、硒水、硒果和富硒土特产五大类近二十个品种。

展览馆一共有四层，一楼主要是秋浦河源国家湿地公园展示馆。当年李白来石台，创作了多首关于秋浦河的诗篇，因为秋浦河是石台的“母亲河”，这里的生态环境特别优质，湿地物种具有多样性特点，而我们在秋浦河源国家湿地馆里展示的部分动物、鸟类、鱼类的标本，都是真实的，令人大开眼界。

二楼是西黄山富硒文化展览馆，从石台硒的历史，发展以及硒的近代科学做出一个多角度和多维度的展示，将牯牛降原生态文化、秋浦河源头文化、茶文化、硒文化、农耕文化有机融合，这里真的让我学到了很多关于富硒的知识。

夏天出来玩，炙热的阳光总是让人想要寻找清凉，所以漂流就是最好的选择。石台的秋浦河，那是李白留下经典名句的地方：“山鸡羞绿水，不敢照毛衣”、“千千石楠树，万万女贞林”的诗句就是秋浦秀色的真实写照。

正是因为秋浦河道独特的地理环境，两岸参天古树，森林茂密，河滩险急，给当代李白们用来漂流，倒是不错的选择。

我们这次来到石台著名的怪潭漂流，位于秋浦河的上游一段，是江南最早开发，最长漂程，最具刺激，最大规模的漂流区。怪潭顾名思义，这里怪石嶙立，河道曲折蜿蜒，水流喘急，带着些探险的意味，被游客赞誉为“皖南第一漂”一点都不为过。

醉山野可以说是石台一个避暑胜地了，这里森林覆盖率很高，行走在山中峡谷之中，气温适中，尤其是树木茂盛的地方，非常凉快，即便走在阳光里，也不觉得特别晒，而且这里负离子含量，绝对的“天然氧吧”。

进入景区一路行走在丰茂的森林之中，两边峭壁摩天，景观随着海拔的增高也逐渐变幻，神奇自然的力量或许就是这样了。无论是碧、瀑布、溪水，在阳光之下处处银波闪烁，幽谧奇幻。

一路上走走停停，溪水清澈见底，由于天气炎热，每一个来到这里的游客，都脱了鞋子下水嬉戏拍照，就连老人家们也是玩的不亦乐乎，感觉好幸福的样子。

终于来到山顶，玻璃天桥和滑索可以体验一下。

玻璃桥两岸的风景还是很美的，玻璃清澈见底，走在上面，可以清晰的看见脚下的悬崖，可惜我是个怕高的怂人，眼望前方一口气走到尽头才罢休。

玻璃桥旁边的滑索我也喜欢，背着所有的东西先称重，然后在下面的工作人员会根据你浑身上下的重量来配重，滑在森林之中的感觉，就是“太凉快了”！

去过很多地方的溶洞，但蓬莱仙洞却让我近距离接触到了大量纯白色的精美的钟乳石群，与众不同。这个溶洞大约有3公里长，走进洞口的一瞬间就马上跌入十几度的空气里，非常非常凉快，3公里走下来，甚至会觉得有些冷，超级适合避暑。

这个溶洞有几个特点让我感到震撼，首先就是溶洞的面积很大，总面积2万多平方米，分天洞、中洞、地洞、地下河四层结构，造型奇特，曲折回环，气势恢宏，佳景遍布，洞内宏大绮丽，曲折幽深，景观奇异。

其次就是溶洞内的天然钟乳石群，最让我震撼的一个是9米多高的巨型钟乳“落地金钟”；另一组就是巨幅自然山水壁画，也是天然形成的；最后就是先前提到的白色透明的“罗纱帐”，导游介绍这是碳酸钙结晶组成的奇景，白色透明，造形奇特，形象逼真，色彩纯净，为国内其他溶洞所不及。

3公里的百丈崖，也是一个集青山、绿水、奇石、飞瀑、幽谷为一体的景区，但是短短3公里，却有瀑布30多处，碧潭无数，原始森林参天，所以景区里非常的凉快。

不要看百丈崖小，但这里风光也不输别的景区，谷幽泉深，风景秀丽，有高大瀑布、深潭、峡谷地形，垂直落差100多米的百丈飞瀑尤为壮观。在这样的环境下，景区其实有设置很多可以用来户外探险的体验，比如攀岩、走梅花桩、滑索、空中飞人、过情人桥、走钢丝等。

但由于时间的关系，我们进入百丈崖后没有深入，只走了一段，便被这里清澈的溪水吸引来玩水了，溪水透彻，鱼儿欢快的游泳，拖鞋下水，冰凉至心，感觉这一天都不会中暑啦，舒服极了。

在石台这几天，我终于明白李白多次前来，并在此创作出那么多优秀作品的原因了，我想，我也会再去石台，或许不一定在这山水间，更是在这餐桌上的美味佳肴。