西充县是四川省南充市下辖县,位于四川盆地北部,南临重庆、西接成都,西接绵阳,北出广元,辖15镇、29乡,县城北距南充市区直线距离25公里,是南充的生态后花园和卫星城。
从金堂至西充全程高速,成巴高速(S2)、兰海高速广南段(G75),总里程210公里,预计2小时到达。今天到西充就是去当吃货
早餐,四川名小吃——金牌卤肉面。此店为加盟店,楼主我经营了4年之后转让的,由于吃顺口了还是经常来吃,但现在的老板通常会给我免单的哦。。。。。。
来上一碗热腾腾的卤肉面,卤肉和鹌鹑蛋在碗底,利用高汤的温度烫热,吃起来既不烫嘴且更入味儿。卤肉面味儿属于中性,清汤带红油,可谓是老少皆宜!
西充金领·莲花大酒店,外部环境和客房部还在打造之中,餐饮部在春节已经营业了。。。。。。
24座宴会桌,高端、大气、上档次,有高、大、上的感觉吧?
我的好兄弟——陈总出镜,西装革履的很正式。我们彼此的父母亲就是好朋友,我们也就少不了的相好关系了。。。。。。
葱香口味兔——烫皮兔是只退毛保留皮层,加入浓浓的葱香,脆嫩可口。。。。。。
宫爆鹅肝——原材料鹅肝、腰果,厨师把鹅肝爆炒出来吃进嘴里像脆皮豆花了,高!!!
乾坤泰国虾——蟹黄包裹泰国虾虾仁。俗话说男虾女蟹,女人吃了漂亮!男人吃了强壮哦!
黑椒丁丁鸡——地道川菜,在辣椒里面挑鸡肉,辣得够味儿!
菊花排骨汤——清热下火、美容养颜,喝菊花茶都要不停加糖的我有些吃不惯。。。。。
北京烤鸭——肥美!厨师现场剔肉、摆盘,技术一流。。。。。。
鸭胸脯——最肥、最嫩的部位,鸭之精华!切下来摆小盘沾白糖吃,像小时候吃的油渣儿。。。。
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
据说周总理生前十分欣赏和关注这一名菜,宴请外宾,品尝烤鸭。为了适应社会发展需要,而今鸭店的烤制操作已逾加现代化,风味更加珍美。 烤鸭家族中最辉煌的要算是全聚德了,是它确立了烤鸭家族的北京形象大使地位。
“全聚德”的创始人杨全仁早先是个经营生鸡生鸭生意的小商,积累资本后开创了全聚德烤鸭。为我们抄刀的这位厨师来自于北京,出自于全聚德杨全仁门下,但就是不知道是哪代的徒子徒孙了。不过烤鸭味儿还是蛮正宗的。。。。。。
午餐的点餐卡,账单暂时保密,先让大家猜猜,稍后在回复楼层中公布。。。。。。
用餐后在马厨师长(右一)的准允、陪同下参观了厨房。。。。。。
干净、整洁,我们的用餐出自于这里真是令人放心。。。。。。
本次出行主题就是吃,去兄弟管理的酒店看看、吃吃、学学,这就是淘金!!!
西充、南充的虎友们有口服了,先让大家猜猜我午餐的消费,我明天公布用餐标准,看看大家猜对了没有,适不适合虎友们带着妹子去消费吃货们顶起!!!
吃货们~!好吃嘴儿们~!账单公布,餐标500元,惟怡20元,85折后价445元。大家都没想到吧~~~!!!
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