看点:佛坪地处中国自然地理之南北分界线的秦岭南,是“大熊猫的故乡”和“中国山茱萸之乡”。佛坪山茱萸, 古今驰名。当地的沙质土壤,略呈酸性,极宜山茱萸的生长繁育,自古就是全国山茱萸的著名产地。佛坪漫山遍野的山茱萸舒展着柔长的枝条,似一树树迎风怒放的金梅,蜿蜒的小路、狭长的山坳、青黛的瓦舍、耕作的农人,都朦胧在缥缈连绵的花影里。 走进这九天飘落的云锦,金光熠熠的花儿簇拥枝头,仿佛孔雀头顶美丽的金翎,花枝在你的头顶和谐地交错,延伸成无边的天然花棚。闲步林间,踏着草地上阳光穿过花枝洒下的光影,嘤嗡的蜂语、啁啾的鸟鸣、略带药味的奇特暗香如同一只无形的纤纤素手,将你胸中的烦恼、郁闷拂散殆尽,一切都静美如梦。 走进茱萸花开的春天,心情已经被这满山的嫩黄所感动。你没回来,我却来了,来看这些安静在你童年的花,你说好好感受一下,它会使我年年想起秦岭腹地的这个地方。 茱萸花海踏春游系列活动从3月12日开始,安排有丰年祈愿茱萸祭祀、惠民演出、山乡趣味运动会、登山游园、花海采风、 “秦岭雉美”摄影等多项内容,均在周末进行,将持续到4月底。 吃点:茱萸花海踏春游活动中,请你尽情乐享农家“流水席”,体验风味独特的餐饮文化。“流水席”是佛坪古老的民间习俗之一,是农村在“婚丧嫁娶”等重大日子,庆祝、答谢客人的一种宴会形式。村民们凡遇红白喜事,在自家院子里搭棚垒灶,从邻里乡亲处借来碗筷桌凳、请几个传承百年烹饪技艺的乡厨,用自家种养的时令蔬菜、土猪肉、蛋,和平时采集制作的干菜、腊肉等为原材料,沿袭熏、晒、腌、蒸等古法制做传统土菜,宴请亲朋好友,当地俗称“过酒席”。主家提前约请当地有名望或家族里德高望重者做“知客”,请人做安席、掌盘、传菜、清席、敬酒、敬烟、敬茶等事务,并将人员司职分工用红纸、黑字写好“执事单”,张贴在宴会显眼处。因接待客人多、到来时间不一,受场地制约无法一次性安排入席,所以一桌客人吃完后紧接着开摆另一桌,不让桌子空着,每桌一般八人,随坐满随上菜,像流水一样轮流开席,故称“流水席”,这种习俗一直延续到今。
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