【出发时间】2014.5.28
【旅行周期】半天
【人均费用】门票22元,停车5元
十八世纪,正处英国工业革命时代,有谁曾想到,代表当时最尖端科技钻井技术的,不是英国,不是欧洲,也不是美国,而是真真切切在我们中国!代表人类最先进科技文明,集中了中华民族伟大智慧的钻井,就是在中国古代四大发明中名不见经传的盐井--燊海井!
古代领先全球的深井,目前尚存不多,况且现在不但保存完好,而且还能正常生产的钻井更是凤毛麟角!燊海井堪称世界深井的鼻祖,也是人类钻井技术的活化石!
中国古盐井燊海井坐落在四川省自贡市大安区阮家坝山下的长堰塘,占地面积3亩,井位海拔341.4米。该井开钻于清代道光十五年(公元1835年),历时13年方始凿成,井深1001.42米,直到现在也既产卤,又产气!
附近没有大型停车场,平常参观的人也不多,车子就近停放在街边停车位!
说起中国古代的四大发明,无人不知,但是要谈到中国古代辉煌的钻井技术,恐怕知道的人就不多了!
燊海井开凿于清道光三年(1823年),道光十五年(1835年)凿成,历时13年,井深1001.42米,是世界上第一口超千米的大井!
井凿成后,每天喷出万余担的黑卤,日产天然气8500多立方米,烧盐锅80多口,到1940年每天还自喷黑卤10000多担,天然气4800到8000立方米。燊海井从建成到今天已经生产了一个半世纪,由于长时间的缺乏维修,井下设施损坏十分严重,后来经过维修,燊海井仍可日产天然气约1500立方米!
据有关资料记载,当深井钻成11年后,俄国的谢苗诺夫于1846年钻成了口浅井,采出少量井油。再过13年之后,美国的狄拉克才于1859年8月,钻成一口21.69米深的井,只从井里采出1.8吨多的井油。由此看来,中华民族不仅是一个勤劳勇敢的民族,而且具有昭著于世界的聪明才智!
这里是自贡市世界地质公园的一部分,是国家文物保护单位!
自贡当地的居民对燊海井耳熟能详,因此平时只有少量的外地游客光顾!
里面地方不算大,主要有游客中心、售票处、井场、灶房等
近200年来,燊海井这口资深老井为自贡的盐业发展作出了卓越贡献。燊海井既是一口旺产深井,又是一座盐业历史博物馆,它真实地再现了井盐生产的全过程和发展,极具史料和科研价值!
燊海井的主要建筑有碓房、大车房、灶房、柜房等。主要生产设备有碓架、井架、大车、盐锅、盐仓、采输气设施等,展示了清代井盐钻凿、天然气采输、采卤、煎盐等传统技术和工艺!
燊海井的开凿时间、井的深度,都将燊海井定位在一个光辉的位置——人类钻井史上第一口超千米深井!
燊海井蜚声中外,响誉全世界,令盐都人自豪,也为中国人争了光,它向世界昭示:勤劳智慧的中华民族.不仅为人类的进步贡献了“四大发明”等一系列重大科技成果,创造了辉煌灿烂的古代文明,而且即使在西方资本主义文明勃兴的近代,以燊海井为标志的中国钻井技术,也遥遥领先世界水平!
燊海井天车被誉为四川自贡盐场奇观之一,是将若干杉木连结,以竹篾绳捆扎成巨大的支架,竖于井口,用于采卤、淘井、 治井。天车井架十分壮观,不管从采卤或者古建筑角度来说,都是盐都自贡特有的、不可多得的文物!
据史书记载,自贡在近两千年的盐业生产过程中,遗存有一大批古井、天车,1914年仅自流井就有“水火两井共960眼”,而废井则有11800多眼,所以流传有“自流井盐井(天车)多如麻筛”的说法!
2006年被称为自贡标志的“东方埃菲尔铁塔”——“天车”模型和燊海井模型双双在当天开幕的中国非物质文化遗产保护成果展上亮相!
燊海井的开凿,不仅揭开了这块三迭纪嘉陵江石灰岩地层地区的秘密,而且由此因盐兴市,各地盐绅商贾纷至沓来,凿井设灶,一时市景繁华。周围1.2平方公里的地方,就先后钻井198口,平均6060平方米就有一眼井,呈现“天车”林立,锅灶密布,视管纵横,云蒸雾蔚,一派井盐生产的繁华景象!
燊海井的开凿成功不是偶然的,它是随卓筒井的出现而兴起于北宋庆历(1041一1048)年间的“冲击式顿钻凿井法”,日臻成熟的必然结果!
这一传统的钻井技术、仅就设备而言、至燊海井开凿期,就巳形成了由木制碓架、井架(天车)、天地辊(滑轮)、大地车(绞车)组成的一套完整的体系,这套设备体系、即使在今天看来,也是够科学、完善的!
运用这套设备钻井.先是倒碓,劳动者站在碾架上,足踏碓板,翘起碓头将连接着的锉头提起、接着劳动者跳开,锉头随着落下的碓头.在重力的作用下向着井底猛力冲击顿钻.如此一踏一跳,锉头一起一落.反复冲击顿钻.然后再推动大地车,通过滑轮天车,将扇泥筒下到井底,把钻凿出的泥浆碎石提取出来!
像这样凿成一口井,往往要几年甚至一二十年时间。所以.燊海井的凿成,不仅标志着中国传统钻井技术的成熟和先进,也体现并饱含着中国劳动者的无比坚毅和艰辛!
燊海井见功之初,日喷黑卤万余担,日产天然气8500立方米,可烧盐锅80余口,日产盐14吨左右,是一眼卤、气同采的高产井!
它不仅为业主带来了直接而丰厚的经济利益.更发要的是向盐场的经营者们提供了极富价值的启示——地层深处的“三叠纪嘉陵江组石灰岩层”,是高咸黑卤和天然气含量俱丰的层位,从而吹响了盐场向地层深处进军的号角!
此后,短短10余年间,经营者们或新钻深井,或淘复加深旧井,使当时称作富荣盐场的自贡地区,盐井如星罗棋布,天车林立,灶房毗连,地层深处的黑卤和天然气资源被源源不绝地开采出来,富荣盐场迅速走上了“水丰火旺”的鼎盛时期,其排名在四川跃而居榜首!
1988年1月,国务院公布燊海井为全国重点文物保护单位。2006年6月,以燊海井为主要载体的自贡井盐深钻汲制技艺又被颁定为全国首批国家级非物质文化遗产!
柜房就是工头和账房先生呆的地方,也是盐场里的销售部!
燊海井灶几度更名,先为元昌灶、荣华灶、乾元灶、四义灶,后改名过益记德新灶、新记同森灶、君记同森灶、益记同森灶、金和德星灶、福记同益灶、建记同森灶7个灶名!
制盐师傅们在熬盐时要往盐卤水里加入一定比例的黄豆桨,经过8个小时的熬煮,待水分干后结成盐晶体,这样的盐的颜色和质量才属上乘。老灶房每天的产盐量达两吨左右,每吨盐巴所需的十一二方卤水便是通过卷扬机用细铜管从燊海井里汲取!
距今已一百五十多年的这些深井,到后来卤水量逐渐减少,乃至枯竭,然而天然气层却“取而代之”,源源不断。人间沧桑,一直到了20世纪50年代, 燊海井因产量减少,压力不足而停产。后来安了抽气机,用管子轴气,将气送到灶房,供现有八口圆锅煎盐之用,每班有几位盐工操作,班产量原盐两吨左右!
如今,燊海井灶修葺一新,恢复了当年用牛汲卤,用井里产的低压天然气熬盐的真实情景;保留了那巍然挺立,用一根根圆木、蔑索捆制而成的、高达18.3米的“天车”;运用杠杆原理,由数人在碓架上一脚脚蹬踩冲击打井的木碓架。这座古盐井的旧遗迹对外开放,供中外游人参观,我们才有幸到此一游!
燊海井低压火花圆锅制盐是一种古老的传统的制盐工艺,制盐的主要原料为卤、黑卤、盐岩卤三种。燃料为燊海井自产的低天然气。制盐的锅灶型采用圆锅灶,亦称瓮笼灶。主要制盐工具有:灶笼子、铁铲、烟子扁、磨盐扁等!
制盐工艺共分为四大流程:一是提清化净,将卤水排放入圆锅中烧热,随后把准备好的黄豆豆浆按一定比例下锅,分离出杂质,以提高盐质。二是提取杂质。三是下渣盐、铲盐。最后是淋盐、验盐!
用大铁锅土法熬制井盐,是一代又一代传承和延续下来的古老制盐技艺。走进燊海井的老灶房,你会看到传统敞锅熬盐的独特景象,没有任何一点现代工业痕迹!
整个屋内热气腾腾、雾气缭绕,八口大圆锅里的白色液体正在井底自产的天然气的燃烧中翻滚沸腾,周围圆柱形的凝固晶体堆成一座座雪白的小山,光着膀子汗流浃背的制盐师傅正挥动着盐铲仔细地滤去锅里的杂质和泡沫,场面原始而壮观!
制盐师傅一边劳动一边热情地告诉我们,燊海井低压火花圆锅制盐是一种古老的传统的制盐工艺,制盐的主要原料为卤、黑卤、盐岩卤三种。燃料为燊海井自产的低天然气。制盐的为圆锅灶,亦称瓮笼灶。主要制盐工具有:灶笼子、铁铲、烟子扁、磨盐扁等!
走进千年盐都,让全世界深感神秘的北纬30°线。燊海井的成功开凿,揭开了这块三迭纪嘉陵江石灰岩地层沉默2亿年的惊人秘密:全球最优秀的自贡黑卤水,“含有27种微量元素和40余种常量元素”,燊海井被誉为地球生命之水!燊海井竣工之日,曾出现了令人激动不已的井喷现象,场面十分壮观!
联想起乾隆皇帝所言“火井昔著于临邛,今则富顺山中尤盛”的话,还是实事求是的。燊海井既产卤,又产气,完全解决了煮盐燃料的问题。在当时,卤水自喷量每日约14立方米,并且能日产4800-8000立方米天然气,大约可烧制14吨盐!
据估算:按照1914年每斤盐40文制钱的平均盐价,而2100文相当于银1两,燊海井每天的收入即达银533两!这个收入,会让现在的亿万富翁惭愧的!
燊海井以后,超过千米深的盐井开始逐步出现。而且由此使得盐市大兴,各地盐绅商贾纷至沓来,依据以往“在成井较多、产卤丰盛的地区开设井灶”容易成功的经验,燊海井周围“看榜样”的盐井蜂拥而起!
在燊海井周围1.2平方公里的地方,就先后钻井198口,平均6060平方米就有一眼井,呈现天车林立、锅灶密布、枧管纵横、云蒸雾蔚的兴盛景象!
查阅《自贡市盐业志》里的有关记载,鲜活地描绘了当时人声鼎沸的场面:“其声有人声、牛声、车声、梆声、放漕声、流涧声、汤沸声、火扬声、铲锅声、破篾声、打铁声、锯木声。其气有人气、牛气、泡沸气、煤烟。气上冒,声四起,于是非战而群嚣贯耳,不雨而黑云遮天。”
这一幅壮观博大的景象,已经成为自贡的绝响,而燊海井无疑是其中最为强劲的亮音!
燊海井钻凿成功,取名极富象征寓意。燊:火在木上烧,有生意兴旺的意思,三个火象征着生意红红火火,同时寓意天然气的源源不断;海:寓意盐井如大海一般汲取不完,财源滚滚。而深之谜则取自于“燊之谜”!
燊海井拥有着如同字义一般神秘的能量和美丽的内涵,不仅载负着无与伦比的神秘东方古老文化和自然精华,以及精湛创新的技术,更展示了燊海井的古老神秘,寓意中国科学技术生生不息的生命力!
多年后,科学研究发现,这些取自超千米燊海井黑卤水提取矿盐后的留下的黑色沃土,蕴含丰富的钠、钾、钙、溴、碘等27种微量元素和40余种常量元素,能有效防止皮肤老化、平抚皱纹,促进血液循环,祛除老化角质,对祛除面部暗疮、粉刺、色斑也有积极功效,给肌肤带来非同一般的魔力!
模拟2亿年前三迭纪地球造山运动时极端高温并迅速回冷的独特条件,以高新完美技艺萃取从1001米的燊海井黑卤水中分离出的精纯浓缩活性矿物盐微量元素成分,完好地提炼并凝固成的盐晶体,是生态的矿产品!
这宝贵的生命因子,奇迹般地生存在神秘北纬30°的燊海井井矿盐黑卤中,2亿年神秘沉睡的生命力,由此孕育了品质非凡的“燊海盐”的佳话!
目前,自贡包括东源井等其他许多深井的卤水都已枯竭,以产天然气为主,而剩下的这口唯一还在生产盐的燊海井,经过近200年来的不断开采,卤水也开始逐渐减少并走向枯竭!
在燊海井,你不仅可以欣赏到古盐井原始风貌,现场目睹古老传统的制盐工艺,还可以买上几袋市场上买不到的鲜盐带回家。游客参观完后,一般都要顺便购买一些燊海井自产食盐等!
按照民间的说法,只有燊海井的盐才是泡菜的最理想品种,因为泡菜不臭,不生花,且清脆爽口让人回味难忘!
燊海井是中国古代钻井工艺成熟的标志,燊海井是土法生产井盐的“活化石”!
用顿钻凿盐井和用铁锅熬制井盐的方法,在其它地方虽然已经消失和终结,但是,燊海井所保留下的古老制盐工艺和历史遗迹,却仍在默默地向世人诉说着当年曾经有过的辉煌和荣耀!
燊海井已成为中国钻井技术和盐井钻凿、井盐熬制全部古老传统工艺的活化石,稀缺而又珍贵!以豆浆除去杂质而产出的优质深井盐,堪称生态盐,深受游客喜爱!
1988年1月,国务院公布燊海井为全国重点文物保护单位。2006年6月,以燊海井为主要载体的自贡井盐深钻汲制技艺又被颁定为全国首批国家级非物质文化遗产!
燊海井对外往开放20年来,已成全国历史文化名城、中国优秀旅游城市自贡的一个重要人文景点,中外游人闻者神往,来者驻足,无不为这一人类文明史的奇观、世界钻井史的丰碑所折服! (全文完!)
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