年华似水，走过了童真，跨过了懵懂，也经历了羞涩和勇敢，三十而立，当我们来到现在这个年龄段的时候，我们也会懂得为爱而生，温暖自己，陪伴亲人、朋友，还有那些和自己志趣相投的有缘人。

细数门前落叶，倾听窗外雨声，涉水而过的声音婉转幽明，你被雨淋湿的心，是否依旧？虽然世界有太多无奈，但我想我们不能就此沉默，让疲累的夜雾随风而去，告诉自己，过自己喜欢的生活，享一场面朝大海的欢欣，赴一场色香味俱全的珍馐盛宴！

按照提前约好的时间地点早早的来到集合地点，小伙伴们比我来得积极，当我到的时候差不多快要到齐，看来，不论是谁，都有一颗爱玩好玩的心。简单的签到以后迫不及待的朝着目的地而去，仿佛已经闻到了美食的香味。

在新津服务区，和另外几个提前出发了的小伙伴一起碰面，贴车贴，拍合照，当车辆再次行驶在高速公路上时，已经是半个小时以后的事儿了。

人生在世，吃喝二字。所谓“食在中国，味在四川，吃在乐山”，乐山可谓是真正的美食之乡，各种美味小吃享誉全国，不经意间走进某条街道，就被美食深深纠缠，再也无法自拔。

或许是周末，或许是节假日，只要有时间，就会驾上爱车飞奔而来，只为那一口极致的味道，刺激味蕾，一饱口福。有可能是街边小摊，也有可能是七弯八拐的小巷，几张餐桌几把椅子随性而为的小馆子，又或许是装修考究如古代园林，手艺地道的美食大家。

苏稽镇是乐山市区边缘的一个以世代杀牛、销售牛肉为生的村子，很难想象是怎样的机遇与际遇，翘脚牛肉应运而生，到如今，小镇已经有成百上千家翘脚牛肉店，而人们说到翘脚牛肉，也常常忍不住在名字前冠以“苏稽”之名。

有的人为了吃一顿正宗的翘脚牛肉，大老远寻来为的就是一个“正宗”，追根溯源，就是在离乐山市区仅有几公里的苏稽镇周村。周村古食翘脚牛肉馆就是其中翘楚，据当地人介绍到现在已经有了近二十年历史，经过数次的扩建和装修，现在的周村古食已经成了当地的一张美食名片，食客来自四面八方，操着不同的口音，品尝着相同的味道。

我们到的时候天气正好，蓝天白云，阳光明媚。农家的淳朴和旧时园林的光影在这里定格，古朴的木质装饰品，挂着青瓦的滴水屋檐，挂在墙上的竹简，处处展现出古典文艺的气息。

进得门来，透过窗缝，头戴白色帽子的厨师们正在厨房忙碌着什么，偶尔得闲的服务员正坐在板凳上休憩。草棚里十来个大酒缸被密封得严严实实，走廊里挂着斗笠和蓑衣，院子里，大榕树遮天蔽日，树下的木质滑梯，吊篮摇椅瞬间吸引了注意力，树枝间一串串红灯笼为这一片天地增添了几抹喜气。

在墙角边的角落里，堆放着一个个黄灿灿的老南瓜，做南瓜粥，南瓜饼，蒸南瓜都是绝佳的美味，而它的种子南瓜籽用小火炒熟以后吃起来也是棒棒哒阳光透过头顶藤蔓倾泻下来，青翠的叶子在阳光下恍若透明，随着清风微微飘荡。

经过百来年的创新与琢磨，苏稽翘脚牛肉在传统汤味的基础上增加了药枣、枸杞、当归以及其他中药材精心熬制，汤鲜味特，牛杂细嫩，滋补强身，美容养颜，早已成为乐山源远流长的地方名食。它防病治病的药膳功能，“以脏补脏”的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。

各种牛杂牛筋牛肚肥牛嫩牛肉一碟一碟早已经摆在桌前，汤锅下电磁炉已经开启，不一会儿锅里汤汁翻滚，“汩汩”声不绝于耳，空气中食物的香味越来越浓，一盘盘菜肴倒入锅里，坐等开吃。

这里除了翘脚牛肉汤锅，凉菜和各种小吃也很棒，荤素搭配，或鲜香麻辣，或醇厚浓重，每一道菜看起来精致漂亮，就如下图的拌牛肉，分分钟抢光。

相逢即是有缘，从素不相识到一起玩耍吃喝，不得不说真的很难得。那翻滚的锅底就像是我们的心情，纯粹美好。

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