保定，位于华北平原北部、河北省中部，与北京、天津构成黄金三角，互成掎角之势，自古是“北控三关、南达九省、地连四部、雄冠中州”的“通衢之地”。保定曾是直隶省会，直隶总督驻地，也是河北省最早的省会，从1669年至1968年，是河北的政治、经济、文化中心，为京津冀地区中心城市之一。
保定是国务院命名的中国历史文化名城，有深厚的文化底蕴，市区内拥有众多名胜：大慈阁、直隶总督署、清西陵、狼牙山、白洋淀、冀中冉庄地道战遗址、古莲花池等。其中以，市阁凌霄（大慈阁）、奎楼应宿、横翠朝晖、莲漪夏艳（古莲花池）、东皋春雨、西刹秋涛、鸡水环清、狼峰竞秀（狼牙山）为著称的上谷八景最有名。

目的地一：狼牙山

狼牙山景区位于保定市易县西部的太行山东麓，距县城45公里，这里山峰险峻陡峭，因为形状好像尖利的狼牙而得名。在狼牙山上曾发生过八路军五位战士与日寇浴血奋战，最后舍身跳崖牺牲的悲壮故事，狼牙山也是因此为人们熟知。如今来到狼牙山游玩，既可以观看到壮观秀美的山林景色，也可以纪念当年舍身抗敌的五位壮士。狼牙山高度较高，主峰莲花瓣海拔1105米，山间还有很多座山峰，游客来此爬山单程大约需要3个小时，游玩全程需要5小时左右，山间也有索道可以乘坐。在狼牙山下、山间和山顶各有一些景点可以游玩，主要有五勇士陈列馆、五勇士纪念塔、红玛瑙溶洞、西天门和棋盘陀等，可以参观五壮士的事迹，纪念先烈，也可以欣赏拍摄到溶洞风光和壮观的山色，游玩内容丰富。
门票信息：80.00元

开放时间：06:00~17:00

最佳季节：6月-11月最佳。气候适宜，避开沙尘暴。

建议游玩：4-6小时

特惠政策
A.免费政策：儿童身高1.2米（不含)以下免票；70岁(含）以上的老人持身份证免票；军官证、残疾证免票。 B.优惠政策：1.2米（含）以上的学生持学生证40元；60周岁（含）-69周岁（含）的老人持老年证40元。

出游贴士
1.因景区山势较高，全程约4-5小时行程，建议分配好体力游玩
2.景区内缆车往返70元/人，单程40元/人

特色1山势险峻，挺拔陡峭
特色2“阎王鼻子”、“小鬼脸”等险要之处仍需贴壁而过
特色3主峰莲花瓣海拔1105米，西北两面峭壁千仞，东南两面略为低缓
特色4状似狼牙，雾飘渺神奇莫测

包车：在易县县城包车（夏利或面的）去狼牙山，车费大概在三四十元左右。

公交车：由保定客运总站乘汽车至易县，然后在易县县城乘坐到管头镇的中巴，在狼牙山路口下，车费5元/人。然后在此乘去东西水村的班车，2元/人即可至狼牙山。
注：该条线路绕路且用时较长，并不推荐。

自驾车：1、北京出发—京珠高速转廊涿高速（石家庄方向）—易县出口下高速—左转直行至易县县城—转向易县到满城的公路—到西山北（右转直行，即可到达狼牙山景区）—龙门湖水上乐园（沿途有较醒目路标指示牌）—狼牙山风景区。
2、北京出发—从六里桥上京珠高速公路，杜家坎收费站领卡—涿州收费站交卡付费，再领卡—高碑店交卡付费下道，沿高速引线西行3公里—环岛右行1.5公里—环岛绕半周西行—112国道—涞水县城—易县县城—继续沿112国道西行，到县城西铁道口（不过铁道）左转直行，过北易水大桥，沿易（县）满（城县）路向西南行驶30公里到西山北（右转直行，即可到达狼牙山景区）—龙门湖水上乐园（沿途有较醒目路标指示牌）—狼牙山风景区。 
3、天津出发—天津杨柳青收费站领卡上津保高速公路—津保与京珠交汇处上京珠高速公路（北京方向）—高碑店交费下道，沿高速引线西行3公里—环岛右行1.5公里—环岛绕半周西行—112国道—涞水县城—易县县城—继续沿112国道西行，到县城西铁道口（不过铁道）左转直行，过北易水大桥，沿易（县）满（城县）路向西南行驶30公里到西山北（右转直行，即可到达狼牙山景区）—龙门湖水上乐园（沿途有较醒目路标指示牌）—狼牙山风景区。
4、从石家庄出发—保定—满城—坨南/山北—独乐—岭东—狼牙山。
5、保定出发—满城—山北—独乐—岭东—狼牙山。
6、保定出发—满城—石井—坨南—独乐—岭东—狼牙山。

当地跟团：保定各景点分散较广，因此对于自由行的旅客而言交通略有不便。因此，保定旅游局整合了市内的旅行社，在保定市的任何一家旅行社报团就可以和其他自由行散客拼车在固定的日期一同前往景点参观。
因此，建议提前几天在当地的旅行社报团，查看是否有自己要前往景点的班次，省去奔波的辛苦。

旅游专线：每天早上8:00从保定市区的人民广场有直达狼牙山的景区班车，约1小时即可抵达终点，15:00从狼牙山返回保定市区。具体可咨询保定市内任何一家旅行社均可。

景区特色
特色1：山势险峻，挺拔陡峭
特色2：“阎王鼻子”、“小鬼脸”等险要之处仍需贴壁而过
特色3：主峰莲花瓣海拔1105米，西北两面峭壁千仞，东南两面略为低缓
特色4：状似狼牙，雾飘渺神奇莫测


目的地二：清西陵

清西陵(Western Royal Tombs of the Qing Dynasty)位于河北省保定市易县城西15公里处的永宁山下，离北京120多公里。清西陵是清代自雍正时起四位皇帝的陵寝之地，始建于1730年(雍正八年)。

清西陵共有14座陵墓，包括雍正的泰陵、嘉庆的昌陵、道光的慕陵和光绪的崇陵，还有3座后陵。此外，还有怀王陵、公主陵、阿哥陵、王爷陵等共14座。其建筑形式体现着封建的典章制度，帝陵和后陵均用黄色琉璃瓦盖顶;妃嫔、公主、王爷园寝则以绿琉璃瓦或灰布瓦盖顶。清西陵面积达800余平方公里。陵区内千余间宫殿建筑和百余座古建筑、古雕刻。

1961年，清西陵被列入第一批全国重点文物保护单位，2000年11月，清西陵与清东陵一起，被第24届世界遗产委员会列为世界文化遗产。2001年1月评为国家首批4A级景区。

开放时间：4月-10月8:00-17:30,11月-次年3月8:30-17:00

门票信息：
一、景区联票价格旺季每张122元，60岁以上老人,全国劳动模范等半价62元；其中：泰陵（包括大红门）门票价格旺季每张45元，淡季每张35元；崇陵（包括崇妃陵）门票价格旺季每张45元，淡季每张35元；昌陵（包括昌西陵）门票价格旺季每张45元，淡季每张35元。新增泰东陵门票价格每张20元；慕陵门票价格每张10元。
二、淡旺季时间划分为每年11月1日至次年3月31日为淡季，4月1日至10月31日为旺季。

行车路线：
从北京来此，可由丽泽桥长途车站乘开往易县方向的车，最早一班是早上6点发车，以后每隔半小时一趟。从保定乘中巴可到。
自驾车：沿京石高速到高碑店出口下，然后沿112国道开往易县方向。


目的地三：恋乡.太行水镇

恋乡·太行水镇位于京津冀一体化核心区的全国首批全域旅游示范县保定易县，是首届河北省旅游产业发展大会承办地:京西百渡休闲度假区重点项目，并荣获全国旅游扶贫示范项目称号。项目西傍风景优美的易水湖，北靠世界文化遗产清西陵，南连红色圣地狼牙山。

恋乡·太行水镇将太行民俗体验、乡村美食、艺术展示、体验娱乐、风情客栈、休闲农场、房车露营、土特加工汇于一体，即是农村三产融合产业园区，又是乡村文化传承基地。
品地道小吃、住原乡民宿、游太行美景、购农副特产、体农作生活、赏乡村民俗。恋乡·太行水镇用朴素的太行建筑，简约的太行生活，浓浓的讲述了一个都市人向往的、乡情乡土的乡村故事。

恋乡码头以太行地区传统码头为原型建造，以前作渡轮泊岸之用，码头上下，船只、船工、船客往来不息。现在，这里是集交通、休闲、观光、餐饮等多功能为一体的游客集结地，在这里，看得见山水，记得住乡愁。

恋乡·太行水镇的风情小吃街是一座活着的美食博物馆，这里汇聚了太行山区的风情小吃，以及来自全国各地的的特色美食，保定驴肉火烧、白家罩饼、贵妃糕、脆香藕合、白肉罩火烧……应有尽有。
小吃品类多达一百余种，食材天然，放心安全，一店一品，原汁原味，流连于此，开启你的味蕾之旅。

享原乡山货，必逛太行山货街。山货的原料均来自太行山深山区，那里空气清新，物华天宝，所有物产天然健康，杜绝了农药污染，是城市人餐桌的新宠。 街上逛逛，野蜂蜜、核桃、柿饼、大枣、党参、 黄花菜、红薯干、茶树菇等各类山珍物美价廉，走亲访友，家人食用都是最佳选择。

传统十二坊带大家穿越时光，回到前店后坊的古老商业形式，油坊、辣椒坊、酸奶坊、豆腐坊、面坊、粉条坊、挂面坊、醋坊、香油坊，游客可以亲自操作太行特色的手工艺，感受小时候的街肆文化。

门票信息：免费

交通
自驾路线：保定—京昆高速—张石高速—京环线—安格庄—恋乡.太行水镇

乡村小吃，乡村特产，乡村手工，乡村客栈，乡村演艺，乡村景观......冬季不打烊，游客无门票，食品无添加，大节天天过!这是能瞬间代入你回到老家的地方，一切尽在恋乡·太行水镇！

保定特色名吃-驴肉火烧
    
    驴肉火烧是一种华北地区极为流行的汉族小吃，分为河间驴肉火烧和保定驴肉火烧两个流派。广泛流传于冀中平原，后发展为南北两派。卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面，作为河北省餐饮文化中心的保定，是中国第九大菜系--冀菜系的发源地，而处于这一河北餐饮中心的驴肉火烧经过勤劳的河北人民多少代人不断地发展和推广，终于使驴肉火烧闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。河北河间也有类似名称食物，不过做法和味道却大不相同。据《史书记载》驴肉火烧源于明建文二年(公元1400年)河北保定，现在遍布燕赵大地。
  

   “早餐营养要加强，驴肉火烧加板肠”。著名笑星冯巩在其保定方言的电影《心急吃不了热豆腐》中多次提到驴肉火烧的盛名，而著名相声演员郭德纲也经常在作品中盛赞保定驴肉火烧，他对保定这一名吃的诙谐调侃更加使得驴肉火烧这一历史悠久的小吃得到了越来越多的人的喜爱！

    驴肉先以大火后以温火炖，配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽红润，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。据医书载:驴肉补血、补气、补虚，阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美，还有保健功能。近代医学研究，驴肉是低脂肪、高蛋白食品，且钙、磷、铁含量也较高。驴肉火烧在北京、天津和河北餐饮市场享有盛名。

    火烧为一种面食，一般为死面做成（注：死面为未经发酵的面粉，经过发酵的面粉叫做活面，用活面做成的类似东东称为“烧饼”），将其在饼铛里烙熟后，架在灶头里烘烤，使其外焦里嫩，别具风味；趁热用刀劈开，加入热腾腾的熟驴肉，是最正宗的吃法。另有肉汤加淀粉熬制的焖子夹入火烧佐食，其中以保定南部定州地区的焖子最为美味和著名。有些厨师会加入驴板肠提味，吃起来也别有一番风味。 驴肉是一种典型的低脂肪、高蛋白的食品，其100克所含蛋白质高达18.6克，远远高于猪、牛、羊肉的蛋白质含量，而脂肪含量仅为0.7克，且钙、磷、铁含量也相对较高，俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，可见驴肉的地位。“驴肉火烧”所用驴肉的选择极为严格，而其中更以驴脸部的肉最为细嫩和讲究，经过精细的加工而成的驴肉，配以刚刚出炉的、脆软的火烧，再配上保定三百年老字号的“槐茂”酱菜和小米粥，吃起来回味无穷。

    作为河北省餐饮文化中心的保定，是中国第九大菜系——冀菜系的发源地，而处于这一河北餐饮中心的驴肉火烧经过勤劳的保定人民多少代人不断地发展和推广，已经称为了名副其实的除了“王铁匠铁球、保定面酱、保定春不老”之外的保定第四宝。走在保定的街头很有特色的一道景观便是随处可见的驴肉火烧小吃摊，可以说，驴肉火烧这一名吃已经融入了保定普通人民的生活中，成为保定悠久的饮食文化的一个重要的组成部分。此外，保定成规模的驴肉火烧连锁店有：袁家、永茂、老驴头、好滋味等等，这些专门的美食店干净卫生，各有所长，并且已经将分店开到了北京、天津、石家庄、唐山等周边城市，让越来越多的人品尝到了这一名吃。

    驴肉可补铁，预防贫血，脂肪含量远远低于猪牛羊肉，喜欢吃肉又想减肥的人非常适合。不过驴肉的味道和猪、牛肉有点不一样，有的人可能吃不惯。 总结：外脆内软，浓香诱人。火烧刚出来时最好，烤得外面黄脆，里面柔软，而驴肉肉质很细，吃起来味道又香又浓，美中不足的是有一点腻，火烧放时间长了就不好吃了，太瓷实。驴肉本身很油，而火烧不吸油所以导致所有的油都汪着，容易起腻。另外火烧体积太厚太大，一个女孩子是吃不完的，通常把驴肉吃完了，还剩下半个火烧没动呢。

一、老驴头

要说名气，非老驴头莫数。老驴头快餐，将源起于乡野、广为散布于市肆街头的保定名吃——驴肉火烧，赋予新的经营理念，与市场经济接轨，结合国际先进的快餐管理经验，按照国际惯例连锁发展。“老驴头”驴肉火烧的特色在于火烧外焦里嫩，驴肉肥瘦相间，软硬适度，出炉10分钟后撤回，以保证食品的最佳尝味期。若再配上几叶鲜蔬，真可称“保定一绝，中国汉堡包”。此外，“老驴头”浓厚的文化氛围与洁净的就餐环境，更加体现现代餐饮经营的特点。目前在北京已有多家分店，深得大众好评。特色系列：老驴头凉吃十八盘、老驴头热吃二十四吊、老驴头小炒三样等

店面地址

百花店：百花电影院北50米路东

军校广场店：五四东路河北大学南行500米

红二师分店：西下关街保师附小（原红二师）北行200米

二、好滋味

好滋味，以久负盛名的传统名吃驴肉火烧为主打产品。驴肉火烧在中国北方源远流长，虽以肉香味美广为民众喜爱，但终因散布市井，车推肩挑，难登大雅。好滋味广集先人精粹，革新烹制工艺，使其兼蓄古风古味，且营养卫生，配以可口的小菜，香醇的家常粥，并逐步研发了驴肉菜系，把营养丰富的新鲜驴肉和各菜系优点融为一体，辅以简洁明快、个性鲜明的装潢，洁净优美、舒适宜人的就餐环境，在餐饮文化氛围浓郁的古城，独树一帜。目前，已经拥有19个直属店，25家加盟店。在北京、石家庄、太原、唐山都有好滋味的标准店。“好滋味”在05年荣获“保定市特色美食店”和“保定府名小吃”荣誉称号，并连续获得消费者协会评定的“消费者信得过单位”。好滋味正顺应民意，积极开发国内外市场。

店面地址

南大街总店地址：天威中路保定二中东行100米，邮局右侧

五四店地址：五四中路电业大厦西侧

西苑店地址:五一九路西苑小区附近

东风桥店地址：东风路东风桥路北，华联商场对面

裕华路店地址：大慈阁小区北国商厦东行100米

江城路店地址：天威中路一号，地道桥西口

驴肉火烧

三、闫家老店

闫家的驴肉火烧技艺是从祖辈上传下来的，驴肉产自农家，高天然绿色食品，经过三十多种名贵调料加工，其肉质松软、口感细腻、色泽鲜美，独特的金饼火烧，外焦里嫩、酥脆可口。金黄的脆皮火烧夹着肥瘦相间的驴肉，幽雅的环境、真诚的服务，让顾客流连忘返。2004年被市消协评为“消费者信的过单位”，2005年被市烹饪餐饮协会评为“保定府名吃”、“保定餐饮名店”。

地址：青年路华北电力大学对面

四、苏家金饼

与传统火烧有所不同，其用独制配方打烙的火烧，色泽金黄故称其为金饼。外焦里嫩，香酥可口。而且用的尚好驴肉，口感极佳，再配上可口的小菜更是叫人赞不绝口，而且粥是免费的哦。

地址：红旗大街37号

五、袁家驴肉

袁家驴肉火烧所选用的驴肉来自驴火发源地徐水漕河，驴种不同，手艺不同，味道自然不同。据说袁家驴肉在清末就进了保定，北洋军阀吴佩孚就深爱这袁家驴肉火烧。

地址：盛兴西路46号(发展大厦对面)

六、永茂

目前在保定有两家，一家在永华北大街上，一家在永华南大街上。两家店铺都不大，一般是以外卖为主，没有提供可以就餐的场所，但是仍然引来很多的人排队购买，可见味道之佳，在保定是和袁家齐名的两家老店之一。

七、老字号范家

地址：盛兴路保定市图书馆对面

八、土桥曹家驴肉火烧

曹家兄弟几人共同开创的驴肉火烧店，后来分家后仍旧经营驴肉火烧，且受到好评。

地址：韩村路五四路交叉口

九、杨村聚贤庄驴肉大全

选用适中的小驴肉，配以刚刚出驴的，脆软的火烧，经过精细的加工制作而成。火烧的酥脆和着驴肉的香嫩，再加上汤汁的浓郁，在口齿间徘徊，回味无穷。保定杨村驴肉火烧经过科学研制，使其色、香、味更佳；已形成包括驴肉火烧、驴杂汤、锅仔驴肉、酱驴肉等一系列菜肴。

地址：阳光北大街复兴路口南

驴肉火烧

十、顺乐喜乐驴肉馆

地址：韩村路五四路交叉口北

十一、犟驴儿火烧

高开区“犟驴儿火烧”，2-3元/个，火烧香脆夹驴肉后入口回味无穷，乃保定驴肉火烧之典范产品！位置在高开区天鹅路，国际俱乐部对面。

十二、古味斋

古味斋是一家清真餐厅，设计风格现代简洁，环境优雅舒适，全天候经营肉饼，皮薄馅大，另外还提供各类家常炒菜，品种繁多、技法精湛、口味多样、风味独特，价格经济实惠，他家不但驴肉火烧做得不错，而且酱肉火烧也十分美味哦！

地址：建华南大街河北农业大学菜市场口