环境不错的牛肉馆
这次有机会能参加之家举办的:“陪你一起看世界—四川站”感到非常荣幸。通过这次活动,让我又认识了不少车友。大家一起讨论汽车方面的知识,也分享一些旅游好地方,真的是一次很有意义的旅程。 跷脚牛肉是四川乐山的汉族传统名吃。百年历史,三代演变。跷脚牛肉汤锅已成为乐山源远流长的地方名食。它的散寒止咳的药膳功能,“以脏补脏”的中医原理,大大提升了这道地方名食的品味和档次。跷脚牛肉汤锅几经发展,汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上,新添了胡椒、味精、芽菜等现代佐料,渗入了几十种中药材熬制而成的“精汤”,更趋科学营养。已形成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色。 跷脚牛肉是乐山的国家级非物质文化遗产,乐山大街小巷中绝对少不了的一道美味,跷脚牛肉不但汤汁醇厚,味美鲜香,还有驱寒的功效。外地人在乐山吃过了跷脚牛肉的,无不竖起大拇指。
人均费用:
100
乐山苏稽
大快朵颐
即将品尝正宗的跷脚牛肉,各种主食都以牛肉、牛杂为主。
吃了午饭,大家继续出发,下一站雷波马湖,更多美食美景随后奉上。
美食进行曲
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