北京好吃的日料店
喜欢吃日式料理的原因可以有很多，或许是因为你喜欢那种新鲜度极高的口感，或许是因为你习惯那种悠闲又舒适的氛围，也或许是因为你爱它精致又讲究的制作和摆盘……这些都是日式料理能带给你的美的感受。前段时间《深夜食堂》还挺火的，朋友给我安利了日本原版，看了几集我也对日料产生了浓厚兴趣，就约了身边的姐们去探了3家日式的吃鱼料理。从前我们会觉得吃日料一定是非常讲究的，要小心翼翼地去品尝那份精致的、量极少的菜品；逐渐到现在，日式料理的身影已经在我们身边出现得越来越多，甚至在每个商场的某个角落，你都能看到类似回转寿司的快餐式日料，你也会在网上搜到那些人均价格极高的日料餐厅，然而快餐式的日料在我看来已经失去了原本的味道，然而价格极高的餐厅可能我们一年也未必会踏进去两回。所以，日料对于我们的日常，应该怎么吃？这期《城会玩》来给大家推荐3家在北京我认为性价较高，且各具特色的日式吃鱼料理，速速跟着我出发去体验吧
本期主题：推荐北京有特色+性价比高的日式吃鱼餐厅。本期看点：1. 既萌又美味的鳗鱼饭2. 北京评分最高的日料3. 河豚的若干种吃法
人物介绍：找到张俩姑娘都好看的照片是何其难，就用这图来介绍本集女主们吧左边的是我，郑可欣；右边的是王琳，平时我俩一块就爱琢磨吃喝玩乐这点儿事。上一期《城会玩》我带着她和我司另外俩同事去蹦床乐园玩疯了，这集就琢磨找点好吃的推荐给大家啦，玩美了吃好吃的才是正经事嘛
人均费用：
200
北京市
第一站：鳗丼·熊本食堂
第一站“鳗丼·熊本食堂”是我无意间在网上搜到的，也是我和王琳都非来不可的一家餐厅，感觉会受妹子们欢迎哦中午我们从公司过来一趟也不太远，开车约半个小时就到了，地点在北新桥地铁站附近。
第一站：鳗丼·熊本食堂怎么去？百度/高德地图搜索：鳗丼熊本食堂（北新桥店）详细地址：交道口东大街101号（东方美爵酒店1层）地铁：5号线北新桥站
餐厅在这个酒店的一层，所以停车还算比较方便，酒店入口处直行可停车（非免费）。
一家控制不了要来拔草的店，随处可见熊本的身影，实在可爱。日系原木风的装修和陈设，会让你很快就融入到这个慢慢悠悠的节奏氛围里，这家店相对来说开业时间也比较近，整体环境很新很干净，暖暖的灯光和萌萌的玩偶让人感觉很温馨。
这里的布局和大多日料店一样，面前的餐具色调素雅，非常正宗的日系风格，都是店家从日本购入的，特别讲究。
冲着店里这些玩偶已经足以拉拢妹子们的心了吧。超适合闺蜜小聚、男生带着妹子、家长带着娃来呀
菜单还是手写的，很复古的风格，看得出是很讲究且注重细节的。
喜欢坐在厨师面前这排座位，就这么看着他精心地处理食材，不紧不慢地一步接一步，盯一会儿就上瘾，好比我在家看美食节目也入迷，总觉得自己做也不难，可实际上连去超市买食材都懒，所以就爱看别人做饭，尤其是制作日料这股精致劲儿。
工作日的中午店里人不算多，环境相对来说是比较安静的，每张桌子间距较大，即使人再多一些也不会很嘈杂。店内也设有包间，朋友聚会可以提前预定一下，在保证顾客用餐环境这方面是可以打个不错分数的。转了一圈也饿了，赶快看看都有哪些好吃的吧点餐！
菜单一片空白？为什么我们能看到？难道只有仙女看得到？
轻微选择困难症的大琳子，也有可能是看不懂菜单上的“草书”，正在求助大点上的推荐菜式。
等待上菜的时间段，便是你和闺蜜互相拍照的好时机，这家店的光不错，拍成功的几率挺大，主要是不能耽误吃饭嘛
果断要点的就是他家“镇店之宝”鳗鱼饭了，是必点的一个。整体口感虽然没有很惊艳，但是酱汁的味道甜度适中，鳗鱼肉质很嫩，加上价格因素，整体性价比还是很高的。鳗鱼饭 价格：68元/碗推荐指数：★★★★★
喜欢这种半生牛肉的鲜嫩口感，店员说可以卷着洋葱吃，但正吃着牛肉的肉食动物的我认为，还是直接吃的话口感会比较好，酱汁有种特别的味道，搭配起来还不错哦，推荐。半熟牛肉沙拉价格：58元/份推荐指数：★★★★★
这种半生牛肉的色泽，就特别地诱人，我感觉自己就能吃掉一整盘。
熊本卷价格：55元/份推荐指数：★★★有个强迫症，餐厅最招牌的菜式必须得点，比如这盘熊本卷。里边的食材比较丰富，造型也挺好看的，但吃下来我认为算是中规中矩的寿司，给我的感觉比较一般。
虽然嘴上说着它中规中矩，但还是吃光光了，对大部分寿司几乎没有抵抗力。
厚煎牛舌价格：88元/份推荐指数：★★★一道特别实在的菜，牛舌切成大块来煎，配上芥末、椒盐和炸蒜片，随意搭配。一口咬下去能感到肉质很嫩，但是连吃三四块就会觉得腻，不太喜欢。
鹅肝和酱汁的味道很好地中和了牛油果的腻，我想荔枝沾酱油也不是不可尝试的事儿了吧。对了，小姐姐还给推荐了他家特色的芒果卷，可我对芒果过敏所以吃不了，喜欢吃个新奇的小伙伴可以试试。牛油果鹅肝卷价格：60元/份推荐指数：★★★★
三文鱼刺身价格：45元/份推荐指数：★★★★日料里我最吃不烦的就是三文鱼了，属于自己能吃一盘儿的选手，而推荐指数仅四星，是因为王琳觉得吃着有些腻。
能看出来三文鱼切片较厚，爱吃的小伙伴一定要点啦。
波子汽水 草莓味
可尔必思感觉味道像小时候爱喝的AD钙奶
第一家餐厅就吃完啦，来之前就期待满满，吃完给我感觉也是还会再来。一是对餐厅整体偏舒适温馨的风格，以及可爱的熊本很感冒；二是鳗鱼饭性价比确实比较高，口感也不赖。参考人均价格为：149元/人。如果要对这家餐厅整体打分的话，我会给个★★★★★推荐
第二站，我们选择了这家号称：北京的日本菜评价第一的“鲲料理”。当然，好不好还得亲自去吃一回才知道。同样选在工作日的午休时间过来一趟，地点在工体西路。
人均费用：
200
北京市交道口
第二站：“鲲料理”
第二站：鲲料理怎么去？百度/高德地图搜索：鲲料理详细地址：工体西路6号（纯k工体店）地铁：2号线朝阳门站
店内陈设和风格更加接近于《深夜食堂》，虽然有两层，但占地面积不大，一层分别有4张4人桌和4张双人桌，楼上是两个日式的包间。我们来时仅有两个位置了，可见连工作日人也不少。
选择这家日料店，也源于王琳朋友的推荐，我俩就想吃吃看这家到底是不是像传说中的那么厉害于是，废话不多说就开始点菜啦（这是真饿了）。
等上菜期间，掏出手机……这画面好熟悉，刚刚好像出现过一次？
我们也没想到等菜时间要这么长，在工作日中午竟然近1个小时才上菜，饿得我只能“打坐”压压惊了。顺便说一下上菜慢的原因吧：工作日厨师不够+店本身不大。想来吃饭的小伙伴们，留一些富裕时间吧。
特上刺身拼盘价格：268元/份推荐指数：★★★★★为保证人均价格，刺身拼盘选择的是中等价位的，不会吃不够也不会太贵。
特上刺身拼盘包含：三文鱼、三文鱼腩、金枪鱼、比目鱼、章鱼、油甘鱼、赤贝、北极贝和甜虾。
各种鱼类刺身，及贝类和甜虾，都是很新鲜的食材，店长特意推荐了一下。除了章鱼我个人不太喜欢之外，新鲜度及口感都可以给不错成绩。
图37鲲招牌卷价格：78元/份推荐指数：★★★★★前边说过我是“招牌菜必点星人”，这道菜自然也不会放过。这盘寿司算是我目前吃过最新奇的一种了，包含金枪鱼、牛油果、蟹柳和芝士，新奇的是它上面有一层跳跳糖，吃进嘴里一直噼里啪啦弹到最后，还挺好玩儿的。
大虾天妇罗价格：58元/份推荐指数：★★★
溏心蛋和叉烧味道不错，拉面的量比较实在，唯一是我和王琳都觉得骨汤味道有点淡，一致认为如果浓度可选就好啦。鲲招牌骨汤拉面价格：58元/份推荐指数：★★★★
抹茶布丁价格：20元/份
第二家就聊到这儿吧，吃完一顿午餐后，给我留下印象最深是鲲寿司卷，加了跳跳糖之后很有趣；刺身拼盘的口感确实比较新鲜，缺点是如果上菜速度可以有一些改进的话，相信给顾客的感受会更好。参考人均价格为：168元/人。
第三站定在了中关村的这家“河豚先生”，是我司男神孟老师去吃回来给强烈推荐的一家特色吃鱼店。说到吃河豚，可能有些小伙伴会有些许顾虑，其实吃河豚在日本是非常常见的，听完孟老师推荐我也忍不住想来吃一顿，那我就先来替大家试试 “毒”吧
人均费用：
200
北京市朝阳区
第三站：河豚先生
第三站：河豚先生怎么去？百度/高德地图搜索：河豚先生（中关村店）详细地址：中关村大街15号东方创业谷食宝街（欧美汇北门对面）地铁：4/10号线海淀黄庄站
隆重介绍一下和我们一起来吃河豚的神秘嘉宾兼摄影师，主要也是听了孟老师推荐，非要跟着来拔草+蹭饭我司颜值担当：王斯末（王哥），和我司设计大师：高源。王哥刷脸让店长直接给找了个光线好+地方宽敞的位置呢
河豚先生 中关村店是近期新开张的店，在北京一共有6家分店，小伙伴可以就近找离自己方便的一家。进门直接上到2楼光线特好，整体装修偏现代+日式风格，空间宽敞，桌子间距比较大，不显拥挤。暖色的光，原木色调的家具，配上点缀的干花装饰显得逼格挺高
还是同样的套路，女生间的约会就是今天化妆了就得自拍与其等待我们的视觉设计大师源哥，绞尽脑汁儿地给我俩拍张好看照片，不如自食其力啦，大琳子这胳膊长过自拍杆
正宗日式风格的餐具，据说都是老板亲自挑选的。
牡丹盛价格：198元/份推荐指数：★★★★★第一道料理必点的就是这道：“牡丹盛”是招牌，也是店长强烈推荐的，同样的河豚刺身还有“鹤盛”和“菊盛”，三盘刺身的价格和造型不同，口感和质地相同。综合对比下，“牡丹盛”的性价比较高，值得推荐。
牡丹盛不仅是摆盘漂亮，口感也是十分的新鲜，即使不蘸酱汁和芥末吃，也没有任何的腥味和腻。
芝士焗扇贝价格：36元/2只推荐指数：★★★★★对一切带有浓郁芝士味儿的菜品毫无抵抗力，扇贝肉质鲜嫩，吃起来很有满足感。
菜式这么丰富，赶快拍照发给正在扎堆儿减肥的同事们，检验一下大家的意志力
挪威森林包含食材有：三文鱼、红鱼籽和牛油果。鱼籽和三文鱼都是我的爱，寿司搭配起来的口感很赞。挪威森林价格：68元/份推荐指数：★★★★
浪漫樱花价格：68元/份推荐指数：★★★★★这寿司光靠名字和颜色就足以吸引女孩们的注意啦！包含食材有：龙虾沙拉、牛油果、樱花粉、寿司小甜虾。
香煎澳洲小牛仔骨价格：158元/份推荐指数：★★★★吃了不少鱼生，点盘牛肉来中和一下口感，再适合不过了，煎小牛仔骨的肉质鲜嫩，刷上甜度和咸度都刚好的酱汁，口感特别赞。但因价格稍高，不然我一定给个五星推荐。
养颜白汁河豚价格：138元/份推荐指数：★★★★★河豚先生的人气料理，听店员说是河豚和几十种原材料小火熬制8小时后制成的，汤的味道非常鲜美，女孩本着能美容的小目的，也要点一道来尝尝啦
河鱼煎饺价格：58元/份推荐指数：★★★★好评挺多的一道菜，不蘸料吃更美味，里边的汤汁很香。
蔬菜天妇罗价格：38元/份推荐指数：★★★可能因为我对天妇罗本身不太感兴趣，但从口感来说这道菜制作比较清新不腻，虽然不做推荐，但也并不反感的一道菜。
河豚沙拉价格：68元/份推荐指数：★★★★不管吃的是日料还是韩餐，或是其他菜式，点一道蔬菜沙拉对我来说都是必要的。这道河豚沙拉制作得非常爽口，河豚肉的口感很有弹性且味道的新鲜度很高。
芥末章鱼价格：28元/份推荐指数：★★★
浓香红烧河豚价格：138元/份推荐指数：★★★★★把河豚结合中国本土化的一种做法，红烧后味道很正，就着主食来吃特别下饭，也算是河豚的一种另类吃法了。
黄金脆炸河豚骨价格：78元/份推荐指数：★★★虽然在油炸时将油腻的感觉控制得很不错，但给我的整体感觉还是较普通，没有惊艳之处。
杏仁豆腐价格：18元/份推荐指数：★★★★
王哥抓拍到的我，这眼神说明了一句话：吃着碗里的看着锅里的。
河豚海鲜鸡蛋羹价格：28元/盅推荐指数：★★★
店里的小哥把河豚捞出来，它就变成这样儿了，一言不合就生气，变得圆鼓鼓的，还挺可爱，行走的表情包吗？
因拍摄原因，我们品尝了多道不同风味的菜式，但其实在大众点评上，针对每家分店都有阶段性的优惠套餐推出，大家可以参考以上评测来进行选择。最后给出这家日料的参考人均价格为：247元/人，能吃到既鲜美又充满变化的河豚料理，整个人都非常满足，还是值得推荐给大家的
好啦，本期《城会玩》的3家日式吃鱼餐厅就介绍到这吧虽然类似的日式料理店在北京数不胜数，但我挑选出给大家推荐的3家都比较有特色希望大家喜欢。如果你也有好吃的好玩的地方想推荐，欢迎在评论区告诉我。感谢收看，下次见啦
人均费用：
300
北京市海淀区
展开全文
暂无评论，来做第一个吧